Sazalexter
Her 10-15 sayfada bir kürek kemiğini ve sarkmasını soruyorlar. Bu tokat, şaftın şekli gibi patentlidir, bıçakla eşleştirilmiş bir kilidi, bıçak benzeri bir bıçak şeklini, bir yağ keçesini temsil eder ... HP'de 10'dan fazla patent.
Üreticilerin hiçbirinin böyle bir çözümü yok, şirketin yaptırımlarından korkuyorlar.
mak200
Alıntı: Wit

İlk ekmeğin fotoğrafını çekin ve buraya koyun. Bir gelenek gibi. Sana iyi şanslar!

Benim ilkim) Çocuklar zaten bir örnek aldı)
Ekmek üreticileri Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Tarif en basit olanıdır, talimatlarda buna "Yumurta Gleb" denir. İyi çalıştı.
Çocukluğumdan hatırladığım ve unutamayacağım anneannemin ekmeğinden uzak olduğunu itiraf ediyorum.
Ama ekşi hamurla pişirilmiş, bir Rus fırınında pişirilmiş ... Yeniden üretmenin mümkün olup olmadığını bilmiyorum. Deneyeceğim ...

s. itibaren. Hala söyle bana, lütfen, maya-B ve maya-R nedir?
Elena 65
normal mod ve hızlandırılmış mod için dozaj - hızlandırılmış mod için daha fazla mayaya ihtiyacınız var.
Narkom
Yumurta rloeb ... bu romantik
İlk çıkışınız için tebrikler
Irishka CH
Ve bu yumurtalı ekmeği seviyorum. Ben de sık sık pişiriyorum! Lezzetli! Uzun her zaman ortaya çıkıyor !!! Genellikle geceleri koyarım, böylece sabaha ...
Narkom
Alıntı: Irishka CH

Ve bu yumurtalı ekmeği seviyorum. Ben de sık sık pişiriyorum! Lezzetli! Uzun her zaman ortaya çıkıyor !!! Genellikle geceleri koyarım, böylece sabaha ...
Ekmek lezzetli ama Gleb yumurtasını denemedim
Irishka CH
Alıntı: Narkom

Ekmek lezzetli ama Gleb yumurtayı denemedim
Peki, hepiniz kelimelerde hata buluyorsunuz! Kişi yazdı, acelesi vardı, harfleri karıştırdı ... Seninle olmuyor mu?
Zekâ
Alıntı: mak200

Benim ilkim) Çocuklar zaten bir örnek aldı)

s. itibaren. Hala söyle bana, lütfen, maya-B ve maya-R nedir?
R hızlandırılmış pişirme içindir (çift doz). Sayfanın altında bir dipnot var. Ve B adı ana olanı gösterir.
Ekmek harika. "Büyükanneminki gibi" derken, bu şaheserleri terletmeyeceğiz. Lezzetli olacak, ama ... büyükannem her zaman daha lezzetli olmuştur. Kendilerine has bir sevgiyle bizim için yemek yaptılar. Gelecekteki pastacılıkta iyi şanslar!
Narkom
Alıntı: Irishka CH

Pekala, hepiniz kelimelerde hata buluyorsunuz! Kişi yazdı, acelesi vardı, harfleri karıştırdı ... Seninle olmuyor mu?
Robot olmadığım anlaşılıyor, ama havam iyi, şaka bile yapabilirsin
Irishka CH
Alıntı: Wit

... büyükannem her zaman daha lezzetli olmuştur. Kendilerine has bir sevgiyle bizim için yemek yaptılar.
Çok doğru !!! Ve elleriyle yoğurdular, karıştırıcıyla değil ... Ve büyükannem her zaman şarkı söyledi. Köydeki tatiller için (düğünler, kutlamalar) Maria Tikhonovna turta pişirdi. Noble !!! Sadece o emredildi.
Belki torunlarımız da bizi aynı şekilde hatırlar, ha?
Elena 65
Alıntı: Wit

R hızlandırılmış pişirme içindir (çift doz). Sayfanın altında bir dipnot var. Ve B adı ana olanı gösterir.
Ekmek harika. "Büyükanneminki gibi" derken bu şaheserleri tekrar etmeyeceğiz. Lezzetli olacak, ama ... büyükannem her zaman daha lezzetli olmuştur. Kendilerine has bir sevgiyle bizim için yemek yaptılar. Gelecekteki fırınınızda iyi şanslar!
Büyükannemden çalı çırpı için özel bir tarifim var, şimdi pişiriyorum, ama tadı çocukluktaki ile aynı değil, sadece çocuklukta un farklıydı, ayçiçek yağı. doğal ev yapımı, yumurta farklıdır. Ama en önemli faktör Çocuklukta, dünyayı tamamen farklı bir şekilde algıladık - bu tür küçük sevinçler, daha büyük ölçekte ruhun tatili olarak hissedildi, çünkü çocuğun dünyası onun evi ve basit ekler bir BOMB idi. tat ve zevk.
Gadua
Lena günaydın. Dün kendime Avrupalı ​​gibi bir 2502 aldım. Fırınımın tariflerinde ve BDT için 2502'de bir farklılık olduğunu fark ettim. Yani XL beden için ana programda 40 gram tereyağı belirtiliyor, 420 ml tereyağı anlıyorum.1.5 çay kaşığı maya su. BDT tariflerinde 2 yemek kaşığı bitkisel yağ, 370 ml okudum. su ve 2 çay kaşığı maya. Yağ ve maya o kadar kritik değilse 50 ml fazladan. su bir endişe kaynağıdır. Sonra, 300 gram un, 20 gram tereyağı, 220 ml Fransız ekmeği programım var. su, bir kaşık tuz ve 3,4 yemek kaşığı maya. BDT tarifinde 400 gr okudum. un 15 gr tereyağı bir buçuk yemek kaşığı süt tozu 280 ml. su tuzu ve maya. Her zaman pazarımız için tariflere göre pişirdiğinizi yazdınız. Hangi tarifleri pişirmeniz gerekiyor ve burjuvazi tarafından ana programda neden bu kadar büyük miktarda sıvı öneriliyor? Bugüne kadar 5 yıldır mulinex ekmek yapımcısını kullanıyorum. En sevdiğim ve her zaman ortaya çıkan beyaz tarifi sonraki 600 gram un 2 çay kaşığı tuz 2 yemek kaşığı idi. l. şeker 2 çay kaşığı maya 125 gr süt ve 200 gr su. Bu favori tarifimi Panasanok'ta değiştirmeden kullanabilir miyim sence, çünkü burjuva 600 gram un için 420 ml gerektiriyor. su o zaman mulinex'te olduğumda sadece 325 gr. Fark neredeyse 100 ml'dir. Panasonic'e ilk ekmek fırınını koymak istediğim için cevabınızı gerçekten dört gözle bekliyorum. Teşekkür.
Elena 65
Tebrikler, iyi seçim. "Burjuva" talimatlarındaki tariflere göre (İngilizce sayfalarına bakın) - Sadece "börek" menüsü 11, İtalyan menüsü 9 ve sandviç menü 10 için tarif pişirdim ve sonra forumdan tariflere geçtim. değiştirmeye başladığım sayfalar. Fransız ile ilgili olarak (BDT kitabındaki tarif) yaptım - o benim için "zayıf", ancak yükselme süresi göz önüne alındığında, çok hafif beyaz ekmek çıkıyor. Tariflerin geri kalanını tarife göre hazırlıyorum ve ardından ekmeği yerel una uyacak şekilde ayarlıyorum. "Burjuvalar" güçlü un türlerine sahiptir ve bu nedenle daha fazla suya ihtiyaç duyarlar. Ve en sevdiğiniz tarifleri pişirebilirsiniz, asıl mesele KUTU KURALINA uymaktır ve düşme veya yükselme gibi başarısızlıklar olmayacaktır. Maya için 550 un için en fazla 1,5 kepçe atıyorum, her şey normal bir şekilde yükseliyor: girl_in_dreams: Bu nedenle, en sevdiğimiz tarifleri Muli'den alıp pişiriyoruz. Buradaki tariflerde, herkes bir usta - sadece tüm ürünleri üreticinin önerdiği şemaya göre yüklemeniz gerekiyor (Muli'nin üstte veya altta bir sıvısı var mı?)
Bu ürünü denemenizi tavsiye ederim. https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.0 Pigtail bkzhttps://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.0 ilk kez dokumaya gerek yoktur, ancak fişi prizden 15-20 dakika çekerek pişirmeden önce bir artış ekleyebilirsiniz. Topuz sadece bu sefer eklemeden faydalanacaktır.
Gadua
Lena cevabın için çok teşekkür ederim. Şimdi BDT tarifine göre bir Fransız koydum, ancak yoğurma sırasında ince kolobokun onu oluşturmak için bir buçuk yemek kaşığı boyutsuz, yani yemek kaşığı un eklemek zorunda kaldığı görülüyordu, ancak bundan sonra kolobok bir 40 dakika bekledikten sonra yoğurma şimdi programın bitiminden 2 saat önce kalır. Neyin ortaya çıkacağını bilmiyorum, belki boşuna un ekledim ama çörek tamamen sıvıydı ve her zaman izleyip düzeltirdim
Roza_Irina
Ve Fransızca bir çörek her zaman böyledir ve her zaman mükemmel ekmek alırsınız. En sevdiğim tarif, diğerlerinden daha sık pişiriyorum.
Gadua
Boşuna eklenmiş un anlamına gelir. Bir buçuk saat daha geçecek ve her şey netleşecek.
Elena 65
Alıntı: Roza_Irina

Ve Fransızca bir çörek her zaman böyledir ve her zaman mükemmel ekmek alırsınız. En sevdiğim tarif, diğerlerinden daha sık pişiriyorum.
Evet, Fransızca çörek biraz ince, suyu azalttım ama fazla değil, hamur "yüzüyor" çıktı.
İşte 400 gr için "Fransız" tarifim. un 290-310 ml. tam tahıl nedeniyle su saçılması, diğer türlere göre daha fazla su alır
buğday unu. 275
çavdar unu 50
bütün un. 75
şeker 2 çay kaşığı
tuz 1.25 saat. l
Yağ tahliyesi. 20gr.
su 290-310 ml.
keten tohumu, öğütülmüş 1 yemek kaşığı. l. ("amatör için" ek olarak)
maya 1.5 saat. l

Chabata modda No.9 İtalyanca
buğday unu. 500
tuz 1.25
şeker 2 çay kaşığı
su 310 ml.
sebze yağı 3 yemek kaşığı. l.
maya 1 çay kaşığı
ÖZELLİKLER: - Şu anda 3.50'den 3.45'e kadar zeytinyağı ekliyorum (İtalyanlara dikkat, 4.00'den 3.45'e bir parti) 1 yemek kaşığı ekliyorum. l. topuzun üzerinde, elinizle tutarak. Yine de, fişi prizden çekerek pişirmeden önce 20 dakika artış ekliyorum. Bu seçeneği denemenizi tavsiye ederim.
Başarı
Gadua
Lena, kesinlikle deneyeceğim tarifler için çok teşekkür ederim. Az önce bir Fransız çıkardı. Kubbeli bir çatı ile iyi sonuçlandı, düz, pürüzsüz, kusursuz, ancak sadece biraz ışık. Gölgeler daha koyu renkte çalışacaktır. Ben de sana bunu sormak istedim. Forum boyunca, şebeke bağlantısını keserek ve ardından pişirme yaparak yükselme süresini arttırırsınız. Öyleyse soru şu ki, basit pişirme modunda ve programda 55 dakika pişirme konusunda ne var? Ocak aynı algoritma ile çalışıyor mu, çalışmıyor mu?
Gadua
Lena'nın başka bir sorusu var. 400 gram unun içine 280 ml döktüm. su ve ardından bir buçuk yemek kaşığı 40 gram un ekledikten sonra 290 gram döktüğünüzü yazıyorsunuz. su, yani 400 gram un tarifinden bile daha fazla. Neden oldu? Belki de tarifte hiçbir şeyi değiştirmemeye çalışmalıyım, yani un eklemeyin ve belirgin bir kolobok olmadan pişirmeyi denemeliyim?
Elena 65
Alıntı: gadua

Lena'nın başka bir sorusu var. 400 gram unun içine 280 ml döktüm. su ve ardından bir buçuk yemek kaşığı 40 gram un ekledikten sonra 290 gram döktüğünüzü yazıyorsunuz. su, yani 400 gram un tarifinden bile daha fazla. Neden oldu? Belki de tarifte hiçbir şeyi değiştirmemeye çalışmalıyım, yani un eklemeyin ve belirgin bir kolobok olmadan pişirmeyi denemeliyim?
Tarifimde tam tahıllı un var ve daha fazla su "alıyor", tam tahıllı buğdayı değiştirir ve su eklemezseniz, hamur kuruyacaktır. Bir Frenchie'yi ilk kez pişirdiğimde, yüksek nem miktarı nedeniyle çatı biraz çöktü ama ekmeğin tadı gerçekten hoşuma gitti. Sonra ikinci kez su miktarını biraz çıkardım, somun hatasız çıktı, ama tadı çoktan değişmişti. Ondan sonra tarifi değiştirdim ve şimdi tam tahıllarla pişiriyorum. Chabat'ı pişirdiğimde, onu Fransızlardan daha çok sevdi, bu yüzden bir aydır bu tür beyaz ekmek pişiriyorum.
Pişirmek için. Soruyu doğru anladıysam: tariflerde programlanmış pişirme ve ayrı bir işlev olarak pişirme farklıdır - bir deneyim vardı - pişirme menüsü15 daha düşük sıcaklıkta fırınlar. Ve bir asansör eklediğimde modu kapatmıyorum, sadece onu kesiyorum, mevcut beslemeyi kesiyorum. Ardından fişi takıyorum ve program BAŞLAT düğmesine bir kez daha basmadan devam ediyor. Program ancak 30 dakikalık kapatmadan sonra sıfırlanır.
Gadua
Lena, cevaplar için çok teşekkür ederim Beni doğru anladın. 30 dakikadan fazla ayakta durmamanın daha iyi olduğunu fark ettim, çünkü 15. programda pişirme daha az yoğun ve 29 dakikaya kadar açıldı, böylece fırın planlanan programa göre pişirir
Feoklida
Tüm fırıncılara selamlar. SD2500'ü tam bir zevkle bir yıldır kullanıyorum. Her şey her zaman yolunda gitti. Bugün biraz yanıldım ve hamuru yoğurmak yerine yoğurup pişiriyorum Birisi bana programı nasıl iptal edeceğimi söyleyebilir mi?
mak200
birkaç saniye dur düğmesine basın
Feoklida
Çok teşekkür ederim
mak200
Ekmek üreticileri Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Bugün bu tarife göre https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158830.0
Şimdiye kadarki 7 yaklaşımdan en başarılı olanı
Zafer
Söylesene, kuru üzüm dağıtıcısının açılmamasının nedeni ne olabilir?
Narkom
Alıntı: Zafer

Söylesene, kuru üzüm dağıtıcısının açılmamasının nedeni ne olabilir?
rejim katkı maddesi olmadan kuruldu ya da (benim yaptığım gibi) yıkanmadıkları için sıkıştı.
Zafer
Teşekkürler, rejim demek. Fırın yenidir. Ekmek mükemmel.
entin
Alıntı: Elena 65


İşte tarifim
Ne bir hamle! Teşekkür!
Narkom
Alıntı: Zafer

Teşekkürler, rejim demek. Fırın yenidir. Ekmek mükemmel.
Dağıtıcı yalnızca 3, 6 ve 11 numaralı pişirme programları için açılacaktır.
EvgeniyaF
İyi akşamlar sevgili fırıncılar !!! Şirkete götürün. İkinci gün Snechka 2502'nin mutlu sahibiyim. Ekmek yapımcısını kulübeye getirip ekmeğimizi tattıktan sonra fark ettik - BUNU İSTİYORUZ !!! İki aydır forumunuzu okudum, düşünüyorum, karşılaştırıyorum, seçiyorum. Modu ile çavdar ekmeği arıyordum, bu yüzden seçim sonnyeches 2501 veya 2502'ye düştü. Ve sonra evet, tasarım 2502'de devraldı.
İlk ekmek, tavsiye edildiği gibi, talimatlara göre en basitiydi.Lezzetli çıktı !!! Ve sonra, cüretkarlığı toparladıktan sonra, bu işte tam bir acemi ve cahil olduğum için, Darnitsky'ye fugasca tarifine göre başladım. Aman Tanrım! Ne kadar lezzetli !!!!!!!!!!!
Ve yer imlerinde zaten kaç tarif çalıştırdım. Her şeyi nasıl öğrenmek ve her şeyi denemek istiyorum. Yani, şimdi uzun süredir seninleyim. Bilenler ve ustalar için sorular hazırlıyorum.
Bu benim ilk çocuğum. Çok güzel ve tabaklanmış değil, ama çok lezzetli ve kokulu !! Fotoğrafların geri kalanını çekecek vaktim olmadı, kamerayı şarj ederken tüm ekmek bir yere gitti
🔗
Elena 65
Süper somun, Zhenya, tebrikler
Rina

Fırıncıların güler yüzlü firmasına katıldığınız için Evgenia'yı tebrik ederiz !!! URRRRRAAAAA !!!!!

Narkom
İyi ekmek! Kilo Vermeye Çalışmaya Hoş Geldiniz
AnastasiaK
Kesinlikle, örneğin, kocam ve benim zaten kilo vermemiz gerekiyor. 9 ay boyunca bir Panasonic 2502'ye sahibim, neredeyse her gün 400 gramlık küçük bir somun pişiriyorum. un günde iki kez uçup gidiyor. Ne kadar lezzetli! Fırını durdurmak imkansızdır, her seferinde bir mucize beklentisi olduğunda, kapağı açın - ve oradan ne tür ekmek çıktı?!
Zekâ
Kaç kez link verdim, makale okumayı teklif ettim, beslenme uzmanlarının görüşlerini dinledim. EKMEKTEN YAĞ YAPMAYIN !!!!! Ekmeğin üzerine sürülen şeyden, üzerine ne sürüldüğünden ya da neden yenildiğinden yağ alırlar!

AnastasiaKve şehrin yazılışında yanılmadınız mı? Yazım hatası mı?
Marinatom
Alıntı: Wit


AnastasiaKve şehrin yazılışında yanılmadınız mı? Yazım hatası mı?
Bana öyle geliyor ki şimdi çok kulağa geliyor. Daha önce Alma-Ata da vardı, şimdi Almatı.
Narkom
Alıntı: marinastom

Bana öyle geliyor ki şimdi öyle geliyor. Daha önce Alma-Ata da vardı, şimdi Almatı.
Evet, şimdi Almatı şehri
AnastasiaK
Hayır, yanılmadım, uzun zamandır Kostanai olarak adlandırıldık, telaffuz etmek imkansız, Kastanai'deki Rus dilinin fonetiklerine göre herkesin kafası karışıyor ve günlük yaşamda Kustanai (ekmek şehri) hala kullanımda. Tabii ki, belki ekmekten yağ almadıklarına katılıyorum, ama ... görünüşe göre miktarından yağ alıyorlar :-), sonuçta, iki kişilik bir somun zaten biraz fazla, ve biz yapmıyoruz ekmeğin üzerine bir şey koyun ve sürmeyin ve çok lezzetli.
Zekâ
Ahh, işte bu! Güzel söz, kaçırdım. Nitekim her şeye olduğu kadar kırık ekmeğin miktarına da bağlıdır. Ne zaman duracağını bilmelisin. Kesinlikle haklısın! Sizin için lezzetli ekmek!
AnastasiaK
Vit, çok teşekkür ederim! Ve bizim fırınımız böyle ekmek yapıyor, evdeki koku uğruna bile pişiriyorum.
Rina
Anastasia, ne tür ekmek pişiriyorsun? Belki de gri undan yapılan en basit buğday ununa geçmeniz gerekiyor? Veya çavdar?

beslenme açısından buğday unu da farklıdır. Gri (1. ve 2. sınıf, tam tahıl) birinci sınıf sınıfa göre daha güvenlidir.
AnastasiaK
Rina, evet yaptım. Beyaz undan ekmek pişirmiyorum, sadece 50-100 gr ekleyerek. çavdar ve karabuğday, kepek, malt. Veya 150 gr. tam tahıllı. Dahası, kocam şeker hastası (tip 2), beyaz olamaz ve gerçekten daha az karbonhidrat olurdu. Ama ekmeğin çok lezzetli olduğu ortaya çıkıyor ... ve biz onu yiyoruz (görünüşe göre patladı).
Rina
iyi o zaman
Tembel
Ekmeği, buğdayı ve yarısını tam tahıllı undan normal ve normal olarak pişirmeye başladığımda tokluk hissi daha az yenildiğinde ortaya çıkıyor. Ve daha fazla fayda var. Sıradan beyaz undan böyle bir şey yoktu. Görüntü kesinlikle gri, ancak kullanışlıdır.
EvgeniyaF
Hepinize sıcak karşılama için teşekkür ederiz! Ve en sıcak ve en barışçıl forumda bunun tersi nasıl olabilirdi.

Beyler, ben şişmanlamayacağım. Fitness yapıyorum, günde 2 kez 2 saat orman parkında köpeklerle yürüyorum.

Ancak soru çoktan ortaya çıktı. Söylesene, lütfen, bu ekmeği sıcak yemek için karşı konulamaz bir arzu ve kabuklar için verilen savaşlar zamanla mı geçiyor? Yoksa şimdi ömür boyu mu?

Ve başka bir soru. Maya dağıtıcısı sessiz. Odada tıklama sesi duyulmuyor! Benim için şanslı mıydı yoksa tam tersine servise koşmam gerekiyor mu? Kaza için zihinsel olarak hazırlandım, ama işe yaramadı.
Narkom
Alıntı: EvgeniyaF

Hepinize sıcak karşılama için teşekkür ederiz! Ve en sıcak ve en barışçıl forumda bunun tersi nasıl olabilirdi.

Beyler, ben şişmanlamayacağım. Fitness yapıyorum, günde 2 kez 2 saat orman parkında köpeklerle yürüyorum.

Ancak soru çoktan ortaya çıktı.Söylesene, lütfen, bu ekmeği sıcak yemek için karşı konulamaz bir istek mi ve kabuklar için verilen savaşlar zamanla mı geçiyor? Yoksa şimdi ömür boyu mu?

Ve başka bir soru. Maya dağıtıcısı sessiz. Odada tıklama sesi duyulmuyor! Benim için şanslı mıydı yoksa tam tersine servise gitmem gerekiyor mu? Kaza için zihinsel olarak hazırlandım ama işe yaramadı.
1 hmm, ayrıca iki köpek
2 geçiş
3 şanslı
Zekâ
Alıntı: EvgeniyaF


Ancak soru çoktan ortaya çıktı. Söylesene, lütfen, bu ekmeği sıcak yemek için karşı konulamaz bir istek mi ve kabuklar için verilen savaşlar zamanla mı geçiyor? Yoksa şimdi ömür boyu mu?

Hayır, çalışmıyor! Müthiş kokulu sıcak bir ekmeğin kabuğunu yumuşatmak için oldukça normal bir istek. Zamanla irade bu yönde sertleşecek ve savaşlar duracaktır. BİR ARZU KALACAK !!! Ve bazen kendinizi şımartabilir ve bir savaş başlatabilirsiniz.
Raduga0808
Alıntı: EvgeniyaF

Zihinsel olarak kaza için hazırlandı
Benim de sessiz bir tane var, dağıtıcısı olmayan sobası olanlar onları kükreyerek korkutuyor
Zekâ
Alıntı: Raduga0808

Benim de sessiz bir tane var, dağıtıcısı olmayan sobası olanlar onları kükreyerek korkutuyor
Hatalısınız! Dağıtıcısı olmayanlar (çünkü buna ihtiyaçları yok!) alıntı bu pribluda sahiplerinin kükreyişinden korkmuş! ... Bu arada, bağlantılarla. Vermek mi? Kendinize bakın, gürlemediğiniz için mutlu olun ve sizin gibi şanssız olanlara sempati duyun.

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi