Makarna ve hindi ile timbales

Makarna ve hindi ile timbales

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Hindi filetosu	500 g
Soğan	1/2 adet
Renkli makarna	1 paket
Yağ sl.	2 yemek kaşığı. l.
Un psh.	2 yemek kaşığı. l.
Krem	200 g
Bouillon	200 g
Champignon	50 gram
Sarımsak	1-2 diş
Yumurta	2 adet
Tuz biber	damak zevki
Rast. Tereyağı	kızartmak için
Sl. Tereyağı	kalıpları yağlamak için

Pişirme metodu

• Timbales müzik aletleri veya daha doğrusu Küba davullarıdır. Ancak davul benzeri yemeklerde pişirilen yemeklere timbales da deniyor ve çok çeşitli var. Daha sıklıkla zaman çizelgeleri bireysel formlarda hazırlanır. Benim versiyonuma dikkatinizi çekiyorum.
• Makarnayı yarı pişene kadar haşlayın, suyu süzün, kurutun ve 1 cm'ye kadar halkalar halinde kesin, kalıpları tereyağı ile yağlayın ve makarna halkalarını içten serpin.
• 
• Soğanı ince ince doğrayın, kızartın, doğranmış sarımsak ve fileto ekleyin, ayrıca küçük parçalar halinde doğrayın. Hafifçe kızartın.
• Sosu pişirmek. Unu hafifçe kızarıncaya kadar tereyağında kızartın, krema, et suyu, tuz, karabiber dökün ve mantarları dilimler halinde koyun. Sürekli karıştırarak sosu koyulaşana kadar kaynatın. Sonra sosun yarısını ete ekleyin, önceden çırpılmış yumurtaları oraya ekleyin. Elde edilen karışımı makarna halkalarıyla kaplı kalıplara bölün.
• 
• Tenekeleri yağlı kağıt veya Teflon fırın tepsisiyle örtün ve 20 dakika (~ 160) hafifçe önceden ısıtılmış bir fırına koyun. Kalan sos ile servis yapın.
• 

Not

Bu yemeğin fikri Mary Ronald'ın "The Century Cook Book" kitabından geliyor. 🔗 kendi görüş ve zevklerine göre rafine edilmiştir.

[Dopletochka]

Dopletochka, Ne kadar güzel !!! Tadı için geceye bakarak düşünmek bile istemiyorum!

Harika duygular için teşekkürler!

Harika duygular için teşekkürler!

Ve sen de aynısın!

Doplet, Ne güzellik! Bunu size defalarca söyledim, ama tekrar etmekten yorulmayacağım: kalemler sadece altındır! Artı işareti koymaya gittim!

Bunu size defalarca söyledim, ama tekrar etmekten yorulmayacağım: kalemler sadece altındır!

Dokundun, Tanya!

Bu sadece bir çeşit mucize !!!!! Ve bu yeni kocanın armağanlarının (kesme kalıbı-iticileri) testi mi? Ya da sabır ve çalışma?

[Vladzia]

Ve bu yeni kocanın armağanlarının (kesme kalıbı-iticileri) testi mi?

İzlediğiniz için teşekkürler. Değil, VladziaSıradan silikon kalıplarda pişirildi, orada hamur yok.

Oh, izliyorum Larissa, takip ediyorum ....: girl_pinkglasses: Yani seninle olan her şeyi seviyorum ... cihazlardan mutfak başyapıtlarına ... (bu anlamda - şapkamı yeteneklere kadar çıkarıyorum ).

Bu yüzden seninle olan her şeyi seviyorum.

Tekrar teşekkür etmek istedim - buna izin vermiyorlar, bir saat geçmedi. Teşekkür ederim Irochka!

Ve pişirildiğinde, macaroons kurumaz ve sertleşmez mi?
Harika fikir, böylece herhangi bir dolguyu itebilirsiniz, ana güçlük, duvarları makarna ile düzgün bir şekilde yapıştırmaktır.
Teşekkür!

[Venka]

Ve pişirildiğinde, macaroons kurumaz ve kaba olmaz mı?
Harika fikir, böylece herhangi bir dolguyu itebilirsiniz, ana güçlük, duvarları makarna ile düzgün bir şekilde yapıştırmaktır.
Teşekkür!

Venka, kurumasınlar diye az pişirdim ve sonra sosta ve üstü örtülü geldiler. Aşırı pozlamamak önemlidir. Gösterdiğim bağlantıyı takip edin, su banyosu da dahil olmak üzere timballeri pişirmenin daha basit yolları var, o zaman makarna kesinlikle kurumayacak. Puanınız için teşekkürler!

[Larisa,]

Larisa, ne kadar parlak ve şenlikli !!! Çok güzel ve her zamanki gibi çok orijinal!

[Larisa,]

Larisa, ne kadar parlak ve şenlikli !!! Çok güzel ve her zamanki gibi çok orijinal!

Beğenmene sevindim ! Teşekkür !