Kuru üzümlü ve cevizli beyaz ekmek

Kuru üzümlü ve cevizli beyaz ekmek

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Su	300 ml
Margarin veya tereyağı	2,5 yemek kaşığı. l.
Tuz	2.0 çay kaşığı
Şeker	2,5 yemek kaşığı. l.
Un	520 g
Kuru maya	1.5-1.6 çay kaşığı
Kuru üzüm	75 g
Ceviz	40 g

Pişirme metodu

• Margarini veya tereyağını eritin, karıştırma bıçağına dökün (ekmeği çıkarmak daha kolay olacaktır), su ekleyin, elenmiş unu dikkatlice ekleyin. Köşelere tuz, şeker, ortasına maya ekleyin, ekmek yapımcısını başlatın: mod - temel, ağırlık 900-1000g, orta kabuk. Cevizleri toz haline getirin. Kuru üzümlerin üzerine kaynar su dökün. Bip sesinden sonra ceviz ve kuru üzüm ekleyin. 1,5 çay kaşığı maya dökün. - daha havadar istiyorsanız ekmek daha yoğun çıkıyor - mayayı 1,6 çay kaşığı artırın. Ekmeğin hoş kokulu, ince hücreli ve biraz sert kabuklu olduğu ortaya çıkıyor.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

900 gr.

Hazırlık zamanı:

3 saat

Pişirme programı:

ana

Benzer tarifler

Üzümlü, zerdeçallı ve safranlı beyaz ekmek (ekmek üreticisi) (Nokta)

Kuru üzümlü buğday ekmeği (barbariscka)

Kuru üzümlü ve kuru kayısılı tam tahıllı ekmek (Zhorzhevna)

Birini kahvaltıda yemek güzel!

Bunu da çok pişiriyorum. Gerçekten güzel!

Böyle bir ekmek pişiriyorum, ancak fındık olmadan ve normların yarısı olmadan (çünkü onu yalnız yiyorum, kocam sadece siyah yer) - evde çay için tereyağı dışında hiçbir şey olmadığında çok lezzetli ve kullanışlıdır. Pişir - ve güzel! Yazara teşekkürler

beğendiğine sevindim

Merhaba! Harika forumunuza yeni girdim. Henüz çözmedim ama deniyorum. İlk tarifi okudum, çok güzel bir ekmek! Bugün PANASONIK 2500 bana getirilecek, zaten yiyecek stokladım. Tarifinize göre ilk ekmeği yapacağım.