Yağsız lahana köftesi

Yağsız lahana köftesi

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Malzemeler
Lahana 1 Velok	1-1,2 kg
Dereotu	1 \ 2 demetleri
İrmik	75 g
Un	75 g
Sarımsak	1 diş
Kuru soğan	1 bilgisayar
Tuz	damak zevki
Kişniş	3/4 çay kaşığı
Ekmek karışımı	100 gram
Kızartma için bitkisel yağ

Pişirme metodu

• Üst yaprakları lahanadan çıkarın, bisikleti 4 parçaya bölün, güdükleri kesin. Lahanayı bir tencereye koyun, su ekleyin ve 5 dakika kaynattıktan sonra pişirin.
• 
• Sonra lahanayı bir kevgir içine koyun, fazla sıvının akmasına izin verin.
• 
• Soğan, lahana, dereotu kıyma makinesinden atlayın.
• Yaptım Kıyma makinesi CASO FW 2000 ... Muhtemelen, büyük bir ızgara kullanmak mümkün olabilirdi, ancak bunu orta boyda yaptım, bu yüzden daha normal.
• 
• Sarımsakları bir preste geçirin. Kıymayı 5-10 dakika bekletin. daha sonra fazla sıvıyı ince bir elekten geçirin.
• İrmik, un, baharat ekleyin, karıştırın.
• Ekmek karışımını hazırlayın. Auchan'da ağırlıkça "Derevenskaya" karışımı aldım. Kompozisyon etikete yazılmamıştı. tamamen görsel olarak siyah beyaz ekmek, kuru soğan, havuç ve domates tanımlandı. Karışım oldukça kaba olduğu için bir öğütücüye öğrettim.
• 
• Kıymayı bir çorba kaşığı ile alın, ekmek karışımında yuvarlayın ve her iki taraftan iyice ısıtılmış yağda kızarana kadar kızartın. Köfteler en iyi şekilde düz yapılır.
• Fazla yağı emmek için bitmiş pirzolaları bir kağıt havlu üzerine koyun.
• 
• Kıyma makinesini ileri geri sürüklememek için (hala ağır) et köftesi, kurabiye ve lahana köftesi yapmaya karar verdim. Tabii ki, sebze pirzola bir kıyma makinesi için bir gösterge değildi, ama yine de lezzetli çıktı. Ve böylece ilk kez lahana pirzola yaptım. Aklımda, Sovyet döneminde kaldılar, yemek pişirmek için satın alındı. Çok lezzetliydi. Ben de başarılı olamadım, şüpheci kocam bile beni övdü. Herkes beğendi.

[Omlet]

Omlet, Ksyusha, kocam geçen hafta oruç tutmaya karar verdi)
Tarif için teşekkürler!

[Masinen]

Masinen, Masha, Tanrım yardım et!

[Omlet]

Omlet, güzel ve tamamen pirzola çıktı, versiyonunuzu pişirmeye çalışacağım. Ve bugün lahana pirzola var ama o kadar güzel ve zayıf değil. Şimdi tarifi göndereceğim.

Sebze pirzolalarına gerçekten saygı duyuyorum!
Yer imlerine!

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Shurpanita, Teşekkür ederim! Çok başarılı ekmek kırıntıları olduğu ortaya çıktı. Kabuk çok lezzetli, bu yüzden onu inceltmek daha iyidir dedim.

[Omlet]

Omlet, pişmiş uffff! Tarif kafa karıştırıcı değil! Akşam lahanayı hazırladım. Sabah her şeyi bir prenses haline getirdi. Lahanayı biraz sindirdim, bir dahaki sefere hesaba katacağım. Benim için, sadece bir ruh ziyafeti, çok lezzetli!
Ve tarifteki tüm baharatlar doğrudan konuya!
Öğle vakti, tadı daha güzeldi!

Ksyusha, tarifiniz zamanında, çok teşekkür ederim, yer imlerine ekleyin ve kesinlikle yapacağım: kızım-evet: Kızarmış pirzola, çok lezzetli, sadece sarısı ekledim (bugün başka bir tabaktan kaldı) ve çabucak ekmekleri yaptım kendimi kraker ve kurutulmuş sebzelerden karıştırın ve böylece hepsi tarife göre.

... şüpheci kocam bile övdü ...

elbette ... Shurik'iniz çok şımarık ... !!!

(Shurik mecazi bir ifadedir. "Galya" yerine)

ve prensesin içine

Neredeyse yağsız kızarttın mı?

Sadece prensesi yağladım

MMMM, en sevdiğim pirzola!
Oruçta daha çok sebze, oruç dışında yumurta ve süt var.
"Et doğramada" lahana öğütmedim, ama doğranıp kaynar suya kondu, ama bir fikirdi.
Ekmek de ilginç, Auchanets'e bakmanız gerekecek. Ben tamamen un içindeyim, evet un içindeyim.
Domates suyuyla haşlamadın mı? Yum

[yat Limanı]

Öğle vakti, tadı daha güzeldi!

yat LimanıBen de ertesi gün tadı daha çok beğendim. Soğuk yedi! Tarifin işe yaramasına sevindim!

Shurik'in çok şımarık ... !!!

Evet ... etten başka hiçbir şeyi yemek olarak görmüyor.

Sima, domatesle haşlanmamış. Öyle hassaslar ki, söndüklerinde parçalanacaklar, bana öyle geliyor.)

Ve abonelikten çıkmadığım için özür dilemek istiyorum. Tarifi ilk okuduktan sonra haftalık olarak bu pirzola yapmaya başladım, ilk başta tam olarak tarife göre denedim, şimdi de varyasyonlarla.
Harika tarif için çok teşekkür ederim.
Dün okara (soya kıymalı) ile lahana pirzola yaptım, lezzetli ...
Benim foto sayacım

[Natalia]

Nataliane muhteşem pirzola !! Memnun. tarif sıkışmış!