Ekmek üreticileri Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

X / n'nin derecelendirmelerini, x / n'nin küçük bir tarihini okuyun ve servis merkezinin bir çalışanıyla samimi bir konuşma yapın, ona en yakın kafede öğle yemeği yiyebilirsiniz))).

Sanya, yapacak bir şeyin yok: Burada trol yapmana gerek yok.

Öğle yemeği için bir kez harcayın + serviste bir arkadaş edin, satın alma sonrası pornodan çok daha ucuz, fikrini ifade etti, el arabası yok.

X / n'nin derecelendirmelerini, x / n'nin küçük bir tarihini okuyun ve servis merkezinin bir çalışanıyla samimi bir konuşma yapın, ona en yakın kafede öğle yemeği yiyebilirsiniz))).

Sevgili Sanya, forumumuzda uzun süredir belirli bir davranış biçimi oluşturuldu. Lütfen buna bağlı kalmaya çalışın.

Belirli bir soruya belirli bir cevap veremiyorsanız, sessiz kalmak daha iyidir.

FAVORİ tarifinizi adlandırın).
Başka ne deneyeceğime ben karar veririm.

FAVORİ tarifinizi adlandırın).
Başka ne deneyeceğime ben karar veririm.

Burada "En basit ekmek (ekmek yapıcı modellerine göre)" seçeneğini seçin https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0 kanıtlanmış forum tarifleri

Burada "En basit ekmek (ekmek yapıcı modellerine göre)" seçeneğini seçin https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0 kanıtlanmış forum tarifleri

Hayır, bu bağlantıyı biliyorum)
Çalışmak ve bir seçim yapmak için bir hafta orada.
Hedefe en kısa yoldan gitmeliyiz.
Belki birisi en sevdiği tarifi isimlendirmek ister?

FAVORİ tarifinizi adlandırın).
Başka ne deneyeceğime ben karar veririm.

Çavdarlı Beyaz Ekmekler ne tür ekmeklerdir?

[Sütlü hardal]

Belki birisi en sevdiği tarifi isimlendirmek ister?

Sevdiğim biri vardı Sütlü hardal https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2900.0#top ve şimdi ekşi mayayla pişiriyorum. Muhtemelen ekşi mayalı ekmeğe hakim olmadınız, bu yüzden en sevdiğim ekşi mayalı ekmeğe ihtiyacınız yok, değil mi?

[mak200]

Sadece ismini verirsen, o zaman ... Lena, izninle, sana kremsi olanını teklif edeceğim. Böylesine lezzetli bir tat İş yerinde, bunu benim ekmek yapımcısında yarattığıma inanmadılar. Evet ve hatırlarsan ilk kez bana verilmedi. Herkes çok rahatlamıştı
mak200 şu tarife bir göz atın:
Kremalı (Japon sütü) tarifi. XL boyutu / mod 01 / hafif kabuk
Darı unu. a / c "Makfa" 500 gr
İrmik 50 gr.
Toz süt 25g.
vanilya. şeker (ben atmadım)
Tuz 1 çay kaşığı
Şeker 4.5 yemek kaşığı. l. veya 70 ila 100 g arası bal. kim seviyorsa.
krema% 20 120 ml.
süt% 2.5 210 ml.
1 orta boy yumurta (ev yapımı bir tane var)
PAF maya momenti 1.5 çay kaşığı.
Daha fazla detay: https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.0

En sevdiğim buğday-çavdar Darnitsky https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.0 ve ben de Viyana'yı pişiriyorum, aynı zamanda buğday-çavdarhttps://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.0 Victor'un sevdiği kremalı, sadece şimdi sadece kuru üzümle yapıyorum, tadı daha güzel.https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=214497.0
Şimdi Chabata'yı İtalyan modunda pişirmek için aldım - bu onun en sevdiği beyaz ekmek. Akşam bir fotoğraf yayınlayacağım. Dürüstçe itiraf edebilirim ki bugün zaten tüm ekmeklerde yükselişi sürekli ekledim, 20 dakika ekledim. Ekmek bundan çok faydalanıyor.

HAKKINDA! Çok teşekkürler arkadaşlar! Şimdi bir şey deneyeceğim)

echeva, çavdar ekşi hamurunu pişiriyorum (bölgemizde beyaz çavdar kvası için de kullanılıyor)

Merhaba! Bir ekmek makinem var 2501. Burada hamur yapan kişiyi bulmaya çalıştım ama sadece ekmeğin kendisini okudum, belki hamurla ilgili ayrı bir yer var mı? Ve sonra 136 sayfanın tamamını bir defada yeniden okumak için zaman yok. Yaklaşık 3 haftadır HP'm var, her gün farklı ekmek pişiriyorum ve fazla sevinmiyorum. Ama ev yapımı çörekler şımartmaya ve ekmek makinesini "Moskova Çörek" kitabındaki tarife göre hamur yoğurmaya karar verdi. Tüm teknolojiyi takip ettim. Ancak kitap, bu hamurun nasıl ortaya çıkması gerektiğini hiçbir yerde göstermiyor. Ve içine ne kadar un koyarsam döktüğüm hiçbir şeyin ona yardım etmediği sıvı bir burdon aldım. Hamur, anayasaya göre mayalanmış kalın ekşi krema gibi çıktı. Genel olarak ürünleri tercüme ettim.Ve çörekler istiyorsun! Şimdi ekmek makinem buradan alınan hamurları yapıyor https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...ic=1032.0Henüz ne olacağını söyleyemem, bekliyorum.

Hangi testten bahsediyoruz? Tam olarak ne için? Pişirmek istiyorsanız, turta, o zaman buraya bakın https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=53.0 Hamur modunda x / fırında pişirilebilir.

Verimliliğiniz için teşekkür ederiz! :) Ve hangi "test" modunda, yığınlar var? Her şeyi 16 numaralı moddaki talimatlara göre en son yaptığımda 3,5 saat vardı. Şimdi 13. modda 2.20 çalışıyor. Hamur, fırında hamburgerli ve hamburgersiz çörekler pişirmek için gereklidir. Şimdi bağlantıyı takip edeceğim, çok teşekkür ederim.

Hamur modu, hamur yoğurma ve bir prova, yaklaşık 1.30-1.40. Daha sonra hamuru çıkarıyoruz, yoğuruyoruz, ürünleri şekillendiriyoruz, fırın tepsisine koyuyoruz, biraz mesafe bırakıyoruz ve pişirme için sıcak bir fırına koyuyoruz.
Saate bakın, belki programınız farklı adlandırılır

[Bun Moskova]

Merhaba! Bir ekmek makinem var 2501. Burada hamur yapan kişiyi bulmaya çalıştım ama sadece ekmeğin kendisini okudum, belki hamurla ilgili ayrı bir yer var mı? Ve sonra 136 sayfanın tamamını bir defada yeniden okumak için zaman yok. Yaklaşık 3 haftadır HP'im var, her gün farklı ekmek pişiriyorum ve çok sevinmiyorum. Ama ev yapımı çörekler şımartmaya karar verdim ve ekmek yapımcıma hamuru kitaptaki tarife göre yoğurmaya ayarladım "Bun Moskova". Tüm teknolojiyi gözlemledim. Ama kitabın hiçbir yerinde bu hamurun nasıl ortaya çıkması gerektiği belirtilmedi. Ve içine ne kadar un koyarsam döktüğüm hiçbir şeyin ona yardım etmediği sıvı bir burdon aldım. Hamur, mayalanmış gibi çıktı. anayasaya göre kalın ekşi krema. Genel olarak ürünleri tercüme ettim ama çörek istiyorum! Şimdi ekmek makinem buradan hamur yapıyor https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...ic=1032.0Henüz ne olacağını söyleyemem, bekliyorum.

Bu tarife göre yaptığımda, bir de meyilli aldım ama un eklememeye karar verdim ama fırını yeni açtım. Pişmiş sütün tadı ile inanılmaz lezzetli bir pasta olduğu ortaya çıktı. Çok ağır, besleyici ve besleyici olduğu ortaya çıktı. Sonra talimatları okumaya başladım ve bunu Ukraynaca versiyonunda gördüm. bu "Moskova pastası", Moskova çöreği değil. Tarifin doğru olduğunu düşünüyorum, sadece adını Rusçaya yanlış tercüme etti.

İtalyan modundaki chabata'm, çıtır beyaz bir ekmek, ekmek kutusundan çok hızlı bir şekilde kayboluyor.

İtalyan modundaki chabata'm, çıtır beyaz bir ekmek, ekmek kutusundan çok hızlı bir şekilde kayboluyor.

Süper! Bunun gibi bir tane inşa edemem

Süper! Bunun gibi bir tane inşa edemem

Vitalik, inan bana, bu ekmek Creamy'den daha basit, yine özel modda, 15 dakika yoğuruyor, benden 2.55 dakika + 20 yükseliyor ve pişiriyor. Ve kompozisyon bu kadar basit: 500 un + 2 çay kaşığı. tuz + 1 yemek kaşığı. l. şeker + 3 yemek kaşığı. l. zeytinyağı + 1 çay kaşığı. serpme için maya ve susam tohumları. Şişelenmiş su alıyorum, karşılaştırdım, filtreden daha iyi (sert suyumuz var)

Ve gerçek, öyle görünüyor ki, zor değil! Teşekkür ederim Lena! Yarın sadece zeytinyağı almam gerekiyor.
Ve suyumuz yumuşak, yumuşak!

: girl_claping: Lena! Senin chabat tarifin nedir? 2500 modelde yapabilecek miyim?

Bu tarife göre yaptığımda, bir de meyilli aldım ama un eklememeye karar verdim ama fırını yeni açtım. Pişmiş sütün tadı ile inanılmaz lezzetli bir pasta olduğu ortaya çıktı. Çok ağır, besleyici ve besleyici olduğu ortaya çıktı. Sonra talimatları okumaya başladım ve Ukraynaca versiyonunda bunun Moskova çöreği değil, Moskova keki olduğunu gördüm. Tarifin doğru olduğunu düşünüyorum, adını Rusça'ya yanlış tercüme ettiler.

Çok teşekkür ederim! Bu yüzden bunun hamur işi olmadığından şüphelendim! Ve hangi modda pişirdiniz?

: girl_claping: Lena! Senin chabat tarifin nedir? 2500 modelde yapabilecek miyim?

İlgilenmen güzel Lyuda! Lena bana nasıl pişirileceğini en ayrıntılı şekilde yazdı ve şimdi biraz zeytinyağı alacağım. Görünüşe göre, Lena'nın prova süresini uzatmak için programı nasıl keseceğini öğrettiği bir gönderi arıyorum.Bunu kaçırdım - işe yaramayacağını düşündüm. Teknolojiyi sizinle paylaşmamın Lena'nın bir sakıncası olmayacağını düşünüyorum. Hala başlamak için utangaçım. Senin için doğru pişireceğim ve sonuçlarını paylaşacaksın. Gidiyor?

Ve şimdi Lena'nın prova süresini uzatmak için programı nasıl keseceğini öğrettiği bir gönderi arıyorum.

Vit, peki bunun neresi zor? Sadece fişi çıkarmanız gerekiyor. HP modeliniz programı 30 dakikaya kadar tutacak ve sonra bırakacaktır (eski Panasonic modelleri programı 10 dakikaya kadar tutar). Bu konudaki en önemli şey, fişi prize "yapıştırma" süresini kaçırmamaktır. Bunu yapmak için cebimizde bir zamanlayıcı taşıyoruz ve zamanlayıcı yoksa telefonu uyarlayabiliyoruz.

Teşekkürler Galya! "STOP" yerine sadece soketten fişe ihtiyacınız olduğunu doğru bir şekilde anladım !!! şimdi bitti!

Teşekkürler Galya! "STOP" yerine sadece soketten fişe ihtiyacınız olduğunu doğru bir şekilde anladım !!! şimdi bitti!

Doğru! STOP ile programı bırakırsınız, ancak 30 dakika boyunca çatal ile hiçbir şey düşürülmez. Panasikler, e-va bağlantısının kesilmesine karşı böyle bir korumaya sahiptir. "Bencil" amaçlarımız için, elektriğin / enerjinin "acil" bir şekilde kapatılmasını ayarlayabiliriz.

Dkmayu, Lena teknolojiyi seninle paylaşmamın sakıncası yok. Hala başlamak için utangaçım. Senin için doğru pişireceğim ve sonuçlarını paylaşacaksın. Gidiyor?

Tabii ki, umurumda değil ve bir keşif daha: İlk ekmeği sadece kuru unla pişirdim, sonra bir cümle okudum, örneğin siz un içinde uyuyakalırken, oksijenle zenginleştirilmiş ve üflenmeyi bırakmış gibi. ekmek daha da kötüleşti. Şimdi unu yine elek içinden kalıba üflerim, ekmek çok daha havadar ve lezzetli olur. Alt satır - masaya ve ölçeklere (form ölçeklerdeyken) biraz un serpmek ve sonra silmek daha iyidir. Ve ekmek ve yiyen bundan yalnızca yararlanır.

Tamamen katılıyorum! Ben her zaman biterim.

İlgilenmen güzel Lyuda! Lena bana nasıl pişirileceğini en ayrıntılı şekilde yazdı ve şimdi biraz zeytinyağı alacağım. Görünüşe göre, Lena'nın prova süresini uzatmak için programı nasıl keseceğini öğrettiği bir yazı arıyorum. Bunu kaçırdım - işe yaramayacağını düşündüm. Teknolojiyi sizinle paylaşmamın Lena'nın bir sakıncası olmayacağını düşünüyorum. Hala başlamak için utangaçım. Senin için doğru pişireceğim ve sonuçlarını paylaşacaksın. Gidiyor?

VITALY! Lena'nın chabata tarifini bulamadım. Bana bir bağlantı verebilir misin

[Lusik]

Lusik! Tarifi kişisel bir mesajla gönderdim. Kontrol edildi: gitti! Gelen kutunuza bakın. Ve bekle, çoğaltacağım

Vitalik, inan bana, bu ekmek Creamy'den daha basit, yine özel modda, 15 dakika yoğuruyor, benden 2.55 dakika + 20 yükseliyor ve pişiriyor. Ve kompozisyon bu kadar basit: 500 un + 2 çay kaşığı. tuz + 1 yemek kaşığı. l. şeker + 3 yemek kaşığı. l. zeytinyağı + 1 çay kaşığı. serpme için maya ve susam tohumları. Şişelenmiş su alıyorum, karşılaştırdım, filtreden daha iyi (sert suyumuz var)

Bu tür beyaz ekmeğe aslında İtalyanca denir, bu yüzden program İtalyan ekmeği içindir. Fransızcanın bundan farkı, içindeki yağın zeytin değil tereyağı olmasıdır.
Ciabatta fırında pişirilir, farklı bir teknoloji ve görünüme sahiptirler. Forumumuzda, örneğin Chuchelka'da gerçek ciabbatlar için birçok tarif var.
Hepsi uzun süreli prova ve hamurun özel kalıplanmasını gerektirir; ekmek yapıcıda hamur yoğurma modlarını ve ardından manuel olarak kullanabilirsiniz.

Herkese harika bir hafta sonu))))

Yine bir soruyla karşınızdayım)))
Fırınlanmış ekmek
bu tarife göre

buğday unu 300 g
çavdar unu (soyulmuş, tohumlu) 100 g
tuz 1 çay kaşığı
tereyağı 30 gr
maya 1 çay kaşığı
su 305 ml

https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=143054.0

2 yemek kaşığı süt tozu eklendi, çok lezzetliydi, gerçek))))
ve 50 gr buğdayı 50 gr mısırla değiştirdi, geri kalanı ne burada ne de orada sallanıyordu

genellikle bu tarife göre ekmek iyi yükselir,
ama bu sefer kısa çıktı
çok lezzetli ve iyi kırıntı)))

mısır unu yüzünden düşük mü?

[Mısır ununun glütensiz olduğu unutulmamalıdır.]

genellikle bu tarife göre ekmek iyi yükselir,
ama bu sefer kısa çıktı
çok lezzetli ve iyi kırıntı)))

mısır unu yüzünden düşük mü?

Genellikle başka unlar eklemezsiniz.Farklı unların özelliklerini, ekmek hamurunda nasıl ve ne kadar kullanılabileceğini ve mümkün olup olmadığını öğrenmeniz önerilir. https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102465.0 Glüten içermeyen ve hamur yapmayı zorlaştıran birçok un türü vardır.
Örneğin mısır unu https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=100284.0
Mısır ununun glütensiz olduğu unutulmamalıdır.buğday unu ile ekmek pişirmek için karıştırılmalıdır, maksimum mısır unu miktarı% 30'dan fazla değildir.
Buğday ve mısır unu oranı dikkatli seçilmeli, mısır unu içeriği ne kadar yüksekse, ekmek tenekesi o kadar düşük, daha kuru ve kırıntıda o kadar fazla ufalanmalıdır.
Bu tür ekmeğe, hamura bitkisel yağ veya tereyağı ilave edilmesi tavsiye edilir.

Herkese harika bir hafta sonu))))

Yine bir soruyla karşınızdayım)))
Fırınlanmış ekmek
bu tarife görehttps: //mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143054.0

2 yemek kaşığı süt tozu eklendi, çok lezzetliydi, gerçek))))
ve 50 gr buğdayı 50 gr mısırla değiştirdi, geri kalanı ne burada ne de orada sallanıyordu

genellikle bu tarife göre ekmek iyi yükselir,
ama bu sefer kısa çıktı
çok lezzetli ve iyi kırıntı)))

mısır unu yüzünden düşük mü?

Navryatli, özellikle 50 gr mısır unu bu şekilde çalışamazdı. Genellikle çavdar yüzünden olur, ama sende de pek yok. Maya olabilir mi?
Veya bunun gibi bir gün ...

Navryatli, özellikle 50 gr mısır unu bu şekilde çalışamazdı. Genellikle çavdar yüzünden olur, ama sende de pek yok. Maya olabilir mi?
Veya bunun gibi bir gün ...

Bu yüzden toplam kuru ağır glütensiz çavdar + mısır unu = 150 gram alın. Ve buğday 250 gram! Bu zaten ağır unun% 60'ı! Bu tür ekmekler özenle pişirilir! Ayrıca maya miktarını (biraz artırın) ve hamurun kıvamını takip ediyoruz, farklı unlar farklı sıvılar alıyor

Yukarıdaki alıntı: Mısır ununun glüten içermediğine ve buğday unu ile ekmek pişirmek için karıştırılması gerektiğine dikkat edilmelidir, maksimum mısır unu miktarı% 30'dan fazla değildir.

Yer imleri neredeyse normlarını yerine getirdi. 250 gram buğday unu varsa ve 50 gram daha mısır unu eklenmişse, bu, hamura mısır unu eklemek için normun% 20'sidir! Ama daha fazlasını eklediler !!! Nihayet hamuru ağırlaştıran 100 gram çavdar unu!

yulaf ezmesine ne dersin? 500 gr psh-50 gr yulaf ezmesi için buğdaya (lw + 1s) dikkatle ekledim ve her zaman çatının düzgünlüğünü olumsuz yönde etkilediğini fark ettim. yan

[Unlu mamulleri nemli de olsa daha ufalanan yapar.]

yulaf ezmesine ne dersin? 500 gr psh-50 gr yulaf ezmesi için buğdaya (lw + 1s) dikkatle ekledim ve her zaman çatının düzgünlüğünü olumsuz yönde etkilediğini fark ettim. yan

YULAF UNU
Özellikle tortilla ve bisküvi gibi "hızlı ekmek" yapmak için iyidir. Unlu mamulleri nemli de olsa daha ufalanan yapar. Bununla birlikte, yulafın küçük bir nişasta yüzdesi vardır ve fazla yağ içerir. Yulaf, yulaf ezmesine ve daha sonra una mükemmel bir şekilde işlenir ve buğday ununun yerine geçebilir, ancak yulaf ezmesi içeriğinin toplam unun üçte birini geçmemesi gerektiğini unutmayın. Kendi başınıza böyle bir un yapmak için yulaf ezmesini bir karıştırıcıda öğütmek yeterlidir. 1 su bardağı un yapmak için 1 1/4 su bardağı mısır gevreği gerekir. Pişirme için düşük glüten içeriği nedeniyle, yulaf unu buğday unu ile karıştırılmalıdır. Daha fazla detay: https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=100284.0

Yulaf unu, kırıntıyı pişmemiş gibi nemli yapma özelliğine sahiptir ve ekmeğin kendisi hızla kurur.
Bu tür ekmeği pişirmeyi bıraktım, benim zevkime göre değil, bu tür ekmek kullanmıyoruz, forumda imalatımın bagetleri var

Bu yazıyı sizin önerdiğiniz konuda okudum .... Bir torba yulaf ezmesini tercüme edemiyorum, her zaman düz, engebeli bir çatılı çirkin ekmek çıkıyor (evet, ıslak bir kırıntı) ve benimki zaten 5+ için ekmekle şımarık

Yulaf ezmesi ve unlu krepler daha iyi ve lezzetli, sık sık pişiriyorum, özellikle eski kefirde

Elimde yumurta tozu var, yavaşça ekmeğin içine dökün, öyle görünüyor ki kızarmış çıkıyor .. Nasıl doğru kullanılır?

Yumurta tozunu tuttum, yavaş yavaş ekmeğin içine dökün, kızartılmış gibi görünüyor .. Nasıl doğru kullanılır?

Zhenya, ben böyle tozlar almam ama forumda onunla ilgili ufak bir konu var. https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=28993.0

[Yönetici]

Bu yüzden toplam kuru ağır glütensiz çavdar + mısır unu = 150 gram alın. Ve buğday 250 gram! Bu zaten ağır unun% 60'ı! Böyle bir ekmek özenle pişirilir! Ayrıca maya miktarını (biraz artırın) ve hamurun kıvamını takip ediyoruz, farklı unlar farklı sıvılar alıyor

Yukarıdaki alıntı: Mısır ununun glüten içermediğine ve buğday unu ile ekmek pişirmek için karıştırılması gerektiğine dikkat edilmelidir, maksimum mısır unu miktarı% 30'dan fazla değildir.

Yer imleri neredeyse normlarını yerine getirdi. 250 gram buğday unu varsa ve 50 gram daha mısır unu eklenmişse, bu, hamura mısır unu eklemek için normun% 20'sidir! Ama daha fazlasını eklediler !!! Nihayet hamuru ağırlaştıran 100 gram çavdar unu!

Yöneticive tekrar çok teşekkürler))) Her şeyi anladım)))

Zhenya, ben böyle tozlar almam ama forumda onunla ilgili ufak bir konu var. https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=28993.0

Yanlışlıkla bir kilo aldım .. atma .. bağlantı için teşekkürler-çalışacağım

Bu tür beyaz ekmeğe aslında İtalyanca denir ve bu nedenle İtalyan ekmeği programı. Fransızcanın bundan farkı, içindeki yağın zeytin değil tereyağı olmasıdır.
Ciabatta fırında pişirilir, farklı bir teknoloji ve görünüme sahiptirler. Forumumuzda, örneğin Chuchelka'da gerçek ciabbatlar için birçok tarif var.
Hepsi uzun süreli prova ve hamurun özel kalıplanmasını gerektirir; ekmek yapıcıda hamur yoğurma modlarını ve ardından manuel olarak kullanabilirsiniz.

Sizi dinleyin ve Köylüler tarafından pişirilmediyse, Köylü ekmeğine Köylü denilemez. Burada forumda herkes kişisel deneyimlerini paylaşıyor ve kullanıcıların yarattıkları dedikleri fark nedir, GOST ve teknolojilere uyum diğer İnternet alanlarında bir yerlerde. Bir x / soba yardımıyla yapılabilecek keşifleri paylaşıyoruz. : girl_cleanglasses: Ve ben buna chabata diyorum çünkü bu ekmek, chabata olarak kabul ettiği başka bir kullanıcı tarafından önerilen bir tarifle başlatıldı. Sonra kendi zevkime göre değiştirdim ve adını aynı bıraktım, bu benim için önemli değil.

Helen, kesinlikle kızacak bir şey yok! Ancak doğru adı ve kökenini forumumuzdan öğrenebilirsiniz. Ve kesinlikle utanç verici değil.
Bu arada, eğer "beni dinlersen" ve benim için Köylü Ekmeği adı hakkında bu tür saçmalıklar uydurmazsan, o zaman, örneğin İtalya'da, başını belaya sokmaktan kurtulabilirsin: ciabatta, bir Köylü Ekmeği, ülkemizde olduğu gibi, köylüler tarafından pişirilmesinden değil, buğday ve çavdar ununun belli bir oranda pişirilmesinden dolayı adlandırılmaktadır.
Forumumuzun iyi yanı, her zaman kendiniz için bir şeyler bulabilmenizdir. Elbette ufkunuzu genişletmeden yaşayabilirsiniz, sahibi bir usta. Sadece mantığınızı başkalarına atfetmenize ve hatta forumun diğer üyeleri için bir şeyler iddia etmenize gerek yok: örneğin, neden burada toplandılar.

Olya, ilk kompozisyon 500 gr idi. un + 1 çay kaşığı. tuz + 300 ml. su ve yağ. Az önce değiştirdim ve modu İtalyan ekmeği için kullanırsam, bu bana bunun tam olarak İtalyan ekmeği olduğunu iddia etme hakkı vermiyor, sadece bu modun tuhaflığı, örneğin modlarda olduğundan biraz daha farklı bir ekmek veriyor. iki parti. Ve öfkelendim çünkü bu tür yorumları okuduktan sonra, yeni başlayan biri tekniğinde ve yeteneklerinde belirsiz görünüyor (kendi kendime karar veriyorum, sitedeki çavdar ekmeği "zor" olarak adlandırılan korkmuş bilgi, ama her şey kadar korkutucu olmadığı ortaya çıktı. Yorumunuzdan sonra, bir ekmek yapımcısında Chabat'ı (benim için bu tarifi) gösterme yeteneklerinden şüphe eden güvensiz bir kullanıcıdan bir mesaj aldım, onu şüpheye gerek olmadığına, her şeyin çok daha basit olduğuna ikna etmek zorunda kaldım . Bugün bana ekmeğinin bir fotoğrafını gönderdi. Sana her şeyin onun için harika gittiğini söyleyebilirim, sadece hayatı son derece güvensiz olan bir adam. Forum okur ama "parlamayın". Ve birçoğu da var. Bilgi iyidir.Ama hayat öğretiyor, yardım sadece istediğinde iyidir, sormadan tırmanırsın Chabat'ın ürününün köken hikayesini öğrenmek için internete girmedim, sadece tarifi yazan küçük adama teşekkür ettim ve benekli. Sonra onu ve bir tane daha pişirdim ...... Bu ekmeğin sadeliği ile ailemin damak zevkine göre Cumartesi-Pazartesi - 5 somun olduğunu söyleyebilirim. Ve yiyiciler, ismin karşılık gelip gelmediğiyle hiç ilgilenmiyorlardı.

Bu ayçiçeği çekirdekli tam tahıllı ekmek!

O bir kesit!

güzel ve çok iştah açıcı