Patates ve biberiye soslu sazan

Patates ve biberiye soslu sazan

Kategori: Balık yemekleri

Malzemeler
Sazan	4 biftek
Patates	6 adet
Su	125 g
Ekşi krema% 20	250 g
Biberiye	5 dal
Sert peynir	50 gram
Sarımsak (tadına göre)	1-2 karanfil
Tuz biber	damak zevki

Pişirme metodu

• Sazanı tuzlayın ve karabiber ekleyin, 20 dakika bekletin.
• Sosu hazırlayın. Yaprakları biberiyeden ayırın, sarımsağı bir karıştırıcıda doğrayın. Suyu dökün, kaynatın ve 3 dakika kaynatın.
• Ekşi krema, peynir, tuz, karabiber ekleyin, bir blender ile çırpın.
• Patatesleri soyun ve ince dilimler halinde kesin (soyucu veya Berner).
• Kalıbı tereyağı ile yağlayın, ilk tabak patatesleri "kiremit" ile koyun, sosun üzerine dökün. Üzerine başka bir patates tabakası koyun, sosun üzerine dökün. Üzerine balık koyun, kalan sosu üzerine dökün.
• 220C'ye önceden ısıtılmış fırında yumuşayana kadar pişirin. Kesin süre fırınınıza ve bifteklerin kalınlığına bağlıdır. Şişman olanlarım vardı, toplam süre 50 dakikaydı.
• 
• Çok lezzetli!!!!!!!!!!! Ben tavsiye ediyorum!!!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

4 porsiyon

Benzer tarifler

Misket limonu soslu Asya somonu (Anka_DL)

Soslu pembe somon (Tatyana1103)

Dereotu soslu sazan filetosu (ang-kay)

Oksana, çok lezzetli bir muamele ve gelmek için bir rüya !!!!! Bu ne tür bir rüya? Balıkları her türüyle seviyorum! Ve sazan ve koku sosu, mmmmmmmmmm, smakota !!!

Vay !!! Bu bir balık !!! Ksenia, kulübende sazan mı oldu? Ve biberiye büyüyor mu?

Oh, ne güzel !!! Bir parça istiyorum

[Anya, Gasha, Marina]

Anya, Gasha, Marina, teşekkür! Balık gerçekten lezzetli çıktı. Ve sos çok güzel!

Ksenia, kulübende sazan mı oldu?

Yarık, inanamayacaksın .. pencereye uçarlar!

[Ksyunya,]

Ksyunya, balığın ne kadar güzel! Düşünün, bugün balık yediğimi hayal ettim, parçalar büyük, tabaktaki kemikler büyük ama yiyorum ve yiyorum, çok lezzetli !!! Bir rüya kitabı çıkardım, orada piyangoyu kazanacağımı yazıyorlar ve ben asla kumarbaz değilim.
Dasha'ya internette ne hayal ettiğimi görmek için bir görev bile verdi. Ve şimdi görüyorum ... Bu uykumda yediğim balıkla aynı !!! Hayal edebilirsiniz? !!! Kendime şok oldum! İşte böyle oluyor ...

[Natasha]

Natasha, telepati !!!