Süzme peynir ve patates ile çaça

Süzme peynir ve patates ile çaça

Kategori: Balık yemekleri

Mutfak: Letonca

Malzemeler
Haşlanmış patatesler	5-6 adet
Ekşi krema	2-3 st. l.
Süzme peynir	180 g
Baharatlı çaça	1 can
Yeşillik	damak zevki

Pişirme metodu

• İyi günler!
• İlk tarifi sunmaya çalışıyorum, lütfen kesinlikle yargılamayın. Görünüşe göre forumda böyle bir şey görmedim.
• Yemek Letonya mutfağına ait (en azından burada öyle düşünüyorlar), Estonca'da da benzer sözler gördüm, bu nedenle yemeğin Baltık Devletleri için tipik olduğunu söylemek daha doğru olur, böylece kimse rahatsız olmaz.
• 1. Patatesleri istediğiniz kadar tuzu kaynatın.
• 2. Patatesler guruldarken çaçayı temizleyin. Normal bir çaça çaça, standart 240 gram konserve yıkayıcım var. Bu her zaman, uygun bir gözetim olmaksızın her şeyi hızla temizleyen ve kavanozu çöpe sürükleyen koca tarafından yapılır. Bu nedenle, ayrıntılı fotoğrafları olmayan tarif ve gerçekten gerekli değil, her şey oldukça basit.
• 3. Süzme peyniri ekşi krema ile karıştırın. Sıradan satın alınan süzme peynir, 1 paket, birkaç yemek kaşığı ekşi krema ve bir kaşıkla karıştırın.
• 4. Yeşilleri kesin (isteğe bağlı, eğer birisi patatesli yeşil çayı tercih etmiyorsa atlayın).
• 5. Bir tabağa koyun: Buharda pişirilmiş patatesleri, üzerine yeşil çay serpin, balıkları serpin ve karışık süzme peynir. (Patateslere ekstra ekşi krema ekliyorum - bir amatör için)
• 6. Zevkle ve bir lokma ile yiyin. Doğru ve güzel bir şekilde nasıl söyleyeceğimi bilmiyorum - böylece 3 ana tat ağzınızda birleştirilir))

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

2 porsiyon

Hazırlık zamanı:

30-40 dakika

Pişirme programı:

Tabak

Not

Kocamın dile getirdiği yemeğe ilk tepkim, onun Mavi Sakal olduğu ve yeni evlinin hazımsızlıktan acıyla ölmesine özlem duyan şüphelerim oldu.
Ama bir Rus kadın balık ve ekşi sütle yakalanamayacağı için kararımı verdim. Genel olarak, elbette, şiddetle direnmedim, ancak yemeği kocamdan bir süre sonra denedim. Şaka yapıyorum.
Genel olarak - balık tutmaya da kayıtsız olmayan patates ruhları için - lütfen. Hep birlikte çok ilginç ve en önemlisi basit olduğu ortaya çıktı.

Çeşitli tasarım seçenekleri var, çaça yerine ringa balığı alıp gevrek kabuklu nohut şeklinde patatesleri düzenleyebilirsiniz. Lezzetli falan.

Z. Y. fotoğrafta - kocanın bir kısmı, bu yüzden boyuttan alarma geçmeyin)

ve patatesleri zona şeklinde çıtır çıtır kabuklu olarak düzenleyin. Lezzetli falan.

Ama bunu beğendim! Tarif için teşekkürler!

[Natalia]

Natalia, Harika! Basit ve lezzetli! ... Süzme peynire dereotu da eklerdim (ben sadece dereotu manyağım)
Tarif için teşekkürler!

Lezzetli! Öğrenci günlerinden beri!

[Nataliya]

Nataliya, harika meze! Tarifi yaptığınız için teşekkürler. Ruhuma yabancı olmayan favori "Baltık" ürün kombinasyonu

Forumumuzda sevdiğim şey inanılmaz miktarda fikir! Öyleyse sabahları lezzetli ne yiyeceğimi soruyorum? Ve bu henüz denenmedi ... Bir çaça için gittim.
tarif için teşekkürler.

[Ikra]

Sağlığınız için kendinize yardım edin!
Ikra, sözünüze - bir meze - kafamda bir fikir tıklandı. Gerçekten bir meze olarak düzenlenebilir ve kelimeleri bulamadığım için - 3 tadı da hemen bir ısırık alır.
Patatesleri üniformalarıyla kaynatabilir, tabaklara bölebilir, üzerine lor koyabilirsiniz - üstüne bir kilo. Bir dahaki sefere biraz yemek için deneyeceğim.
Muhtemelen bira için iyidir, yoksa fermente sütü fermente sütle karıştırmamak daha mı iyidir, ne düşünüyorsunuz?
Ay, sadece alkol için "atıştırmalık" olmasa bile, yemek yemek daha uygun olacaktır)
Teşekkür ederim Irina)

çok ilginç ve tat tarifime aşina değilim, ama yeni olan her şeyi seviyorum - teşekkürler