Sırlı Kanada domuz pirzolası

[Turşusu:]

Sırlı Kanada domuz pirzolası

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Etli domuz pirzolası	2 Kg
Turşusu:
elma püresi	100 gram
Domates ketçabı	100 gram
esmer şeker	3 yemek kaşığı. l.
Soya sosu	100 ml
Limon / misket limonu suyu	1/2 adet / 1 BİLGİSAYAR.
Karabiber	1/2 çay kaşığı
Tatlı kırmızı biber	1 çay kaşığı
Kuru sarımsak tozu	1 çay kaşığı
Öğütülmüş tarçın	1/2 çay kaşığı
Öğütülmüş kırmızı biber (bir tutam veya daha fazla)	damak zevki

Pişirme metodu

• Kaburgaları hazırlayın. İyice yıkayın ve kurulayın. Fazla yağı kesmeniz gerekiyorsa. Kaburgaları 3-4 nervür kısmına ayırın veya her seferinde bir nervürü kesin. Turşunun malzemelerini ölçün.

• Marine etmek için tüm malzemeleri bir kapta karıştırın. Elma püresi bebek maması için kullanılabilir. Bir tutamdan 0,5 çay kaşığı kadar acı biber ekleyin. Ayrıca, acı biber miktarı farklı şekillerde bulunduğundan keskinliğine bağlı olabilir.

• Marine ile her taraftaki kaburgaları fırçalayın. Kaburgaları bir kaba yerleştirin. Turşusu kalırsa, oraya ekleyin. Vakum kabı kullanıyorum.

• Kabı bir kapakla kapatın. Ayrıca konteyneri boşaltıyorum.

• Bu formda, kaburgaları buzdolabında marine etmeye gönderin. Zamana göre - 2 saatten itibaren. Daha büyük, daha iyidir. Genellikle bir gecede buzdolabında pirzola olur. Ancak bazen iki günü bulabilir.

• Fırında pirzola pişireceğiz (airfryer'ı kullanabilirsiniz). Genelde fırın tepsisini parşömenle kapatırım. (Sizi hemen uyarıyorum! Fırın tepsisinin yıkanması gerekecek!) Kaburgaları fırın tepsisine koyun, tekrar her tarafına turşuyla sürün.

• 200 * C'de 40-90 dakika pişirin (kaburgalardaki et kalınlığına bağlı olarak). Her 20-30 dakikada bir, kaburgaları turşuyla kaplayın. Çok fazla meyve suyu varsa, kaburgaların kızartılması ve sıvıda kaynatılmaması / haşlanmaması için boşaltmak daha iyidir.

• Kanada kaburgalarını en sevdiğiniz garnitür veya salata ile servis edin, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin. Kaburgaların tadı tatlı ve baharatlıdır. Tabii ki, keskinlik tamamen bireyseldir, bu yüzden biberi damak tadınıza göre ayarlayın.
• 
• Afiyet olsun!

Not

Pişirme işleminin 3 kaburga plakalarında filme alınmasına katılan bu kaburgalardı.

aaaaaaaaaaaaaaaaaaaa ... ... istemek!!!! istemek!!!! hepsini sarın !!! Ksyusha, ne kadar lezzetli! Tarif için teşekkürler! SINIF!

[Ira]

Ira, Kendine yardım et.

[Irka !!]

Irka !! Aç gözlü adam! Paylaş! Görüyorsunuz, kişi size şöyle diyor: - Kendinize yardım edin ... Ve siz her şeyi tamamlamaya çalışın!
Ksenia, çok güzel ve lezzetli, yer imi, umarım uzun sürmez.

Ksyusha, kaburgalar süper harika ... mmmmm, aroma çoktan bana ulaştı ve ne güzel

[Nikusya]

Nikusya, Benim böyle güçlerim yok! Bu konuda ustalaşamazsam, kesinlikle ısırıp deliğe sürükleyeceğim.

[Xun]

Xun, kaburgaları bu Kanadalılara verme, peki onlara! Onları kendimiz yiyelim ha? FSE'yi eşit olarak bölelim - iki benim için, biri sizin için. Ünsüz müsün?

Hayır, pekala, eğer kabul etmezsen, bunu yalnız yapabilirim ...

FSE'yi eşit olarak bölelim - iki benim için, biri sizin için. Katılıyor musun?

[Ksyusha]

Soğuk kaburga Ksyusha!

[Anya, Irisha,]

Anya, Irisha, kızlar kavga etmez. Usem fatit. Bir tabakta ne kadar yatmak yalanlar, sağlığınıza yiyin.

31 Mart 2017 Cuma 20:10 tarihinde eklendi

Ilona, uzun süre erteleme, peki, oruç tutmazsan tabii ki.

Sveta, Akşam yemeği için işaretçi olmanın mümkün olduğunun farkında değildim.

[Tumanchik]

Tumanchik, Şarkı*, deFchenki değil o kadar adil değil, kaburgalar için sıraya giriyor gibiyim, üçüncü sayıldı. kimi kesmeye çalışıyorsun .. sıraya göre parçalara ayırıyoruz ...: sır: dikkat edin, benim plakam nottan sonraki aşağıdaki gibidir (ve paylaşmak istemiyorsan, hızlıca sürüyorum, Ksenia'daki mevcut adresi deneyeceğim ... yanında yaşadığı bir yerde

31 Mart 2017 Cuma 08:15 tarihinde eklendi

Ksyushk @ -Plushk @, teşekkür ederim, ama dirseklerimi ayırmaya yeni başlamıştım ... aksi takdirde her şeyi parçaladılar, ama burada biraz ısırık (parmaklarımızı dürtmeyelim

[Konsey,]

evet, bir ısırık aldık

Konsey, ve söyleme, sadece dikkatinin biraz dağılması gerekiyordu.

... yan yana yaşadığı bir yerde

Üç dakikalık tempolu yürüyüş.

Üç dakikalık tempolu yürüyüş

evet üç dakikalığına, sokakta neler olduğunu gördün, hatta "dinç" süründüğünü ve üç saat içinde sürünmediğini düşünüyorum
Ve ben ne düşünüyorum - kaburgalar, çatlamış, ısırılmış, bölünmüş ... ve prenses, o zaman kendine neyle davranacak?

sokakta neler olduğunu gördüm

Evet, sonunda… dışarı çıkmayın, ama yaz lastiklerimiz var.

çatırdadı, ısırıldı, paylaştı .... ve prenses, o zaman kendine ne yapacak?

Ve geniş bir ailede gaganızı kırmayın.

Ksyushenka, bu nefis yemeği evde tutmak için işe yarayacağını sanmıyorum. Çok fazla insan koşarak geldi! Paylaşmanız gerekecek. Bana da lezzetli geldi. Gönderiye kadar - yer imi!

[Natasha]

Natasha, Paylaş? Tabii, sorun değil! İşte bu yüzden onu gizli tutmanın doğru olmadığını söyleyen tarifi paylaştım.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha. Tarif her zaman olduğu gibi üstte. Şimdiye kadar, yer işareti.

[Tatyana]

Tatyana, Çok teşekkür ederim .

Ksyushenka, hafta sonları bütün ailem seni nazik bir sözle hatırladı, çok lezzetli !!

Tarif için çok teşekkür ederim ve turşusu için özel teşekkürler, onu sadece kaburga için kullanmayacağım.

O zaman fırın tepsisini ne ile yıkarsınız? Manuel ve iki PM yıkamadan sonra, folyo ile kaplamış olmasına rağmen sert bir metal ağ ile fırçaladı. İnsanlar, bunu asla yapmayın Folyo, fırın tepsisine iyice kızartılır.

Neredeyse özledim!
Kahretsin, bu çalışma ile vapshche pişirmeyi unutacağım, sadece sosis yiyeceğiz
Ksyusha, yer imlerini en yakın kaburgalara alıyorum. Peki ya kanatlar

O zaman fırın tepsisini ne ile yıkarsınız? Manuel ve iki PM yıkamadan sonra, folyo ile kaplamış olmasına rağmen sert bir metal ağ ile fırçaladı. İnsanlar, bunu asla yapmayın Folyo, fırın tepsisine iyice kızartılır.

Ve iki kat folyo döşenirse?

[Irina]

IrinaNazik sözler için teşekkürler.
Turşusu tavuk kanadı / budu için de kullanılabilir, iyi sonuç verir.
Hemen fırın tepsisi konusunda uyardım. Folyo kullanmıyorum, sadece parşömen kullanıyorum. En azından ona sadık kalmıyor. Gece boyunca hiç fon olmadan ıslatıyorum, sadece su ve sonra PMM'de yıkıyorum. Hepsi birden yıkandı. Ancak fırın tepsilerim genellikle çıkarken problemsizdir.

Zhenya Umarım işten dönüş muhteşemdir. Bizi hiç unutma.
Folyo hakkında yazdım.

Zhenya, umarım işten dönüş muhteşemdir

Ben de öyle umuyorum))

Bizi hiç unutma

Bu yüzden unutmuyorum. Hala yeni tariflere bakıyorum. Bu yüzden yazdım

Neredeyse özledim!

Nedense tarifini görmedim

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Teşekkür ederim! Ve hafta sonu kaburga ile uğraştık. Üç kat folyo koydum, ancak bir tel rafla bir biçimde pişirdim, folyoyu çıkardım, fırın tepsisini temizledim, mevcut tel rafı yıkadım. Çok lezzetli!

[Yaroslavna]

Yaroslavna, okumak için güzel . Beğenmene çok sevindim. Güveniniz ve böylesine lezzetli bir fotoğraf raporu için teşekkür ederiz.

[Ksenia]

Ksenia, Ksyushenka, bu tarif için çok uzun zamandır minnettarım !!! Barbekü olur olmaz bu turşunun içinde kesinlikle bir şeyler yapıyorum. Bugün, podcherevka'nın şeritleri (sadece pişirme sırasında farklı yönlerde sosis yapmamak için önceden kaynak yaptım). Çok uyumlu bir tat!







Yanmadılar, bu turşusu elma yayıldığından dolayı çok koyu (bitter çikolatanın rengidir)

[Sveta]

Sveta, Turşusuna aşık olduğum için çok mutluyum. Domuz etine çok yakışıyor. Evet, aslında tavukla mümkün.
Bu kadar lezzetli fotoğraflar için teşekkür ederim. Sanki kendini yemiş gibiydi.

Tarif uzun bir süre yer imlerinde duruyordu, dün yıldızlar bir araya geldi ve kaburgaları bu şekilde marine ettim. Folyo ve parşömen olmadan Pskov formunda (Albuska'mıza bir başka büyük teşekkürler) pişirdim. Her şey mükemmel yıkandı
Kaburgalar harika! Lezzet turşularında bu kadar başarılı ve sıradışı bir şekilde karşılaşmayalı uzun zaman oldu. Babamız erteledi, tarifi "ızgarada pişirilmeli" notuyla favorilerime aldım.
Tariften biraz saptım, patates püresi yerine bir elmayı ovaladım ve tarçın eklemedim. Ve eklerseniz, tadı kuvvetli mi? Ondan gerçekten hoşlanmıyoruz.
Ksenia, tarif için teşekkürler !!! Ailemizde kesinlikle kök salacak

[Zhenya]

Zhenya, Ben çok memnunum . Sağlığınız için yiyin! Ve babanın ızgara için ayrı bir yeri var.

[Rick]

RickZhen, Mart-Mart arası tam üç yıldır hazırlanıyor
Sonunda sen de lezzetlisin
Ksyusha, ben de turşuyu koyabilir miyim?

[Zhenya]

Rick, Zhen, Mart-Mart arası tam üç yıldır hazırlanıyor.

Kesinlikle!))

Zhenya, Ben çok memnunum . Sağlığınız için yiyin! Ve babanın ızgara için ayrı bir yeri var.

Ben geçeceğim. Hava şimdiye kadar sadece uçmuyor.
Ve dondurucuda daha çok kanat var. Onları yakın gelecekte aynı turşuyla yapacağım.

Bugün sabah kanatları da aynı şekilde turşu yaptım.