Ekmek üreticisi Panasonic SD 255 (bölüm 1)

Merhaba, iyi insanlar :-) SD 255 soba hakkındaki neredeyse tüm konuyu okudum ve kafam daha da karıştı. İşte şey. Kocam ekmek yapımcısı için yalvarıyor, ama ben çok tembel bir insanım ve neredeyse tüm ekipmanım toz toplamak için. Bu nedenle, soru aşağıda listelenenlerden hangi sobanın seçileceğidir. Hedefleri mümkün olduğunca kolay idare etmek (1. adım uykuya daldı, 2. adım attı), çarpık ellere uygun (benim gibi sakar birinin mükemmel sonuç alma olasılığı yüksek olmalı), böylece beyaz pişirebilsin, çavdar, kekler ve köfte (kabaca: -)). Özel tatlara ihtiyacım yok - gurme olma ihtimalim çok düşük.
Ekmek üreticisi Panasonic SD-255
Ekmek Yapma Makinesi Panasonic SD-253
Ekmek üreticisi Moulinex OW500230
Ekmek Yapma Makinesi Panasonic SD-254
Ekmek üreticisi Moulinex OW300001
Konunun fiyatı önemli değil, seçimin sadece belirli şartlar nedeniyle bu modellerden yapılması önemli. Aptala söyle :-(

Pekala, şimdi herkes ocaklarını yeniden övmeye başlayacak. Bu soru genellikle forumda yeni başlayanlar tarafından sorulur, burada bir sürü ipucu bulabilirsin. Prensip olarak tüm sobalar aynı şekilde çalışır, sadece hiçbir şey yapmaz ve sonucu bekler. Ünitenin çalışmasını kontrol etmeniz tavsiye edilir. Sonra her şey yoluna girecek.

Neden düşünüyorsun o zaman?
Panasonic 255'i alın.
İhtiyacınız olan her şeye ve yedekte birkaç işleve sahiptir.
Ve en önemli farklılıkları: bir pasaport var, Rusça'da, tarifler gram cinsinden, ocakta hiçbir şeyin sıkılmasına gerek yok.
HP satın almaya ek olarak, 2 şey yapmanız gerekir: elektronik terazi satın alın (forumda bunlarla ilgili bir konu var) ve kolobok hakkındaki Yönetici konusunu yazdırın.
Ve sonuç mükemmel olacak.

[kolobok hakkında yönetici konusunu yazdır]

Sam Amca!

HP satın almaya ek olarak, 2 şey yapmanız gerekir: elektronik terazi satın alın (forumda bunlarla ilgili bir konu var) ve kolobok hakkında yönetici konusunu yazdır.

Bravo! Kimse daha iyi söyleyemezdi!

Ve diğer her şey deneyim, deneyim ve daha fazla deneyimdir!
(Çalış, çalış ve çalış derdim ama IRISKA82 tembel bir insan olduğu için - bırakın deneyim olsun!)

Cevap verenlere teşekkürler :-) Yeni başlayanlar tarafından açılan şubeleri okudum ve muhtemelen stilde tavsiye bekledim - 4 (veya 2) numaralı sobayı seçin. Bu konuda hala hiçbir şey anlamadığım ve ne kadar çok okursam, o kadar az, bu anlayış geliyor. Kararımın sorumluluğunu başkasına yüklemek istiyorum :-)))

Ekmek üreticisi Panasonic SD-255
Ekmek üreticisi Moulinex OW300001

Bu modellerden seçim yapacağım ... Mağazada hissedip karar vereceğim. Eller Panasonic'e, gözler katıra ... Senya Alacağımı bildireceğim. Hepinize çok teşekkürler.

Ve elektronik tartılar kullanışlıdır ... Uzun zamandır toz topluyorum. Bunları her türlü karmaşık alkollü kokteyli karıştırmak için kullanıyorum :-)

Forumumuza bir poster asmak doğru:
"Dahiler, diğer insanların başarılarından öğrenirler, diğer insanların yanlış hesaplamalarından akıllıdırlar, geri kalanı kendi hatalarından öğrenirler."

Rapor ediyorum! Yaşasın, seçim Panasonic 255'e düştü :-) Gece oturuyorum ve ilk ekmeği bekliyorum, umarım lezzetlidir :-)

Rapor ediyorum! Yaşasın, seçim Panasonic 255'e düştü :-) Gece oturuyorum ve ilk ekmeği bekliyorum, umarım lezzetlidir :-)

İyi seçiminiz için tebrikler. İlk ekmeğin nasıl ortaya çıktığını yazın.

İyi seçiminiz için tebrikler. İlk ekmeğin nasıl ortaya çıktığını yazın.

Çok korktum, sıradan bir hızlı pişirdim, çok fazla tuz döktüğümü fark ettiğimde - neredeyse ağlıyordum ... Hamuru kaldırırken ekmek makinesine baktım ... bütün gece boşuna oturuyorum ... Ama ekmek resimdeki gibi çıktı, tüm pervazlara rağmen ... Beyaz, yumuşak, homojen, mükemmel bir kabuk, acayip bir aroma (sonra bir fotoğraf koyacağım) bir domuz ciyaklayana kadar mutlu))))

Not:Söylesene, pliz, maya-B ve maya-R arasındaki fark nedir? (tariflerde yazılıdır, ancak şifre çözme yoktur)

Not: Söylesene, pliz, maya-B ve maya-R arasındaki fark nedir? (tariflerde yazılıdır, ancak şifre çözme yoktur)

maya-B - normal pişirme miktarı
maya-R - aynı tarif için, sadece hızlı pişirme için.
İhtiyacınız olanı ikisinden seçin!

maya-B - normal pişirme miktarı
maya-R - aynı tarif için, sadece hızlı pişirme için.
İhtiyacınız olanı ikisinden seçin!

Çok teşekkür ederim, bu yüzden bir hevesle doğru miktarı seçtim :-)

... acayip bir aroma (daha sonra bir fotoğraf göndereceğim)

İşte dijital teknolojinin zaferi! Aromalı fotoğraf.

Herkese merhaba.
Eldorado'da ucuza olmayan bir soba aldım (yine de garantili aynı boşanma olsa da)
Karısı mutlu, ilk ekmeğin normal olduğu ortaya çıktı, 60 ml su dökmeme rağmen, tariften 120 veya 60 ml daha fazla dökmeme rağmen, kitaptaki tarife göre yaptım (peki, yeterli su yokmuş gibi görünüyordu :)) sonra unu ekledim ve bu kadar
Ekmek hazır :)
Eski Sovyet beyaz teneke ekmeği gibi tadı ve ÇOK tatmin edici olduğu da ortaya çıktı. Cumartesi öğleden sonra doyurucu bir öğle yemeği yedikten sonra, Pazar öğleden sonraya kadar yemek yemek istemedim.

Cumartesi öğleden sonra doyurucu bir öğle yemeği yedikten sonra, Pazar öğleden sonraya kadar yemek yemek istemedim.

işte burada - TASARRUF !!!!!!!!!!!!!

işte burada - TASARRUF !!!!!!!!!!!!!

Aha, beyin istiyor ama mide istemiyor. Böylece çatı böyle bir tasarrufla gidecek

Fırıncılara soru, 255'in pizza hamurunu yoğurma işlevi vardır, pizzayı nasıl alırsınız?
Hamur pizza teslimatındakiyle aynı mı ???
Ve ideal olarak, o pizzayı evde yapmak, bir krep yapmak, pişirmek ve sonra dolguyu düzenlemek (garip bir şekilde) veya klasik olarak her şeyi çıkarmak ve pişirmek nasıl?

Fırıncılara soru, 255'in pizza hamurunu yoğurma işlevi vardır, pizzayı nasıl alırsınız?
Hamur pizza teslimatındakiyle aynı mı ???
Ve ideal olarak, o pizzayı evde yapmak, bir krep yapmak, pişirmek ve sonra dolguyu düzenlemek (garip bir şekilde) veya klasik olarak her şeyi çıkarmak ve pişirmek nasıl?

İnce bir şekilde yuvarlarsanız (gererim), o zaman neredeyse bir doğumhanede olduğu gibi, neredeyse, çünkü daha iyidir Ve tabii ki, her şeyi düzenlemek ve pişirmek, sadece uzun süre değil, daha ince, daha az, hiçbir şey olmasa da korkunç olacak - çıtır çıtır olacak, aynı zamanda lezzetli.

İnce bir şekilde yuvarlarsanız (gererim), o zaman neredeyse bir doğumhanede olduğu gibi, neredeyse, çünkü daha iyidir Ve tabii ki, her şeyi düzenlemek ve pişirmek, sadece uzun süre değil, daha ince, daha az, hiçbir şey olmasa da korkunç olacak - çıtır çıtır olacak, aynı zamanda lezzetli.

Fırıncılara soru, 255'in pizza hamurunu yoğurma işlevi vardır, pizzayı nasıl alırsınız?
Hamur pizza teslimatındakiyle aynı mı ???
Ve ideal olarak, o pizzayı evde yapmak, bir krep yapmak, pişirmek ve sonra dolguyu düzenlemek (garip bir şekilde) veya klasik olarak her şeyi çıkarmak ve pişirmek nasıl?

Eğer sosları çok seviyorsanız, önce krepleri biraz pişirebilirsiniz. Bunu bazen dolgunun altındaki hamurun ıslak olmaması için yapıyorum. Ve pizza çok lezzetli.

Ve kocam pizza yapar. Elleriyle hamuru kendi kendine yoğurup pişirir. Kekleri inceltir, çünkü gölgeliklerimizde her türlü dolguyu çok severler ve bir kabukla iyi pişirirler.

Ve kocam pizza yapar. Elleriyle hamuru kendi kendine yoğurup pişirir. Kekleri inceltir, çünkü gölgeliklerimizde her türlü dolguyu çok severler ve bir kabukla iyi pişirirler.

Ve bir dilim pizzanın katlanıp bükülebilmesini ve bu uzun bir hmm olabilmesini seviyorum ... bir dizi peynir gerilmiş Çocuklukta bir film izledim, o zamandan beri onu seviyorum, ancak çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çok

[Alex]

Alex
Panas-255 pizza aldığımız için artık sipariş vermiyoruz

Bu yüzden peynirimiz de var, özellikle de kırdığınızda ve parça parça peynir gibi. Zaten salya akmaya başladı.

[Alex]

Alex
Panas-255 pizza aldığımız için artık sipariş vermiyoruz

Evet, biz de - Panasonic-253 hamuru yoğururken, dolgu hızla hazırlanıyor.Hamuru bir Kripsovsky tabağına ve mikrodalgaya 6th sense-pizza için yayın. Pişmiş kabuğu indireceğim ve peynir üstte kıvamlı ...

Fırıncılara soru, 255'in pizza hamurunu yoğurma işlevi vardır, pizzayı nasıl alırsınız?
Hamur pizza teslimatındakiyle aynı mı ???

Oranları tariften yaparsanız, hamur sadece çatlamaz, aynı zamanda yuvarlayamazsınız - neredeyse sıvı hale gelecektir. Yoğurma sırasında un ile bekletilmesi ve gerekli "kolobok sıkılığına" sürekli olarak ilave edilmesi gerekir. Daha deneyimli yoldaşların sizi bu konuda uyarmamaları garip. her şey her zamanki gibi. hamur bir lokanta gibidir.

Oranları tariften yaparsanız, hamur sadece çatlamaz, aynı zamanda yuvarlayamazsınız - neredeyse sıvı hale gelecektir. Yoğurma sırasında un ile bekletilmesi ve gerekli "kolobok sıkılığına" sürekli olarak ilave edilmesi gerekir. Daha deneyimli yoldaşların sizi bu konuda uyarmamaları garip. her şey her zamanki gibi. hamur bir lokanta gibidir.

Sizinki doğru değil Fırın yemek kitabından "kelimesi kelimesine" yazdım (ince hamurlu seçenek) - üç mükemmel pizza çıktı. Yoğurma sırasında - tek bir gramı çıkarmayın. Mükemmel bir şekilde ortaya çıkıyor. Hamur harika.

Az önce 2 küçük pizza yaptım, hamur harika, hiçbir şey eklemem.
Maya - 3/4 çay kaşığı
Un -300g
tuz -1h l.
Şeker - 1/2 yemek kaşığı. l.
bitkisel yağ - 1,5 yemek kaşığı. l.
süt + su -200ml (50/50)
Pizza programı.

[Grünya]

Önceki Cuma yaptım. Tarife göre, yeterince un olmadığını, kovanın kenarlarına yapışan hamurun iyi çıkarılmadığını, masanın üzerine un karıştırmam gerektiğini ve bir çok şeyi onaylıyorum. Daha önce, talimatlara uymadan tarife göre yaptım, ama kendimi nasıl hissettiğimi, yani sıvı un oranlarını gözlemleyerek her şey harikaydı.
GrünyaEkmeği nasıl aldın?

??

Not: Alex, tarif tam olarak böyle işliyor.

Bölünmedi, ancak eski tarife döndü

Panasonic 253 pizza hamuru tarifi mükemmel. Birkaç kez yaptım, hiçbir şey eklemedim. Duvarlara yapışmadı.

Alex arar

haftada bir çavdar unundan pişirmek istediğimiz için çavdar unundan yapılan pişmiş ekmeğin normal raf ömrünün ne olduğunu söyleyin

Haftada bir kez çavdar pişirmeyi başarıyorum (maltla muhallebi yapıyorum), normal şekilde saklanıyor,
genel olarak, satın alınan küf 3-4 gün boyunca hatasız olarak küflenmesine rağmen, HP'den ekmek hiçbir zaman küflenmemiştir.

Arkadaşlar, fikrinize ihtiyacımız var!

İki parça Panasonic255 aldım (ilki tam olarak bir ay önce ve ikinci hafta önce) (pişirme manyağı olduğumu düşünmeyin, ilkini aileme hediye olarak verdim)
Farklı yerlerden aldım.

Ambalajın tasarımında bir farklılık fark ettim. Binanın önünden satın alınan ilk ocakta "Özellikle BDT ülkeleri için - köfte, reçel, çavdar" gibi bir etiket vardı.
İkinci ocakta böyle bir etiket yoktu. Ancak kutunun kendisi farklı bir şekilde dekore edilmişti.
Genel olarak, şimdi oturuyorum ve korkarım ki aniden bazı sobalar "yandı". Garantiler, talimatlar, sertifikalar - Her şeyi aynı şekilde kontrol ettim. Sıradan bir beyaz fırını pişirirken yeni bir fırından sonra korkmaya başladı, ekmeğin üstünü "yırttı". Böyle bir olayın olası nedenleri hakkında Yönetici tarafından yazılan yazıyı okudum (az nem), ama şimdi sobada durum ne olabilir diye düşünüyorum?

Kısacası, lütfen bir göz atın - bedenlerde köfte ve reçel ile ilgili renkli çıkartmalar var mı?

Endişelenmeyin, normal sobalar, aslında, Avrupa için biraz farklı programlardır, bu yüzden sobanın BDT için olduğuna dair bir açıklamanız var, bu daha önce tartışıldı, bu yüzden sakince kullanın. Sobalar henüz sahte değil

Ambalajın tasarımında bir farklılık fark ettim. Binanın önünden satın alınan ilk ocakta "Özellikle BDT ülkeleri için - köfte, reçel, çavdar" gibi bir etiket vardı.
İkinci ocakta böyle bir etiket yoktu. Ancak kutunun kendisi farklı bir şekilde dekore edilmişti.
Kısacası, lütfen bir göz atın - bedenlerde köfte ve reçel ile ilgili renkli çıkartmalar var mı?

Hem ocağımda hem de sattığım 15 kişinin köfte hakkında neşeli bir çıkartması var!

Hem ocağımda hem de sattığım 15 kişinin köfte hakkında neşeli bir çıkartması var!

sorun şu ki, sobanın haftalık tazeliğinde böyle bir etiket yok

sorun şu ki, sobanın haftalık tazeliğinde böyle bir etiket yok

Ne olmuş yani. Ve ben (onun olması gerektiğini bilmiyordum) ve arkadaşım da yok (onun 255'i var). Bir tedarikçi yapıştırdı, diğeri yapmadı, bundan soba daha kötü çalışmayacak. Düz "sorun" ...

Herkese merhaba!
Yeni başlayan birine hoş geldiniz Dün ilk kez yeni SD-255'imle ekmek yaptım! İlk olarak ana olanı denemeye karar verdim - her zamanki beyaz. Mükemmel çıktı, tüm ürünleri tarife göre beklendiği gibi ölçtüm - bir ölçekte (mekanik, dara ağırlığını düşürme olasılığı ile) ve bir ölçü kabı / kaşığı. Sabahları zamanlayıcıya koydum - ekmek kokusuyla uyanacağımı düşündüm, ama keskin maya kokusu altında ortaya çıktı. Çok fazla maya koyduğum için korktum - ama hayır, ekmek mükemmel pişmişti, koku ihtiyacın olan şey.

Her şey yoluna girecek, ama bu tür ekmeği sevmiyorum - hafif, havadar, kızarmış ekmek gibi. Ekmek yapımcısında fabrika gibi bir şey pişirmek mümkün mü? Daha yoğun ve daha ağır, ancak yalnızca buğday unundan - çavdar unu elde edilemiyor, tüm büyük mağazalara gittim. Biri bana söylerse minnettar olacağım
Ve sabah bile şu soruyla işkence gördük - neden ekmeğin içinde spatula şeklinde değil de küçük yuvarlak bir delik vardı? Ekmeğin dibine zarar vermeden nasıl çıkarılır? Delikten baktığınızda, ekmek pişirilirken spatulanın içeride olduğunu görebilirsiniz! Bu şahsen benim için gerçekten bir muamma
Bu arada, ocağımda bir çıkartma var! Uzun bir gönderi için özür dile

Su yerine süt + yumurta ile ekmek pişirmeye çalışın. Genellikle mekanik ölçekler büyük bir hata verir, bu nedenle elektronik olanları kullanmak daha iyidir.

Herkese merhaba!
Daha yoğun ve daha ağır, ancak yalnızca buğday unundan - çavdar unu elde edilemiyor, tüm büyük mağazalara gittim. Biri bana söylerse minnettar olacağım

İlk ekmeğiniz için tebrikler. Çavdar unu hakkında: hangi şehirden olduğunuzu yazın. Tavsiye vermek çok zor.

Valery Trofimov da böyle bir ekmeği sevmiyor, ancak bu tarife göre pişirdi ve fırında pişirmesi gerekmesine rağmen tatmin oldu, ancak soba müdahale etti ve o da pişirdi. Belki biri ocağı kendisi yapmıştır.
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1016.0
Buraya bak https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1626.60

Moskova'daysanız, Utkonos'ta güvenle çavdar unu satın alabilirsiniz.

Ekmekteki delik hakkında ......... Spatula deliğin kenarında göze çarpmayan bir kesik bırakır. Ne istiyorsun? Bu iyi. Burada ekmeği kesecek ve karıştırma küreğinin pişirildiği yeri bulacaksınız.

Lola-Admin tarifine göre ekmek, bir ekmek yapımcısında, bir fırında olduğu gibi, yoğun olarak mükemmel bir şekilde pişirilir. Tereyağı yerine bitkisel yağ ekliyorum. Ekmek büyük.

Herkese merhaba! Forumda okuyabildiğim bilgiler için çok teşekkür ederim. Ciddiyetle. Bugün SD 255 aldım. Ve hemen en hızlı ekmeği pişirdim.
Bunu çok sevdim. Aile mutlu. Yarın çeşitli malzemeler alacağım. Diğer tarifleri deneyeceğim.
Biri denediyse, söyle bana, normal bir tarife şeker yerine bal koyabilir misin? Şimdiden teşekkür ederim.

Geçenlerde şeker yerine bala geçtim, daha çok seviyorum.

Güzel gün! Dün sonunda HP Panas-255 aldım ve bugün ekmek pişirmeyi denemek istiyorum. Hata yapmamak için profesyonellerden birkaç ipucu almak istiyorum.
1. HP'nin kapağını hangi aşamalarda ve ne zaman açabilirsiniz?
2. Fonksiyonların açıklamasındaki talimatlarda neden yazılmıştır: örneğin: 15-30dk yoğurma, 1h50dak-2h15dak yükseltme? Nasıl anlayabilirim? Makine bu aralıktaki zamanı otomatik olarak seçiyor mu?
3. Bake veya Quick Bake kullanmanın en iyi yolu hangisidir?
Aynı tarifi alıp bir ayarda pişirirseniz diğerinde ekmeğin tadında, boyutunda farklılık olur mu?
4. Kitaptaki tarifler doğru mu? Yoksa denememesi bile daha iyi olan bazıları var mı?
5. Hamuru yoğurduktan sonra spatulayı çekmeniz gerekiyor veya pişirme işleminin sonuna kadar fırında mı kalıyor ve ardından ekmeğin içinde bir delik mi açılıyor?
6. Pişirmeye başlamak hangi tarifle daha iyidir, bu yüzden kocamı şaşırtmak istiyorum, o hala soba almaktan şüphe ediyor.
Bu sorular zaten sorulmuşsa özür dilerim, ancak tüm mesajları tekrar okumak için kesinlikle zaman yok.
Şimdiden teşekkür ederim.

Lyuska, tüm sorularınız forumda defalarca soruldu. Bu konuyu en azından kısaca okursanız https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=693.0, o zaman her şeyi anlayacak ve birçok hatadan kaçınacaksınız. Satın aldığınız için tebrikler. Mutlu ekmek.

Güzel gün! Dün sonunda HP Panas-255 aldım ve bugün ekmek pişirmeyi denemek istiyorum. Hata yapmamak için profesyonellerden birkaç ipucu almak istiyorum.
1. HP'nin kapağını hangi aşamalarda ve ne zaman açabilirsiniz?

Fırın ısınırken (hamuru kaldırıp pişirirken) açmamak daha iyidir.
Kolobok'un yoğurulmasını kontrol ederseniz https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1502.0 - o zaman yoğurma aşamasında açmanız gerekecektir. Mikser motorundan karakteristik bir ses duyacaksınız

2. Fonksiyonların açıklamasındaki talimatlarda neden yazılmıştır: örneğin: 15-30dk yoğurma, 1h50dak-2h15dak yükseltme? Nasıl anlayabilirim? Makine bu aralıktaki zamanı otomatik olarak seçer.

bu aralıklar ortam ve ürünlerin sıcaklığına bağlı olarak katılımınız olmaksızın makine tarafından seçilir. Onları (aralıkları) hiçbir şekilde etkileyemezsiniz.

3. Bake veya Quick Bake kullanmanın en iyi yolu hangisidir?
Aynı tarifi alıp bir ayarda pişirirseniz diğerinde ekmeğin tadında, boyutunda farklılık olur mu?

Talimatlarınızdaki tariflere bakarsanız, çabuk pişirilen ürünlerde maya miktarının arttığını göreceksiniz. Ürünlerin geri kalanı aynı miktarda kalır. Teorik olarak, mayanın varlığına çok duyarlıysanız, muhtemelen koklayacaksınız. Hızlı ayarda lezzetli ekmek de elde edilir.

4. Kitaptaki tarifler doğru mu?
Yoksa denememesi bile daha iyi olan bazıları var mı?

Forumu okuduğum kadarıyla kepekli ekmek tarifinde bir yanlışlık var, 430 ml su yerine 330 ml su almalısınız.
Bir ay içinde denemek için vaktim vardı - her şey yolunda gitti.

5. Hamuru yoğurduktan sonra spatulayı çekmeniz gerekiyor veya pişirme işleminin sonuna kadar fırında mı kalıyor ve ardından ekmeğin içinde bir delik mi açılıyor?

Spatula ekmeğin içinde acı sona eriyor, ekmeğin "kıçında" bir delik var, onu kovadan attığınızda. Yine forumdan - ekmek yiyenlerin% 99,9'u bu delikten hiç rahatsız olmuyor.

6. Pişirmeye başlamak hangi tarifle daha iyidir, bu yüzden kocamı şaşırtmak istiyorum, o hala bir ocak satın almaktan şüphe ediyor.

Kocanıza bir an önce sürpriz yapmak istiyorsanız, bunu yapın.

- Sobanın talimatlarını okuyun, bu ZORUNLUDUR.
- Kullanmak elektronik Denge, birlikte verilen ölçü kaşığı ve sıvıları ölçmek için bir bardak, 16. sayfadaki tarife göre sade beyaz ekmek (küçük boy) hazırlayın (sol üst köşe, ilk tarif)
- Ekmek pişirilirken forumdaki "yeni başlayanlar için" bölümünü bulun ve yazar "Yönetici" nin gönderilerini okuyun.
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1502.0
Yazdıkları sorularınızın çoğunu ortadan kaldıracak. Sorduğunuz şey forumda birçok kez tartışıldı.
- Elektronik teraziniz yoksa, önce Romin'in "kolobok" hakkındaki talimatlarını okuyun ve sonra pişirin.

İyi şanslar ve lezzetli ekmekler diliyorum !!!!!!!!!!!!

Geçenlerde şeker yerine bala geçtim, daha çok seviyorum.

Ve genellikle akçaağaç şurubu dökerim.

[Andreevna]

Herkese merhaba!
Peki ben sensiz ne yapardım?
Andreevna, tavsiyenize göre bugün pişmiş ekmek! Bir fotoğraf çekmek istedim - her şeye cüret et, zamanım yoktu. Zaten yiyeceğim şey bu. Lezzetli, beyaz, bereketli olsa da Mekanik teraziler Mağazanın ağırlıkları olduğu için satın aldım - içinde olan her şeyi kontrol ettim Stok! Elektronik olanlar bir hata verdi ve büyük olanı, en doğru olanları satın aldım - mekanik oldukları ortaya çıktı!
Umut, endişeniz için teşekkür ederim, ancak Moskova'dan saat 7'de çok uzakta, neredeyse başka bir gezegende yaşıyorum, g.Böyle bir Habarovsk var, bütün dükkanların etrafında dolaşıyor - çavdar unu yok ve görünüşte reklam vermek için çılgın bir fikir buldum - belki fırında çalışan biri gereksiz yere toplanmış bir çanta satmak istiyor, hiç görmüyorum diğer seçenekler.
Elena Bo, referans için teşekkürler, çok meraklı! Sadece süreçle karıştırılıyor - çok otomatik değil. Ve bugün hala spatuladaki kesiği buldum - ekmek daha yoğun pişirildi, ilk seçenek görünüşe göre çok havadaydı ve kesinlikle görünmüyordu!
Yönetici, ne tür ekmekten bahsediyorsun? Bir somun durgunluk zamanı hakkında mı? Onun hakkındaysa - o zaman kesinlikle pişirmeye çalışacağım, herkesin bir patlama ile gittiği tarife bakıyorum. Ama bu hala bir somun, ekmek değil
Bugün köfte hamurunu da denedim! Hamurun bir kısmı bu tür 50 köfte için yeterliydi. 8,5 cm çapında yaptı.

Her şey harika çıktı. Kesinlikle tarife göre yaptım - hamur biraz yumuşak görünüyordu, ancak 20 dakika sonra daha iyi olamayacağından emin olmalıydım. Eskiden hamuru kombinin üzerinde yapardım, ekmek yapımcısında daha çok beğendim - gürültü yok, işlemin hızı 20 dakika, hazır ideal bir tarif var ve hamur hassas bir şekilde karışıyor, ısınmıyor yukarı, ancak biçerdöver onu daha çok yırtıyor, bazen partinin sonunda daha da sıcak oluyor, bu da test için çok iyi değil. Her şeyi ocağa attım ve doldurdum, yemek yapmak bir oyun gibi!

[Zubastik]

ZubastikLola-Adminbaton tarifinden bahsetmiştim "durgunluk zamanları", bu tarife göre ekmek yapımcısında ekmek pişiriyorum, ürünlerin hesaplaması doğru, nadiren un-su ayarlaması gerektiğinde. Ekmek iyi, yüksek, 2 yemek kaşığı tereyağı ekleyin. l. sebze.