Panasonic SD-257. Çekirdekli tam tahıllı ekmek

Panasonic SD-257. Çekirdekli tam tahıllı ekmek

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Kuru maya 1 çay kaşığı
Buğday 200gr.
Tam tahıllı 200 gr.
Tuz 1 çay kaşığı l.
Şeker 1 yemek kaşığı. l.
Rast. yağ 1.5 yemek kaşığı. l
Su 280 ml.
Ayçekirdeği 40 gr.
Susam 40 gr.

Pişirme metodu

• Panasonic sd 257 ekmek yapımcısının talimatlarından tarif.
  
• 
  
• 
  

Pişirme programı:

Diyet BAKE RAISIN M beden

Not

Ben acemiyim, kesinlikle yargılama !!!

Nasıl fotoğraf ekleyeceğimi bilmiyorum

[ellenna2004]

ellenna2004 , foruma hoş geldiniz! Okunan bir fotoğraf nasıl eklenir İŞTE ve egzersiz İŞTE

Ayrıca tarifinizi nasıl doğru bir şekilde hazırlayacağınızı da okuyun. İŞTE

İyi şanslar!

Omela, teşekkürler her şey yolunda gitti!

Ben her zaman bu tür ekmekler yaparım. Sadece kompozisyona göre biraz değişiyorum. Örneğin, dün bunu yaptım: her şey tarifte olduğu gibi sadece tam tahıl unu 150 gr ve 50 gr çavdar, tohum koymadım, 1 çay kaşığı ekledim. malt. İşte olanlar. Kocası çok mutlu

Teşekkür ederim, ekmek sadece bir mucize! Daha fazla susam ekledim!

Tarif için teşekkürler! İkinci haftadır sadece bu ekmeği yiyoruz, gerçekten çok beğendim.
Tohumları ve susam tohumlarını kuru bir tavada kızartıyorum ve önceden soğutulmuş olanları çekirdekler aşağı bakacak şekilde dağıtıcıya koyuyorum, aksi takdirde susam, dağıtıcının alt köşelerindeki deliklerden vaktinden önce uyanacaktır.
6 gram canlı maya kullanıyorum, bir kovada ılık suda eritiyorum ve önce en yüksek kalite ve tam tahılın üstüne unu eliyorum.
Susam yağı kullanıyorum.
Panasonic'te kuru üzümlü Diyet programında pişiriyorum.

Oh, uzun zamandır bu konuya kimse bakmamış. Bugün biraz ekmek yaptım. Yüksek olmadığı ortaya çıktı. Ama bu anlaşılabilir, sadece 400 gr. un, çatı biraz sarktı ama vadiler ve tepeler boyunca. İçeride ne ortaya çıktı, biraz sonra soğuduğunda aboneliğimi iptal edeceğim.




İşte ekmeğin bir fotoğrafı.











Ekmek lezzetlidir. Yumuşak. Kabuk gevrek. Ve çatıda çalışacağız :-))) Tarif için teşekkürler. Tadı% 100 tam tahıllı tohumludur.

Premium buğday kullanmadan sadece tam tahıllı un kullanırsanız ne olur? Tariflerin her yerinde birinci sınıf un var.

Lezzetli ekmek! Tarif için teşekkürler!

Panasonic 2511.
Kitaptaki tarif 257 için olanla aynı ve bu başlıktaki tarifle aynı.
"Kuru üzümlü diyet" programı.
Tarifte şekeri balla değiştirdim (ekmek daha az ufalanır).
Kuru üzüm yerine tohumlar: 30 gram ayçiçeği, 25 - keten, 25 - susam. Sadece aynı 80 gram.
Bir fotoğraf - pişirmeden hemen sonra. Kesilmiş fotoğraf - 7 saat sonra.

Ne yazık ki ekmeğin tadı hoşuna gitmedi.
Ekmeğin oldukça tatsız olduğu ortaya çıktı - yumuşak, pişmiş, parçalanmıyor, ama hiç tadı yok.

Sanırım bu tam tahıl unu meselesi, bunu uzun zamandır yaşadım.

Tuzun bana yetmemesi mümkün.
Forumda, yazarın tuzu ve şekeri neredeyse ikiye katladığı ve deneyen herkesin şaşkınlıkla övdüğü bir buğday tarifi gördüm.

Kendime bir tarif bulmak için Panasonic tariflerinde deneyler de deneyeceğim.

Çok güzel bir tarif. Ayrıca keten tohumu ekledim - hemen unun üzerine döktüm, başka hiçbir şeyi değiştirmedim. Harika ekmek çıktı, her zaman yiyebilirsin, herkese tavsiye ederim.
Soru şudur: Bu tür ekmekler için ve genel olarak tam tahıllı unlu ekmekler için hangi spatula koymalısınız? Panasonic SD-256'm var, çavdar için bir kürek sipariş ettim.

Ama gerçekten - tamamen tsz unundan ekmek pişirmek mümkün mü?

Tarifi çok beğendim. İlk kez KhP'de pişirdim, ancak algoritmayı biraz değiştirdim: Pizza ile yoğurun, 2 saat sıcak modda, Teflon tek parça kek tavasına koyun ve 20 dakika soğuk fırına koyun.Sonra 20 dakika boyunca 200 * açıyorum, 180 * 'e çıkarıyorum ve 30 dakika daha çıkarıyorum. Ekmek mükemmel. Doğru, su eklenmelidir: Bir defada 300 ml ve gerekirse ~ 15-20 ml. 3 yemek kaşığı tohum yerine. yemek kaşığı susam ve keten tohumu.
yükseklik 10 cm