Alen delonghi
Alıntı: Natalka

Çin'de değil İtalya'da toplandı.
Mutlak gerçek.
Petrof
Alıntı: Freken Bock

Pekala, bana destek ol, bana dağıtıcı olmadan yaşayabileceğimi söyle, ha? ...

Fikrimi belirtmeme izin verin:
- Tabii ki dağıtıcı olmadan da yapabilirsiniz, buna şüphe yok. Sonuçta, bir kez ekmek makinesi olmadan yaptın, değil mi? Ama benim için çok uygun. Biri buraya bir şeyin yapıştığını yazdı. Üzerine ıslak malzemeler koymadığınız sürece HİÇBİR ŞEY yapışmaz.
Panasonic 253'ü birkaç yıl kullandıktan sonra, başka bir soba aldım - tekrar bir Panasonic olacağına karar verdim ve sonra 255 dağıtıcıyla zamanında geldi. Nerede toplandığı - Çin'de veya örneğin İtalya'da - hiç umurumda değil, çünkü Çin'deki iyi markalar da oldukça iyi toplanıyor. Ve örneğin, delongues'de olduğu gibi bağımsız programlama olasılığı da benim için tamamen alakasız çünkü Panasonic'te modlar benim için oldukça yeterli ve hatta daha fazlası.
En iyisi ve başarı.
Not: Ve şimdi hepsi oldukça iyi pişiyor, görünüşe göre teknoloji iyi gelişmiştir. Hem Kenwood'u hem de LV'yi nasıl pişirdiklerini sevdim.
Andreevna
Alıntı: Freken Bock

Bir ekmek makinesi aldık! Panasonic, ama 255 değil, 254. Pekala, beni destekle, bana dağıtıcı olmadan yaşayacağımı söyle, ha? ... Kesinlikle, daha az biliyorsun - daha iyi uyuyorsun. Ekmek pişirmek yerine şüphelere güveniyorum!
Desteklerim !!! Bir dağıtıcı var - pekala, kimse yok - ve onsuz yapabilirsiniz. Bu forumda edindiğiniz bilgilerle, bu bir sorun değil. İyi şanslar, başaracaksın!
Ve sobaların montajı hakkında, boşverin. Bu konu zaten birden fazla tartışıldı ve Panasonic'in Japonya'da değil, Çin'de montajının bu marka altındaki ürünlerin kalitesini hiçbir şekilde etkilemediği gerçeği.
Alen delonghi
Alıntı: Petrof

Fikrimi belirtmeme izin verin:
- Tabii ki dağıtıcı olmadan da yapabilirsiniz, buna şüphe yok. Sonuçta, bir kez ekmek makinesi olmadan yaptın, değil mi? Ama benim için çok uygun. Biri buraya bir şeyin yapıştığını yazdı. Üzerine ıslak malzemeler koymadığınız sürece HİÇBİR ŞEY yapışmaz.
Panasonic 253'ü birkaç yıl kullandıktan sonra, başka bir soba aldım - tekrar bir Panasonic olacağına karar verdim ve sonra 255 dağıtıcıyla zamanında geldi. Nerede toplandığı - Çin'de veya örneğin İtalya'da - hiç önemli değil, çünkü Çin'deki iyi markalar da oldukça iyi bir şekilde toplanıyor. Ve örneğin, delongues'de olduğu gibi bağımsız programlama olasılığı da benim için tamamen alakasız çünkü Panasonic'te modlar benim için oldukça yeterli ve hatta daha fazlası.
En iyisi ve başarı.
Not: Ve şimdi hepsi iyi pişiyor, görünüşe göre teknoloji iyi gelişmiştir. Hem Kenwood'u hem de LV'yi nasıl pişirdiklerini sevdim.
Delongy'de, dağıtıcıdan harika bir şekilde dışarı fırlatır, ne koyarsanız koyun, şimdiye kadar hiçbir şey yapışmamıştır - dağıtıcı güçlü bir şekilde "ateşler" (bir yay ve bir elektromanyetik "tetik" vardır) içeriği doğrudan kovanın içine, " kazık ", ancak fırında iyice karıştırmaya izin veren kovanın üzerine dağılır (Bu işlemi birkaç kez, örneğin yumuşak, yapışkan çikolata ve yumuşak pastırma ile gözlemledim - ilginçti). Birisi yapışırsa, forum doğru bir şekilde tavsiye edilir - iyice unu yuvarlayın. Yani yapışmayacak.
Genel olarak, kesinlikle adil - tüm yeteneklerini ocaktan çıkarın. Bu fırsatlardan çok azı olacak - akrabalara verin - başka bir tane satın alın. Bana öyle geliyor ki bugün 100-120 dolar feci derecede büyük bir para değil.
Alen delonghi
Alıntı: Andreevna

Desteklerim !!! Bir dağıtıcı var - pekala, kimse yok - ve onsuz yapabilirsiniz. Bu forumda edindiğiniz bilgilerle, bu bir sorun değil. İyi şanslar, başaracaksın!
Ve sobaların montajı hakkında, boşver.Bu konu zaten birden fazla tartışıldı ve Panasonic'in Japonya'da değil, Çin'de montajının bu marka altındaki ürünlerin kalitesini hiçbir şekilde etkilemediği gerçeği.
Çin hakkında hiçbir şey söylemeyeceğim. Belki bundan yıllar sonra ... Çin şeylerini göstermek mümkün olacak. Şimdi - şimdilik, ne yazık ki ... Ama büyüyorlar ve ilerliyorlar. Ve bunun bedelini ödüyoruz.
Şekerleme
Ve 3 aylık bir Panasonic SD-255'im var! Ve ona doyamıyorum! Bilmiyorum, muhtemelen daha iyi veya daha kötü ekmek üreticileri var, ama mağazada güzelliğimi görünce benim olduğunu anladım !!! Ve dağıtıcıya hiçbir şey yapışmıyor, peynirli ve çiğ tütsülenmiş sosisli ekmek pişirdim, dağıtıcıda bir kırıntı kalmadı!
Genel olarak ekmek üreticileri bir mucizedir! Herhangi bir şey, eğer sahibiniz onu sevdiyse, bence asıl konu bu!
Ve şimdi ikinci mucizeye sahibim - bu yavaş bir pişirici! Bu sadece classsssssss !!!
Şekerleme
Alıntı: Zubastik

Umut, endişeniz için teşekkür ederim, ama çok uzakta yaşıyorum Moskova'dan saat 7'de, neredeyse başka bir gezegende, Habarovsk, bir tane var, tüm dükkanların etrafında koştu - çavdar unu yok ve görünürde buldum reklam vermek için çılgın bir fikir - belki fırında çalışan biri gereksiz yere toplanmış bir çanta satmak istiyor, diğeri başka seçenek görmüyorum.

Merhaba! Çavdar unu ile ilgili probleminizi okudum. Sizden uzakta yaşıyor olsam da - Urallar, Chelyabinsk şehri, ancak HP satın aldığımda, çavdar unu eksikliği sorunuyla da karşılaştım. Tüm şehri aradım - figürler! Ve sonra tesadüfen bir mağazada "Diyabetik Ürünler" bölümünü gördüm ve bu un var, ayrıca her türlü yulaf ezmesi vb.
Tabii ki, bunun tamamen farklı bir bölge olduğunu anlıyorum, ama belki de şehrinizde bu tür departmanları veya mağazaları da aramalısınız, neyse, muhtemelen aynı ürün yelpazesine sahipler ...
Bir şeyler ters giderse özür dilerim, ama ya şanslıysan ...
Natalka
Aynı bölümlerde her çeşit kepek ve "Fitness" ve pekmez gibi karışımları tek seferde bile satın alabilirsiniz ve akla gelmez. Kısacası fırıncılar için çok kullanışlı bir bölüm. Merkezi kara dünyada yaşıyorum ama zaman zaman oraya da bakıyorum. Öyleyse, Iriska aramanın yeri hakkında doğru bir şekilde yazdı.
Freken Bock
Çok utanıyorum: kırmızı: Bunun hakkında yazmak istemedim ve sanırım aniden biri deneyimimi faydalı bulacak! Öncelikle ben aptal değilim. Genel olarak, iyi pişiririm, ürün ölçüleri tablolarına aşinayım vb. Ama görünüşe göre, kutlamak için, aklımda bir bulanıklık vardı - ilk somun unumda zababahala, sıvı için bir bardakla ölçerek. Zaman geçtikçe bir mucize beklentisiyle yeni fırıncıların sorularını inceliyorum ve sürecin bitiminden beş dakika önce ne yaptığımı anlıyorum. İyi olan bir şey var - sonuç zaten bekleniyordu. İçinde yapışkan bir kırıntı olan bir kabukla çırpındım ve size şikayet etmeye gittim ...: '(Ve özellikle yarın bir gün çalışmam gerekecek ve bir sonraki girişim sadece Pazar günü mümkün olacak. !
Alen delonghi
Alıntı: Freken Bock

Çok utanıyorum: kırmızı: Bunun hakkında yazmak istemedim ve sanırım aniden biri deneyimimi faydalı bulacak! Öncelikle ben aptal değilim. Genel olarak, iyi pişiririm, ürün ölçüleri tablolarına aşinayım vb. Ama görünüşe göre, kutlamak için, aklımda bir bulanıklık vardı - ilk somun unumda zababahala, sıvı için bir bardakla ölçerek. Zaman geçtikçe bir mucize beklentisiyle yeni fırıncıların sorularını inceliyorum ve sürecin bitiminden beş dakika önce ne yaptığımı anlıyorum. İyi olan bir şey var - sonuç zaten bekleniyordu. İçinde yapışkan bir kırıntı olan bir kabukla çırpındım ve size şikayet etmeye gittim ...: '(Ve özellikle yarın bir gün çalışmam gerekecek ve bir sonraki girişim sadece Pazar günü mümkün olacak. !
Elektronik bir mutfak tartısı satın alın - birçok arızayı unutacaksınız. Sizden istenen tek şey dikkattir.
Zubastik
Alıntı: Toffee

Merhaba! Çavdar unu ile ilgili probleminizi okudum. Sizden uzakta yaşıyor olsam da - Urallar, Chelyabinsk şehri, ancak HP satın aldığımda, çavdar unu eksikliği sorunuyla da karşılaştım. Tüm şehri aradım - figürler! Ve sonra tesadüfen bir mağazada "Diyabetik Ürünler" bölümünü gördüm ve bu un var, ayrıca her türlü yulaf ezmesi vb.
Tabii ki, bunun tamamen farklı bir bölge olduğunu anlıyorum, ama belki de şehrinizde bu tür departmanları veya mağazaları da aramalısınız, neyse, muhtemelen aynı ürün yelpazesine sahipler ...
Bir şeyler ters giderse özür dilerim, ama ya şanslıysan ...
Şekerleme, bahşiş için çok teşekkür ederim Düşünceler uzaktan okunabiliyor - geçen gün bir süpermarketteydim - böyle bir departmana yakından baktım, daha önce hiç dikkat etmedim! Yulaf ezmesi, arpa unu ve yulaf kepeği aldım. Ne yazık ki çavdar unu yok, sadece tam tahıllı çavdar 500 gr. zayıf olmayan bir fiyata. Satışta pirinç unu, bezelye unu da var - onları alırdım, ancak bu tür unların kompozisyonun bir parçası olması için tarifler bulamadım. Kim bana söyleyecek - Memnun olacağım, hemen satın alacağım.
Umut
Beyaz ekmek pişirirken genellikle farklı unlar eklerim (yulaf ezmesi, pirinç, mısır, karabuğday). Her birine sırasıyla 50 gram koyuyorum, buğday unu miktarını aynı miktarda azaltıyorum. Bence bu ekmek, buğday ekmeğinden daha sağlıklı.
Alen delonghi
Alıntı: Umut

Beyaz ekmek pişirirken genellikle farklı unlar eklerim (yulaf ezmesi, pirinç, mısır, karabuğday). Her birine sırasıyla 50 gram koyuyorum, buğday unu miktarını aynı miktarda azaltıyorum. Bence bu ekmek, buğday ekmeğinden daha sağlıklı.
100 gram unu 100 gram Herkül yulaf ezmesi ile değiştirmeyi deneyin. 50 gram hafif kızartılmış (tercihen mikrodalgada) tohumlar eklemek çok iyidir.
Katrina
Toffee, teşekkürler!
Tüm toptan gıda üssünü karıştırdım, çavdar unu yok ve satıcıların dediği gibi uzun bir süre.
Şimdi bu tür departmanları arayacağım.
Freken Bock
Ve işte ilk ekmeğimiz! Yumurta, görevden dönüşüme kocam pişirdi. Sabah eve gidiyorum, ailem beni uykulu yüzlerle karşılıyor ve mutfaktan kokuyor!

IMG_0773.JPG
Ekmek üreticisi Panasonic SD 255 (bölüm 1)
Umut
Tebrikler, ekmek SÜPER! İlk defa, genellikle muhteşem.
Bu sefer, ürünlerin hacmi nasıl ölçüldü: bir tartı mı yoksa bir tabak mı satın aldınız?
Freken Bock
Umarım teşekkürler! Bardaklarla ölçtük, un için su miktarını saydık. Bununla ilgili hiçbir sorun yok, o zaman bunalmıştım. Benim evimde teraziye gerek yok ve koyacak yer yok. Ama düşünüyorum da, bu boyutta küçük bir somunsa, büyük olan kapağı açmalı mı?
Freken Bock
Ve şimdi ekmek yapımcımız köfte için harika hamur yoğurdu! Bu özel bir noktaydı, kocam son ana kadar bu konuda şüpheyle doluydu: sert bir hamur olamaz ve yine de elle yoğurmanız gerekecek ... Ama şimdi hiçbir sözü yok. Düzen uğruna, itiraz ettiğim hamuru elleriyle yoğuracağını eklemeye çalışıyor. ne ... Neden bahsediyoruz! Hamur SÜPER, sıkı, elastik, sevimli! Mantı hazırlanıyor ...
maymun
Freken Bok, ilk ekmek ve ilk hamur için tebrikler. Sıralarınıza katılıyorum, bugün bir Panasonic SD-255 ekmek üreticisi sipariş ettim, zaten özel fırınlardan ekmek almaktan sıkıldım, mağazadan satın alınan ekmeği sevmiyorum, bu yüzden kendim pişirmeye karar verdim. Ukrayna'da yaşıyorum, biri bana nereden farklı un, kepek, malt satın aldığını söyleyebilir mi?
Katrina
Bu benim ilk ekmeğim. Fotoğrafın kalitesi için özür dilerim, kamera bozuk olduğu için, fotoğraf bir web kamerası ile çekilmiştir.

hleb molochnii.jpg
Ekmek üreticisi Panasonic SD 255 (bölüm 1)
Celestine
Alıntı: Çörek

Freken Bok, ilk ekmek ve ilk hamur için tebrikler. Sıralarınıza katılıyorum, bugün bir Panasonic SD-255 ekmek üreticisi sipariş ettim, zaten özel fırınlardan ekmek almaktan sıkıldım, mağazadan satın alınan ekmeği sevmiyorum, bu yüzden kendim pişirmeye karar verdim. Ukrayna'da yaşıyorum, biri bana nereden farklı un, kepek, malt satın aldığını söyleyebilir mi?

Ukrayna'da takviyeleri nereden satın alacağınızı mı soruyorsunuz? Orada dükkanların olduğu ve satın aldıkları yer
Daha spesifik olarak, Kiev'e ayrı bir başlıkta bakabilirsiniz ve başka bir şehirdense, en azından hangisinden bir ipucu verin;) Belki oradan biri yardımcı olabilir.
maymun
Kiev'li kim? Forumun pek çok üyesinin Ukraynalı olduğunu görüyorum, bu yüzden "Pişirme için her şey: Kiev'de nereden alınır?" Başlığını açmayı öneriyorum, ancak mağazalarda bulamıyorum, kepekle aynı hikaye.
Elena Bo
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in..._smf&Itemid=99&board=70.0
Donut, bu konuya buradan bakın. Bu tür birden fazla konu var.
Celestine
Alıntı: Çörek

Kiev'li kim? Forumun pek çok üyesinin Ukraynalı olduğunu görüyorum, bu yüzden "Pişirme için her şey: Kiev'de nereden alınır?" Başlığını açmayı öneriyorum, Bu çok faydalı bir bilgi olacaktır, çünkü örneğin çavdar maltı satın alamıyorum, öyle bazı firmalar tarafından 25 kg'lık torbalarda satılıyor ama mağazalarda bulamıyorum, kepek ile aynı hikaye.

Çavdar maltı aramayabilirsin, henüz kimse bulamadı, ancak şanslı olmana rağmen Onu kuru kvas ile değiştiriyoruz (piyasalardaki tepsilerde)
Ve Taras Shevchenko Burnu'nda bir kepek durak Kievmlyn, orada ayrıca filizlenmiş tahıllar ve çavdar unu bulacaksınız. Diğer "un" soya ürünleri satan tezgahlarda bulunabilir ve Eco'da gözlemlenmiştir.
Zubastik
Alıntı: Alen Delonghi

100 gram unu 100 gram Herkül yulaf ezmesi ile değiştirmeyi deneyin. 50 gram hafif kızartılmış (tercihen mikrodalgada) tohumlar eklemek çok iyidir.
Alen delonghive unu pullarla değiştirirken artık su eklemiyor musunuz? Bunu bugün yapmaya çalıştım, bir zamanlayıcıya koydum
Sabah 4: 30'da kalkıyorum, kolobokum yok, kuru hamur topakları yoğuruyorum, gözüme su eklemek zorunda kaldım (50ml düşünüyorum. Kesinlikle livanul veya belki daha fazla) ve bu saatte uyandığıma seviniyorum, aksi takdirde ekmek olmazdı! Doğru, evcil hayvanlar cüzdanımı ocağımla tamamen kaybettiğimi düşünüyordu - geceleri oturup hamuru seçiyorum
Alen delonghi
Alıntı: Zubastik

Alen delonghive unu pullarla değiştirirken artık su eklemiyor musunuz? Bunu bugün yapmaya çalıştım, bir zamanlayıcıya koydum
Sabah 4: 30'da kalkıyorum, kolobokum yok, kuru hamur topakları yoğuruyorum, gözüme su eklemek zorunda kaldım (50ml düşünüyorum. Kesinlikle livanul veya belki daha fazla) ve bu saatte uyandığıma seviniyorum, aksi takdirde ekmek olmazdı! Doğru, evcil hayvanlar cüzdanımı ocağımla tamamen kaybettiğimi düşünüyordu - geceleri oturup hamuru seçiyorum

Hayır, kesinlikle su eklememe gerek yoktu, bir kez bile! Delonghi 125S iyi karışır. Ancak tohumlar sadece dağıtıcıda. Ağırlık kullanıyor musunuz?
Şekerleme
Alıntı: Katrina

Toffee, teşekkürler!
Tüm toptan gıda üssünü karıştırdım, çavdar unu yok ve satıcıların dediği gibi uzun bir süre.
Şimdi bu tür departmanları arayacağım.
Katrina lütfen! Sana yardım ederse çok sevinirim!
Şekerleme
Alıntı: Zubastik

Şekerleme, ipucu için çok teşekkür ederim Düşünceler uzaktan okunabiliyor - geçen gün bir süpermarketteydim - böyle bir departmana yakından baktım, daha önce hiç dikkat etmedim! Yulaf ezmesi, arpa unu ve yulaf kepeği aldım. Ne yazık ki çavdar unu yok, sadece tam tahıllı çavdar 500 gr. zayıf olmayan bir fiyata. Satışta pirinç unu da var, bezelye unu - onları alırdım, ancak bu tür unların kompozisyonun bir parçası olması için tarifler bulamadım. Kim bana söyleyecek - Memnun olacağım, hemen satın alacağım.
Zubastik, tebrikler! Neredeyse aradığınızı bulduğunuza sevindim. Satıcılara çavdar unu sipariş edip edemeyeceklerini sordunuz mu? Onlarla tam olarak anlaştığım şey buydu (çünkü ondan önce çok fazla çavdar unu almadıklarını söylediler, bu yüzden sipariş vermeyi bıraktılar), satıcı benim isteğim üzerine bir çanta sipariş etti ve sonra geri aldım.
Bu arada, düşüncelerin etrafımızdaki havada olduğunu söylüyorlar. Görünüşe göre düşüncem mesajın önünde size ulaştı ve bu harika!
Zubastik
Alıntı: Alen Delonghi

Hayır, kesinlikle su eklememe gerek yoktu, bir kez bile! Delonghi 125S iyi karışır. Ancak tohumlar sadece dağıtıcıda. Ağırlık kullanıyor musunuz?
Kesinlikle terazileri kullanıyorum, ölçekler doğru, asla başarısız olmuyor. Belki bazı pullar yanlıştır? Ya da belki zamanlayıcı suçludur - su pulları çok fazla emmiştir?
Zubastik
Alıntı: Toffee

Zubastik, tebrikler! Neredeyse aradığınızı bulduğunuza sevindim. Satıcılara çavdar unu sipariş edip edemeyeceklerini sordunuz mu? Onlarla tam olarak anlaştığım şey buydu (çünkü ondan önce çok fazla çavdar unu almadıklarını söylediler, bu yüzden sipariş vermeyi bıraktılar), satıcı benim isteğim üzerine bir çanta sipariş etti ve sonra geri aldım.
Bu arada, düşüncelerin etrafımızdaki havada olduğunu söylüyorlar. Görünüşe göre düşüncem mesajın önünde size ulaştı ve bu harika!
Şekerleme, böyle satıcılarımız var - sırf onlardan kurtulmak için, kendileri hiçbir şey sipariş etmiyorlar - sadece satıyorlar.Eğer işe yararsa, büyük süpermarketlerde alışveriş yapan birini bulmaya çalışacağım tabii ki. Kesinlikle düşünceler hakkında söyleniyor
Natalka
Alıntı: Zubastik

Tartıları kesinlikle kullanıyorum, ölçekler doğru, asla başarısız olmuyor. Belki bazı pullar yanlıştır? Ya da belki zamanlayıcı suçludur - su pulları çok fazla emmiştir?
Bunu yulaf ezmesi ile yedim. Bana öyle geliyor ki yulaf ezmesi suyu en çok emiyor. Bunu bebek tahıllarından fark ettim. Ilık sütte, her zaman aynı miktarda kuru yulaf lapasını pişirmeden bir şişeye döküyorum. Tüm tahıllar aynı şekilde çözünür ve yulaf ezmesi her zaman daha kalındır. Bunu hesaba katmanız veya süreci gözlemlemeniz gerekir.
Alen delonghi
Alıntı: Zubastik

Kesinlikle terazileri kullanıyorum, ölçekler doğru, asla başarısız olmuyor. Belki bazı pullar yanlıştır? Ya da belki zamanlayıcı suçludur - su pulları çok fazla emmiştir?
Pullar su emmemelidir! Gerçek şu ki, pullar ekşi olmamalıdır. FLAKLAR UN ÜZERİNE yukarıdan PÜSKÜRTMELİDİR!

Islanmadan karıştırıp pişirecekler. Bundan ekmeğin yapısı özel olacaktır. Dene

Natalka
Hala onu emdim ve bitmiş ekmeğin içinde hiç hissetmedim. Bir işaret koyabilirler mi?
Alen delonghi
Alıntı: Natalka

Hala onu emdim ve bitmiş ekmeğin içinde hiç hissetmedim. Bir işaret koyabilirler mi?
Dene. Ama her zaman anlıyorum. Ve birçok insan da tam olarak olması gerektiği gibi çıktığını yazıyor. Forumda "yulaf ezmesi" ve "pul" anahtar kelimelerini arayın (bunlar kelimelerdir, ancak tırnak işaretleri olmadan bu bir hata değildir).
Zubastik
Alıntı: Alen Delonghi


Pullar su emmemelidir! Gerçek şu ki, pullar ekşi olmamalıdır. FLAKLAR UN ÜZERİNE YUKARIDAN PÜSKÜRTMELİDİR!

Islanmadan karıştırıp pişirecekler. Bundan ekmeğin yapısı özel olacaktır. Dene
Su-un-maya yer iminiz var mı? Pulların suyla temas etmemesi gerektiği ortaya çıktı? Bu yüzden üzerlerine un döktüm ve tüm sıvıların üzerine döktüm, şiştiler ve ekmeğin içinde hiçbir şey görünmüyor, sadece yapı gerçekten farklı, kabukları görünüyor.
Alen delonghi
Alıntı: Zubastik

Su-un-maya yer iminiz var mı? Pulların suyla temas etmemesi gerektiği ortaya çıktı? Bu yüzden üzerlerine un döktüm ve tüm sıvıların üzerine döktüm, şiştiler ve ekmeğin içinde hiçbir şey görünmüyor, sadece yapı gerçekten farklı, kabukları görünüyor.
Delonghi'nin bu bileşen yükleme sırası var, bence (çeşitli seçenekleri test ettim) kesinlikle haklı ve mantıklı:

1) Önce TÜM sıvıları dökün.
2) Üzerine un dökülür ve tesviye edilir.
3) Köşelere tuz ve şeker dökülür (unun üstüne ayrı köşelerde).
4) Kuru maya, unun ortasında yapılan küçük bir çukura dökülür.
5) Dağıtıcı şunlarla doldurulur: kuru üzüm, fındık, tohumlar ve benzerleri.

Pulları unun üzerine dökün ve düzeltin.

Deneyin ve bunun en iyi yol olup olmadığını görün.
Lika
Panasonic'te yer imi farklıdır - maya, altta un ve üstte su. Sık sık çavdar gevreği ile pişiriyorum, bazen zamanlayıcıda ve şu sıraya koyuyorum:

Maya
hububat
un (un miktarı pul sayısı kadar azalır)
farklı köşelerde tuz, şeker
Tereyağı
Serinin başında un uçmaması için sıvıyı (su, süt, peynir altı suyu vb.) Eşit şekilde dökmeye çalışıyorum.

Çavdar unu ile pişirirsem tohumları veya kuru üzümleri hemen koyarım, aksi halde bir dağıtıcıda.
Rustik soba
Alıntı: Natalka

Hala onu emdim ve bitmiş ekmeğin içinde hiç hissetmedim. Bir işaret koyabilirler mi?

Mısır gevreği ile pişiriyorum, nravitza ailesi)

Ekmeğin içindeki pulları hissetmeyeceksin. Ekmek ve tahılın kendine özgü hoş bir tadı vardır. Ama onları ekmeğin yapısında göremezsiniz (en azından yulaf ezmesi kullanırsanız).
Hamuru pullarla yoğururken, hamur daha fazla un istiyormuş gibi "ıslak" görünür, ancak yükseltme sürecinde "fazla" nem "pullara girer ve pişirme sırasında hamur üstünü alır. olağan görünüm.

Siteden tarife göre ekmek ve mısır gevreği pişiriyorum (Diş Hekimi tarafından orijinal tarif burada: https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...smf&Itemid=26&topic=159.0 ), işte küçük değişikliklerle varyasyonum:

Maya - 1.5 çay kaşığı
Buğday unu - 250 gr
Yulaf gevreği (yulaf ezmesi) - 60g
Tuz - 3/4 saat zâviye
Bal - 1,5 yemek kaşığı kutu (şekerle değiştirilebilir)
Bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. localar
Su - 200 ml
İsteğe bağlı olarak - tohum dağıtıcıda

Mod - temel (tohumluysa - o zaman "kuru üzümlü" modu), orta kabuk, boyut M.

Pişirmenin başlangıcında, çırpılmış bir yumurtayı hızlıca fırçalayın ve pulları serpin (bu sadece güzellik içindir)

Panasonic'im var, üstüne maya, unu önce sıvı koyuyorum. Bunu talimatlardaki gibi sırayla yaparsınız.

Waterman
Sevgili fırıncılar!
Bir ekmek yapımcısıyla ruh eşimi Yeni Yıl için mutlu etmeye karar verdim.
Ailenin henüz ekmek makinesi olmadığı için, sizden tavsiye almak istiyorum!
Deneyim eksikliği nedeniyle, gereksinimlerimi sonuna kadar net bir şekilde formüle edemiyorum, ancak yaklaşık liste aşağıdaki gibidir:
1. Bir dağıtıcının varlığı (çekirdekli, kuru üzümlü ekmeği gerçekten çok seviyorum).
2. Sürecin başlangıcını zamana göre programlayabilme.
3. Bir pizza hamuru programının mevcudiyeti.
4. Ekmek pişirmek için oldukça geniş bir program yelpazesinin varlığı (daha sonra ne kadarının gerçekten gerekli olacağına karar vermek zordur).

Modellerin çok derin olmayan bir analizi, bir Panasonic SD-255 sobanın iyi bir seçenek olabileceğini gösterdi. Ve muhtemelen charlotte ve kek pişirme işlevleri, köfte için hamur yoğurma işlevi de gereksiz olmayacak ... Ayrıca operasyon sırasında çok sayıda olumlu yorum!
İlk ekmek makinesi olarak bu seçim ne kadar optimal? Belki acemi fırıncılar başka bir modele bakmalı?

Şimdiden teşekkürler.
Sam Amca
waterman, ekmek üreticilerinin fiyatı 40 doların altına düşene kadar, "Yeni başlayanlar için bir soba alacağım ve bir ay içinde gelişmiş olanlar için HP'nin yerini alacağım" demek gerekmez.
Seçimimi beğendim.
Önereceğim tek şey - çok fazla deney yapmak, tüm inceliklere zihninizle ulaşmak istiyorsanız - DeLonghi BDM 125 S'ye daha yakından bakın (programlama ve pencere ile 255 Panasonic + gibi).
İyi şanslar!
Katrina
Alıntı: Alen Delonghi


Pullar su emmemelidir! Gerçek şu ki, pullar ekşi olmamalıdır. FLAKLAR UN ÜZERİNE YUKARIDAN PÜSKÜRTMELİDİR!

Islanmadan karıştırıp pişirecekler. Bundan ekmeğin yapısı özel olacaktır. Dene
Harika! Kesinlikle not alacağım.
Waterman
Sam Amca, teşekkürler, bir bakacağım!
Klori
Peki, bu oldu! Forumlarınızı okudum ve karar verdim - dün bir Panasonic SD 255 aldım! Teslimatla birlikte 4760 re (Moskova) olduğu ortaya çıktı. Kimin umurunda adresi atabilirim. Akşam zaten ilk şaheseri tattık, hiçbir şey yemeyen bir oğul bile sütle 3 parça süt içti! Ve bu ne bir gösterge! Övündüm - şimdi tarifleri incelemeye gideceğim - hafta sonu hemen köşede ...
Natalka
Tebrikler!!! Satın alma değerlidir! Kendini baş aşağı haklı çıkaracak.
Zevk almak ...
Solo
Lütfen tebriklerimi kabul edin! Bu gerçekten değerli bir şey. Su yerine kvas eklemeyi deneyin, tadı alışılmadık güzel bir esmer ekmek elde edersiniz. Deney
Lyuska
Alıntı: Alen Delonghi

Hayır, kesinlikle su eklememe gerek yoktu, bir kez bile! Delonghi 125S iyi karışır. Ancak tohumlar sadece dağıtıcıda. Ağırlık kullanıyor musunuz?
Lütfen söyleyin, tohumları doğrudan seriye veya dağıtıcıya nereye atmanızın farkı nedir?
Bu bir şeyi değiştirir mi?
Ya normal yulaf veya anlık yulaflar?
Stella
Leh ve aleyhte tartışmalardan sonra, ailede yeni bir aile üyesi belirdi - Panasonic-255. Zaten test edildi. Herkes çok memnun.
Lyuska
Tebrikler!
Ayrıca neredeyse bir aydır sobam var, bu yüzden artık kot pantolonumda ıslanmıyorum, bir beden daha büyük almak zorunda kaldım. Ve bu, ekmeği çok fazla kullanmama rağmen.
Elena Bo
Alıntı: Stella

Leh ve aleyhte tartışmalardan sonra, ailede yeni bir aile üyesi belirdi - Panasonic-255. Zaten test edildi. Herkes çok memnun.
Tebrikler!

Alıntı: Lyuska

Tebrikler!
Ayrıca neredeyse bir aydır sobam var, bu yüzden artık kot pantolonumda ıslanmıyorum, bir beden daha büyük almak zorunda kaldım. Ve bu, ekmeği çok fazla kullanmama rağmen.
Bir yıldır ekmek makinem var. Çok iyileştiğimi söyleyemem.İyileştiyse, o zaman tatlı ve etten.
Rustik soba
Alıntı: Elena Bo

Tebrikler!
Bir yıldır ekmek makinem var. Çok iyileştiğimi söyleyemem. İyileşirse, o zaman tatlı ve etten.

Ve şimdi pratik olarak sandviç yemiyorum. Ben sadece ekmek yiyorum çünkü zaten çok lezzetli. Biraz daha ekmek yediğiniz ortaya çıktı, ancak neredeyse hiç sosis kullanmıyorsunuz.
Bu arada, sadece şarapla (şekersiz) sadece ekmeği (hem beyaz hem de çavdar) gerçekten seviyorum.

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi