Bal ve elmada domuz pirzolası

Bal ve elmada domuz pirzolası

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Sebze yağı	3 kaşık
Domuz kaburga	1 kg
Bal	1,5 yemek kaşığı. kaşıklar
Ekşi elma	2 adet
Soğan	2 adet
Sarımsak	2 diş
Hardal	1 yemek kaşığı. kaşık
Karabiber	damak zevki
Tuz	damak zevki

Pişirme metodu

• 
• Tavaya bitkisel yağ ekleyin ve ısıtın. Tereyağına bal koyun ve eritin.
• 
• 
• Tuz, karabiber ve kaburgaları bal karışımına koyun.
• 
• Onları iyice kızartırız
• 
• Kaburgalar kızartıldıktan sonra onları horoza aktararak kaburgaları 2 cm kapatmayacak şekilde su ekliyoruz. Kaburgaları 1 saat kısık ateşte pişirin.
• 
• Soğanı doğra
• 
• Elmaları temizliyor ve kesiyoruz
• 
• 
• Sarımsakları bıçakla ezeriz
• 
• Her şeyi bir kaseye koymak
• 
• Bir saatlik pilavdan sonra hepsini kaburgalara ekleyin.
• 
• Yaklaşık 30 dakika kaynatıp sosu tuzla deniyoruz. Bir kaşık hardal ekleyin
• 
• 
• 30 dakika daha pişirin ve yemek hazır. Garnitür herhangi biri olabilir
• 
• 
• 

Hazırlık zamanı:

2 saat

Not

Bileşenler orantılı olarak artırılarak kaburga sayısı artırılabilir. Fotoğrafta 2 kg kaburga hazırlıyorum

Benzer tarifler

Admin tarafından elma ile marine edilmiş domuz eti (Yönetici)

Elmalı sulu domuz eti (MariS)

Kızılcık soslu elma ve ayva ile doldurulmuş domuz eti (RusAnna)

Mmmmmm! Sadece pirzola almalısın. Onu yer imlerine sürüklerim. Bunu bir çizgi filmde söndürebilirsiniz!

Süper! Ve pirzola, bal ve elma var ... Mmm ... Kocamın "benim" aşçılık becerilerini şaşırtmasını dört gözle bekliyorum.