Kabaklı, tarçınlı ve limonlu "Orijinal" cupcake

Kabaklı, tarçınlı ve limonlu "Orijinal" cupcake

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Un	190 g
Tuz	½ çay kaşığı
Şeker	150 g
Sebze yağı	120 ml
Yumurta	1 BİLGİSAYAR.
Kabak veya kabak (kaba veya orta rendelenmiş) (Bende genç bir tane var, bu yüzden tenli)	185 g
Soda	½ çay kaşığı
Kabartma tozu	¼ h. L.
Tarçın	1 çay kaşığı
Limon kabuğu rendesi	2 çay kaşığı

Pişirme metodu

• Rendelenmiş kabağı şeker, yumurta ve bitkisel yağ ile karıştırın. Unu başka bir kaseye eleyin, tuz, kabartma tozu, kabartma tozu, tarçın ve ince rendelenmiş limon kabuğu rendesi ile iyice karıştırın. İki kabın içeriğini karıştırın. İyice karıştırın.
• Kalıbı (silikon değilse) yağlayın ve üzerine un serpin. 160 gr'da konveksiyonla pişirdim.
• 10 dakika soğumaya bırakın. bir kalıpta çıkarın ve bir tel raf üzerinde soğumaya bırakın.
• Yorumlarım:
• Tarif kabartma tozu ve kabartma tozu içeriyordu ve onları kullandım. Ama bana öyle geliyor ki sadece kabartma tozu veya dilediğiniz gibi sadece kabartma tozu kullanabilirsiniz. Çift porsiyon yapmanızı tavsiye ederim!

Hazırlık zamanı:

yaklaşık 45 dk. kuru bir çubuğa.

Pişirme programı:

Hamuru bir kalıba dökün ve önceden ısıtılmış 170 gr'a pişirin. fırın

Not

Kabak nötr bir tada sahiptir, sağlıklı ve lezzetlidir. Tarçın ve limon aromalı harika bir pasta olduğu ortaya çıktı! Deneysel olarak yemek yaptım ve pişman olmadım!

Afiyet olsun!

Benzer tarifler

Kabak ve hindistan cevizli kek (ang-kay)

Balkabağı yağsız çörekler (Elena_Kamch)

Kabaklı kek (Steba DD1 düdüklü tencere) (marlanca)

Ne kadar lezzetli ve aromatik !!! Encore için tekrar pişirmek zorunda kaldım! Kabak olan her kimse, esnemeyin, bu keki pişirin, aileniz size son derece minnettar olacaktır! Bu sefer bir buçuk porsiyon pişirdim.

Fırına gidelim

[Yaz sakini]

Yaz sakini, Pişman olmayacaksın

İki porsiyon zaten fırında. Bekleyin, efendim ...

Duble yapmış olman iyi! Ve sonra bir buçuk için yaptım ve pişman oldum! Daha fazlasına sahip olmalıydık!

Cupcake gerçekten harika. (y) Narin, çok hoş kokulu. Ne tadında ne de kokusunda kabaktan bir ipucu bile yok, sadece benimle daha koyulaştı. Muhtemelen farklı tarçın.

Sevgilim, çok teşekkür ederim !!!!

[Yaz sakini]

Yaz sakini, sağlığına! Ben de bundan çok memnunum! Evet, kabak tadı hiçbir ipucu yok ve aynı zamanda figür için daha az öldürücü oluyor Ve erkekler kendilerini zevkle dolduruyor

Bir kek için başka bir TEŞEKKÜRLER getirdim
Bugün gerçek, patison ile iki kez pişirdi. Sabah erkenden sevgili kocama kahvaltıda kek yapmak niyetiyle kalktım. Koku için kupalarla komşular uzandı. Tedavi çok çabuk bitti. Her iki seferde iki porsiyon pişirmeme rağmen bunu BIS'de tekrarlamak zorunda kaldım

[Yaz sakini]

Yaz sakini, Teşekkür ederim
Bu keki ben de sevdim! İş arkadaşlarımı tedavi ettim. Yorumlar sadece olumludur!

[Mila007]

Mila007ve tarçın olmadan çok daha kötü olur mu? Evimde tarçın sevmiyorlar.
Yarın yemek pişirmek istiyorum, özellikle de kabak kekleri pişirme konusunda zaten başarılı bir deneyime sahip olduğum için.

Kabuklu tarçın çok farklı bir lezzet verir. Sanırım indirebilirim. tariften daha.

[Mila007]

Mila007ve tarçın olmadan çok daha kötü olacak? Evimde tarçın sevmiyorlar.
Yarın yemek pişirmek istiyorum, özellikle de kabak kekleri pişirme konusunda zaten başarılı bir deneyime sahip olduğum için.

Tarçını sevmiyorsanız, uzanmamak daha iyidir. Bu kekle kesinlikle iyi gidiyor. Ama lezzetini koyun ve aromaya yetecek kadar cesurca pişirin. Cupcake yine de lezzetli olacak!

[Mila]

Milave bu keki beğendim! Yeniden yazdırın ve sıraya alın.
Kabağı bir karıştırıcıda "toz haline" öğütürseniz, pastanın dokusunu etkileyeceğini düşünüyor musunuz?
Sürprizli bir şey yapmayı severim, böylece kimse ne olduğunu tahmin edemez.

Bu keki bir ekmek yapımcısında veya çok pişiricide pişirebileceğinizi düşünüyor musunuz?

[Elenka69]

Kabağı bir karıştırıcıda "toz haline" öğütürseniz, pastanın dokusunu etkileyeceğini düşünüyor musunuz?
Sürprizli bir şey yapmayı severim, böylece kimse ne olduğunu tahmin edemez.

Elenka69, "Kaba rende" eki olan bir blenderde doğradım. Dürüst olmak gerekirse, "tozda" bıçaklarla neyi denemediğini kimse tahmin edemedi.

Bu pastayı ekmek yapımcısında veya çok pişiricide pişirebileceğinizi düşünüyor musunuz?

Lisistrata, Bir ekmek yapımcısında denemedim, ancak çoklu pişiricim yok.
Ama deneyebilirsin gibi geliyor bana. Diğer kekler pişirilir. Ve bu diğerlerinden farklı mı? Diğer kekler gibi pişirme ... Eğer denerseniz, deneyiminizi yazdığınızdan emin olun. Kesinlikle birisi için kullanışlı olacak ..

Bir kabağı (çikolatalı kabak kekini) bir kez toz haline getirdim. Hamurun sıvı olduğu ortaya çıktı, bu yüzden rende daha iyi.

Tarif kabartma tozu ve kabartma tozu içeriyordu ve onları kullandım. Ama bana öyle geliyor ki sadece kabartma tozu veya dilediğiniz gibi sadece kabartma tozu kullanabilirsiniz.

Bir kabartma tozunda (çoğunlukla soda ve asitten oluşur), soda ve asit oranı, kimyasal reaksiyonun kalıntı bırakmadan ilerlemesi için seçilir. Ancak tarif, güçlü bir asidik reaksiyona neden olabilecek bileşenler içeriyorsa, kabartma tozundan ayrı olarak eklediğimiz ilave soda gerektirirler. Bu tür ürünler arasında fermente süt ürünleri (ekşi krema, kefir, yoğurt, süzme peynir, yoğurt, peynir altı suyu), meyve veya meyve suları, turunçgil kabuğu, bal ve sitrik asit bulunur.

[Mila]

Mila, söz verdiğim gibi bu keki pişirdim. Lezzetli ve aromatik!
Bir seferde iki porsiyon yaptım (yeterli olmasın diye)
İşte düşündüğüm şey, belki kışın kabak yerine elma ile aynı pastayı yapabilirsiniz. Hakikat?
Tarif için teşekkürler, Mila!

[Elenka69]

Elenka69 , iyi bir fikir
Neden denemiyorsunuz? Sadece elmalar muhtemelen biraz daha sulu olacaktır. Yapıyı korumak için biraz daha az sıvı kullanmak gerekebilir
Ve kabuğu rendelenmiş tarçın, elmalarla iyi gider.
Ve tüm yıl boyunca kabakla pişirebilirim. Hem kışın hem de yazın satın alıyorum ...
Ben de bu keki gerçekten beğendim ... Ve kocam ...

[Elenka69]

Elenka69 , iyi bir fikir
Neden denemiyorsunuz? Sadece elmalar muhtemelen biraz daha sulu olacaktır.
Ve kabuğu rendelenmiş tarçın, elmalarla iyi gider.

Oh, ama bana öyle geliyor ki kabaktan daha lezzetli bir şey yok.
Elmalar farklıdır, gerçekten de tarçın ve limonla çok "arkadaş canlısı" olurlar.
Deneyeceğim!
Neredeyse Kasım ayına kadar kabak var, sıkılmak için zamanları var.

Peki o zaman, sululuğa bak. Ve burada kabak o kadar sulu değil, bu yüzden yazdım ...

Tekrar pişirdim
Sonuçta çok lezzetli
Tereyağlı bitkisel yağ yerine% 40 yağ denedim. Daha az kalori olmasını istedim. Dürüst olmak gerekirse, bana daha da lezzetli geldi! Daha az yağlı ve kremsidir. Ve o kadar ölümcül olmayan bir figür için
Şimdi her zaman tereyağıyla pişireceğim!

Ve bir portakalın lezzetini koyarsanız, maalesef limon yok. Ürünü bozmayacak mı?

Ve bir portakalın lezzetini koyarsanız, maalesef limon yok. Ürünü bozmayacak mı?

Tabii ki değil! Aromatizasyon için her şey zevkinize göre! Tarçın sevmeyenler tarçınsız yapabilirler. Portakalın aromasını daha çok sevenler portakal kabuğunu kullanabilir. Lezzet yemediğimde, onsuz pişirdim. Sadece bir tarçın kokusu vardı. Aynı lezzetli! Sağlığınıza pişirin! Umarım beğenirsin

Bilgi için teşekkürler, burada oturup kekden esinlenerek bir cevap bekliyorum. Ben yapacağım ...

[Mila]

Mila,
Sonunda bu tarife ulaştım, aynı zamanda yeni silikon kalıbı kekler için çalışırken test ettim.



Kekler çok hoş kokulu ve yumuşak çıktı. Teşekkür ederim!

[Sonadora]

Sonadora ve raporlarınız, derecelendirmeleriniz ve yorumlarınız için teşekkür ederiz! Fotoğraftaki harika çörek
Tarifi beğendiğine çok sevindim

Mila, tarif için teşekkürler! Fotoğraf yok, çünkü yarısı kocam tarafından işe alındı, yarısı hemen yutuldu. Test için bir porsiyon yaptım - yeterli değil
Bazı modifikasyonlarla bir pasta yaptım: tarçın ve limon kabuğu rendesi yerine biraz kakao tozu ekledim. Kocam tarçınına hiç saygı duymadığından ve lezzet olmadığı için.

İşte yol boyunca herkese bir soru: Lezzeti nasıl elde edersiniz? Limon ile ovalamalı mısın? Ve derisiz limon nerede peki? Ve örneğin bu tarif için kaç limon lezzetini alacaksınız (2 çay kaşığı)? Örneğin benim için bu kadar lezzet, endüstriyel ölçekte neredeyse hammaddeler gibidir.
Veya otlar ve baharatlar gibi lezzet satın alabilir misiniz?

Lezzet taze limonla rendelenmelidir. Derisiz limonu kesin ve üzerine şeker serpin. Kendini göstermesine ve suyunun gitmesine izin ver. Daha sonra çay ile kullanmak güzel bir şey. Veya kıyma makinesini atlayın:

Limon şekeri

Barbekü için çok limon kullanıyorum. Bir seferde 3-4 parça.

Chuchelka'da doğru ve düzgün cevap verdi!
Teşekkür ederim canım!
Sonra derisiz limon suyunu sıkıp balığı marine ettim. Ya da bir çay kutusunda aynı dilimler. Genel olarak kaybolmaz

Cevaplar için teşekkürler! Ve limon şekeri bağlantısı için - nereye gidersem gideyim, "içecekler" konusuna da devam edin (forumda daha önemli ve ilginç olanlar varken)
Genellikle limonları dilimler halinde keserim, bir kavanozun içine, üzerine şeker serpin, sonra çaya, suya veya bunun gibi. Ve eğer onu öğütürseniz - sadece birçok uygulama alanı açılır.
Limon için alışverişe gideceğim

İşte yol boyunca herkese bir soru: Lezzeti nasıl elde edersiniz? Limon ile ovalamalı mısın? Ve derisiz limon nerede peki? Ve örneğin bu tarif için kaç limon lezzetini alacaksınız (2 çay kaşığı)? Örneğin benim için bu kadar lezzet, endüstriyel ölçekte neredeyse hammaddeler gibidir.
Veya otlar ve baharatlar gibi lezzet satın alabilir misiniz?

Limon veya portakal kabuğunu soyun ve 1: 2 oranında şekerle karıştırın. kapaklı bir kavanoza koyun ve buzdolabında saklayın. Hazır lezzet tüm yıl boyunca her zaman hizmetinizdedir.

Bu kek bende sezonun en iyisi. Kabak-patison denizi. Az önce yapmadığım şeyle ve kakao + kirazla ve çikolata sırla. ve çikolata ve kuru üzüm parçaları ile. Her zaman harika bir sonuç. Kış için, özellikle bu kek için kabağı bile dondurdum.

[Yaz sakini]

Oh, Yaz sakini, bunu duymak benim için ne güzel ... Hiçbir fikrin yok! Nazik sözlerin için teşekkür ederim! Ben de şimdiden defalarca pişirdim .. Ve sebze ve tereyağı ile. Her yönden lezzetli! Ve kocam ve meslektaşlarım hoşuna gitti! Merak ettiler, merak ettiler ve ne pişirildiğini tahmin etmediler, peki ??

Sezonun bu kekini aldım. Kış için, özellikle bu kek için kabağı bile dondurdum.

Lütfen söyleyin bana, bu kek için kabağı hangi biçimde dondurdunuz? (Küplerle nasıl ovalanacağı belli değil, ama rendelenmiş, buz çözüldükten sonra bana çok fazla sıvı geliyor). Kabak bitmek üzere, hala yapabilirim

Çok teşekkür ederim! Lezzetli kekler çıktı!
Kabak ben buz!

[Markilena]

Markilena , Kekimi beğendiğine sevindim ... Ben de çok beğendim ... Ve sadece ben değil, kocam ve tüm arkadaşlarım da ..

İyi? Kabak hasadını ve gurme atıştırmalıkları kullanmaya devam ediyor muyuz?

[Tan]

Tan, geri dönüşüm konusunda ızgara yapmak için henüz çok erken !!! Toka-toka gitti ama hazırlanıyoruz !!!

Ksun, az önce gittin, ama zaten geri dönüşümümüz var, dolu bir buzdolabımız ve bir sebze bahçemiz var.

Ayrıca benzer bir turta pişiriyorum, ancak biraz farklı oranlar ve ek malzemeler:

300 gr kabak (kabak, balkabağı, kavun, elma - her şeyi denedim),
300 gr şeker
350 gr un
2 yumurta,
200 gr kokusuz bitkisel yağ veya eritilmiş margarin,
150 gr ezilmiş ceviz
1 çay kaşığı kuru maya,
2 kahve kaşığı tarçın veya birkaç damla başka tat,
bir blenderde kabuksuz, ancak çekirdeksiz bütün limon,
bir tutam tuz,
0,5 çay kaşığı karbonat.

Prosedür aynıdır: yumurtaları şekerli çırpın, rendelenmiş sebze / meyve, tereyağı / margarin, un, maya, soda, tarçın / tatlandırıcı, tuz, limon, fındık, karıştırın, kalıbı pişirme kağıdı ile kapatın, hamuru dökün, soğuk bir fırına koyun, en küçük ateşi açın.
Kuruyemişlerle tamamen "oryantal" bir tat alırsınız ...
Ve aynı zamanda, pastanın kalorisi çok yüksek - neredeyse 300 Kcal, bu yüzden mantar ve misafir yer ve ben sadece bir parça deneyeceğim.

Oh !! ve bunu çok pişirmek istiyorum, sadece henüz bir fırınım yok, sadece bir ekmek üreticisi, belki birisi biliyor ve onun için böyle bir tarif?

[Mila007]

Mila007, ancak kabak ile pişmiş! Teşekkür ederim! İlginç bir tat olduğu ortaya çıktı: Tarçın ve muskat tadı ekledim;) Tekrar edelim! Mikrodalgada konveksiyonla pişirdim, fırında daha da iyi olacağını düşünüyorum!

En sevdiğim yaz tariflerinden biri! Yazara çok teşekkürler!