Bagetler

Bagetler

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Buğday unu	210 g
Çavdar unu	40 g
Ilık su	175 ml
Tuz	¾ h. L.
Bal	30 g
Kuru ekmek mayası	¾ h. L. (ama 1 çay kaşığı aldım.)
Hububat	25 g

Pişirme metodu

• Ekmek yapımcısına 2 saat 20 dakika koydum. Hamur modu.
• Hamur yoğurma işleminin bitimine ilişkin bip sesinden sonra, oluşan bagetleri çıkarıp 180 gramlık fırına tam zamanı ayırmadım, pencereden dışarı baktım.

Not

Bugün ilk kez baget pişirdim, onları tartışmanıza getiriyorum.
Çok lezzetli çıktı.
Afiyet olsun.

Fotoğraf DJ

Benzer tarifler

Eski hamur bagetler (Natali06)

Hazır bagetler (3 saat önceden) (Omlet)

Hava bagetleri (Ciril Hitz) (Döndür)

[Anna P.]

Anna P. İlk bagetlerimi tarifinize göre yaptım. Çok lezzetli çıktı. İşte raporum



Sadece tarifle ilgili bir sorum var, içinde yağ yok, eklemiyor musunuz? Biraz bitkisel yağ ekledim

Mulinex'in sahibi oldum (tanıdıklarım "kaymamla" acı çekmemin yeterli olduğuna karar verdiler ve bu ocağı sundular, bir yıl önce işte bana bir tefalk sunulduğunu bilmiyorlardı) yoğurma ... Bagetleri denemeye karar verdim. Ve tarif kitabında şu baget tarifi var. Bunun olduğuna karar verdik. Sıcakken çok lezzetliydi ve soğuduklarında çekiç gibi oldular, mecburdum Mikrodalgada buharda pişir Anya, lütfen söyle bana, Sen de başardın mı, yoksa benim yemeklerimde bir sorun mu var? Belki de gerçekten yağ eklemeye değer mi?

Mulinex'in sahibi oldum (tanıdıklarım "kaymamla" acı çekmemin yeterli olduğuna karar verdiler ve bu ocağı sundular, bir yıl önce işte bana bir tefalk sunulduğunu bilmiyorlardı) yoğurma ... Bagetleri denemeye karar verdim. Tarif kitabında şu baget tarifi var. Bunun olduğuna karar verdik. Sıcakken çok lezzetliydi ve soğuduklarında çekiç gibi oldular, mecburdum Mikrodalgada buharda pişir Anya, lütfen söyle bana, Sen de başardın mı, yoksa benim yemeklerimde bir sorun mu var? Belki de gerçekten yağ eklemeye değer mi?

Bu garip. Çok lezzetli ve yumuşak olduğunda benim için her şey yolunda