Misket limonu soslu Asya somonu

Misket limonu soslu Asya somonu

Kategori: Balık yemekleri

Malzemeler
Somon fileto	800 gr.
Küçük zencefil kökü	1 BİLGİSAYAR.
Kireç	2 adet
Kişniş	birkaç dal
esmer şeker	2 yemek kaşığı. l.
Soya sosu	2 yemek kaşığı. l.
Zeytin yağı	2 yemek kaşığı. l.
Pırasa	1 gövde
Eritilmiş tereyağı	50 gr.
Uzun taneli pirinç	70 gr.
Tuz
Karabiber

Pişirme metodu

• 	Somon filetoyu yıkayın, kurutun ve iri doğrayın. Her parçayı bir folyo tabakasına (kenarlarını katlayın) veya küçük bir fırın tepsisine yerleştirin.
  	Zencefil kökünü soyun, yıkayın ve ince bir rende üzerine rendeleyin. Kireçleri yıkayın, bir kağıt havluyla iyice kurulayın, kabuğunu çıkarın, suyunu sıkın.
  	Kişniş dallarını yıkayın, kurutun ve doğrayın. Daha sonra zencefil, misket limonu suyu ve kabuğu rendesi, şeker, soya sosu ve zeytinyağı ilave edin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
  	Fırını 200 ° C'ye ısıtın. Hazırlanan balık parçalarını elde edilen sosla dökün, 15 dakika bekletin, ardından fırına koyun ve 15-20 dakika pişirin.
  	Pırasayı soyun, yıkayın ve dilimler halinde kesin. Yağı bir tavada ısıtın ve pırasayı hafifçe kızartın. Öğütülmüş karabiber serpin.
  	Pirinci pişene kadar haşlayın, porsiyonlu tabaklara koyun, üzerine pırasa koyun, yanına balıkları sosla birlikte koyun ve servis edin.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

4 porsiyon

Hazırlık zamanı:

50 dakika

Not

"Lisa" dergisinden tarif. Afiyet olsun!" 01/2012.
Derginin yazarları, "Turunçgil aromalı özel bir balık, genellikle balıklara soğuk davrananlarda bile muazzam bir etki yaratır" diyor ve ben de kendi adıma her kelimeye abone oluyorum. Güzel kokulu, güzel ve en önemlisi - ku'da n yaklaşık !!! Tek şey, çok fazla sosum olmasıydı ya da daha doğrusu, biraz meyve suyu ve bol miktarda posam vardı. Görünüşe göre, sadece meyve suyunu veya ayrıca posanın sadece bir kısmını kullanmaya değerdi, ama her şeyi yaydım. Zaten tabakta, kapağı sostan kısmen çıkardım. Burada da olmasına rağmen, büyük olasılıkla bir amatör için.

Afiyet olsun!

Benzer tarifler

Soğan-portakal sos altında sebze ile haşlanmış beyaz balık (Yönetici)

Kırmızı soslu beyaz balıklı Tagine, tuzlu limon (Yönetici)

Mantar soslu fırında balık köfte (ang-kay)

[Anya,]

Anya, harika tarif ve sunum! Tek şey, ama bence bu, limon ve zencefilin yarısını kullanır.

[Alex .....]

________________________
Alex .....

Teşekkür ederim Marin.

<...> Tek şey, ama bence bu, limon ve zencefilin yarısını kullanır.

notta yazmaya çalıştığım şey tam olarak bu

[Anka_DL]

Anka_DLMisket limonu sosuna bayıldım. Balıkların çok baharatlı ve sulu olduğu ortaya çıktı. Zencefil de arka planda kaybolmadı. Her şey uyumlu bir şekilde çalıştı. Şeker bal ile değiştirildi.


Duyguların yeniliği için teşekkürler !!!

[SVETLA,]

SVETLA, tarifi beğendim sevindim! Zevkle pişirin ve böylesine iştah açıcı bir rapor için teşekkürler.

[Anka_DL]

Anka_DL, tarifi ve sunumunu beğendi, yer imlerine ekledi. Teşekkür.
Yapacağım, kesinlikle geri bildireceğim.