Donutlar

Kategori: Unlu Mamüller
Donutlar

Malzemeler

1 TARİF
Buğday unu 3 yemek kaşığı.
Sıcak su 1/2 yemek kaşığı.
Süt 1/2 yemek kaşığı.
Şeker 3 yemek kaşığı. l.
Sarısı 3 parça.
Taze maya
(veya 2 çay kaşığı kuru)
30 g
Konyak 1 yemek kaşığı. l.
Yumuşak margarin 1 yemek kaşığı. l.
Yarım limon kabuğu rendesi
Tuz bir bıçağın ucunda

Pişirme metodu







  • 2 TARİF
  • 1 inci. bir kaşık maya
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 50 gr eritilmiş tereyağı
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1 yumurta
  • 3,5 su bardağı un
  • vanilya
  • 3 TARİF
  • 3/4 su bardağı su
  • 2 yumurta
  • 4. yemek kaşığı şeker
  • 1/2 saat yemek kaşığı tuz
  • 1 sa. kaşık tarçın
  • 2. votka kaşığı
  • 3. yemek kaşığı zeytinyağı
  • 41/6 su bardağı beyaz un
  • 1 inci. bir kaşık kuru titreme
  • Hazırlık
  • Panasonic 253-pizza ortamında bir ekmek yapıcıda karıştırın. ... 1 cm'lik bir tabaka halinde açın, daireler halinde kesin (ÇEVRELERDE ZORUNLU, aksi takdirde orta kızartılmaz) ve yükselmeden önce 1 saat daha bırakın (folyo veya havlu ile örtün). Derin kızartma. İdeal olarak, çörek ortasında ince, hafif bir çizgi kalacaktır. Çörekler hafifçe soğuduğunda, üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz ve bir şırınga kullanarak reçel ile doldurabilirsiniz (pudra şekeri ile sınırlıyım).

Not

2. tarifi çok beğendim.

Zabu
Donuts fotoğrafı.

ponchiki.JPG
Donutlar
Makhno
Ve işte çörek toplarım. Basit, hızlı ve lezzetli.
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=7306.new#new

P1010001.JPG
Donutlar
Luchok
Alıntı: Makhno

Ve işte çörek toplarım. Basit, hızlı ve lezzetli.
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=7306.new#new
Hangi tarifi kullandın?
Svetlashka
İkinci tarifi çok beğendim. Şimdi ben onları haftada en az bir kez "ev yapımı" yiyorum, sıkılmıyor. Teşekkür!
Oca
Donutlar !!! Uzun zaman önce, büyükannem yuvarlak, sodada, yarım küre girintili özel bir rozet şeklinde pişirdi, ama tarif kayboldu ... O zamanlar küçüktüm, hamurun dökülmesine ve döndürülmesine yardım ediyordum. Büyükannemin notlarına göre, bir şeyi geri yükledim, ama hiç yürümüyor. Bu tarifi denemem gerekecek. Teşekkür!
Schweik
Güzel gün!

Ben pochiki'ye çok aşığım (onlardan hoşlanmayanlar var mı?)

Bir keresinde hamurdan yapılan çörekler için bir tarif verildi (otomatik makinelerdeki çörek makinelerinde olduğu gibi): yemek pişirmek kolay ve hızlıdır.
Un 1kg.
Süt (veya su) 1,5 litre
Şeker 100g.
Maya 20 gr.
Tuz 8g.
Margarin 8 gr.
Vanilin 5 gr.
Sütle tadı çok daha güzel.
Her zamanki gibi yoğurun: hamur - sonra hamur. Tutarlılık ekşi krema gibidir. 40-50 dakika ılık - ve kızartabilirsiniz.

Her şey yolunda, ancak iki sorun var:

1. Pek hoş olmadı: kaynayan fritözün üzerine bir pasta şırıngasından bir halka
inşa edemezsin - bir tür "ucubeler" alırsın
Ancak bu sorun birkaç gün önce çözüldü:
böyle bir şey aldım (henüz denemedim)

2. İkinci sorun: nasıl saklanmalı? Açıklayayım: hamur çok basit ve birçoğunu ışıkta yapabilirsiniz, ancak daha fazlasını yapmak ve yarın işe taşımak istiyorsunuz, vb.

Kim neyi tavsiye edecek?
Kremsi
Erkek ve kızlar. çörek pişirmeyi biliyoruz, özel bir tavamız var. Ama fırıncılarımızın sonsuz genişlikleri nasıl doldurduğunu, yani dolgunun çörek içine yerleştirildiğini çok bilmek isterim. Tek bir yol olmadığından şüpheleniyorum, çok fazla. Lütfen gelişmelerinizi paylaşın. Bence birçokları için ilginç olacak. Sizden haber almak için sabırsızlanıyoruz.
Aprelevna
Kremsi, Sıkma torbası eki var - uzun bir iğne,
Çay yapraklarını mükemmel bir şekilde dolduruyorum, ince ve keskindir.
SchuMakher
Kremsi IŞTE BURADA ve doldurma ve 8 tarif hakkında
Kremsi
Aprelevna, ShuMakherHızlı inceleme için teşekkürler! Özet yapıyorum ...
Kedi
Herkese merhaba! Kızlar bana ikinci tarifteki bardağın boyutunu söyler

Kırıntı
Alıntı: Kedi

Herkese merhaba! Kızlar bana ikinci tarifteki bardağın boyutunu söyler
Yavru kedi, Merhaba Donutlar !!!

Yavru kedi, cam boyutunun o kadar önemli olmadığını unuttunuz mu? Hem sıvı hem de kuru bileşenlerin bir bardakta ölçülmesi önemlidir (!!!) !!! Bu yüzden herhangi bir bardak alın (200,240 veya 250 ml.) Ve işe koyulmakta özgürsünüz !!! Sıvı ve kuru malzemeler için her zaman aynı bardağın kuralına uyuyorum, delik yok !!!
Kedi
Alıntı: Krosh


Yavru kedi, cam boyutunun o kadar önemli olmadığını unuttunuz mu?

Kroshik !!! Kaneshna Bunu unutmadım - sadece bilmiyordum.
Druh! İpucu için teşekkürler!

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi