Soğan yastığı üzerinde balık

Soğan yastığı üzerinde balık

Kategori: Balık yemekleri

Malzemeler
Telapia filetosu (köfte filetosu alabilirsin)	4 şey.
Büyük ampuller	4 şey.
Hafif mayonez	0,5 paket
Tuz, karabiber, balık baharatları
Zeytin yağı

Pişirme metodu

• Yüksek kenarlı ve kapaklı kalın duvarlı tava
• Soğanı koyun, düz bir tabaka halinde kalın halkalar halinde kesin, zeytinyağıyla yağlanmış bir tavada balık filetosunu soğanın üzerine koyun (dondurabilirsiniz), filetoyu baharat, tuz ve karabiber serpin, üstüne mayonez. Üzerini örtün ve kaynama anından itibaren 20 dakika kısık ateşte pişirin. Daha uzun tutuyorum - yaklaşık 30-35 dakika, böylece soğan kahverengiye döner.

Not

Her zaman olduğu gibi: hızlı ve kolay.

LEZZETLİ, diyet ve hızlı !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Fotoğrafı çeken Anastasia

Çok güzel tarif! Neredeyse aynısını küçük eklemelerle yapıyorum - TW tencere satıcılarının sınıflarından bir tarif, delikler ve bu yemekler olmadan her şey harika çıkıyor!
"Provencal'de Balık"
Soğan ve domateslerden balık - kalınlık - tadı için bir yastık yapıyoruz. Sonra, bu yastığa balık filetoları koyuyoruz - telapia veya pansasius'u da seviyorum. Balıkları 3 diş sarımsak, bir demet fesleğen, 50 gr Parmesan peyniri ve az miktarda mayonez veya zeytinyağı karışımı ile kaplayın. Pişene kadar fırında.

Aynı zamanda harika, ancak bazen fırını yakmak için zaman olmuyor ve bu seçenek çok yardımcı oluyor. Sizin sürümünüz "kaleme büründü"

Kedi ve Anastasia'nın varyantları sürüklendi
Fotoğrafsız bir soğan yastığındaki balığın başka bir versiyonu

Bir tavaya bol miktarda soğan halkası koyun (istenirse ve varsa domates veya elma ekleyin), biraz haşlayın. daha sonra üzerine balık fileto veya biftek yayın. Tuz ve karabiberle tatlandırın (beyaz veya karışım), üzerine limon suyu serpin. balığın üzerine ince limon dilimleri koyun. Biraz su dökün, kapağı kapatın ve balıklar pişene kadar küçük bir ateşte tutun. Lezzetli.

Mikrodalga versiyonu - soğanları (+ domates veya elmaları) birkaç dakika 800 W sıcaklıkta suyla pişirin. Balıkları soğan yastığına, tuz ve karabiber üzerine koyun. üstüne limon dilimleri koyun. Gerekirse su ekleyin. Bu yemeğin besin değerini düşürmek için suyu krema, mayonez veya ekşi krema ile değiştirin. İhaleye kadar örtün ve 600 W.
En çok eklediğim krem. Balık iyiyse, bence fazla yağsız bile lezzetlidir.