Vico Ekmek Yapma Makinesinde kalın ve ağır ekmek

Merhaba! İnsanlar! Sorunun kim olduğunu anlamama yardım et: içimde veya ocakta. Viko fırını, Ukrayna'da üretilmiştir. İçindeki tariflerin çoğunu denedim, ekmek her zaman çok yoğun, ağır çıkıyor. Ve bir Fransız baget gibi gözenekli olmayı severim. Buradaki ana faktör nedir? Bunun hakkında nerede okuyacağımı söyle veya daha basit bir şekilde açıkla. Ben bir su ısıtıcısıyım.

İyi ekmek elde etmek için un / sıvı dengesini sağlamanız, çörek yapmanız, hamuru daha yumuşak hale getirmeniz gerekir.

Öncelikle bu konuya "mankenleri" davet ediyoruz .. Ekmek bir daha işe yaramadı, her şeyi kesinlikle tarife göre yaptım. Ne yanlış olabilir? https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0, pratik yardım, çok dikkatli okur ve tüm adımları tekrar ederiz.

Merhaba! Bir biffinet KH 1172 ekmek makinesi aldım ve gerçekleştirdiği 11 programı tercüme edemiyorum. Almanca eğitim. Sıradan ekmeği hangi programda pişireceğinizi ve ağırlıkça ne kadar un, su, maya ve tuza ihtiyacınız olduğunu söyleyin?

Harika sitemize hoş geldiniz
İşte ocağınız için programlar
1. ana program - buğday unundan normal ekmeğin küçük bir çavdar ve iri çeşit ilavesiyle yoğurulması, prova edilmesi ve pişirilmesi.
2. Yüksek kaliteli undan yapılmış beyaz ekmek (Fransızca)
3. kepek ve tahıl eklenmiş tam tahıllı ekmek.
4. bir yoğurma ve kabartma ile hızlı ekmek
5. meyve suları, kuru üzüm, kuruyemiş ve kuru meyveli tatlı ekmek
6. glutensiz
7. express - daha da hızlı ekmek, sıvı en az 30-35 derece sıcaklıkta alınır
8. mayalı hamur
9. reçel, marmelat, konserveler (kullanmamak daha iyidir, soba için yedek parça bulunamaz)
10. mayasız tatlı hamur işleri - kekler, bisküviler ...
11. sadece unlu mamuller
Ekranda farklı düğmeler de vardır:
A - kabuk rengi: açık, orta ve koyu;
B - somunun boyutunun seçimi: 700 veya 900 gram;
C - gecikmeli başlatma zamanlayıcısı;
D - başlat / durdur;
E - program seçimi
Fırınınızda 700 veya 900 gram ağırlığındaki ekmekleri ve web sitemizdeki tariflere kaç tane malzeme koyabilirsiniz. Bir bölümümüz var - Ekmek her şeyin başıdır, burada harika ekmeklerin nasıl pişirileceğini öğrenirsiniz, fırınınız için herhangi bir tarifte doğru miktarı hesaplar ve her zaman istediğiniz soruyu sorabilirsiniz.##7

çok teşekkür ederim!!!

küçük bir aile için iyi bir çok işlevli, zaman içinde test edilmiş çok pişirici seçiminde yardım

küçük bir aile için iyi bir çok işlevli, zaman içinde test edilmiş çok pişirici seçiminde yardım

Buraya gelmek ister misin?
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158832.0

Kızlar !!! Merhaba !!! Yeniyim . Bana nereye yazacağımı söyle !!! Pasta yapmak için bazı tavsiyelere ihtiyacım var: Pastanın üzerine yoğurtlu sufle dökerseniz, krema sürmeniz veya ıslatmanız gerekir mi?

Kızlar !!! Merhaba !!! Yeniyim . Bana nereye yazacağımı söyle !!! Pasta yapmak için bazı tavsiyelere ihtiyacım var: Pastanın üzerine yoğurtlu sufle dökerseniz, krema sürmeniz veya ıslatmanız gerekir mi?

Tam burada sana https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=129295.0

Kızlar, nereye yazacağımı bile bilmiyorum

Bu hafta forumun saygın üyelerinden birinden çörekler için bir tarif gördüm, hala bir tür tatlı beyaz sulama-krema-şurupla sulanmışlardı ... Hatırlamıyorum! Onu yer imlerine kaydettiğimden emindim, ama kaydetmediğim ortaya çıktı! Zaten her şeyi karıştırdım, nasıl arama yapacağımı bilmiyorum.

Bulmama yardım et !!!! Bu hafta sonu gerçekten pişirmek istedim

Kızlar, nereye yazacağımı bile bilmiyorum

Bu hafta forumun saygıdeğer üyelerinden birinden çörekler için bir tarif gördüm, hala bir çeşit beyaz tatlı sulama-krema-şurupla sulanmışlardı ...Hatırlamıyorum! Onu yer imlerine kaydettiğimden emindim, ama kaydetmediğim ortaya çıktı! Zaten her şeyi karıştırdım, nasıl arama yapacağımı bilmiyorum.

Bulmama yardım et !!!! Bu hafta sonu gerçekten pişirmek istedim

Yeni tariflerde olsaydı, buraya bir göz atın. https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=blogcategory&id=79&Itemid=136

Geçen gün ökseotunun yarasa çörekleriyle karşılaştım https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=149930.0

Kızlar !!! Merhaba !!! Yeniyim . Bana nereye yazacağımı söyle !!! Pasta yapmak için bazı tavsiyelere ihtiyacım var: Pastanın üzerine yoğurtlu sufle dökerseniz, krema sürmeniz veya ıslatmanız gerekir mi?

Pasta Şefleri Okulumuza gelin, size her şeyi ve daha fazlasını anlatacağız.

Ancak büyük olasılıkla hızlı bir cevaba ihtiyacınız var. Yoğurtlu sufle zaten krema görevi görüyor. Ancak biraz ıslatabilirsiniz, ancak burada kullandığınız bisküviye odaklanın

Bu hafta forumun saygıdeğer üyelerinden birinden çörekler için bir tarif gördüm, hala bir tür beyaz tatlı sulama-krema-şurupla sulanmışlardı ...

Değildiler çikolatalı çörekler Twist'ten?

[manna, irza]

manna, irza, cevap verdiğin için teşekkürler, ama bunlar aynı çörekler değil. Belki bu hafta değildi ama Ocak ayında kesinlikle tartışıldı. Daha ileriye bakacağım

Daha ileriye bakacağım

Belki bunlar https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=161108.0? Ve onlar için sos var ve çok lezzetli ve Ocak ayında tartışıldı.

[Irza]

Belki bunlar https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=161108.0? Ve onlar için sos var ve çok lezzetli ve Ocak ayında tartışıldı.

Irza, Canım !!! Onlar!!!
Seni seviyorum, teşekkür ederim !!!

[irza, natalisha_31]

irza, natalisha_31, Cevap için teşekkürler ! Pasta Şefleri Okuluna gittim ve ... sonsuza dek sıkışıp kaldım)))) Böyle bir güzellik var !!!!! Teşekkür !!!!!

Gri ekmek nasıl pişirilir? İkinci sınıfın bir undan, ekmek kötü çıkıyor - gevşek ve düşüyor. Birinci sınıf unun yarısını ve birinci sınıfın diğer yarısını denedim. İlk başta hiçbir şey işe yaramadı, ama şimdi ipucu düşüyor. Tarif aynı. Bana sebebinin ne olduğunu söyle!

[Nataliysh]

Nataliysh ! Foruma hoş geldiniz! Teknik bölümleri inceleyin, birçok ilginç ve faydalı şey var https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=135.0 ve burada https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0

Gri ekmek nasıl pişirilir? İkinci sınıfın bir undan, ekmek kötü çıkıyor - gevşek ve düşüyor. Birinci sınıf unun yarısını ve birinci sınıfın diğer yarısını denedim. İlk başta hiçbir şey işe yaramadı, ama şimdi ipucu düşüyor. Tarif aynı. Bana sebebinin ne olduğunu söyle!

Konuyla başlayın Ekmek bir daha işe yaramadı, her şeyi kesinlikle tarife göre yaptım. Ne yanlış olabilir? https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0 bağlantıları takip edin, tüm cevaplar orada!

Herkese iyi günler, önce "kahretsin" ne yazık ki ah hepsi tarife göre, bu süreçte topuz oluşumunu izledim, mükemmel değildi, pürüzsüz değildi, her şeyin tadı güzel ama zor görünüyordu ... Moulinex, mod 9, hafif hamur tariflerinden beyaz ekmek tarifi. Belki de mümkünse hatayı işaret eden veya bağlantı yoluyla gönderen tek kişi ben değilim, forum büyük, her şey çalışılmadı, ancak sonucu istiyorum. şimdiden teşekkür ederim.

Burada ekmekle ilgili bilgi alma "Yardım edin, ekmekle hiçbir şey olmaz !!! (ambulans)" https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0 oraya git ve acıdan bahset

ipucu için teşekkürler, oraya gideceğim