Pasta-tatlı "Mozaik"

Pasta-tatlı "Mozaik"

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Ekşi krema (veya krema)	1 L
Jöle (yeşil, kırmızı, sarı, turuncu)	4 s.
Su	800 g
Toz şeker	150 g
Bisküvi	200 g
Farklı meyveler (kivi, muz, portakal vb.)	1 bilgisayar. her biri için
Anında jelatin	30 g
Çikolata

Pişirme metodu

• Önceden jöle hazırlayın. Jöle karışımını talimatlara göre 400 g kaynar suya değil, 200 g'a döküyorum Dondurulmuş jöleyi küpler halinde kesin. Ayrıca meyveyi de kesin (her zaman üç çeşit meyve kullanırım). Kurabiyeleri parçalara ayırın ("Haşhaşlı cips" kurabiyelerini gerçekten çok seviyorum). Anında jelatini bir bardak sıcak kaynamış suyla dökün ve iyice karıştırın, ılık olana kadar soğumaya bırakın. Bu arada, soğutulmuş ekşi kremaya pudra şekeri ekleyin (her zaman çok yağlı değil, ev yapımı krema alırım) ve ikiye katlanana kadar çırpın. Ardından, biraz çırparak, bir damla jelatin ekleyin. Jöle, meyveler, kurabiyeler, krem ​​şanti en az 3 litrelik bir kaba koyun, iyice karıştırın, folyo ile örtün ve 3-4 saat buzdolabında bekletin (genellikle akşamları yapıyorum ve gece boyunca buzdolabına koyuyorum). Soğuduktan sonra, tatlıyla birlikte kabı çıkarın ve birkaç saniye sıcak suya batırın, ardından kek tepsisini takın ve ters çevirin. Kek biraz eriyecek, ben de dondurmak için buzdolabına koyuyorum. Tatlıyı üstüne rendelenmiş çikolata serpin. Fotoğrafta normun yarısı olan bir pasta var.
• 

Hazırlık zamanı:

1 saat

Not

Bu tatlıyı ilk olarak 2003 yılında bir çalışanın doğum günü için tattım ve o zamandan beri ailemizin favorilerinden biri haline geldi. Burada, Shpilka'daki sitede benzer bir pasta gördüm, ama benimki hala biraz farklı, bu yüzden onu çıkarmaya karar verdim, belki birileri bu versiyondan hoşlanır. Herkese afiyet olsun!

Benzer tarifler

Meyveli tatlı (İşaret)

Tatlı "Şuruplu meyve" (Yönetici)

Taze meyveli çikolatalı kurabiye (Vladislava)

Bunu çok sevdim. Ve cesur değil. Ama muhtemelen Yeni Yıldan önce yapmak mümkün olmayacak. Kurabiye ne olmalı, yoksa haşhaş tohumu ile çıtır çıtırları bilmiyorum ve ekşi kremanın yağ içeriği bir rol oynuyor mu yoksa hepsi aynı mı?

LiudmiLka pastayı beğendiğiniz için çok memnun! Her zaman böyle kurabiyeler alırım, haşhaş tohumlarını severim ve kurabiyelerin kendisi lezzetli ve tatlıda diğer malzemelerle uyumludur, ancak haşhaş tohumlarını sevmeyenler krakerle yapılabilir.

Mağaza ekşi krema ile yaparsam,% 15-20 yağ alırım ve eğer ev yapımı krema ile yaparsam, o zaman da çok yağ olmaz. Bu yüzden pişirin, pişman olmayacaksınız!)

Teşekkürler Birçok Ukrayna ürünümüz var, bu yüzden bu tür kurabiyeler arayacağım. Hazır jelatinimiz de Ukrayna menşelidir. Umarım pasta alırsın

Kesinlikle işe yarayacak! Sana iyi şanslar!

Evet, Stiletto'nun buna çok benzeyen bir Kırık Cam keki var, ama orada bir bisküvi pişiriliyor ve bu, kurabiye ve jöleden yapılan hızlı bir kek. Ve prensip birdir.

[Ilonnna]

Ilonnna Meyveler de pastaya dahil edilir, onlarla çok lezzetli olur ve kek gerçekten hızlıdır, zahmetsizdir, tek şey önceden jöleyi hazırlamaktır!

Oh, meyveyi unuttum