Ekmek üreticileri Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Basit süt var. Ama her şey geç. Su dolu. Ve burada bir keresinde bana HP'miz için bir Fransızla bağlantı vermiştiniz, genellikle 280 gramın tümü var. Süt!
Su, un, maya, yağ, tuz ... anlamadığım bir şey beni rahatsız ediyor ... Ve kabuk, nedense boyutu gösterilmiyor

Kendi yönteminizle yapmalarına izin verilmemesi sizi rahatsız ediyor. Serbest bırak, yarım kova krema olacak ve bal doldurulacak
ve kabuk olmadığı için, ana olanı da pişirmeye gittim
Zavallı küçük şey, sen bizimsin, seni yaratıcılıktan mahrum bıraktılar

7 yıldır yemek tarifi kitabı hazırlıyorum, forumdan birçok tarif denedim ve tekrar geri döndüm. Neden tekerleği yeniden icat etsek de, bizden önce zaten icat edildi. Çöreklere hiç bakmadım, fark ettiğim tek şey, bir gecikmeyle somunun, gecikmeden pişirilenden 2-3 cm daha yüksek çıkmasıydı. Ekmeğin hazır olması için akşamdan sabaha ertelemem var. Ayrıca çizgi filmlerde küçük fırınları denedim, AF'de küçük bir somun L11 için bir form aldım. Ancak ekmeğin tadı farklı, daha yoğun ve o kadar lezzetli değil. Bu yüzden küçük L11'de Mariinsky gibi kendimi pişiriyorum ve kocam için, 500 gram için, beyaz temel, soğudukça, hemen parçalara ve dondurucu 4/5 somununu farklı paketler halinde kestim. Çünkü ertesi gün dondursanız bile diğer tadı çoktan kaybolmuştur. Ve donma sonrası taze pişmiş akım ile aynıdır.

[fırın]

Kızlar, neden kuru süt sizi bu kadar geriyor? Tamamen normal bir ürün.
Ama kesinlikle konuşursak, haklısın. Pişirme için almanın daha iyi olduğu anahtardır. fırın Rusya'da gün boyu ateşte bulamayacağınız süt tozu. Sıradan süt tozu, sterilize edilmediği için özellikle uygun değildir.
Pişirmek için, glüteni baskılamamak için, sadece haşlanmış, çiğ düşman maddelerle veya sterilize edilmiş, yani endüstriyel olarak kaynatılmış süt almak gerekir.
Ve teoriye göre sıradan süt tozu seyreltilmeli, kaynatılmalı ve ancak o zaman içeri girmeli ve kullanım kolaylığı duygusu kaybolmalıdır.
Bu nedenle, Marina normal süt döküldüğünde haklıdır, normal kuru kıpırdadığımda bana değil.

Bala hiç dayanamıyorum ... koku çoktan geri dönüyor ... annem hamile bardağın avda bir bardak kendi başına yediğini söylüyor ve şimdi doydum ..., buldum kendim için beyaz bir tane, ve yerine HP'de şeker koy, böyle bir aroma yok ve tadı ve faydaları daha somut ... Bence bal sıcak veya kaynar su ile tüketilmemeli ...
Lena, ve kurumaya iyot damlattın. Süt?
Evet, SvetlanKatılıyorum, hemen buzdolabında sıcak ekmekten bir kabuk hakkında yazdım.

[Nika]

7 yıldır yemek tarifi kitabı hazırlıyorum, forumdan birçok tarif denedim ve tekrar geri döndüm. Neden tekerleği yeniden icat etsek de, bizden önce zaten icat edildi. Çöreklere hiç bakmadım, fark ettiğim tek şey, bir gecikmeyle somunun, gecikmeden pişirilenden 2-3 cm daha yüksek çıkmasıydı. ....

Bakmadan başarılı olanları hep kıskanıyorum. Ve eğer onu takip etmezsem, nadiren doğru anlarım.
Un asla şaşırtmaz. Örneğin, macfa ile beyaz ve maviyi alırsanız, mnu'da sadece bu iki paket bulunur, o zaman nem kapasitesinde bir soooo farkı vardır ki bu dehşettir. Bakmadan sadece kıpırdama.

Dikişte böyle bir mucize gözlenirse, mayanın daha iyi fermente olmasını mümkün kılan bir şey oluyor. Uzun bir süre sonra, kovadaki malzemelerin daha iyi ısındığı ve mayanın daha sıcak hamurda daha çok çalıştığı varsayılabilir. Dairenin çok sıcak olduğunu varsaymaya cüret ediyorum.

13 Mart 2017 Pazartesi 13:02 Eklendi

Nika, neden iyot damlatmalı? bu bir çeşit sır mı?

Lena, rengi mora çevirirse, yani nişastanın varlığı ve renk ne kadar zengin olursa ... Bir kaşık koyup kontrol et, süzme peynir, süt, krema, hasta bir pankreasım var, dikkatli olmalıyım.
Klava işkence gördü !!!

Lena, rengi mora, yani nişastanın varlığına değiştirirse ... ve renk ne kadar zenginse ...

hayır .. hiç aklıma gelmedi. Genelde her şeyi ilkel olarak denerim. Yabancı tatlar yoksa, o zaman tamam.
Şimdi kimyasal bir test yapacağım.

İyot nişasta açısından kontrol edilir. Şu andan itibaren süt ürünleri sattıkları kadar süt üretmiyorlar.
Ayrıca süzme peyniri de kontrol etmeliyiz. Bir tabakta ve birkaç saniye mikrada bir çay kaşığı süzme peynir - gerçek süzme peynir kalınlaşacak ve sahte peynir yayılacaktır. Esas olarak şimdi farklı ikamelerden yapılmış lor mesevo satıyorlar.

Benim böyle bir sorunum yok. Yakınlarda bir pazar ve iyi bir ürün ve tanıdık bir satıcı bulunan belirli bir yer var. Bu nedenle çikolatadayım. Küçük kasaba avantajı.

Esas olarak şimdi farklı ikamelerden yapılmış lor mesevo satıyorlar.

13 Mart 2017 Pazartesi 13:19 Eklendi

Benim böyle bir sorunum yok. Yakınlarda bir pazar ve iyi bir ürün ve tanıdık bir satıcı bulunan belirli bir yer var. Bu nedenle çikolatadayım. Küçük kasaba avantajı.

Piyasadan alışılageldiği gibi kontrol ettim ... ve oops ... keçi peyniri ve süzme peynir alıyorum, aldığımda vücudum normalde onlara tepki veriyor

[Nika]

Nika, durumum daha da soğuk. Sınıf arkadaşları iş yapar: ev. Ayrıca eve en tazesini de getirecekler.
Bu nedenle büyük şehirlerde sizden daha iyi bir konumdayım.

[Nika]

Nika, durumum daha da soğuk. Sınıf arkadaşları iş yapar: ev. Ayrıca eve en tazesini de getirecekler.
Bu nedenle büyük şehirlerde sizden daha iyi bir konumdayım.

oh, kıskanıyorum

beyaz kıskançlık, hayalim şehrin dışında yaşamak ..., ama kocam karşı, ikna etmekten yoruldu ... ve yazlık daha da değerli ... burada ve orada.
.

topuz mırıldanırken ... havalı, sonra göreceğim ...

oh, kıskanıyorum

beyaz kıskançlık, hayalim, şehrin dışında yaşamak ... ama kocam buna karşı, ikna etmekten yoruldu ... ve yazlık daha da değerli ... orada, burada ...

topuz mırıldanırken ... havalı, sonra göreceğim ...

daha sonra olduğu gibi ... yoğurmak için zamanım olmayacak.

Dikişte böyle bir mucize gözlenirse, mayanın daha iyi fermente olmasını mümkün kılan bir şey oluyor. Uzun bir süre sonra, kovadaki malzemelerin daha iyi ısındığı ve mayanın daha sıcak hamurda daha çok çalıştığı varsayılabilir. Dairenin çok sıcak olduğunu varsaymaya cüret ediyorum.

Dağıtıcımdaki maya kanatlarda bekliyor, bu yüzden belli ki maya değil. Ve evde 22C + -0.5C.

Ve eğer onu takip etmezsem, nadiren doğru anlarım.

Ve ne çalışmıyor? En kötüsü, çatıyı biraz yırtması ve genellikle paketlerde un bulunduğundan, bir dahaki sefere biraz daha su ekliyorum. 500 gramlık bir somun pişiriyorum - bir yerde kovadan 2 cm daha yüksekte çıkıyor .. Ve bu somun neredeyse kocam için bir hafta yetecek kadar, 5 gün boyunca bu kesin.

daha sonra olduğu gibi ... yoğurmak için zamanım olmayacak.

Iyi gorunuyor...

Şimdi açık, seninki arkanda tereyağlı peynir gibi yuvarlanıyor

bir gecikme ile somun, gecikmeden pişirilenden 2-3 cm daha yüksek çıktığını fark etti.

Dağıtıcımdaki maya kanatlarda bekliyor, bu yüzden belli ki maya değil.

Ve bana öyle geliyor ki, maya beklentisi içinde. Sonuçta, diğer her şey kesinlikle aynı, Panasonic, yoğurma işleminden önce ürünlerin sıcaklığını eşitliyor. Ancak gecikme durumunda maya hava ile daha uzun süre temas halindedir.

Dağıtıcımdaki maya kanatlarda bekliyor, bu yüzden belli ki maya değil. Ve evde 22C + -0.5C. Ve ne çalışmıyor? En kötüsü, çatıyı biraz yırtması ve genellikle paketlerde un bulunduğundan, bir dahaki sefere biraz daha su ekliyorum. 500 gramlık bir somun pişiriyorum - bir yerde kovadan 2 cm daha yüksekte çıkıyor .. Ve bu somun neredeyse kocam için bir hafta yetecek kadar, 5 gün boyunca bu kesin.

Yani tarife göre mavi ve beyaza düşerseniz, o zaman sadece çatıyı havaya uçurmakla kalmaz, başarısız olur ve tatsız hale gelir. Bu azaltılmalıdır.Ve macfa'da tam tersine su ekliyorum, aksi takdirde karışmaz, çöp yoğun.
Ama şimdi burnumu soktuktan sonra hemen anlıyorum ve düzeltiyorum.

Bakma. Görünüşe göre, başlangıçta soğuk su veya başka bir malzeme dolduruyorsunuz, en başında serin bir su var. Her zamanki 30-40 dakikalık tesviye ile programa göre ısınır. Ve dağıtıcıdaki maya ısınıyor, çıkıyor, sadece 30-40 dakika.
Ve bir gecede, ne derse desin, mucizeler olmaz, sıcaklıklar eşitlendiğinde bir şeyler planlanandan daha yüksek ısınır. Fırın hamur veya mayayı yoğurmaya başladığında, sadece 30-40 dakika bekletildiğinden daha sıcak hale gelir ve yoğurma sonunda hamur daha sıcak hale gelir.
Yazdığın tek şey 22 derecenin olduğudur. Ve bu düşük bir sıcaklıktır.
O zaman bu
.... su başlangıçta çok düşük bir sıcaklıkta dökülür, eşitleme süresi boyunca uygun şekilde ısınması için zamanı yoktur. Ve geceden sonra kesinlikle programa göre ısınır.

Bilirsiniz, yoğurma işleminin başlangıcını geceden önce ve sonra bir termometre ile ölçerseniz, tam olarak ne yapılması gerektiği netleşecek ve sonuç bir gece olmadan aynı hale gelecektir.

13 Mart 2017 Pazartesi 13:59 Eklendi

Ve bana öyle geliyor ki, mayanın beklentisi içinde. Sonuçta, diğer her şey kesinlikle aynı, Panasonic, yoğurma işleminden önce ürünlerin sıcaklığını eşitliyor. Ancak gecikme durumunda maya hava ile daha uzun süre temas halindedir.

değil ... temas sadece zayıflayabilir veya etkilemez. Görünüşe göre burayı etkilemiyor. Diyelim ki hamur değil, ama maya daha sıcak hale geliyor. Ama çok azı var ama çok fazla hamur var. Kelimenin tam anlamıyla hemen hamurun sıcaklığını alacaklar. Bu yüzden sadece hamuru koyuyorum.

13 Mart 2017 Pazartesi 14:03 Eklendi

Her şey aynı değil. Bu hizalamaya çok güveniyorsun. Bir deney yapın ve emin olun ...
Oda sıcaklığında buzlu su ve su dökün ve yoğurma işleminin başlangıcında hamuru ölçün.
Her şey bu kadar doğru olsaydı .. talimatlarda su gereksinimi olmazdı.

Osmozdan gelen suyum var ve depolama tankı ve sistemin kendisi şu anda 7C olan bodrumda. Yani su soğuktur. Ama ılık su dökmeye ve gecikmeden yapmaya çalıştım. Böylece, tesviye süresi arttı ve yoğurma 30 dakika sonra değil, en az bir saat sonra başladı. Ve ekmeği kontrol etmek için yeterli zaman yoktu.

ilk yoğurmadan sonra, 1. tırmanışta, başladığımdan sonra ... bu tam bir çörek
Hala olgunlaşması için 4,5 saati var.

Osmozdan gelen suyum var ve depolama tankı ve sistemin kendisi şu anda 7C olan tabanda. Yani su soğuktur. Ama ılık su dökmeye ve gecikmeden yapmaya çalıştım. Böylece, tesviye süresi arttı ve yoğurma 30 dakika sonra değil, en az bir saat sonra başladı. Ve ekmeği kontrol etmek için yeterli zaman yoktu.

genel olarak mucizeler yazarsınız. Panasonic çevrimi yalnızca suyun sıcaklığına göre değiştirmemelidir. Sadece odadaki sıcaklığa göre değiştirir, eğer hafıza hizmet ediyorsa, 24'ün üzerinde .. ama soba yaz moduna geçtiğinde daha iyi yönlendiren Natasha'dır.
Doğru, buzlu suyu veya sıcak suyu denemedim. Hatta ilginç hale geldi.

Ben her zaman ılık dökerim. Zencefilli kurabiye adam doğruldu, kovaya yayıldı

Osmozdan gelen suyum var ve depolama tankı ve sistemin kendisi şu anda 7C olan bodrumda. Yani su soğuktur. Ama ılık su dökmeye ve gecikmeden yapmaya çalıştım. Böylece, tesviye süresi arttı ve yoğurma 30 dakika sonra değil, en az bir saat sonra başladı. Ve ekmeği kontrol etmek için yeterli zaman yoktu.

genel olarak mucizeler yazarsınız. Panasonic çevrimi yalnızca suyun sıcaklığına göre değiştirmemelidir. Hafıza değişmezse, sadece odadaki sıcaklıktan değiştirir, 24'ün üzerinde ..

Bu tür mucizeler hakkında Ekmek Pete yazdı

ancak soba yaz moduna geçtiğinde daha iyi yönlendiren Natasha'dır.

Hayır, yönlendirilmiyorum ve asla ona dikkat etmiyorum. HP'de sadece preslenmiş maya için ılık bir sıvı ekliyorum, çünkü aksi takdirde, benim durumumda, otomatik modda prova sonunda olgunlaşmazlar.
HP 2500'de de böyleydi, ancak 2512 ile her şey farklı - tarifin yeniden yapılması gerekiyor

[lega]

Bu tür mucizeler hakkında Ekmek Pete yazdı

hiçbir şey böyle değil. Soba içindeki sıcaklığı kovadan bağımsız olarak değiştirdi. Ocağın tamamını kendisi ısıttı.
Burada yaptıkları aynı şey, ama sadece havalı

Şimdi daire çok sıcak veya sıcak, bu yüzden hizalama daha uzun sürüyor, ancak burada bir yerde durumdan nasıl kurtulacağımı okudum - kontrol ettim ve şimdi her zaman bunu yapıyorum: tartıp un ekerken, bir parça Dondurucudan donmuş bir şey (et veya başka bir şey) doğrudan ocağa koyun ve kapatın ve 5-10 dakika bekletin, sonra hızlıca çıkarın ve kovayı yerleştirin, ocağı kapatın ve devam edin: D-batch min. 15-20'de. Dün bunun gibi 2 ekmek pişirdim ve ilginç bir şekilde, ekmek sadece sobanın kapağını destekliyor, ancak daha önce sıcaklığın uzun süre dengelenmesiyle ekmek de yükseldi, ancak yalnızca kova seviyesine yükseldi. belki bunun nedeni prova süresinin artmasıdır - artık bunu bilmiyorum

Şimdi konuyu çalışıyorum
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167.100

orada herkes sobanın kovanın içeriğinden döngüyü uzatmadığını kabul ediyor. Ayakta dururken ısıtmaya yeni başlıyor ya da başlamıyor, ancak döngü değişmiyor

Bu tür aşırı durumlarda, çok az kişi ocağı kullanmaya çalıştı. Eh, kimse onu ciddi şekilde dondurmadı. İfadelerim +18 ... + 25'te çalışma deneyimine dayanıyor.

Benim için senin legaDeneyim, Panas'ta kararlı bir sonuç elde etme olasılığı ile dış sıcaklıkların çalışma aralığının çok büyük olduğunun bir kanıtıdır.

Toplamda, var (bu hala teorik hesaplamalar):
1. Sıcaklık çok düşükse, soba "sıcaklık eşitlemesi" sırasında bir miktar optimum seviyeye ısıtılacaktır.
2. Sıcaklık "normal" aralıktaysa (örneğin +18'den), hamur yoğurma ve prova işlemi sırasında fırın zaten ısınacaktır.
3. +28 ve üzerindeki bir sıcaklıkta, yoğurma ve prova sırasında sobanın ısınmaması oldukça olasıdır.

Pazartesi 13 Mart 2017 14:54 tarihinde eklendi

Ve işte, sobanın, döngüyü kovanın içeriğine uzatarak yanıt vermediğinin kanıtı.

Yakın zamana kadar bu bakış açısına da bağlı kaldım. Ancak son zamanlarda bunun tamamen doğru olmadığını anladım. Son zamanlarda, ya çok mayam ya da unum yok ...., ancak yoğurma zamanlayıcı 3:00 olduğunda başlıyor ve ardından deneme süresini eklemek zorunda kaldım. Çatalla yapılan bu danslardan yoruldum ve Margit'in yazdığı yöntemi denemeye karar verdim - dondurucudan HP'ye bir şey koymak. İlk defa bunu hemen hatırlamadım ve ocağı açtıktan hemen sonra oraya dondurucudan bir tepsi et koymadım. Sonuç yoktu - grup saat 3: 00'te başladı. Bir dahaki sefere, önce HP'ye iki tepsi et doldurdum ve ancak daha sonra HP'yi açtım. Tarifi üç tür undan ve her tür katkı maddesi, eleme vb. Toplarken, zamanlayıcı zaten 3:38 idi ve soba karakteristik tıklamalar yaptı. Ve böylece, HP'den donmaya başladığımda, ısıtma elemanının oldukça sıcak olduğunu buldum. Tepsi bile hafifçe eridi. ...
lega
Fırını hiç açmanıza gerek olmadığını birkaç kez yazdım. Bunların hepsi x / stove tamamen kapalıyken yapılır. Ve sadece oda soğuduktan sonra ekmek yapma makinesini açın. Şimdi, zaman geçtikçe, donmuş yiyecekleri ekmek makinesine koymanın bile gerekli olmadığını öğrendim, ancak sıcaklık sensöründe tam anlamıyla 1 dakika ve hatta daha az bir buz parçası tutmak yeterli - 30- 40 saniye. Ve ancak bundan sonra x / fırını açın, programı ayarlayın ve ürünlerin yükünü kovaya koymaya başlayın.

[/ alıntı]

Nika

Gönderildi Pazartesi 13 Mart 2017 14:47

ilk yoğurmadan sonra, 1. tırmanışta, başladığımdan sonra ... bu tam bir çörek
...

ama fotoğraftan bana biraz yoğun görünüyor. Ama şimdi zahmet etmeyin.

süt tozu konusunda neden bu kadar gerginsin

fffuntic, beni tedirgin ettiğinden değil, ama kalitesinden emin değilim. : girl_curtsey. Şimdi konudan biraz uzaklaşmak ve yorumlarınızı büyük bir ilgi ve zevkle okuduğumu ve çoğu zaman düşüncelerimin sizinkilerle örtüştüğünü söylemek istiyorum.

kızlar, garip bir şekilde, sadece bir kez ve çok hızlı bir şekilde 2,5 saat boyunca titriyor.
Ama donmayı okuduktan sonra hiçbir şey anlamadığımı fark ettim ... ne tür et, hangi paletler ...

13 Mart 2017 Pazartesi 15:20 Eklendi

Kızlar, bazı nedenlerden dolayı, eskisi gibi Paskalya kekleri almayı bıraktım .. ya da sıkıcıyım ya da tatlar değişir. Kim lezzetli, sevimli bir tarifi paylaşabilir ve HP'de + denemek istiyorum ama form utanç verici ... Belki bol miktarda şeker ve tereyağı ile TK?

[U50]

HP 2500'de de böyleydi, ancak 2512 ile her şey farklı - tarifin yeniden yapılması gerekiyor

Bende 2502 var, eğer buysa. Ancak tesviye süresi 1 saate kadar uzatılır ve arka arkaya ekmek pişirilirse. Soba, yanıp sönmeyeceği sıcaklığa kadar soğur soğumaz U50... Bu arada, talimatlar hizalama süresinin 1 saate kadar olduğunu söylüyor. Yani burada mucizevi bir şey yok. Soba ne kadar sıcaksa, bekleme süresi o kadar uzun olsa da, kadınsı mantığımıza göre tam tersi olmalıdır.

Vlad ile birlikte Vit bir şey kayboldu ...
Hmm, üzüntü ... onu sürükledin, o sert, çiğ kadar beyaz
biraz kabuk yatmak daha yumuşak hale geldi, kesilemedi, sıcak, boşuna kanesh kırışıklıklar görünüyor sonra çatırdıyor, ama ben çok iyiyim. 2. ekmeğin tamamen beyaz olmasına üzüldüm, mayayı değiştirdim ... belki böyle olmalı? Her şey kesinlikle tarife göre, sadece tuz, 1/1 aldım, , üzgünüm fotoğraf düzenlenmeyecek, elimi yaktı ...

elimi yaktı ...

Bu gibi durumlarda, bandı patatesten hızlıca kesip çiğ olarak uygularım. Bundan sonra, şiddetli bir yanık varsa, patatesleri ince bir rende üzerine ovalarım ve doğrudan uygularım, 10-20 dakika içinde değiştiririm, ısınırsa hafifçe üfleyebilirsiniz - soğur ve yanığı soğutur .

kesilmeye direnemedi, sıcak, boşuna kanesh kırışıklıklar sonra görünür

Nikusha, ne kesiyorsun? Ekmek için, özel bıçaklar, kapaklı. Ekmeği böyle bir bıçakla kesmek daha kolay, onun için daha az travmatik.

13 Mart 2017 Pazartesi 19:35 Eklendi

Bu kadar beyaz olması tuhaf Programın sonuna kadar bekledin mi? veya daha önce çekildi mi?

Talimatlardaki tariflere göre, Fransız ekmeği çok kalın bir kabuğa sahiptir ve olduğu gibi lastiksi. Bu ekmek ülkemizde tam da kabuk nedeniyle kök salmadı. Çünkü ertesi gün tamamen lastik gibi olur.

Nika, forumumuzda ekmek makinesi de dahil olmak üzere kekler için harika tarifler var. Profil konusuna gidin, okuyun, neyi beğendiğinizi seçin Paskalya kekleri.

Natalie, sular altında pant-yu Evet, bekledi ve anladığım kadarıyla zaten 8 dakikaydı. ısıtıldı ... çünkü kitabın üstünde "8" vardı. burada her şeyi analiz ediyorum, her zamanki gibi ve düşündüm, belki de onun tarafını bir hava akımından korumamalıyım, belki yüksek bir sıcaklık veriyor ... garip ... Bilmiyorum, ama dayanamıyorsun bu modda da bir kabuk.
Aynı bıçakla fotoğrafın yakınında görülebilir. Ondan hoşlanmıyorum, ağır, iri.

Stafa, ayrıca görünüşe göre ekmeğim değil, 6 saat bekleyin ... ışın hala günlük ve TK.

telez, teşekkür ederim, ama şimdi buradaki tüm tarifler konusunda çok dikkatliyim, bu yüzden şimdilik istiyorum ... kızlar çoktan test edildi, güven bana

ve anladığım gibi 8 dakika. ısıtıldı ... çünkü kitabın üstünde "8" vardı.

Kitabın yukarısında, henüz işlemiş olan rejimin numarası var. Ve ısıtmanın üzerinde ne kadar durduğunu göstermez. Isıtma, pişirme bittikten hemen sonra açılır ve 30 dakika sürer. Bu sırada, Başlat düğmesindeki şerit yanıp söner. Yanıp sönen şerit dışarı çıktığında - ısıtma bitmiştir.

13 Mart 2017 Pazartesi 20:10 Eklendi

burada her zaman olduğu gibi her şeyi analiz ediyorum ve düşündüm, belki de taslaktan boşuna onun tarafını kapatmamalıyım

Hiçbir şeyi örtmenize gerek yok Perdeler hareket edecek kadar mı esiyor?

Kitabın yukarısında, yeni işlemiş olan rejimin numarası var. Ve ısıtmada ne kadar olduğunu göstermez. Isıtma, pişirme bittikten hemen sonra açılır ve 30 dakika sürer. Bu sırada, Başlat düğmesindeki şerit yanıp söner. Yanıp sönen şerit dışarı çıktığında - ısıtma bitmiştir.

Belki de kör etmiyorum, ancak bip sesi çıkardığında, mod sadece görünür ve ekranda daha fazla değer gösterilmiyor. O kadar odaklıyım ki ... artık zaman göstermiyor.Burası her zaman sıcak, balkon açık, kapattım ama üzerindeki vasistas açık ve HP pencerede ...

NaTali, pan-yu ile sular altında

Hadi iyi ol çabuk iyileş
Ve evde çok fazla ilaç bulundurmuyorum çünkü çoğu durumda kullanılmadan "ölüyorlar". Standart bir set var, ancak yanma önleme dahil değil ve evde her zaman patates var

Pekala, iyileş iyileş, ama evde her zaman patates vardır.

Teşekkür ederim, kovayı düşmekten kurtardım ... Aldım, çünkü en küçüğü arkadaşlarla denize gidiyor, hemen topluyorum, her ihtimale karşı ... orada işe yaramadı, burada işe yaradı.
Dondurucuya bir parça ekmek koydum ve sonra ne kadar olduğuna bakacağım. Bir kabukla çıtır çıtır koca, lezzetli olduğunu söyledi.
Buğday-mısır ekmeği "Muz-şeftali karışımı" kimse böyle bir şey pişirdi mi? Mısırlı ekmek pişirmek istiyorum

Vlad ile birlikte Vit bir şey kayboldu ...

Hiçbir şey eksik değildi ... bira içtiler ... 🔗 🔗

Hiçbir şey eksik değildi ... bira içtiler ...

neyi kutladın

neyi kutladın

Eski yeni yılı gördük ... peki ve aynı zamanda yaklaşan 1 Mayıs'ı kutladık ... barış-barış, emek-mayıs ... ve tüm o caz

Eski yeni yılı gördük ...

daha kısa olacaktır. ve bir sebep var

Lütfen önceki mesajı alıntı yapmayın - bu bir ihlaldir, forumu aşırı yükler, herhangi bir anlam ifade etmez, yer kaplar ........ Tutarlı bir konuşma olduğunda, böyle bir alıntı genellikle anlamsızdır.
Avatarın altındaki takma isme veya isme tıklayabilirsiniz, böylece kime ait olduğu anlaşılır ve üzerine yazı yazılır. Ve özellikle cevapladığınız cümleyi veya birkaç mesajda kaybolan ifadeyi alıntı yapabilirsiniz.

Forum farklı araçlardan izleniyor ve aşırı alıntı, yeni bilgilere erişimi zorlaştırıyor.

Nın-nin Forum Kuralları

9. Özellikle resim ve videolarda fazla alıntı yapılmasına (aşırı alıntı) izin verilmez. Farklı konulardaki mesajların çoğaltılmasına izin verilmez.

Merhaba! Lütfen söyle bana: sende var mı?) İlk ekmeği pişirirken ekmek bıçağa saplandı. Sinyalden hemen sonra, kovayı çıkardım, ters çevirdim ve ... hiçbir şey. Çalkalamaya başladı. Ardından hafifçe dokunun. Bıçağın üzerinde ekmeğin sallandığını hissediyorum. Ama okulu bırakmak istemiyor. Birkaç dakika sonra onu sallamaktan yoruldum. Üst kabuğu parmağımla havluya bağladım, kırdım ve ekmeği bıçaktan zorla çıkardım. Bıçak içeride kaldı. Model 2511. İşleniyor mu, yoksa şimdi her zaman böyle mi olacak? (Ekmeğin geri kalanı iyi çıktı. Ancak fırından gelen koku kimyasal. Ama zaten havalandırmam tavsiye edildi ...) )

[Yulia]

Yulia, kepçeyi talimatlarda gösterildiği gibi tutarak kuvvetli bir şekilde sallamak için kullanılır. Spatula, altında pişirilen kabuğu delecek ve ekmek fırlayacaktır.

13 Mart 2017 Pazartesi 21:47 Eklendi

Zamanla, ekmeği doğru ve ustaca sallamaya, "iyileştirmeye" alışacaksınız.

13 Mart 2017 Pazartesi 21:50 Eklendi

Dikkatli olun, ekmek spatula ile birlikte sallanabilir yani bazen içeride kalır. Bu durumda, ekmeği namluya koymak ve spatulayı delikten almak ve zorla çıkarmak daha iyidir. Ekmeği "başlangıç ​​konumuna" koyun, soğumaya bırakın ve sonra kesin.

Gönderildi Pazartesi 13 Mar 2017 21:56

Suyun karıştırma pimini kaplaması için kova ılık suyla doldurulmalıdır. Karıştırıcıyı ıslanmak için aynı yere koyun. Hamuru pim ve karıştırıcıdan bir bezle, süngerle veya sadece elle temizleyin (genellikle deliğin içinde biraz topaklanmış hamur kalır). Bu, karıştırıcının bir dahaki sefere pime iyi oturması için gereklidir.

Temiz karıştırıcıyı bir dahaki sefere yerine taktığınızda, dokunarak alt kenarın kepçenin dibinin üzerindeki yüksekliğini hissetmeye çalışın.
Bazen spatula oldukça sert pişirilir ve ekmeği salladıktan sonra kovada kalır. Kova ısınmak için soğuduğunda, elinizle kürek kemiğinin dibe göre nasıl yerleştirildiğini kontrol edin. Saf haliyle aynıysa, o zaman orada bırakabilirsiniz, mayalanma veya yıkama değil, bazıları öyle yapar.
Bıçağın alt kenarı ile taban arasındaki boşluk arttıysa - "fermente edin" ve yıkayın
Öncelikle yoğurma kalitesini ve dolayısıyla ekmeğin kalitesini etkilediği için spatulanın seviyesinde olması önemlidir.

[Natalia]

Natalia,

[WLAD]

WLADpeki, yemin etmiyorum, peki Bugün sıkıcıyım Önermek / düzeltmek istedim ... ve bu şekilde tepki verirsin ... gülümsemeyi kaldır lütfen ...

[Bel]

Bel,

zamanla alışmak

Evet, yoksa pim üzerindeki spatula gevşeyecek ve sonuçta ekmekle birlikte dökülmeye başlayacak))) Sanırım, bunun nedeni "karanlık" kabuk modundan kaynaklanıyor olabilir ...
Spatulayı çabayla çıkardı - delikte küçük bir hamur vardı. Genel olarak, kova ve kürek kemiği aslında temizdir. Yavaşça ovuşturdu, kırıntıları silkeledi. Alt ile kürek kemiği arasında bir mesafe var ama çok küçük. Belki birkaç mm. Böylece dibi çizmez. Bu nasıl olmalı, değil mi?

[Yulia]

Yuliabu hiç sorun değil. Birkaç fırın için spatula daha sert pişecek ve ekmeği sallamak daha kolay ve daha başarılı olacaktır. Hiçbir şey gevşek olmayacak. Ve bu karanlık bir kabuk değil. Bu arada, soba hala yeniyse, o zaman önce koyu kabuk açık olacak, sobanın gölgeleri gelişecek / parlayacak. Sadece senin için ikinci bir sürpriz olmasın diye.

Gönderildi Pazartesi 13 Mart 2017 22:15

Vlad, Nikusha, başlıkta moderatörümüz yok, bizi kontrol edecek kimse yok ve "biz" artıyor Burada düzeni koruyacak kimse yok, hadi biraz kendin yapalım

[Bel]

Bel, oh, kabuk daha koyuysa, bu bile iyidir. Sürpriz hoş olacak))) Ve sonra mağazadan biraz daha koyu olmasına rağmen bana hafif gibi göründüler)

[Yulia]

Alt ile kürek kemiği arasında bir mesafe var ama çok küçük. Belki birkaç mm. Böylece dibi çizmez. Bu nasıl olmalı, değil mi?

Evet. her şey doğru. Ancak kürek kemiğinin deliğinde topaklanmış hamur kalıntıları olduğunda ve pim üzerindeyken, kürek kemiği çalışma yerine sığmayabilir. Ve eğer daha yüksekse, kolobok farklı şekilde yoğrulur ve sonuç farklı olur. Ama en iyisi - üretici bizim için yaptı

Gönderildi Pazartesi 13 Mar 2017 22:19

YuliaKabuğun rengi ekmeğin bileşiminden, örneğin şekerden, süt sıvılarından vb. değişecektir.

telez, teşekkür ederim, ama şimdi buradaki tüm tarifler konusunda çok dikkatliyim, bu yüzden şimdilik istiyorum ... kızlar çoktan test edildi, güven bana

Nika ve her şeyden önce birçok sayfanın olduğu tariflere bakarsınız - bu, birçoğunun pişirdiği ve yorum yazdığı anlamına gelir. Örneğin, birçok kişi bu pastayı pişirdi ve birçoğu beğendi. Yağlı kek