Köfte ve köfte formu

Yazım, daha önce üçlü hamur tatlısı satın almış veya satın alacak olanlara adanmıştır. Erişte kesicinin altından dikdörtgen bir tabaka koyarsanız, kıymayı koyarsanız, hamur tatlısı yapıcının "çenelerini" kapatırsanız ve herhangi bir dondurma çubuğu, plastik yığın kullanarak fazla "ısırılmış hamuru" çıkarırsanız kullanımı çok rahat ve hızlıdır. benimki gibi çocuk setinden hamuru veya aşırı durumlarda düz bir tornavida (-) için. Bu çubuk tüm çipi içeriyor! Şimdi, netlik için, plastik bir yığın kullanarak fazla hamurun çıkarıldığı bir fotoğraf yaptım Sadece ekmek hamuruydu (bir parçayı yırttım ve biraz un ile yuvarladım) Asıl mesele, çubuğun genişliğinin boşlukta kalmasına izin vermesidir.


Ve işte çocuk setinden hamuru için yığın. Gerekenden biraz daha genişti, bu yüzden bir kenarı eğe üzerinde birkaç kez tutmam gerekti. Plastik, sabun gibi öğütülür.

[Piyano]

PiyanoEvet, serpiyorum. Bir nebze. Sonra iyi çıkıyor.
Kremsi, ana sınıf için teşekkürler !!!
Ve benimkinde omuz bıçaklarına ihtiyacın yok, fazlalığı doğrudan elimle çıkarıyorum. Ama senin üçte !!! hepsi birden, zamanı geldi.

[Alevtina]

Yazım, daha önce üçlü hamur tatlısı satın almış veya satın alacak olanlara adanmıştır.

Alevtinave bu şeklin boyutu nedir? Ibe'de cetvelin yanında bir fotoğrafını buldum, ancak iki ölçek var ve ne kadar uzun olduğunu anlamadım

Evet, ben de öyle düşünmüştüm! Ayrıca üç kişilik köfte alırdım, ama nerede?

Üç köfte için böyle var - SHE?



Turtalar için tariflerle bile pişirdim ve çoktan yedim

[Yönetici]

Yönetici, Tatiana, Tescom'da böyle insanlar var.
Ve Taperver'dan aynı anda üç kişilik olanlar

[Yönetici]

Yönetici, Tatiana, Tescom'da böyle insanlar var.
Ve Taperver'dan aynı anda üç kişilik olanlar

Kendi katılım şifrelerim var 🔗

Bu uzunluk olarak bir boyuttur. Katlanmış yükseklik 5,2 cm. Katlanmamış genişlik 13 cm

Bu uzunluk olarak bir boyuttur. Katlanmış yükseklik 5,2 cm. Katlanmamış genişlik 13 cm

Vay canına! Üç yer için de böyle var! Öyleyse, üzgünüm, bilmiyordum, böyle üç odalı bir daireyi bilmiyordum

Bu uzunluk olarak bir boyuttur. Katlanmış yükseklik 5,2 cm. Katlanmamış genişlik 13 cm

İnce! Bu beden bana uygun
teşekkür

[Biryusinka]

Biryusinkanereye götüreceksin

Biryusinka, onu nereye götüreceksin?

Dürüst olmak gerekirse, çoktan sipariş verdim (üç gün şüphelendikten sonra).
Bu arada bugün ısınma olarak alüminyum yaşlı kadınıma dokundum

Ve tüm oyuncaklarımı, köfteleri, köfteleri seviyorum ... Hem eski Sovyetleri hem de konikliği ... Sovyetlerde kocamı sömürmek çok uygun. Ama konikte, gerçekten, hamur açma makinesinin altından harika. Ama uzun zamandır onlara sahip değilim. Bende iki tane vardı, onları nereden bulduğuma bakmalıyım. Her nasılsa, ruh halime bağlı olarak: Birini alırım ve diğerini oynarım - Yeterince tekrar oynarım. Bunlar gerçekten oyuncak))).

[Korkuluk]

Korkuluk, Kesinlikle !!! Şimdi köfte olduk, şimdi köfte, şimdi mantı, şimdi pide yiyoruz, katı hamur
Ve yakında tatil ve kumsal

[Korkuluk]

Korkuluk, Kesinlikle !!! Şimdi köfte olduk, şimdi köfte, şimdi mantı, şimdi pide yiyoruz, katı hamur
Ve yakında tatil ve kumsal

Uyku! Hamuru açın o kadar-oh-oh-it, çok et koyun ... Etin lahanadan olması arzu edilir))). Çukurlarla ... Pitalar, kısaca, dışarıda bırakıyoruz, dışarı çıkmayacak bir şey var))).

Etin lahana olması arzu edilir)))

Ve bu bir fikir !!!
Sadece kendin için yapabilirsin ve lahana yapabilirsin, aksi takdirde kocam hiç yemiyor, sadece çorbalarda yiyebilir.

Ve sen de benim gibi lahana ile kıyma yapmaya çalışıyorsun. Lahana yapraklarını 3 cm genişliğinde şeritler halinde kesin ve dondurucuda dondurun. Kıymayı kıvırdığınızda, bu donmuş lahana şeritlerini kıyma makinesine atın. Toplam kıyma hacminin% 20-30'u lahana olacak. Köfte sulu ve lezzetli olacaktır. Kıyma ile köfte yapın, kocanıza servis yapın ve lahana hakkında hiçbir şey söyleme. Misafirlerim köftemde neden bu kadar lezzetli ve sulu kıyma olduğunu asla tahmin edemezler. Dondurulmuş olmayan sıradan lahanayı kaydırırsanız, kıyılmış ette ayrı ayrı küçük lahana parçaları görsel olarak farkedilir ve böyle bir meyve suyu olmaz.

[Kremsi]

KremsiTeşekkür ederim, ama kıyma makinem bile yok, hazır kıyma alıyorum.
Ve bıçaklarla birleştirmede, kaydırırsanız, o zaman hala parçalar olacak, çok sık lahana dolması yapıyorum, çünkü aksi takdirde onlardan lahana atılacak.

[Lerele]

Lerele, bitmiş köfte içinde, kıyılmış eti bir arada lahana ile kaydırırsanız, hiçbir şey görmezsiniz, her şey bir araya gelir. Çin köfteleri için lahana ile kıyma yapıyorum, daha sık Çinlilerle veya hatta kabakla, kimsenin sorusu yok

Ve kabak rendelenebilir
Ve dahası.

[Lerele]

Lereleve sulu, sağlıklı ve lezzetli olacak !!!

[Alevtina]

Lahana yapraklarını 3 cm genişliğinde şeritler halinde kesin ve dondurucuda dondurun.

Ne güzel bir tavsiye. Kesinlikle kullanacağım. Teşekkür. Bazen lahana eklerim ama taze. Alevtinave bir seferde veya ileride kullanmak üzere porsiyonlar halinde mi donuyorsunuz?

Bir yerde bir tane var. Muhtemelen Luda-kirch gibi, ha? Onu almalıyım ...

Bir yerde bir tane var. Muhtemelen Luda-kirch gibi, ha? Onu almalıyım ...

Benim değil, öyle değil, bir hamur tatlım var (hamur tatlısı, turta). Ve sen, Laris, hangisi olduğunu anlamıyorum. Nasıl kapanır? Ya da sadece görünmez

Bir tane hamur tatlım var

Ah, benim de bire bir tane var, farklı çaplarda birkaç parça ve bu üç gibi katlanıyor. Ve boyut yaklaşık olarak bununla aynı.

[Alevtina]

Bazen lahana eklerim ama taze. Alevtinave bir seferde veya ileride kullanmak üzere porsiyonlar halinde mi donuyorsunuz?

Lahanayı bir kez dondurmaya çalışıyorum ama lahana başının küçük bir parçası kaldıysa veya "çatallar" solmaya başlarsa, her şeyi kesip donduruyorum. Ayrıca kıymaya donmuş kereviz sapı sapı eklemeyi de çok seviyorum. Eh, çok lezzetli çıkıyor. Dondurulmuş kereviz sapı kıyma makinesinin yuvasına tam oturur, toz haline getirilir. Isırılmış köfte lezzetli meyve suyu verir.

Creamy, beni her seferinde yeniden şaşırtıyorsun - sadece yararlı tavsiyeler ve dünyevi bilgelik deposu. Hadi neden hala dükkânda var

[Kremsi]

Kremsi, ve ben! Sadece süper yaratıcı, yaratıcı bir insan!

Kızlar, beni utandırdınız.

Kremalı, utanma !!! İnsanlar bir devam istiyor

Creamy, beni her seferinde yeniden şaşırtıyorsun - sadece yararlı tavsiyeler ve dünyevi bilgelik deposu.

Evet, evet ve Alechka'ya hayranım. Özellikle köfte ile ustalık sınıfı

Özellikle köfte ile ustalık sınıfı

Neredeydi?

Neredeydi?

Açık bu sayfa

Carousel'de bir hamur tatlısı aldım, yakında yapacağım, olanların resimlerini göndereceğim. Daha önce hiç kalıplarda yapmamıştım, sadece elle şekillendiriyordum ve o zaman bile partiden sadece birkaç köfte yapıyorum, gerisi kızım. Ve bugün o gitti, bu yüzden kalıp kullanılacak

[Aygül]

Aygül, Tebrikler !!! Peki dikdörtgen şekli ne olacak?

[Aygül]

Aygül, Tebrikler !!! Peki dikdörtgen şekli ne olacak?

evet, dikdörtgen, beyaz, 35 köfte için

Aygül, iyi şanslar !!!

teşekkürler kızlar, umarım her şey yoluna girer, aksi takdirde çok fazla kıyma ve hamur da olur

Onun için altıgenler çıkardım, onları iyi yiyor, hepsini ağzına tıkabiliyor.

Natasha, tarzına bayılıyorum, okudum - gülümseme asla yüzümden çıkmıyor. Ama özünde, kesinlikle aynen, bu aynı altıgenler, torunum, bir buçuk yıldan beri tamamen ağzına "itiyor" ve çok mutlu. Daha önce, bir hamur açma makinesi satın almadan önce, kocası da başarıyla değiştirildi. Doni'nin plastik dikdörtgen bir hamur tatlıcısı var (yukarıda gösterildiği gibi), AMA ... mavi olması iyi, hamur / köfte üzerinde mavi kırıntılar gördüler - enfeksiyon patladı, ama kendim için almayı düşündüm. Ama köfte sadece elle, kurze yöntemiyle (yu-tüpünde çok fazla video var), uzun zaman önce denedim - kolay / hızlı / güzel olduğu ortaya çıktı.

Kurze yolu

Bunu ilk kez duyuyorum. Bağlayabilirsiniz, bakın

Ve sık dişlerle tek bir şekle sahip olma arzusu beni kemiriyor. Omerzone'da 12 dolar var. Bir aracının hizmetlerini ayırıp Ukrayna'ya teslim edecek bir firma arıyorum.
Amerika'da üç parçadan teslimat ücretsizdir.

Bunu ilk kez duyuyorum. Bağlayabilirsiniz, bakın

Onu gördüm ama ne dendiğini bilmiyordum. Teşekkür. Pratik yapmalıyım

[Dopleta]

Dopleta, Larisa video için teşekkürler! : a-öpücük: Çok basit ve güzel çıkıyor ... Ve neden köfte ihtiyacımız var?

Kurze

Burada koca işten eve geldi, bir fotoğraf çekti, hemen kalıplandı (akımı kör etti), video için teşekkürler kızlar

: bravo: Ben de şimdi turta yapacağım ...

Pekala, ilk 100 köfte hazır, dondurucu meşgul, dinleneceğim (kaçacağım) şimdilik, donuyorlar, bir çantaya koyuyorlar, yer boş olacak, sonra aynı miktarda ve ben iyi ol

Pasta pişirme şekli - Çap - 18 cm

[Aygül]

Aygülsöyle bana ne kadar çabuk çıkıyor? Üç şekil ve işte 100 parça. Ayrıca dondurucu tepsisinde yaklaşık 100 tane var.

[Lerele]

Lereleve üç form nedir, bir şey mi kaçırıyorum?

: oops: Oops, zaten buldum. Üç farklı form düşündüm, ama burada üç yaklaşım var. Anlıyorum, bunu da yapıyorum.

[Lerele]

Lereleve üç form nedir, bir şey mi kaçırıyorum?

bir oklava ile üç kez yuvarlanma anlamında - hostes donmuş.

37 deliğim var, yani üç kiralama için 111 parça var!

Kızlar, bu arada, burada uzun zamandır mantı için bir raf gördüm. Forumun bazı üyeleri övündü, pis koca böyle bir yapı yaptı, orada yerleştirilecek raflar gibi birkaç panoya sahip olabilirsiniz.
Kocam o kadar sağlam değil, bu yüzden kekelemedi bile. Çekmeceyi dondurucudan çıkarıyorum, geriye kalan tek şey cam raf. Üzerine bir film ya da iki yemek poşeti, köfte koyup köşelerde dört boş daire bıraktım. İçlerine küçük baharat kavanozları koydum (bardak mümkündür), sadece aynı yükseklikte, üzerlerinde bir tahta, üzerine yine köfte. İki tahta takıyorum (doğrama tahtaları, ince tahta tahtalarım var). Bu yüzden 5-6 kiralama yapıyorum.

Hâlâ bir turdan 37 tane var. Ancak her şey bir seferde tepsiye sığmıyor, bu yüzden 4 kez yapıyorum ve hemen dördüncü formu ve tepsiye uymayanları pişiriyorum. Kocası mutlu, diyor, sen karalama, çığlık ...