Ekmek üreticisi Panasonic SD 255 (bölüm 1)

ve içinde ne var? Henüz denemedim ... Ben sadece ...

Bir arkadaşın 253 modeli vardır ve bazen katkı maddeleri kalıba düşmez, ancak özellikle kuru üzümler ufacık veya yapışkan olduğunda fırının içinde uyanır ve yanar.

Tebrikler!!! yürekten !!!
ve buğday ve yulaf ezmesine gittim ... benim deneyimi beğendim)))

[Rina]

Rina Tarifi ekleyecek misin? Dinle, sormak istedim ve belli bir program sırasında örneğin hamurun nasıl çıktığını görmek için kapağı açarsın ve bir şeyler eklersin ........

: vay canına: Yaşasın !!! HURRAY !!! Ayrıca bugün bir ekmek yapımcım var !!! ZATEN ilk ekmeğimi koy ........ marlanca Bağlantı için tekrar teşekkürler .... Sensiz ekmek makinem olmazdı ...... Ve ekmeğin SINIF !!!!!

[begasik]

begasik Dediğim gibi bu tadı, maltın tadı, bal, ayçekirdeği tadı ve taze pişmiş ekmek kokusu iletmek imkansız .............. mmmmm mmmm ........ genel olarak - bir peri masalı ....... tek kelime ........

[Rina]

Rina Tarifi ekleyecek misin? Dinle, sormak istedim ve belli bir program sırasında örneğin hamurun nasıl çıktığını görmek için kapağı açarsın ve bir şeyler eklersin ........

Ben casusluk yapıyorum ... ve her şey harika! ve Fransızca ve genel olarak)) bu yüzden kekleri denemek istiyorum)) Paskalya için tren))

Ben casusluk yapıyorum ... ve her şey harika! ve Fransızca ve genel olarak)) bu yüzden kekleri denemek istiyorum)) Paskalya için antrenman yapmak istiyorum))

Akıllı kız, denediğin anda, tam burada, bir rapor için, plizz ............

Tarif talimatına göre pizza hamuru yaptım. Çok beğendim)) 26 cm çapında 2 parça için yedek yeterliydi.

Beyler, yavaş zekalıyım .. Neyi ve nerede olduğunu pek bilmiyorum ... basit ekmek tarifleri nerede, vs. .. deneyimi yapmak daha iyi nerede?

Eğer maya - o zaman mayada))) eğer ekşi mayada ise - o zaman orada)) Bu hiç ekmek değilse, o zaman sadece hamurda)

Genel olarak bilmek isterseniz, ekmek yapımcılarında Fransız ekmeği programı bir yalan, pazarlama, bir tanıtım dublörü gibi fırınımızda aslında pek çok program var, aslında fr. ekmek mutlaka geniş bir gaz veya elektrikli fırında konveksiyon ile pişirilmelidir !!!, derin bir biçimde pişirilmez ve etrafa üflenmelidir, yani pişirme sırasında ferahlık.

: DURA !!! ilk ekmek hazır .....: :) ve harika oldu ......... çocuklar soğuyana kadar beklemedi ve bir gevrek yedi ..

bu yüzden şimdi zlebushkas 4 zalaka tarifini yaptım) okulun en büyüğü için özel olarak hazırladım, yoksa bugün sandviçleri kesti - herkes ekmek istedi)) almasına izin verin, orada çay ile kahvaltıda yiyecekler))))
iştahlı çocuklara bakmaktan daha hoş bir şey yoktur)))

[begasik]

begasik Svetik !!! Yaşasın, senin adına çok sevindim, her şey yolunda gitti, yükseldi mi?
Program sırasında kapağı açtınız mı? .........

: o İlk ekmeğim bir patlama ile gitti, bu yüzden işe alınana kadar sabaha kadar yaşayacağını anlıyorum ...

Ertesi sabah elmalı ekmek yaptım. Oğlum bensiz kahvaltı yaptı. 3 parça çay ile yedi ve öğle yemeğine kadar başka bir şey yemek istemedi. Lezzetli ve çok doyurucu olduğu ortaya çıktı.

marlanca))) Her şey ortaya çıktı, ortalama pişirmeme rağmen yükseğe çıktım ... Program sırasında kapağı birkaç kez açtım, ancak sadece toplu olarak gözledim ... Resim çekmek istedim ama şans getirecekti, piller bitmişti ...

Korata))) Ve elmalı ekmek tarifi isteyebilirsiniz, çok lezzetli bir isim ... Şimdiden teşekkürler ...

[Korata]

Korata Ve elma tarifini aldığım yerde tariflerin üstesinden geldim, Rina onu hazırladığını söylüyor, ama onu hiç görmedim, mutlu olabiliriz (sonunda ocağı aldığım için) gözlerim yanlış yöne bakıyor. ...... ....

Korata))) Ve elmalı ekmek tarifi isteyebilirsiniz, çok lezzetli bir isim ... Şimdiden teşekkürler ...

Kızlar - buraya bir göz atın - https://mcooker-trm.tomathouse.com/im...ic/SD-253_recipes_add.pdf
bir sürü başka lezzetli şey var))
Tek şey - ağırlık bardakta verilir - Bir kapta 240 ml veya 150 gr buğday unu ..

Elma ekmeğinde elmanın kendisi fark edilmez.Bazı nedenlerden dolayı onu parçalar halinde hissetmeyi bekliyorduk)) Ama çok tadı var)) Suyun yarısını meyve suyuyla değiştirdim (evde şeftali vardı))) Çok aromatik ve lezzetli)))

Referans için çok teşekkür ederim, şimdi bir göz atacağım !!! Yarın hala deneyeceğim, çavdar pişirmeyi denemek istiyorum ...

https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...smf&Itemid=89&topic=362.0
işte tarifin bir bağlantısı ... kim bulamadı)

işte tarifin bir bağlantısı ... kim bulamadı)

değil .. Ek talimatlardan yaptım .. Bu henüz denenmedi

[Korata]

Korata, Rina Kızlar, bağlantılar ve tavsiyeler için hepinize teşekkür ederim, yarın deneyeceğim ... ..........

[Marlanca]

Marlanca )) hiç değil)) Aynı tariflerden yaptığım ekmeği çıkardım, sadece kuru üzümlü ekmek aldım ve 3 yemek kaşığı ekledim. l. haşhaş (yani, 2 tarif birleştirilmiş gibi))) Çok güzel çıktı .. Tadı yarın söyleyeceğim - şimdilik soğuyor)))

[Korata]

Korata Harika, yarın bir raporla bekliyoruz ........

Güzel gün.
Kontrol düğmelerinin SD-255'te Rusça olup olmadığını söyleyebilir misiniz?
Bu modelde katkı maddelerini sesli bir sinyalle veya sadece bir dağıtıcı kullanarak doldurmak mümkün müdür. Sitelerden birinde, ekmek makinesinin açıklamasında, bir ses sinyalinin varlığı belirtilir, yalnızca hangi durumda duyulduğu net değildir. Dağıtıcıya peynir dökmek mümkün mü (eridiğini ve hamurun içine düşmediğini yaklaşık 253 yazdılar).

[Korata]

Korata Harika, yarın bir raporla bekliyoruz ........

:)) Çok çıktı)) sabah tereyağı ile - yaklaşık yarım rulo aldı)) Fotik olmam üzücü)) Özellikle raporlar için kendimi kaybetmek zorunda kalacağım))) ekmek çok güzel çıktı))

Güzel gün.
Kontrol düğmelerinin SD-255'te Rusça olup olmadığını söyleyebilir misiniz?
Bu modelde katkı maddelerini sesli bir sinyalle veya sadece bir dağıtıcı kullanarak doldurmak mümkün müdür. Sitelerden birinde, ekmek makinesinin açıklamasında, bir ses sinyalinin varlığı belirtilir, yalnızca hangi durumda duyulduğu net değildir. Dağıtıcıya peynir dökmek mümkün mü (eridiğini ve hamurun içine düşmediğini yaklaşık 253 yazdılar).

Hayır - düğmeler Ruslaştırılmaz ve bir sinyal vermez - her şeyi otomatik olarak yapar. Yalnızca zamana göre gezinebilirsiniz. Sesli sinyal, dağıtıcısı olmayan model 207 tarafından verilir. Henüz kendim denemedim. Pek erimeyecektir, çünkü yine de pişirmeden ÖNCE partiye eklenecektir, yani sıcaklık çok fazla artmayacak, sadece maya için ısı için artacaktır. Korkuyorsanız, tüm bileşenleri ile birlikte hemen atın.

[🔗]

255 için Düğmeler RUSSIFIED !!!

Birinin düğmeleri rusça DEĞİLSE, resmi olmayan bir şekilde Rusya'ya getirilmiş "gri" bir tane var demektir. Panasonic temsilcisini arayarak emin olabilirsiniz 🔗

Panasonic Bilgi Merkezi
Telefon: +7 (495) 725-05-65

[Korata]

Evet,Korata, Sadece bakmaya gittim, her şey Rusça, yanılıyorsun ..........

[program penceresinde - İngilizce]

Mlyn .. Üzgünüm !! ) tam olarak .. düğmelerin kendileri evet .. Onu görmeden işten cevap verdim. Fakat program penceresinde - İngilizce... Yani mod seçimi İngilizcedir

Tüm fırıncılara merhaba! İki gün içinde neredeyse tüm konuları okudum ama yine de anlamadım. 253'te pizza modunda köfte üzerinde hamur yaparsanız, daha önce kapatmanız (fırını) veya tamamen sohbet etmesine izin vermeniz gerekir mi? Ve soba, kendisine sağlanmayan yüke dayanabiliyor mu? (hamur soğuk olmalı)

Tüm fırıncılara merhaba! İki gün içinde neredeyse tüm konuları okudum ama yine de anlamadım. 253'te pizza modunda köfte üzerinde hamur yaparsanız, daha önce kapatmanız (fırını) veya tamamen sohbet etmesine izin vermeniz gerekir mi? Ve soba, kendisine sağlanmayan yüke dayanabiliyor mu? (hamur soğuk olmalı)

Şunu söyleyebilirim: daha önce kapatmayın GEREKLİ, ve YAPABİLMEK... Nitekim, "pizza" modunda, hamurun kabarması için zaman ayrılmıştır ve bu nedenle mayasız hamur tatlılarının yükselmesine gerek yoktur. Son partinin ne zaman biteceğini deneysel olarak belirleyin ve hamuru güvenle fırından çıkarabilirsiniz. Ve beklemek için vaktiniz varsa veya doldurma henüz hazır değilse, kendinize fazladan 15 dakika ayırın ve oturun. Hamura herhangi bir zarar gelmez.

Cuma günü Panasonic SD 255 çevrimiçi mağazasından sipariş verdim
Cumartesi geldiler, 5 saat sonra ilk ekmeklerini yiyorlardı. En basit ve en lezzetli. Ekmek yapımcısını çok beğendim, güzel tasarım, sessiz çalışıyor, çok sayıda program var. Başka biri soba modeli seçerse, size 255 model almanızı tavsiye ederim. İnternet üzerinden daha ucuz ve mağazalarda dolaşmanıza, 7 kg taşımanıza gerek yok.
İlk hamur işlerimi fotoğrafladım. Biraz sonra kesinlikle resim göndereceğim.

Dün 255 aldım. İlk pasta fotoğrafı çekilmedi ama yenildi, çekirdekli beyazdı
Gözlemler ve sorular:
- çalar saat yerine ekmek yapımcısı kullanmak iyidir. Koku gider gitmez uykuya dalmak imkansızdı. Ve yemek yemek istemiyorum, alay ediyorum. Güne canlandırıcı bir başlangıç

- gramda ne kadar asılacağı hakkında - 255 tarif hem kaşık (tuz-maya-şeker için) hem de gram (un için) olarak verilir. Muhtemelen gram cinsinden daha doğru çıkmaktadır, bir kapta elenmiş ve keçeleşmiş unun farklı miktarları olduğu açıktır. Kolektif akıl ne diyor - süreci hızlandırmak için her şeyi bardaklara mı koyun yoksa daha doğru bir sonuç için terazileri mi kullanın?

- unun elenmesi sonucu etkiler mi?

- talimatlar "pişirme bittikten hemen sonra çıkarın" diyor, aksi takdirde buharlar her şeyi emecek, kenarlar küçülecektir. Öte yandan, bir ısı koruma modu var. Her şeyi bilen Herkes ne yapar?

- sadece bir testere bıçağıyla doğru şekilde kesmeyi başardı. Sonsuza kadar? Bitmiş ekmeği kesmek için ne tür bıçaklar kullanıyorsunuz?

- un eklenmezse ve rejim "diyet ekmeği" kullanacaksa (yükselme süresi artar) - ekmek kabarık ve kabarık olur

- çalar saat yerine ekmek yapımcısı kullanmak iyidir. Koku gider gitmez uykuya dalmak imkansızdı. Ve yemek yemek istemiyorum, alay ediyorum. Güne canlandırıcı bir başlangıç

evet)) sabahları iyi bir ruh hali ile uyanırız)

- gramda ne kadar asılacağı hakkında - 255 tarif hem kaşık (tuz-maya-şeker için) hem de gram (un için) olarak verilir. Muhtemelen gram cinsinden daha doğru çıkmaktadır, bir kapta elenmiş ve keçeleşmiş unun farklı miktarları olduğu açıktır. Kolektif akıl ne diyor - süreci hızlandırmak için her şeyi bardaklara mı koyun yoksa daha doğru bir sonuç için terazileri mi kullanın?

- unun elenmesi sonucu etkiler mi?

Pişirme Temelleri bölümünde bu konu hakkında zaten çok şey yazılmıştır. Bir göz at
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in..._smf&Itemid=26&board=22.0

unu elerseniz, pişirme her zaman daha havadar ve kabarık olur)))

Sevgili Panasonic SD 255 (ve ayrıca Panasonic SD 253) sahipleri, lütfen bana bu ekmek üreticilerinin DeLonghi BDM 125 S fırında olduğu gibi yoğurma ve pişirme sürecini programlama işlevi (SAPetrovich tarafından ilk ekmek pişirme girişimlerinde yaşanan sorunlar konusunda anlatılmıştır s.2 https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=293.15)
Bir Panasonic 253 almak üzereydim, ancak SAPetrovich'in mesajını okuduktan sonra, zaman sıcaklığını gösteren kendi programımı vb. Ayarlama yeteneği beni düşündürdü.
Bu arada, SAPetrovich'e sorulan soru sırasında, ocağı tamir etmeyi başardınız mı ve ona ne oldu?

Şimdiden teşekkürler

Herkese merhaba!
Bugün bir soba aldım. Denedim. İşte nasıl ortaya çıktı:
🔗

Ama sorum şu. 300 ml'lik bir ölçü kabı dahildir ve tariflerde gram olarak un bulunur. Bir bardakta yaklaşık 150 gram un olduğunu okudum ve sonra 240 gramlık bir bardakta olduğunu çıkardım. Henüz ölçek yok.
255 modeliyle birlikte gelen 300 ml camda tam olarak kaç gram un olduğunu kimse söyleyebilir mi ??? Bir yerdeyse özür dilerim, bulamadım.

[Şimdi özellikle kontrol etmeye gittim: Her iki seferde de bardağı tepeye döktüm, kalıntıları bir bıçakla çıkardım.- kepekli buğday unu - 225 gram- elenmiş - 201 gram]

Biri size 300 gr'da tam olarak kaç gram un olduğunu söyleyebilir mi? 255 modelle gelen cam ??? Bir yerdeyse özür dilerim, bulamadım.

Şimdi özellikle kontrol etmeye gittim: Her iki seferde de bardağı tepeye döktüm, kalıntıları bir bıçakla çıkardım.
- kepekli buğday unu - 225 gram
- elenmiş - 201 gram

[Korata]

Korata, çok teşekkürler!!!

[Kirpi]

Kirpi :) hiç de değil :)) Akımı hesaba katın - rammed değil! Sadece içine döktüm ve üstünü bir bıçakla kestim ..

Sevgili Panasonic SD 255 (ve ayrıca Panasonic SD 253) sahipleri, bu ekmek üreticilerinin DeLonghi BDM 125 S fırında olduğu gibi yoğurma ve pişirme sürecini programlama işlevi olup olmadığını söyleyebilir misiniz?

Panasonic, bekletme süresi, kabartma ve pişirme açısından farklılık gösteren bir dizi hazır programa sahiptir. Sıcaklık modu yoktur, yani soba otomatik olarak seçer. Zaman da katı değildir, ürünlerin sıcaklığına ve ortam havasına bağlı olarak "dalgalanır".
Hamur eksikliği ancak soba "zorla" kapatılırsa düzeltilebilir. Hamur yukarı çıksın ve ardından ocağı açın. Ancak ürünler yüksek kalitede ise hiçbir şey yapılmasına gerek yoktur. İyi maya ve un ile, hiç kimse programlarla delinmemiştir.

Bugün hamuru BASİT talimatların tarifine göre yaptım:

maya 2 çay kaşığı
un - 500g
tuz - 2 çay kaşığı
şeker - 3 yemek kaşığı. l.
yumurta - 2 adet
tereyağı - 45 gr.
su - 220ml

TEMEL modu - Hamur.

Tüm oranlar kesinlikle gözlemlenir, un ve maya iyidir (dünün ekmeği üzerinde test edilmiştir)
Ben hiç beğenmedim. Zorlukla yükselen sıvı yapışkan bir kütle olduğu ortaya çıktı. Ocaktaki sıcaklık oda sıcaklığıydı (ılık olması gerektiğini düşündüm ...) Çıkardığımda un ekleyip ılık bir yere koyduğumda hemen iyice yükseldi.
Kimse bu tarifi denedi mi? Hamur yapıldığında nasıl görünmeli? Top nasıl Belki hamur işleviyle ilgili bir sorunum var ..

Hamur gerçekten bir top gibi görünmeli. Hamuru tarifinize göre yapmayı denemedim, ancak herhangi bir yoğurma işlemini kontrol etmenizi tavsiye ederim (özellikle tarif ilk kez kullanılıyorsa). Tüm ürünler karıştırıldığında, ne elde ettiğinizi görebilirsiniz: bir çörek veya kepçenin kenarlarına yapışan ve yayılan bir kitle. Bu noktada 1-2 yemek kaşığı eklemeniz tavsiye edilir. yalanlar. un veya su (gerektiği gibi). Sizin durumunuzda, başlangıçta daha fazla un koymak ve ne kadarını deneysel olarak ayarlamak mümkün olacak.

Bugün hamuru BASİT talimatların tarifine göre yaptım:

maya 2 çay kaşığı
un - 500g
tuz - 2 çay kaşığı
şeker - 3 yemek kaşığı. l.
yumurta - 2 adet
tereyağı - 45 gr.
su - 220ml

TEMEL modu - Hamur.

Tüm oranlar kesinlikle gözlemlenir, un ve maya iyidir (dünün ekmeği üzerinde test edilmiştir)
Ben hiç beğenmedim. Zorlukla yükselen sıvı yapışkan bir kütle olduğu ortaya çıktı. Ocaktaki sıcaklık oda sıcaklığıydı (ılık olması gerektiğini düşündüm ...) Çıkardığımda un ekleyip ılık bir yere koyduğumda hemen iyice yükseldi.
Kimse bu tarifi denedi mi? Hamur yapıldığında nasıl görünmeli? Top nasıl Belki hamur işleviyle ilgili bir sorunum var ..

adı ne yumurtalı ekmek mi? Bir yumurtayı basit yaptım - her şey harika gitti ... ve ekmeği de beğendim çünkü yanlışlıkla unutulmuş bir ekmek parçası çabuk kurumaz!

[Diş doktoru]

Diş doktoru , teşekkür!

adı ne yumurtalı ekmek mi?

Hayır, bu sadece TEST. Ondan lahana ile turtalar pişirdim. Bu tarife göre daha fazlasını yapmayacağım.

Hayır, bu sadece TEST. Ondan lahana ile turtalar pişirdim. Bu tarife göre daha fazlasını yapmayacağım.

Bu turta hamurunu deneyin: https://mcooker-trm.tomathouse.com/in..._smf&Itemid=26&topic=99.0
Nefis!!!

Teşekkürler, kesinlikle deneyeceğim.

Ama sormak istediğim şey. Anlaşıldığı üzere, farklı sobaların farklı bardakları var. Çoğunlukla 240, 255 model 300 ml, arkadaşım 200 .: oA var, çoğu durumda tarifler fincanda un içeriyor. Muhtemelen bir şekilde çözülmesi gerekiyor? Değerli moderatörler ne diyecek?

Bu sitedeki hemen hemen tüm tariflerde, fincanlardaki hacim gerçekten belirtilmiştir. Ama aynı zamanda neredeyse tüm tarifler, tarifin yazarının kullandığı fincanın hacmini gösterir. Ve eğer yazar belirtmediyse, ona bu soruyu sormakta özgürsünüz. Ve ekmek yapımcısıyla birlikte gelen her fincanda birçok işaret bölmesi vardır, böylece tarifi fırınınıza uyarlamak zor olmayacaktır.