Patlıcan kanepeleri veya patlıcanlı çerezler.

Patlıcan kanepeleri veya patlıcanlı çerezler.

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Malzemeler
Küçük patlıcan	1 BİLGİSAYAR.
Küçük domatesler	2-3 adet
Mazzarella	50 gram
Sos	50 gram
Zeytin yağı
Tuz
Biber
Kıyılmış fıstık	bir avuç

Pişirme metodu

• Bu, hazırlaması kolay ve her zaman başarılı bir atıştırmalıktır ve bir anda masadan bir anda kaybolur!
• Küçük patlıcan almak daha iyidir, çünkü o zaman çok sayıda tahılları yoktur. Domatesler ayrıca küçük ve sulu olmaktan daha iyidir.
• Patlıcanları ince dilimler halinde kesin ve biraz zeytinyağı ile tavada kızartın.
• 
• Fazla yağı emmesi için kızarmış patlıcanı bir kağıt havlu üzerine koyun.
• 
• Domatesleri dilimler halinde kesin ve ayrıca bir tavada hafifçe kızartın. Sadece şekillerini kaybetmemeleri için aşırıya kaçmayın.
• Şimdi, sırayla patlıcan ve domates çemberlerini değiştirerek, pesto sos ile kaplamayı unutmadan kanepelerimizi topluyoruz. Şu sıra çıkıyor: patlıcan - domates, patlıcan - domates - patlıcan. Son patlıcanın üzerine bir parça mazzarella koyun, hafifçe pesto sos ile kaplayın ve doğranmış antep fıstığı serpin. Kanepeler için şişleri / çubukları / çatalları yapıştırıyoruz ve işiniz bitti!
• 
• Tüm Ocak tatilleri için afiyet olsun ve keyifli bir ruh hali !!!

Pişirme programı:

Kızartma tavası ve 2 el!

Not

Ayrıca sarımsaklı küçük kabaktan çok lezzetli kanepeler yapılır!
Deney ve her şey çok lezzetli olacak!