Özel soslu kaburga

Özel soslu kaburga

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Marine için:
soğan, halkalar halinde dilimlenmiş	1 bilgisayar
soya sosu	1 inci
kırmızı şarap	1 inci
Kıyılmış sarımsak	1 diş
yabanturpu	2 yemek kaşığı. l
rendelenmiş zencefil kökü	1 çay kaşığı
limon kabuğu rendesi	1 çay kaşığı
Domuz kaburga (sığır eti)	2,3 kg
Sos:
Mısır nişastası	1 1/2 çay kaşığı
esmer şeker	1/2 st
elma suyu	125 ml
ketçap	1/4 su bardağı (65g)
karanfil	1/4 çay kaşığı
küçük hindistan cevizi	1/4 çay kaşığı

Pişirme metodu

• Tatlı ve ekşi soslu (sos) herkesin sevdiği kaburgaların başka bir versiyonunu denemenizi öneririm. "Mutfak Hazinesi" kitabından tarif.
• İlk olarak, turşuyu belirtilen malzemelerden hazırlayalım. Kaburgaları kaynatın ve 15 dakika kaynatın. Sonra onları marine edip 10 saat buzdolabına koyarız (bir gecede).
• 
• Ardından, belirtilen tüm malzemeleri karıştırıp karıştırarak sos hazırlayın, kaynatın.
• Kaburgaları marine etinden çıkarın, sosu dökün ve ızgaraya yerleştirin. Yumuşayana kadar 15-20 dakika kızartın, ters çevirin ve sos ile dökün.
• 
• Sıcakta, kaburgaları önceden kızartarak ocakta pişirebilir ve ardından et suyunda 15-20 dakika pişirebilirsiniz. Güveçte biraz sos, bir kısmını da soğuk olarak sos teknesinde kullanmayı seviyorum.
• 
• Çok lezzetli!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

6 porsiyon

Hazırlık zamanı:

40 dakika (+ 10 saat)

Pişirme programı:

taş Fırın)

Not

Sosun tadı tatlı ve ekşi erik sosu gibi.

Afiyet olsun!

[MariS]

MariS , bu ne güzellik! İşte oturuyorum, eve yakın değil, yemek istiyorum ..... ve burada çok güzel, lezzetli kaburga!
Acele et, bir gün izin, pirzola pazarına ve - tarifini hayata geçirmek için!
Teşekkür!

[Lillay]

Lillay, tarife gösterdiğiniz ilgiye teşekkür ederiz!
Tatlı ve ekşi sosların hayranıysanız, o zaman bu tam size göre! Annem ve ben tarafından şımartılan kocam, sos ve kaburga turşusu kombinasyonundan hala çılgınca memnundu.
Sağlık için pişirin!

[Marisha]

Marisha, kaburgalar çok lezzetli! Hem turşusu hem de sos süper! Bir not alıyorum.

MariS !!! Bu tarif benim için: nyam: Tatlı ve ekşi sosun et ile kombinasyonunu gerçekten çok seviyorum .. Kesinlikle bir çizgi filmde pişireceğim .. Tarif için teşekkürler

[Marisha]

Marisha, kaburgalar çok lezzetli! Hem turşusu hem de sos süper! Bir not alıyorum.

biliyorum MarishaKendin böyle et ve soslar hazırla!
Bunu da deneyin - aniden siz de seveceksiniz (gerçekten umarım). Tarifin sıcak karşılaması için teşekkürler!

MariS !!! Bu tarif benim için: nyam: Tatlı ve ekşi sosun et ile kombinasyonunu gerçekten çok seviyorum ..

VishenkaSV,Tarifi beğendiğime çok sevindim! Sağlık için pişirin!

[Marishka,]

Marishka, ne lezzetli kaburga! Om-Nom-nom! Kesinlikle pişireceğim!

[Marishka,]

Marishka, ne lezzetli kaburga! Om-Nom-nom! Kesinlikle pişireceğim!

Turşunun ve sosun onları yaptığı şey budur. : nyam: Çok memnun oldum, Natasha, tarifi beğendin!
Sağlık için hazırlanın. Geri bildiriminizi bekleyeceğim!