Salamura istiridye mantarı

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar
Salamura istiridye mantarı

Malzemeler

Size turşuyu hatırlatmama izin verin:
Mantarlar 500 g
Sirke 75 ml
Tereyağı 75 ml
Sarımsak 3-4 karanfil
Karabiber 10 adet.
Defne yaprağı 2 adet
Tuz 1 çay kaşığı
Bal 1 çay kaşığı
elma 1 \ 4 adet

Pişirme metodu

  • Bu salatayı şuradan yaptım taze istiridye mantarları.
  • İstiridye mantarlarını soyun, bacakların kaba kısımlarını kesin, su altında çabucak yıkayın, bir tencereye koyun, tüm malzemeleri ekleyin ve 5-7 dakika kısık ateşte kaynatın. Turşunun tadını ayarlamanız gerekiyorsa tadın.
  • Sıcak mantarları bir kavanoza aktarın ve soğutun.
  • Mantarlar çabuk pişirilir, uzun süre ateşte kalmaz, böylece mantarlar sürünmez.

  • Mantar yoksa pişirmeye çalışın.
  • Ya da onları arayamazsınız, ancak istiridye mantarı turşusu pişirmekten çekinmeyin.

Not

Turşu yaparken mantar turşusu kullandım Stеrn Salamura istiridye mantarı

Herkese afiyet olsun!

vika!
Rende üzerinde bir elma nasıl olur?
Yönetici
Alıntı: vika!

Rende üzerinde bir elma nasıl olur?

Neden rende?
Dilimler halinde, büyük parçalara böldük ki bütün olsun, turşudan da lezzetli, mantarla birlikte servis edilebilir.
Yulia Antipova
Alıntı: Yönetici
kısık ateşte 5-7 dakika kaynatın. ... Mantarlar çabuk hazırlanır, uzun süre ateşte kalmaz, mantarların sürünmemesi için.

Tatyana-Yöneticive bana mantarların yarım saatten az pişirilemeyeceği öğretildi. : özür dilerim1: Beni aldattılar değil mi? : girl_mad: Ve sonra yarım saat boyunca onları deli gibi kaynatıyorum ...
Yönetici
Julia, ne tür mantarlardan bahsettiğimize bağlı olarak
Bunlar istiridye mantarı, petrol, shiitaki ve diğerleri ise - o zaman doğrudan çiğ yenilebilir, onlardan hazırlanmış salatalar (forumda bu tür tarifler vardır), çünkü bunlar insanlar tarafından, miselyumdan, belirli koşullar altında yapay olarak yetiştirilen mantarlar.

Ama bu tür salatalar herkese göre değil, pek sevmiyorum

Ve toplu olarak, tüm orman mantarları Mantarların uzun süre olgunlaşması ile beklendiği gibi bu prensibe göre tuz

Siyah mantarlar, domuzlar ve diğer benzer evde tuzlama (Yönetici)

Salamura istiridye mantarı
Yulia Antipova
Ah-ah-ah-ah ... Orman mantarım olmadığı için, sadece yer işaretleri ve petrol kullanıyorum) Yani 5-7 yapabilirsiniz ... Bu harika) Çok teşekkür ederim)

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi