Çok tencere-düdüklü tencere-yavaş pişirici Steba DD1 Eco

Çorbayı çorbada pişiriyorum, varsayılan olarak 30 dakika, basınç 0.7'dir.
Dondurulmuş etse, biraz zaman ekleyebilirim.
Yanlış ateşleme olmadı.

Bugün hindistan cevizi sütü üzerine bir pandispanya pişirdim - lezzetli ve kabarık çıktı! Ekmeğin nasıl pişirildiğine dair bir fotoğraf göstereceğim! Ayrıca Shtebe'de de pişiriyorum - ilk kez - endişeliyim! Ve eski hamurun üzerinde ekmeği yoğurdum!

Liz, her şeyi çelikte pişiriyorum ve et 30 dakika pişiyor.

Meşe bifteği bir düdüklü tencerede aşırı pozlarsanız ortaya çıkıyor, bunu eski ARC'de bir kez yaptım, ayrıca daha uzun, daha lezzetli ... ama hayır, her şey tam tersi çıktı ... ve fileto kenarı donmamıştı, kimse yemeye başlamadı, kocama köpekler için çalışması için verdi ... 😞 ... şimdi eti 25 dakika pişiriyorum (tabii ki jöleli et değilse), basınç düşüyor kendi kendine ...
Teflon kaseyi sadece pişirme için kullanıyorum ...

"Geçen yüzyılın tarifine göre" büyük bir parça halinde, sadece tereyağ ile pişiriyorum. Her zaman gayet iyi çıkıyor, sadece bir kez delik çıktığında - sert, sulu değil. Hala sorunun ne olduğunu anlamadım. Düdüklü tencere herhangi bir et almalı gibi görünüyor?

Mikhail, 'vücudun' hangi bölümünü pişiriyorsun? Bir şaft veya diğer bazı sert parçalar 2 saat boyunca hazırsa! Ve eğer boyun, kürek kemiği ... Sonra 30 dakika içinde ve yine de çelik bir kasede kaynaklanmalıdır !!!

"Geçen yüzyılın tarifine göre" büyük bir parça halinde, sadece tereyağ ile pişiriyorum. Her zaman gayet iyi çıkıyor, sadece bir kez delik çıktığında - sert, sulu değil. Hala sorunun ne olduğunu anlamadım. Düdüklü tencere herhangi bir et almalı gibi görünüyor?

Ve geçen yüzyılın bu tarifi hangi sayfada var? Onu gördüm ama işaretlemedim. Henüz bir parça ile yapamıyorum ama 5 cm doğranmış - 30 dakikada bile elk. yumuşak. Kaynatma da et için çıkmaz, seramik yavaş pişiricide olduğu gibi bir kaseye ihtiyacınız var.

Bugün eski hamurdan ekmek yaptım (hamur ağırlığı 1180 g,)



Hindistan cevizli bisküvi

Kızlar, yine dost takımınıza katılıyorum, bugün A harfinin yerine ikinci bir Steba aldım ve ayrıca DEKH-40'tan yapışmaz bir kase aldım, Steba'ya uyduğunu yazdılar, ancak ağırlıkça paslanmaz bir kaseye göre 200 gram daha hafiftir. Paslanmaz çelik ile aynı ağırlık itibariyle doğal bir yapışmaz mı olduğu önemli mi ve nasıldır? Belki birileri karşılaştırma fırsatı bulur.

Kızlar, dost takımınıza tekrar katılıyorum

Tebrikler, saati aldın mı? Veya ilk seferiyle aynı yerde mi?

Tebrikler için teşekkürler, henüz denemedim. Aynı mağazadan aldım, sadece değiştirdim ve çok hızlı bir şekilde. Bir zamanlayıcıya ihtiyacım olduğunda kullandığım başka çok pişirici olduğundan gerçekten bir zamanlayıcıya ihtiyacım yok. Belki bir kase DEK-40 ile acele ettim.

Dün gece pişmiş koyun eti. Paslanmaz çelikten. Dibine 50ml su, sonra yaklaşık 1kg kuzu eti, tuz ve karabiber, Soğan halkaları 3 adet orta boy, Bulgar biberi 1 adet kesilmiş, bütün patates 5 adet. Sebze modu 10 dakika, basınç 0.7, ardından 2.5 saat, 88 derece kaynatma. Çok lezzetli. Et çok yumuşaktır, kemiklerin gerisinde kalmaz. Nemli olacağından korkuyordum, 112 ° C'de sadece 10 dakika ve geri kalan zamanlarda sıcaklık 100 dereceden azdı. Ama harika oldu. Tarifi forumdan aldım.

Maria, teşekkürler! İşte bir kesit

Alexandra, işte geçen yüzyılın başından kalma tarife göre et https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=284112.0.html

Şey, ince kıyılmış güveç bile yarım saat içinde kesinlikle zordur. Bir saat daha fazla, daha az, ama sulu değil.
Et veya çorba ile pişiriyorum 0.7. Ben tuzlamıyorum. Voltaj biraz azalır, ancak GOST sınırları dahilinde, yaklaşık 210-215 V

Mikhail, 30 dakika boyunca oldukça büyük parçalar halinde birada dana eti yaptı. 0.7. Et ağzınızda az önce eridi! Aynı zamanda biranın yumuşaklık verdiğini de sanmıyorum, suda da aynı olur. Et soğutmuştum

Kızlar, şimdi 0,3 15 dakika ete köfte koyuyorum. - doğru şekilde? Yoksa 0.7 ve daha az zaman mı gerekliydi? Altta hardal sosu ve biraz su var.

[| Alexandra |]

| Alexandra |genel olarak et 0.7'de daha iyidir. Peki, ne olduğuna bak)

Ve kıyma saat kaçta? 10 dakika? Valfim sadece 4 dakikada 0,3 arttı. programın sonuna kadar.

[| Alexandra |]

| Alexandra |, evet 10 dakika. 0.3'te olur)

Ama ilginç bir şekilde, jöleli et hem "çorba" hem de "et" olarak pişirilebilir mi? Belki birisi biliyordur? Ve neresi daha iyi?

Köfte mükemmel çıktı, en azından ikinci kez hızlı bir şeye ihtiyacım vardı ve aynı zamanda çok yönlü yiyiciler - bir çocuk 4.5, bir koca ve dişsiz bir büyükanne, kıymayı dünün köftelerinden tamamen hazır bıraktı, hardalı sıktım Shteba'nın dibindeki çantadan sosu, 10 küçük köfte biraz su bıraktı ve ete dün çorbada olduğundan çok daha lezzetli çıktılar. Biraz daha yapacağım, yoksa yeteri kadar sahip değildim ... Daha önce Shteba'sız nasıl yaşadım?

Ama ilginç bir şekilde, jöleli et hem "çorba" hem de "et" olarak pişirilebilir mi? Belki birisi biliyordur? Ve neresi daha iyi?

Jöleli et daha iyi görünüyor, böylece daha sessiz kaynar, hangi prog daha iyi bilmiyorum, kendim çorbada pişiriyorum.

Ama ilginç bir şekilde, jöleli et hem "çorba" hem de "et" olarak pişirilebilir mi? Belki birisi biliyordur? Ve neresi daha iyi?

Çorba'da et suyu şeffaf çıkıyor, alternatifler aramadım.

Evet, et suyu gerçekten çok güzel, bunu ocakta yapamam.

İlk başta, halkayla aynıydı ve buhar sarktı, onu bir taraftan ittim, sonra bir şekilde kendi kendine çalıştı.

Yanılmıyorsam, konunun ilk bölümünde böyle bir durumu bir yüzük ile tartıştık. Hatırladığım kadarıyla, birkaç hazırlıktan sonra yüzük yerine oturdu ve altından buhar gelmedi.

Belki bir kase DEK-40 ile acele ettim.

Panik yapmayın! İçindeki her şeyi pişiriyorum, her şey yolunda, baskı artıyor. Kapsama iyi. Bence orijinal çıktığında satın alabilirsin. Ve asistanınız için tebrikler! Çalışmasına izin verin ve kırılmasın!

Teşekkürler kızlar, umarım yüzüğü bastırır, pancar çorbası pişirmeye gittim) Bu arada, dün hindi eti domatesli (Tanyulya tarifi), tavuk göğsü ala Suvid (Tanyulya'dan), darı püresi gecikmiş bir başlangıçta pişirdim (Masinen'den)), bugün çorba))

Yüzük kendi kendine oturacak) bu yüzden endişelenme

Mary, yardımcı olmazsa ne yapmalıyım? Servis merkezine başvurulsun mu?

İlk bölümde, yüzüğü kaynatmanın ne işe yaradığını tartıştık. Yaklaşık 10 dakika kaynatın.

Kızlar, bugün yeni bir Shtebochka'yı test ettim. Paslanmaz bir kapta et (domuz eti) kızartmayı denemeye karar verdim, yapışacağından korktum. Ancak korkular boşunaydı, et mükemmel bir şekilde kızartılmış ve çok iyi çevrilmişti. Eti kavurduktan sonra sebzeleri ekledim, üstüne eti koyup "Sebzeler" modunda basınç altında 15 dakika pişirdim. Basınç 10 dakikadan fazla toplandı ve geri sayım başlamadan önce, bir taraftan kapağın altından buhar çıkmaya başladı, ancak uzun sürmedi. Öyle olmalı ya da olmamalı. Bunun geçici bir fenomen olduğuna gerçekten inanmak istiyorum. Koca, her şeyin yoluna girmesi ve etten çok memnun olması için "beş damla" istedi.

Limonlu-imiber-fındıklı kek

Uzun zamandır limonla pişirmedim, çok aromatik, lezzetli çıkıyor. Sadece biraz kuru çıktı. Benim için bu ıslaklıktan daha iyi, ama yine de - kurumamak için daha fazla yağa ihtiyaç var mı?
Yine de bir tarif yapacağım, çünkü biraz kek için kek olarak idealdir)).

Ve günün sonuçlarını paylaşacağım ... Bugün merkezde köfteli çorba yaptım - akşam pilavı sevdim ... ve bir deney yaptım ... hemen Panasonic'te ve paralel olarak yemek yaptım. Merkez ...
sonuç: merkezde elbette daha hızlı, ama tatmak için ...birimden pilav kazandı ................ (duraklama) tabii ki personelden. sonuç herhangi bir karşılaştırmaya meydan okur! genel merkez pilavında ve Panasonic'te, etli fazla pişmiş pilav (yulaf lapası), dahası yarı pişmiş. Eti kendim koymasaydım, farklı parçalardan olduğunu söylerdim.
Şimdi oturuyorum, Panasonic MV'ime bakıyorum ve neden onu 3 kez unlu mamuller satın aldığımı anlamıyorum - hiç işe yaramadı (ortası çiğ), yulaf lapası bir saat pişiyor, pilav çöp , eh, personeli bulmalıyım, denemeliydim ve sonra çizgi film almayı düşündüm ya da almamalıydım, düşünecek ne varsa onu zaten satın almayacaktı.

Hepinize iyi günler! Seni uzun zaman önce okuyordum ve gerçekten böyle bir düdüklü tencere istiyordum ama Odessa'da bu büyük bir sorun ve kocam ağlamak zorunda kaldı ve arkadaşlar buldu ve bugün güzelliğim Moskova'dan geldi. Çalışmanız ve tarifleriniz için teşekkür ederiz, her şey çok net ve erişilebilir !!

Ben de rapor ediyordum: Pancar çorbasını pişirdim, kapak normal kapandı, basınç 9 dakika artıyordu. Yarın deneyeceğiz. Bu arada, ilk bulaşıkları nasıl saklarsınız - onları tencerelere mi koyarsınız yoksa buzdolabında aynı kaseye mi koyarsınız?

Bir tencereye ihtiyacım olursa üzerine dökerim, yoksa buzdolabına koyarım.
Bugün Shteba'da Lactin ekşi maya ile yoğurt yaptım, sıcaklık 40 g., Bir kapta suyun gerçek sıcaklığı 38 g. saat 7 idi. Yoğurt harika.

İşte darı ile balık çorbam. Çorba programında 7 dakika pişirdim. (balık, balık somon + morina karışımından elde edilen balık güveç-özlüdür)



Bugün yine Nut ile deneyler yaptım. Et programında sadece 1 saat 40 dakika pişirdim. 15 dakika sonra basınç serbest bırakıldı. Nohutlar yumuşaktı, çatalla iyice buruşmuştu ama kaynatılmamıştı.

[848]

Hepinize iyi günler! Seni uzun zaman önce okuyordum ve gerçekten böyle bir düdüklü tencere istiyordum ama Odessa'da bu büyük bir sorun ve kocam ağlamak zorunda kaldı ve arkadaşlar buldu ve bugün güzelliğim Moskova'dan geldi. Çabalarınız ve tarifleriniz için teşekkür ederiz, her şey çok net ve erişilebilir !!

Altın kocan nedir !!! Tebrikler!!

848,

Şimdi oturuyorum, Panasonic MV'ime bakıyorum ve neden 3 kez unlu mamuller satın aldığımı anlamıyorum - hiç işe yaramadı (ortası çiğ), yulaf lapası bir saat pişiyor, pilav çöp , eh, personeli bulmalıyım, denemeliydim ve sonra çizgi film almayı düşündüm ya da almamalıydım, düşünecek ne varsa onu zaten satın almayacaktı.

Ol, peki, yine de Panasik ile arkadaş olacaksın)) evet, yavaş, sadece alışman gerekiyor)
İçinde çorba ve yulaf lapası yapabilirsiniz))
Ve Stebik bizim havalı, anlaşmazlık yok)

Ve günün sonuçlarını paylaşacağım ... Bugün merkezde köfteli çorba yaptım - akşam pilavı sevdim ... ve bir deney yaptım ... hemen Panasonic'te ve paralel olarak yemek yaptım. Merkez ...
sonuç: karargahta elbette, daha hızlı, ama tatmak ...... birimden pilav kazandı ................ (duraklama), tabii ki, kafa. sonuç herhangi bir karşılaştırmaya meydan okur! genel merkez pilavında ve Panasonic'te, etli fazla pişmiş pilav (yulaf lapası), dahası yarı pişmiş. Eti kendim koymasaydım, farklı parçalardan geldiğini söylerdim.
Şimdi oturuyorum, Panasonic MV'ime bakıyorum ve neden 3 kez unlu mamuller satın aldığımı anlamıyorum - hiç yapmadım (ortası çiğ), yulaf lapası bir saat pişiyor, pilav çöp, ah, personeli bulmalıyım, denemeliydim ve sonra çizgi film almayı düşündüm ya da almamalıydım, düşünecek ne varsa onu zaten satın almayacaktı.

Yardım edemem ama Panasonic için ayağa kalkıyorum. Panas pişirme konusunda sorun mu yaşıyor? Peki, bu şekilde nasıl yapacağını gerçekten bilmiyorum.
Pilavın iyi olduğu ortaya çıkıyor, mükemmel bir pilav için yavaş bir tencerede değil pişirmeniz gerekiyor.
Pirinç, karabuğday ... 30-40 dakika pişirin. Ama bu bir düdüklü tencere değil ...
Hem Panasonic'te hem de Shtebe'de evde yemek yapıyoruz. Birbirleriyle çelişmezler. Herkes kendi kendini hazırlar. İkisinden de memnunum.

Karşılaştırmadan bahsetmişken. Kabinde inatla pişirmediğim fırında kurutulmuş meyvelerle süzme peynirli kek yaptım. Sonucu daha çok beğendim - her şey pişmiş, altın çıtır kabuk.

Bu yüzden uzun zamandır HER ŞEY'in yemeklerini Shtebu'ya asmaya çalışmaya gerek olmadığı görüşündeyim. Herhangi bir SV-MV iyi yapamaz. Yemek pişirmek için elde edileni bırakmak gerekiyor. Ve şu anda piyasada bir düzine kadar olan diğer birçok yemek, diğer mutfak aletlerinde pişirilebilir. Ve sonra Shteba ihtiyaçlarınızı tam olarak karşılayacaktır. Pişirdiklerimin çoğu fırında oluyor. İçinde daha fazla çeşit var. Ve Shteba'da fırınlamadan iyi çıkan şeyi bırakın ...

Oh, bu kadar harika bir güveç hakkında bu kadar büyük bir konu (ve hatta iki) dikkatimi nasıl çekti? Abone ol! Muhtemelen benim de Shtebochka'ya ihtiyacım var.
Kızlar ve kimse postayla yazmadı mı? Kurye bize gelmiyor (ikinci yapışmaz kaseyi verdikleri mağazada öğrendim).

Panas pişirme konusunda sorun mu yaşıyor? Peki, bu şekilde nasıl yapacağını gerçekten bilmiyorum.

Bu yüzden fırınlamayla ilgili sorunun ne olduğunu anlamıyorum, her zaman her şey yolundayım! o ... fırında her şey her zaman 5'teydi, ama burada, şey, bu sadece bir tür sorun. Tariflere göre (bisküvi) her şey açık, hatta zamanı artırdım (kapağı açmadım) ve sonuç: ham orta. Bunun sorunun ne olduğunu düşünüyorum. Pişirme modunu ayarladım.

Hem Panasonic'te hem de Shtebe'de evde yemek yapıyoruz. Birbirleriyle çelişmezler. Herkes kendi kendini hazırlar.

Panasika'da ne pişirirsin? personelin baş edemediği bir şeyle veya neden? shteba'nın gelişiyle birlikte, MB ihtiyacı ortadan kalktı ...

Stebians ve Stebians, Steba yavaş pişirici, yavaş pişiricinin satın alınması nedeniyle krallığınızın vatandaşlığı için başvuruyorum.
Ve hemen ilk soru, bu kadar şanslı olan tek kişi ben miyim, yoksa herkesin beyan edilen 5 litreden uzakta, ancak 3 ila maksimum 3,5 arasında bir kasesi var mı?

Stebians ve Stebians, Steba yavaş pişirici, yavaş pişiricinin satın alınması nedeniyle krallığınızın vatandaşlığı için başvuruyorum.
Ve hemen ilk soru, bu kadar şanslı olan tek kişi ben miyim, yoksa herkesin beyan edilen 5 litreden uzakta, ancak 3 ila maksimum 3,5 arasında bir kasesi var mı?

Tüm kaseler aynı!
Satın aldığınız için tebrikler !!

[Sevgili Shteba düdüklü tencere kullanıcıları ve en önemlisi yeni başlayanlar!Sizin için, sizi en çok heyecanlandıran soru ve cevaplardan oluşan bir bölüm oluşturdum!Bölüm, konunun ikinci bölümünün ilk gönderisindeBağlantı]

Sevgili Shteba düdüklü tencere kullanıcıları ve en önemlisi yeni başlayanlar!
Sizin için, sizi en çok heyecanlandıran soru ve cevaplardan oluşan bir bölüm oluşturdum!
Bölüm, konunun ikinci bölümünün ilk gönderisinde
Bağlantı
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310154.0

Dikkatlice okuruz ve net olmayan bir şey varsa konuyla ilgili bir soru sorarız!

Kızlar, İştebik'te kim dolma yaptı? Hangi modu ayarlamalıyım ve kasede nasıl bastırmalıyım?

Kızlar, İştebik'te kim dolma yaptı? Hangi modu ayarlamalıyım ve kasede nasıl bastırmalıyım?

Irin, yaptım. Basmaya gerek yok. Dolmayı örtmek için su ile doldurulmalıdır. Çorbayı 15 dakika aç 0.7. Çok lezzetli çıktı!

Görünüşe göre merhumun Bose çizgi filmi Hotter'daki saygınlığı, her iki kasenin de tam olarak beyan edilen hacimde olmasıydı. Ama olayların böyle bir dönüşünü aslında önceden görmüştüm. Kahretsin, yapılacak çok şey var, ama peki, şimdi her şeyi hızlı bir şekilde yapacağım ve Krapovich'imi tanımaya başlayacağım.

Kasenin kenarına gelirse, neredeyse beş olacak. Böylece tüm çok pişirici ve düdüklü tencerelerde hacim, kasenin kenarına kadar beyan edilir)
Küçük kırmızı başlıklı kıza bakın, peki ya da Mor Beretik))

Irin, yaptım. Basmaya gerek yok. Dolmayı örtmek için su ile doldurulmalıdır. Çorbayı 15 dakika aç 0.7. Çok lezzetli çıktı!

Masha, teşekkürler! Ve sonra her şeyi mahvettim, ama sonra ne yapacağımı bilmiyorum

Ve suya biraz tuz ekleyebilirsiniz ve eğer yapraklarınız tuzluysa tuzlamanıza gerek kalmaz, aksi takdirde çok tuzlu olur.

[Matanya]

Hayır, videolar YouTube'da.
Elbette herkes bu şekilde boşa çıkmaz ama Allah dedikleri gibi dikkatli davrananları korur.

Matanya, teşekkür. Bu videoları izledikten sonra, Rus postasıyla iletişim kurma arzusu tamamen ortadan kalktı. Her şey kararlaştırıldı: Shteba'yı sorun noktasına kadar teslimatla sipariş ediyorum.
Kızlar, hemen bir yedek yüzük almayı düşünüyorum, buna ihtiyacınız var mı - Birim USP-R10?
Ve bir (yedekte) kaseye daha ihtiyacınız var mı? Birçok insan, hediyeyle birlikte gelen hediyenin genellikle çizildiğinden şikayet eder. Aynı sitede böyle bir teklif buldum Steba çok pişirici kase DD 1 ECO... Malzeme Alüminyum, DuPont yapışmaz kaplama.Bu kasenin ağırlığına şaşırdım - 1120 (!!!) g.İhtiyacınız olduğunu düşünüyor musunuz?

[Biryusinka]

Kızlar, hemen bir yedek yüzük almayı düşünüyorum, buna ihtiyacınız var mı - Birim USP-R10?
Ve bir (yedekte) kaseye daha ihtiyacınız var mı? Birçok insan, hediyeyle birlikte gelen hediyenin genellikle çizildiğinden şikayet eder. Aynı sitede, bir DD 1 ECO multicooker için bu Steba kasesini buldum. Malzeme Alüminyum, DuPont yapışmaz kaplama. Bu kasenin ağırlığına şaşırdım - 1120 (!!!) g.İhtiyacınız olduğunu düşünüyor musunuz?

Biryusinka, yüzük tam da bu uyuyor. Fincanı hemen alın, aksi takdirde ekmek ve farklı turtalar pişiremezsiniz)

Ve yine soru
sabah yulaf lapası yapmaya karar verdim. Çok taneli tahılları severim. Keten tohumu ve kepek ilavesiyle 4 tahıl gevreği aldım. Bir tencerede (yerli) uyuyakaldım, süt ekledim - suyla seyreltmedim, bir kerede% 1.5 aldım ve hacim olarak arttırdım (yani talimatlarda olduğu gibi 1. süt% 3.2 ve 1. su değil, 2. st % 1.5 süt). Şeker, tuz döktüm ve açtım. İlk başta yavaşladım ve vanayı kapatmayı unuttum ... Basınç yükselmeye başladığında ve tısladığında, vanayı çabucak kapattım. 1 dakika geri sayım, 3 bekledim, açtım ... kapağa köpük, duvarlarda yulaf lapası (tahıl), her şey delice yandı + sütün ekşi versiyonu. Süt kesinlikle iyiydi. Soru şu ki, ben ne yaptım? Görünüşe göre en sevdiğim kepek çok yanmış? Tencereyi mutfak başyapıtlarından yarım gün sonra yıkayıp bozmamak için ıslattım.