Baharatlı soslu uskumru, mantar ve parmesan ile

Baharatlı soslu uskumru, mantar ve parmesan ile

Kategori: Balık yemekleri

Malzemeler
taze dondurulmuş uskumru	1 bilgisayar
soğan	1 bilgisayar
havuç	1 bilgisayar
taze petrol	150 g
domates suyu	100 gram
krem% 33 yağlı	100 ml
dört biber karışımı (öğütülmüş)	0.5 kutu l
kekik, fesleğen, mercanköşk, tarhun, kırmızı biber	0.5 kahve l
deniz tuzu, şeker	damak zevki
Parmesan Peyniri	50-70 gr
kızartma için zeytinyağı

Pişirme metodu

• 1. Uskumruyu çözdürün, sırt boyunca kesin, bağırsakları ve kemikleri çıkarın ve ardından iki filetoya bölün.
• 2. Havuçları rendeleyin, soğanları yarım halka, mantarları ince dilimler halinde kesin. Her şeyi orta ateşte 5-7 dakika birlikte kızartın. Domates suyunu dökün, bütün baharatları ekleyin ve kaynatın. Sonra krema dökün, ısıyı azaltın ve her şeyi birlikte ısıtın - sos hafifçe koyulaşmalıdır. Rendelenmiş Parmesanın 2 / 3'ünü ekleyin, çabuk karıştırın ve ocaktan alın.
• 3. Sebze karışımını bir pişirme kabının dibine koyun, balığı üstüne koyun, kalan peyniri serpin ve 20 ° C'ye önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika bekletin.

Not

Doyurucu, aromatik ve hızlı bir yemek.
Sevgi ve afiyetle pişirin!

Benzer tarifler

İşlenmiş peynirli uskumru (Zhmenka)

Böğürtlen soslu uskumru (Korsika)

Elektrikli ızgara uskumru Steba FG 95 (Yönetici)

[Marisha!]

Ve bugün bir balığım var Marisha!
Uskumruunuz ilgiyi hak ediyor - çok ilginç bir tarif! En sevdiğim baharatların tümü.
Anlıyorum, Marish !!! Yer imleri zaten şişmiş ve akşam yemeği için bir tarif seçmeye başladığınızda, çok çalışmanız gerekiyor - çok fazla yemek seçeneği var. Ama bu harika!
Tarif için teşekkürler!

[Marisha]

Marisha, Tarifi beğendiğine sevindim!

Yer imleri zaten şişmiş ve akşam yemeği için bir tarif seçmeye başladığınızda, çok çalışmanız gerekiyor - çok fazla yemek seçeneği var.

Benim sorunum mu sence? Sadece çöreklerim var, liste ne biliyorsun!

Not aldığınızdan emin olun! Uskumru zaten dondurucuda bekliyor, petrol ve krema almaya devam ediyor ve lezzetli olacak!!!!

[Lenochka]

Lenochka Tarif işe yararsa ve balığı seversem sevinirim!