Ekmek yapımcısında 2 sınıf undan fındık, kuru meyve ve ballı ekmek

Ekmek yapımcısında 2 sınıf undan fındık, kuru meyve ve ballı ekmek

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Kuru maya	1 çay kaşığı
2 çeşit un	300 gram
En yüksek dereceli un	100 gram
Tuz	1 2/3 çay kaşığı
Bal	1 2/3 çay kaşığı
Süt tozu	1 2/3 çay kaşığı
Tereyağı	1 2/3 çay kaşığı (25 g)
Doğranmış kuru meyveler (dağıtıcıda veya sinyalde)	15 g
Kıyılmış kabuklu yemiş ve tohum karışımı (dağıtıcıda veya sinyalde)	45 g
Su	260 g

Pişirme metodu

• Bu, Panasonic tarif kitabından "Ballı ve Fındıklı Ekmek" in bir çeşididir.
• https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=6008.0
• Tatlı ekmeği gerçekten sevmiyoruz, ama biraz tatlı ve fındıklı seviyoruz, bu yüzden denememiz gerekiyordu. Bu tam olarak doğru.
• Kurutulmuş meyveler - sadece elma vardı, ama bence kuru armut eklerseniz, ekmek daha da aromatik olacaktır. Evde çeşitli kuruyemişler - ceviz, badem, kaju - her türden biraz artı kabak ve ayçiçeği çekirdeği (toplam kuru meyve-fındık karışımı 60-65 gram olmalıdır) alıyorum. İkinci sınıf un ise ekmeğe olağanüstü bir tat verir.
• Tarif üç kez test edildi. Ama bir dahaki sefere yine de tüm unu ikinci sınıf unla değiştireceğim (çok sayıda fındık nedeniyle zayıf bir şekilde yükseleceğinden korktum)
• Afiyet olsun!

Hazırlık zamanı:

4 saat

Pişirme programı:

Mod

Benzer tarifler

Ekşi maya tohumları ile% 100 tam tahıllı çavdar ekmeği (fırın) (kobo)

Ekmek yapımcısında fındık ve kuru meyveli buğday ekmeği (Pelag71)

Tahıllar, tohumlar ve havuçlu çavdar ekşi mayalı ekmek (ang-kay)

Benzer bir ekmek yaptım. Çok lezzetli, ama ... nedense kurutulmuş meyveler hiç karıştırılmıyor. Böylece ekmeğin üzerinde kaldılar, şeklini bozdular ve sonra sadece sallamak zorunda kaldılar. Bunun neden olduğunu kimse bilmiyor mu?

Bir zamanlar Panas'ta öyleydi. "Sade beyaz kuru üzümlü ekmek" modunda, program No. 3, dağıtıcı çalıştı, ancak kuru üzüm ve kuruyemişler karışmadı ve pişirilmedi ya da ekmeğin üzerinde yandı.

Teşekkür! Yani, görünüşe göre, oluyor.