Ekmek yapımcısında elma, bal ve kuruyemişli buğday ekmeği

Kategori: Mayalı ekmek
Ekmek yapımcısında elma, bal ve kuruyemişli buğday ekmeği

Malzemeler

Hamur:
kuru maya 1,2 çay kaşığı
buğday unu 180 g
bal 40 g
köpüklü maden suyu 120 ml
Hamur:
tüm hamur
buğday unu 240 g
tuz 1,2 çay kaşığı
elma 100 gram
Çam fıstığı 50 gram
Tereyağı 20 g

Pişirme metodu

  • Hamur yemek.
  • Bunu yapmak için, bir ekmek makinesinin bir kovasına maya, unun bir kısmını (toplam hacmin bir kısmını), bal ve karbonatlı suyu koyun. "Pelmeni" modunu (veya başka bir modu seçiyoruz, asıl mesele yoğurmanın hemen başlamasıdır) ve bittikten sonra hamuru 1 saat kabarmaya bırakıyoruz.
  • Elmayı soyun (bir "semerenko" vardı) ve ince bir rende üzerinde üç tane. Fındıkları doğrayın, ancak fanatizm olmadan onları un haline getirmenize gerek yoktur.
  • Hamura elma, fındık ve diğer malzemeleri ekleyin.
  • Mod - Temel, boyut - M, kabuk - hafif.
  • Ekmek yapımcısında elma, bal ve kuruyemişli buğday ekmeği
  • Ekmek yapımcısında elma, bal ve kuruyemişli buğday ekmeği
  • Afiyet olsun!

Hazırlık zamanı:

4 saat

Pişirme programı:

ekmek yapıcı

Not

Ekmeğin dokusu "Fransız" a benzer ve hafif ceviz aroması vardır.

Yönetici

Marisha, başka bir yakışıklı adam ortaya çıktı, her bakımdan süper yakışıklı! Teşekkür!
MariS
Sonadora, ne güzel bir ekmeğin ve gözenekli etin var! ... Tebrikler!
Ve bitmiş ekmeğin ağırlığı nedir - 500g, bileşen sayısına bakılırsa, yoksa yanılıyor muyum? Sadece ne kadar ağırlığın ortaya çıkacağını merak mı ediyorsunuz? Teşekkür!
Sonadora
Admin, Tanechka , teşekkür! Senin gibi bir aydınlatıcıdan övgü almak iki kat daha keyifli.

yepyeni, Marish, teşekkür.
Bitmiş ekmeği tartmadım. Malzemelerin sayısına göre saydım - 740 gr.Hazel hem küçük (M) hem de orta (L), çok fazla fark yoktu.
MariS
Teşekkür, Marish! Bu mucizeyi işaretledim!
MariS
Marisha, Ekmeğinin etrafında dolaşmaya devam ediyorum! Şunu sormak istiyorum: elmadan yeterince şeker olduğu için tarifte şeker yok mu?
Ve bir şey daha: çam fıstığı cevizle değiştirilirse? Görünüşe göre farklı bir tat ... yine de olacak mı?
Yönetici
Alıntı: yeni


Ve bir şey daha: Çam fıstığını cevizle değiştirirseniz? Görünüşe göre farklı bir tat ... yine de olacak mı?

Ekmeğin farklı bir tadı olması pek olası değildir, hiç değişmeyecektir.Fındık ilavesi, neyi seven ve yiyebilen bireysel bir konudur. Bunları başka kuruyemişlerle değiştirirseniz, ekmek yine de lezzetli olacaktır!

Denemekten korkmayın, zevkinize göre kendiniz için ekmek pişirin!
Sonadora
YöneticiTanya, yardımın için teşekkürler!

Marish, şeker yerine, işte bal, iştah açıcı bir elmam vardı, bir tohum. İsteğinize göre fındık alabilirsiniz. Lezzetleri elbette hissediliyor ama burada baskın denemez. Ayrıca kaju veya fındıkla pişirmeyi de denedim.

Çöp kutularımda cevizli ve tam tahıllı unlu ekmek tarifi var. Ona ulaşamıyorum.
MariS
Manyash,Çok teşekkür ederim! Deneyeceğim, ama yeni tarif hakkında - ilginç! Görünüşünü dört gözle bekliyorum ...
Sonadora
Marish, teşekkür! Peki sağlık için, sizin için lezzetli ekmek!
MariS
Marish,Sana teşekkürlerimi getirdim - çok ilginç bir ekmek tadı ve aroması. Ve tost şeklinde sadece süper olacak !!!
Hemen fotoğrafı çektim ve hafıza kartı bilgisayarımdaydı ... Şimdi tekrar çekim yapabilmek için parçaların güzelce yerleştirilmesi gerekiyor!
Teşekkür!!!
Sonadora
Marinochka, sağlığına! Ekmeğin tadına gitmesine çok sevindim.
Hangi fındıkla pişirdin?
MariS
Adam, tarifinizden sapmadan pişmiş.Çam fıstığı - onları seviyorum. Bence özel bir aroması var ...
İşte fotoğraf çekimi için yakalamayı başardığım şey:

Ekmek yapımcısında elma, bal ve kuruyemişli buğday ekmeği
Sonadora
Alıntı: yeni

İşte fotoğraf çekimi için yakalamayı başardığım şey:
Yeterince kalmadıysa, ekmek çıktı! Ne kadar kabarık olduğunu görebilirsiniz ve şekil mükemmel! İyi bir kız!
Alıntı: yeni

Çam fıstığı - onları seviyorum. Bence özel bir aroması var ...
Evet, ben de onları çok seviyorum. Ve unlu mamullerde çok hafif, göze batmayan bir tat veriyorlar!

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi