Kek kesimi

Mousse CAKE Mango-Ceviz


Mango yaban mersini ile confit
Çilek confit
Cevizli sünger kek
Gevrek katman
Ekşi krema mus
Çikolata Kadife

Ne yazık ki, yeni başlayan biri olarak kek tarifine bir bağlantı gönderemiyorum.

Vay canına, ne kadar ilginç, muhtemelen uzun sürüyor?

Vay canına, ne kadar ilginç, muhtemelen uzun sürüyor?

soru kim?)

Kiev pastası




kuş sütü
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=450512.0

Parsla kek (celfh)
Pandispanya + Lor kreması.






Pasta "Kont'un kalıntıları"
Beze + Muhallebi + Kum tabanı






"İsviçre" pastası
Pandispanya + Lor tereyağı kreması + Çikolata

Süzme peynirli çilekli kek
Çikolatalı pandispanya + Taze çilekli lorlu jöle + Taze çilekli çilekli jöle

İlk "çocuğum" Gökkuşağı pastası yavrularım için))
Kek ve kremalı ganasha tarifini burada aldım

Sadece doğal boyalar kullandım, kırmızıyı üretemedim, maviyi doğal tasarımda bulamadım

Yorumlar:

Pastalar benim zevkime göre çok yoğun, daha yumuşak olanları severim.
Ama pastanede amatör bir amatörüm.
Belki uzun kekler-kuleler için böyle gereklidir?

"çocuksu" gökkuşağı

Parlak, canlı, harika!

Ispanağım) - sulu, aromatik ve taze)))
Elbette klasikler, peynirli krema ve çilekli confit.

Kızlar, göstermek istedim. Forumumuzda bir tane var mı bilmiyorum.

🔗

Daha küçük çaplı bir yüzüğe ihtiyacınız var, o zaman tatlı daha yüksek olacaktır.
Bu bir tatlı! Bana öyle geliyor ki, bu bir erkek incelik değil, tamamen dişi bir incelik. Hafif peynir, minimum şeker, havadar. Pişirmeden uzun sürmez.

yaban mersini konfi ve krema ile haşhaş

Rafaello

mangolu bisküvi, çarkıfelek meyvesi konfi ve mango / çarkıfelek köpüğü ile mango

fındık beze ve tuzlu karamel ile çikolata.
Çok farklı ve yine de birlikteler!

Bu müşteriler için tatmak içindir, bu yüzden dekor yok.

[Irina]

Irina, Ira, sen bir büyücüsün! Ne harika. Aynı anda 4 kek yaptınız mı?



Irina F, Ira, lütfen hangisinin kim olduğunu yaz.

[fatinya]

fatinya.. Işıklar, aynı anda 4 kek.
Bu müşteriler için tatmak içindir, bu yüzden dekor yok.
Set şunları içerir: yaban mersini konfi ve kremalı haşhaş tohumu; rafaello; mangolu bisküvi, çarkıfelek meyvesi konfi ve mango / çarkıfelek köpüğü ile mango; fındık beze ve tuzlu karamel ile çikolata.

[Günün kahramanı!]

Aynı anda 4 kek

Seni ödüllendiriyorum- Günün kahramanı! ne güzellik .. burada tarif yok mu? Belki başka bir yer? Ve işaret et, bana gönder, eğer öyleyse ...

Ol, hadi kahraman))))
Oradaki ne

Olya'ya% 100 katılıyorum. böyle bir iş (4 kek) yapmak ve onları yükseklikte bu kadar düzgün bir şekilde ayarlamak kuşkusuz kahramanca bir eylemdir. Ira, Tanrı sana sağlık ve ilham veriyor!

Hafif, ama yüksekliği gerçekten ayarlamadım), burada böyle bir hedef peşinde değil. Önemli olan müşterilere yeni tatlar sunmaktır, bu nedenle tadım setleri de dekore edilmemiştir!
Çok teşekkür ederim!

Cappuccino keki Roshen'e çok benzer, ancak tadı daha zengindir.
creme brulee'ye benziyor.
buradan tarif
Sünger kek-kakao ile kaynar suda yarısını kesti. bisküvi tarifi https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...com_smf&topic=84460.0
daha fazla reçeteli krem ​​ve emprenye ve sufle - böyle havadar çıktı. ama üstüne krema sürmedim. Arta kalanlara kakao ekledim ve bir çeşit bukle yaptım.
curl tipi - stilize psödoroz - 170 gr krem ​​peynir paketinden, yaklaşık 100 gr kremadan ve yoğunlaştırılmış sütten tadına varmak için, paket kremanın geri kalanı kakao ile boyandı.
benim her şeyim yedim