Ekmek üreticisi Panasonic SD 255 (bölüm 1)

Ona bir şey olmayacak, inan bana .. ben de bazen ayrılıyorum

Cevaplar için çok teşekkürler. Ancak soruma hiçbir zaman somut bir cevap bulamadım, çünkü talimatlar ekmeğin iş döngüsünün bitiminden hemen sonra çıkarılması gerektiğini söylüyor.

Yani birkaç saat daha ekmek yapıcıda bırakırsanız gerçekten nemlenmeyecek mi?

Yani kendi sorunuzu cevapladınız - onu çıkarmanız gerekiyor! Eh, talimatlar forumda ne tür bir cevap aradığınızı söylediği için, bu sefer stratejik olarak önemli bir şeyiniz var. Pratikte seçeneklerden herhangi birini kendiniz deneyin, hangisi size en uygunsa - öyle olacaktır.

Merhaba, birisine tavsiyede bulun. Son olarak, bir Panasonic SD-255 ekmek üreticisi satın aldım ve ilk ekmek pişirme denemesinden sonra hemen hayal kırıklığına uğradım. Kuru üzümlü basit beyaz ekmek tarifi seçtim, ama bir şekilde tam olarak çıkmadı. Üst kabuk çok çatlamış. Nedeni ne olabilir?

Merhaba, birisine tavsiyede bulun. Son olarak, bir Panasonic SD-255 ekmek üreticisi satın aldım ve ilk ekmek pişirme denemesinden sonra hemen hayal kırıklığına uğradım. Kuru üzümlü basit beyaz ekmek tarifi seçtim, ama bir şekilde tam olarak çıkmadı. Üst kabuk çok çatlamış. Nedeni ne olabilir?

Büyük olasılıkla neden teknolojiye bağlılık değil, denemeye başladığımda genellikle başıma geliyor, ama genel olarak, ilk ekmeği pişirdiniz ve üstünü kırdınız, vay, ilk 10 parça unu un serpiştirdim ve hiçbir şey yemedi. Ve sobaya hiç bağlı değil, ama size bağlı, bu yüzden hayal kırıklığına uğramayın, bunun yerine forumdaki ipuçlarını okuyun, konunuzla ilgili birçoğu var ve cesaret edin ve her şey yoluna girecek, olacak arzu.

Hey! Panasonic SD255'i satın aldım, kesinlikle memnun oldum !!! Ekmek harika! Ve normal olanı kuru üzümle pişirdim, ancak su yerine 2/3 taze sıkılmış portakal suyu ekledim (web sitesinde bir yerde "portakal ekmeği" tariflerinde casusluk yaptım), sınıf! Sadece ekmeğin daha portakal tadı alacağını düşündüm. İlginç bir şekilde, suyu tamamen meyve suyuyla değiştirirseniz, işe yarayacak mı? Yoksa biraz suya mı ihtiyacınız var?

Toffee, bu sobayı da aldım ama pek iyi yapmıyorum. Ne tür ekmekle başladın?

Hey! Panasonic SD255'i satın aldım, kesinlikle memnun oldum !!! Ekmek harika! Ve normal olanı kuru üzümle pişirdim, ancak su yerine 2/3 taze sıkılmış portakal suyu ekledim (web sitesinde bir yerde "portakal ekmeği" tariflerinde casusluk yaptım), sınıf! Sadece ekmeğin daha portakal tadı alacağını düşündüm. İlginç bir şekilde, suyu tamamen meyve suyuyla değiştirirseniz, işe yarayacak mı? Yoksa biraz suya mı ihtiyacınız var?

Ayrıca bütün meyve (veya sebze) suyuyla ekmek de yapabilirsiniz. Sadece meyve suyu gerçekten su değildir. İlk kez topuzu kontrol etmek gerekecek.
Un çok ilginç bir şey! Bazı katkı maddelerinin tadı ve kokusu tamamen emilirken, diğerlerinin aksine yoğunlaştırılır. Siz ve deneyler için elinizdeki kartlar! Ardından gözlemlerinizi paylaşın.

ve portakal suyuna (su yerine) süt de ekliyorum - ekmek daha zengin çıkıyor

Tavsiyeler için herkese teşekkürler! Genel olarak, bu siteden çok şey öğrendim, teşekkürler!

Toffee, bu sobayı da aldım ama pek iyi yapmıyorum. Ne tür ekmekle başladın?

Sveta, geçen hafta aldığımdan beri şu ana kadar sadece ekmek yapımcısıyla birlikte verilen tariflerden öğreniyorum.
İlki "basit" idi, berbattı, sonunda ekmek kabarmadı ve çiğdi (ilk krep topaklıydı ...), ama basit olduğu ortaya çıktı - biraz un koydum.Ertesi gün elektronik bir mutfak terazisi aldım ve şimdi üzerlerine gram olarak yazılan her şeyi tartıyorum (web sitesinde asıl şeyin oranları gözlemlemek olduğunu okudum!) Ve delinme yok! Ve bugün peynir ve tütsülenmiş sosisli ekmek pişirdim, harika! İş yerinde denediler, ekmek üreticileri için reklamlarda yer alabileceğimi söylediler. İçinde portakal reçeli de yaptım, sonra tarife göre krep yaptım, reçelli nefis !!!
Ne yapmıyorsun?

Ayrıca sormayı da unuttum - belki Chelyabinsk'ten biri vardır? Bana çavdar unu, panifarin ve çavdar maltı nereden alabileceğinizi söyleyin ??? Ve sonra en azından ağla, çavdar ekmeği pişirmeyi deneyemem, ama istiyorum ...

Ağlamaya gerek yok ama çavdar ekmeğine kuru kvas koymaya çalışın
orada çavdar maltı var. Ekmek güzel kokulu ve lezzetli olacak. 2 yemek kaşığı koydum. kaşıklar.

Ağlamaya gerek yok ama çavdar ekmeğine kuru kvas koymaya çalışın
orada çavdar maltı var. Ekmek güzel kokulu ve lezzetli olacak. 2 yemek kaşığı koydum. kaşıklar.

tanya1962, tavsiye için çok teşekkür ederim, bir sorun daha az! Geriye kalan tek şey çavdar unu bulmak ...

Toffee, ayrıca HP'mi sadece bir hafta önce aldım. Ama kepekli ekmeği (ayrıca bir tarif kitabından) ve Diş Hekiminin yulaf ekmeğini denedim. Yapışkan oldukları ortaya çıktı ve çok fazla yükselmediler. Forum üyelerinin tavsiyesi üzerine, bugün iki aşamada (hamur + hamur işleri) pişirmeye çalışacağım. Ancak pasta iyi çıktı (HP tariflerinden).
Tanya1962, Kvas mayaya mı yoksa yerine mi eklenir? Kuru kvasım var, kuru veya su ile seyreltilmiş mi?

Toffee, ayrıca HP'mi sadece bir hafta önce aldım. Ama kepekli ekmeği (ayrıca bir tarif kitabından) ve Diş Hekiminin yulaf ekmeğini denedim. Yapışkan oldukları ortaya çıktı ve çok fazla yükselmediler. Forum üyelerinin tavsiyesi üzerine, bugün iki aşamada (hamur + hamur işleri) pişirmeye çalışacağım. Ancak pasta iyi çıktı (HP tariflerinden).
Tanya1962, Kvas mayaya mı yoksa yerine mi eklenir? Kuru kvasım var, kuru veya su ile seyreltilmiş mi?

Ve "Diş Hekimi Yulaf Ekmeği" nedir, aynı zamanda bir tarif kitabından mı?

işte tarif:
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...smf&Itemid=26&topic=159.0

işte tarif:
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...smf&Itemid=26&topic=159.0

Tekrar teşekkürler !!!

Sveta kvass kurutulur, malt yerine seyreltilmesi gerekli değildir ve tarife göre maya içine konulmalıdır. Sveta temel ekmeği pişirmeye çalışacak, ancak oraya birkaç yemek kaşığı kepek ekleyecek ve sanırım her şeyi alacaksınız. Şahsen, temel ekmeği deniyorum. İstediğimi eklerim, ama yavaş yavaş. Dene.

Tanya1962, tavsiye için teşekkürler, deneyeceğim. Kepek eklersem, miktarı toplam un miktarından çıkarmam gerekir mi?

kepek konusunda çok dikkatli olmalısın - çok fazla sıvı alıyorlar ...

Kepek kullanırken sıvı eklemem gerekiyor mu? ne kadar?

Sveta, 2 yemek kaşığı un koyabilirsin. kaşık daha az ve yoğurma sırasında size yeterince un yokmuş gibi görünüyorsa, o zaman ekleyin. Suyun azaltılmasına gerek yoktur.

Panasonic SD 255 sahipleri, bana bu sobadaki yapışmaz kaplamanın ne kadar dayanıklı olduğunu söyleyebilir misiniz? Herhangi bir çizik var mı ve eğer öyleyse, ne kadar süre sonra ve neden.

Herkese iyi vakit geçirin! Ekmek yayıncılarına bir sorum var: x için talimatlarda. is. Panasonic SD-207'nin açık bir göstergesi var. hızlandırılmış modda ekmek pişirirken, su miktarını 20-20 ml su azaltmak ve maya miktarını 0,5 çay kaşığı artırmak gerekir. SORU: Panasonic SD-255'te hızlandırılmış pişirme modunu kullanarak, talimatlara göre sadece maya miktarını mı değiştirmeliyim?

Panasonic SD 255 sahipleri, bana bu sobadaki yapışmaz kaplamanın ne kadar dayanıklı olduğunu söyleyebilir misiniz? Herhangi bir çizik var mı ve eğer öyleyse, ne kadar süre sonra ve neden.

Tavalardan daha az dayanıklı (Tefal yakınlarda yatmadı). Ancak bu, tüm HP markalarının "sorunu" dur. Ve "fakir" üreticiler, yedek parça olmasa bile, yağmalamak için başka ne kullanırlar? Kovalar dayanıklıysa ek olarak kim sipariş edecek?
Bu arada. CP üreticileri için en büyük kâr, mikser (pervane, bayrak) satışından elde edilmektedir. Kayboldular ve hala MELT. (Mağazada kendimi gördüm, demo fırını yanlışlıkla hamursuz pişirmek için açıldı)
Kovamın dibinde bir seferde çizikler belirdi. Kaba deniz tuzu doldurdum (ön öğütmeden). Yenisi yok.

annaple Yalnızca maya dozu artırılır. (mevcut "yavaş" ekmeğin tadı daha iyidir)

Panasonic SD 255 sahipleri, bana bu sobadaki yapışmaz kaplamanın ne kadar dayanıklı olduğunu söyleyebilir misiniz? Herhangi bir çizik var mı ve eğer öyleyse, ne kadar süre sonra ve neyden sonra.

Fındıklı ve tohumlu ekmek yaptıktan sonra kovamın dibinde çizikler var. Yine böyle ekmek pişirmedim. Taze kabuk sert ve gevrek olduğu için ekmeği çıkarırken kovanın kenarlarında çizikler oluştuğunu da fark ettim. Bundan hiçbir ocakta kurtulmanın bir yolu yok diye düşünüyorum. Bu henüz ekmek pişirmeyi etkilemiyor.

Bu sobanın sevgili mutlu sahipleri .... Size sormak istiyorum: "Turta hamuru yapmak için hangi programı kullanmalıyım?" Turtaları bir tavada kızartın

Ana programın hamur modu vardır, 2 saat 20 dakika sürer.

Ana programın hamur modu vardır, 2 saat 20 dakika sürer.

Yani bu hamur turtalar için mükemmel mi?

Bu sobanın sevgili mutlu sahipleri .... Size sormak istiyorum: "Turta hamuru yapmak için hangi programı kullanmalıyım?" Turtaları bir tavada kızartın

"Hamur" Modu - 2 saat 20 dakika, genellikle bir tavada kızarmış turtalar yaparım (kocam onları fırında kızartmaktan daha çok sever). Panas "Belyashi" kitabındaki hamur, tavada kızartmak için idealdir.

Bu sadece hamuru aldığınız bir program. Gerisi size kalmış. İyi yiyecekler, özellikle maya ve un iş görür. Ekmek yapımcısı ile birlikte gelen kitapçıkta kızartıp pişirdiğim turta hamuru tarifini kullanıyorum. Ve ayrıca burada çok güzel bir hamur, bir kereden fazla tadı
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in..._smf&Itemid=26&topic=99.0

"Hamur" Modu - 2 saat 20 dakika, genellikle bir tavada kızarmış turtalar yaparım (kocam onları fırında kızartmaktan daha çok sever). Panas "Belyashi" kitabındaki hamur, tavada kızartmak için idealdir.

Kocan ve ben zevkliyiz !!!!
Ben de fırında olduğundan daha çok seviyorum

İyi ama doğru değil! Unlu mamuller kızartılmış yiyeceklerden daha sağlıklıdır !!!

İyi ama doğru değil! Unlu mamuller kızartılmış yiyeceklerden daha sağlıklıdır !!!

Diyet yapmayız, sevdiğimiz her şeyi süpürürüz, ama genellikle ızgara domuz eti, kızarmış soğanla baharatlanmış patatesle doldurulmuş kızarmış börekleri severiz (dahası, soğanlar füme domuz pastırması ve ızgara ile kızartılmalıdır) vb. .

Bunu da seviyoruz ama karaciğerimiz için üzülmemiz gerekiyor !!!

Bunu da seviyoruz ama karaciğerimiz için üzülmemiz gerekiyor !!!

Ben zayıf bir kızım - reddetme tekniğini bilmiyorum, özellikle doyumsuz midem

[Kedi]

Kedive gençlikte olmasa bile yemek hala lezzetli olduğunda ve rakam izin verse bile reddetmeyin. Ama hemen bir kürk manto alamam, sipariş vermeliyim

[Kedi]

Kedive gençlikte olmasa bile yemek hala lezzetli olduğunda ve rakam izin verse bile reddetmeyin. Ama hemen bir kürk manto alamam, sipariş vermeliyim

Benim gençliğim çok akraba, ama iyi bir insan olmalı çok az değil , ama yeterli miktarda (iyi bir insan hakkında, kendimden değil, senden bahsediyorum) !!!!!!!

[Kedi]

Kedi, teşekkür ederim canım. Ama 50'den sonraki bir şey - bu çok "yeterli miktarda" biraz fazla oldu, ama onu çıkarmak imkansız. Su bile iyidir

Su bile iyidir

İşin garibi, ama su da benim için iyi, ancak akşam 6'dan sonra bir fincan kahve veya kefir içmek - sabahları, sadece bir "güzel", "iyi" bir koca, benim gibi olduğumu söylüyor Bir zenciyle bir Çinli arasında bir haç: dudaklar açılır, ama gözlerini göremezsin

!!!!

Tartışmayın kızlar!
Doktorun sözünü al. Tamamen sağlıklı yiyecekler, ancak zevksiz yenir, kızarmış ve baharatlı yiyeceklerden daha az zarar vermez.
Budistlerin bir duası vardır: "Bana verilen her yemeği Tanrı'nın sofrasından bir hediye olarak yerim."
Ve su hakkında. Sadece 18-00'den sonra değil, gün içinde gaz ve katkı maddesi olmadan en az 2 litre SADECE su için. Sonra sabah Çinlilere benzerlik geçecek.

Doktorun sözü kanundur bizim için

[Sam Amca]

Sam Amca, tamamen aynı fikirde, eğer istersen gündüz ve hatta gece çok içmen gerekiyor. Şişlik ayrıca yiyeceklerden de kaynaklanabilir, bu nedenle gündüz ve akşam ne yediğinizi ve ne kadar yediğinizi izlemeniz gerekir. Vücut üzerinde böyle bir etkiye sahip kişiselleştirilmiş ürünler bile olabilir.

Böyle bir kan testi var - gemakod. Belirli gıdalara doğuştan gelen veya sonradan oluşan hoşgörüsüzlüğü ortaya çıkarır. Bu testi sadece büyük şehirlerde yapıyorlar ve fiyatlar 3 tr'den başlıyor.

Ve su hakkında internette pek çok kaynak var.
En önemli ilke: Yemek yemek istiyorsan, bir bardak su iç, hala 15 dakika gitmek istiyorsan, bu yüzden açlıktır (ve solucanı aç bırakman gerekir), yemek istemiyorsan, o susuzluk eğitimle bozulmuştu.

Diyet yapmayız, sevdiğimiz her şeyi süpürürüz, ama genellikle ızgara domuz eti, kızarmış soğanla baharatlanmış patatesle doldurulmuş kızarmış börekleri severiz (dahası, soğanlar füme domuz pastırması ve ızgara ile kızartılmalıdır) vb. .

Sadece aklımı okuyorsun ....... Sen de doğru tada sahipsin !!!!

Doktorun sözü kanundur bizim için

Kesinlikle ... Eşim bir cerrah, ayrıca şimdilik her şeyi yiyebileceğini ve sonra hastalanacağını söylüyor ... İç organların alınacağından korkarak yaşıyorum ...

Burada, burada ... Organlar için yazık ama daha şişman, daha keskin, daha şişman istiyorlar

[Ağustos]

Ağustossen mutlu bir insansın, doktorun her zaman seninle ve hatta bir cerrah! Cerrahlara saygı duyuyorum, sizi tedavi edebilirler ve fazlalığı gereksizmiş gibi kesebilirler. Sonuçta, diğer dar profilli uzmanlar bunu yapamaz. Öyleyse ondan korkmamalı, ona saygı duymalı !!!

[Ağustos]

Ağustossen mutlu bir insansın, doktorun her zaman seninle ve hatta bir cerrah! Cerrahlara saygı duyuyorum, sizi tedavi edebilirler ve fazlalığı gereksizmiş gibi kesebilirler. Sonuçta, diğer dar profilli uzmanlar bunu yapamaz. Öyleyse ondan korkmamalı, ona saygı duymalı !!!

EVET ! Kesinlikle! Ve işte bilim adayı ... ama henüz 30 değil ...
Bunların hepsi kocası sayesinde! Büyük ölçüde onun için turta pişiriyorum !!!!!