Peynirli ve krema soslu balık

Peynirli ve krema soslu balık

Kategori: Balık yemekleri

Malzemeler
Kırmızı / beyaz balık fileto	500 gram
Krem% 10	250 ml.
Rendelenmiş peynir	100-150 gram
İşlenmiş peynir	100 gram
Dereotu (yeşillik)	bohça
Tereyağı	50 gram
Et suyu için kökler ve baharatlar	damak zevki
Tuz, baharatlar	damak zevki

Pişirme metodu

• Size lezzetli ve kolay pişirilebilen bir soslu balık tarifi veriyorum.
• 

  İşte ihtiyacımız olan şey
• 

  Balık filetosunu 2X2 küp küp kesin ve ayrı bir tencerede kökleri (zevkinize göre) tuzla 10-15 dakika kaynatın.
• 

  Yeşilleri çok ince, neredeyse "toz" halinde kesin.
• 
• 

  МВ'de 1 saat-1 saat 30 dakika "Söndürme" modunu açın, tereyağı ekleyin ve eritin. Isıtma en az düzeyde olmalıdır, ocakta pişirirsek, tereyağını kısık ateşte eritin.
• 

  Sonra krema ekleyin ve kaynatın.
• 

  Yeşiller ve baharatlar takip ediyor.
• 

  Kolaylık sağlamak için işlenmiş peyniri küpler halinde kesin, bıçağı bir bardak suya her daldırdığımda :))), o zaman bıçağa yapışmaz ve mükemmel şekilde kesilir.
• 

  Hazırlanan işlenmiş peyniri porsiyonlar halinde sosumuza ekleyin, her seferinde bir çırpma teli ile pürüzsüz olana kadar her şeyi iyice karıştırın.
• 

  Sonra aynı şekilde rendelenmiş peyniri ekleyin ve sosumuzu homojen ipek haline getirin.
• 

  Bu arada balığı daha erken pişirin.
• 

  Balıkları hazırlanan sosa ekleyin, balık parçalarını kırmamak için yavaşça karıştırın ve "Güveç" programının sonuna kadar bekletin.
• Sıcak servis yapın !!!! Macaroshkas ile yaptım, mmmm lezzetli !!!!
• 
• İlginiz için teşekkür ederim, herkese afiyet olsun !!!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

Çok

Hazırlık zamanı:

30 dakika - 1 saat 30 dakika

Pişirme programı:

Soba / MV Panasonic 18

Not

Tarif çok karmaşık değil, asıl mesele sosun tekdüzeliğini sağlamak!

Umarım tarif kullanışlı olur, hafta içi yemek pişirebilirsiniz ve Tatil için başvurmak utanç verici değildir!

Ve balıktaki et suyu çorbama gitti! ...

Benzer tarifler

Ekşi krema soslu alabalık (Lyalulya)

Balkabağı ile soya soslu deniz kurdu (Levrek) (Ilona)

Soslu balık köfte (yemekhaneler için tarif, 1955) (Korkuluk)

[Ksyushka!]

Umarım tarif işe yarar

Yine de olur! Tadı çok güzel Ksyushka!

[Mikhaska]

MikhaskaIrisha, ilk olarak sizin için En Büyük Kaşık ve Tabak!

Teşekkürler, sho düştü !!!

Evet, lezzetli, ama tarifi arkadaşım Tanyusha'dan aldım, uzun süre kumarhanede, krupiyede çalıştı ve orada bir restoranları vardı ve tarifin geldiği yer burası!
Her zaman, pişirdiğimde onu nazik bir sözle hatırlıyorum!

Balık, işlenmiş peynir, dereotu - sevdiğim her şey
Teşekkür ederim, iyi bir balık alacağım - göbek için bir ziyafet ayarlayacağım!

[Shyloopaya]

ShyloopayaNatasha, ilginiz için teşekkür ederim!
Umarım tadını çıkarırsın.

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, ne harika bir tarif - Her şeyi çok seviyorum !!!!! Balığın peşinden tekrar koş! Ne tür bir balığa sahipsiniz? beyaz aşk tanrısı yapacak mı? Ya da limonne almak için adama gitmek mi?

[Ksyusha]

Ksyusha, Kesinlikle deneyeceğim, ama morina aldım, dondurulmuş, sosta harika olacak, sadece kızartılmış biraz kuru çıkıyor.

Ksyushik, süper balık! Yer işareti koyduğunuzdan emin olun! Teşekkür ederim!

[elka34]

elka34Lena, ilginiz için teşekkür ederim!
Somon balığı yedim, hemen fileto yapıp dondurucuda saklarım.
Ama kemikli olsa bile herhangi bir balığı alabilirsin, çünkü onu kaynatırsın ve sonra onu kemiklerinden kolayca kurtarabilirsin.
Ve uzun zamandır beyaz balık almadım, 2 parça normal tilapia ve 2 parça lif gibi aldığımda düzgün bir balıkımız yok.
Artık riske girmiyorum.

[GruSha]

GruSha, uğramam güzel!
Evet, morina lezzetlidir, onunla deneyin, sos öyle ki herhangi bir balığı yüceltir!

[Tumanchik]

TumanchikIrisha, unutmadığın için teşekkürler!
Bu balığı deneyin, çok lezzetli ve yemek yapmak zor değil.
İstediğin balığı alabilirsin, ama bana öyle geliyor ki nehir balığı pek iyi gitmeyecek, belki de bundan hoşlanmıyorum.
Tarifi beğenirseniz çok sevinirim!

[Ksenia]

Ksenia, balıklı gulaş! peki sen kafa! Bunu hayatımda asla düşünmezdim! ve şimdi benim için en önemli soru .... kırmızı balık biraz kuru mu? Sanmıyorum, ama sadece yağda hafifçe tuzlanmış dışında herhangi bir şekilde açıklığa kavuşturmak için onu yiyemem, her yerde kuru! Burada Tumanchik'te bir tarife baktım ve seninkini beğendim! Somon ve alabalık kuru değil, ama chum somon / pembe somon / kömür ...

[NataliARH]

NataliARH, Dikkatiniz için teşekkürler!
Bunu düşünen ben değildim, restoran şefinden tarifi isteyen kız arkadaşımdı ve ben geçtim.
O, balık hiç kuru değil, sosta yüzüyor.

Ksyusha, ya balık önceden kaynatılmazsa, hemen sosta pişirilirse? Tadında bir şey kaybolacak mı?

[Kinglet]

KingletVika, ilginiz için teşekkür ederim!
Sosuna hiç çiğ balık eklemedim; sadece sosta ısıtılıyor, pişirilmiyor.
Çiğ balıktan muhtemelen hala fazladan meyve suyu olacaktır, SSS'nin sonunda çıkacağını bilmiyorum.
Daha sonra deneyin!

Teşekkürler Ksyusha, fanteziler için özür dilerim, peki, ayrı ayrı kaynatılamayacak kadar tembel, bir çok pişirici için bunu anladım - et bile pilavda bir saat içinde pişiriliyor, balığın kesin olduğunu düşündüm Ama yapmadım serbest bırakılan suyu düşünün, peki, bir gün kırmızı bir balık için çatlayacağım, deneyeceğim, kesinlikle abonelikten çıkacağım - tarif ilginç ve karmaşık değil, sadece böyle cazip bir tarif Teşekkür ederim, Ksyusha

[Kinglet]

Kinglet, oh, peki, bunun için beni affet, sordun, sanmıştım ki, bu FSE!
Ve zevkinize ve renginize göre ne olursa olsun balık tutabilirsiniz!

ve ben koşuyordum

bu yerlerde daha sık koş
hayır, soslu ısırığın kuru olmadığını anlıyorum, ancak tek bir parça kendi kendine ıslatılmış mı? ve zamanla açıklığa kavuşturmak istiyorum .... yani, pişirmek için 1-1,5 saatlik tam bir döngü ... parçalar, fotoğrafa bakılırsa, parçalanmıyor mu? denemeyi tercih eder!

[NataliARH]

NataliARHkuru parçalar değil.
Ve yaklaşık 1-1.5 saat, kaç MB'ye sahip olduğunuza bakın, bu, tereyağından başlayarak tüm pişirme zamanıdır, tam da balığı eklediğinizde, zaten hazırdır, birbirinizle arkadaş olmanız gerekir!

Biz denedik. Çok lezzetli çıktı, sadece sosu karıştırmadılar, ama hazır olanı aldılar. Peynirli astoria iyi gitti.

[Sanya Morina]

Sanya MorinaSasha, tarife gösterdiğiniz ilgiye teşekkür ederim!
Beğenmene sevindim !