Fırında haşlanmış balık

[Bu şekilde hazırlanan balık, domateste konserve balıklara çok benziyor. Parçalar bir bütün.]

Fırında haşlanmış balık

Kategori: Balık yemekleri

Malzemeler
Balık (gümüş sazan, sazan)
Salça	2 yemek kaşığı. l.
Soğan	2 büyük kafa
Havuç	2 adet büyük
Ayçiçek yağı	0,5 su bardağı
Tuz, baharatlar

Pişirme metodu

• Bu tarif için gümüş sazan veya sazan alıyorum veya ikisini birden alıyorum (sazan daha şişman çıkıyor).
• Balıkları çıkarın, yıkayın. Yaklaşık 4-5 cm'lik parçalar halinde kesin, ince yapmayın. Dün her biri 1,5 kg olan büyük bir balığım vardı, bu yüzden sırtı kestim, bunu daha önce yapmamıştım.
• Sebzeleri hazırlayın. Soğanı veya çeyreği halkalar veya büyük küpler, havuçlar halinde - kaba bir rende üzerinde kesin.
• Soğan ve havuçtan başlayarak, sırayla balıkla başlayarak, kalın duvarlı derin bir tencereye (ördek) katmanlara koyun. Bir tabak balığı tuzlayın ve en sevdiğiniz baharatları serpin.
• Dolgu hazırlanıyor. 1 litre kaynamış suya salça ekleyin, tuz, karabiber, karabiber, yarım bardak bitkisel yağ ekleyin.
• Balıkları doldurun, su balık seviyesinden 5 cm yüksek olmalıdır, daha düşükse su ilave edin. Ateşe verdik ve kaynattık.
• Kapağı kapatıyoruz ve 120-140 C sıcaklıkta 5 saat fırına koyuyoruz.
• Balığın hazır olup olmadığı yumuşak kemikler tarafından belirlenir, ayrıca yenilebilirler!

Hazırlık zamanı:

1 saat hazırlık ve 5 saat fırında

Pişirme programı:

Fırın

Not

Bu şekilde hazırlanan balık, domateste konserve balıklara çok benziyor. Parçalar bir bütün.

Afiyet olsun!

Benzer tarifler

Ekşi krema-mayonez dolgusunda haşlanmış morina (çok pişirici Stadler Formu) (irman)

Kızarmış balık cezaları (Panasonic SR-TMH 18) (Yönetici)

Domates soslu haşlanmış ringa balığı (Multicooker Panasonic SR-TMH 18) (Elenka)

İyi bir tarif ve sadece taze sebzeleri ekliyorum - soğan, tatlı biber, domates, kereviz / herhangi biri / mayonezi ekşi krema ile karıştırın, fırına dökün - 25-30 m. 5 m peynir serpmeye hazır olana kadar, tadı güzel, her balık gider, çünkü kereviz kokusunu bastırır ve herkese kerevizi et suyunda kullanmasını tavsiye ederim - hoş kokulu bir tat sağlanır - Galina Blanca çorbalarında aroma veren şeydir

Ve benzer bir tarife göre pişiriyorum. Çok beğendim, minimum telaşla çok lezzetli çıkıyor. Doldurmayı deneyebilirsiniz ve yazarın elinde olduğu için, ekşi krema + mayonez vb. İle mümkündür. Genellikle deniz balıklarıyla pişiririm: hake, pollock ve benzeri.
otomatik RU.

[Fomca]

Fomca, Svetik, aa, ne güzel bir balık !! gönder !!

Kızlar, yavaş bir tencerede balık koyabilir misiniz?

[Fomca]

Fomca, Svetik, aa, ne güzel bir balık !! gönder !!

Liss's, patlıcan gönderin, balığı gönderin .... Ama kendiniz? Deneyin - lezzetli! Çocuklarım da yemek yer !!!!

Alya , Multicooker hakkında hiçbir şey söyleyemem, bende yok.

Nadenka, Lapa Tarif eklemelerinizi paylaştığınız için teşekkürler!

5 saat pollock da koyar mısın?

[Alycha]

Alycha, Ben sadece büyük nehir balıklarını pişiriyorum. Bana öyle geliyor ki pollock'u fırında daha az tutabilirsin. Mangaldan çıkıp yumuşaklık için kemiklerin tadına bakmalısın, hepsi bu! İyi şanslar!

Teşekkürler, akşam deneyeceğim