Oursson düdüklü tencerede jöleli et

[DÖNÜŞ modu, basınç 3, süre 3 saat]

Oursson düdüklü tencerede jöleli et

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Mutfak: Rusça

Malzemeler
Jöleli et seti
Bir dizi sebze (soğan, havuç, kereviz kökü)
Tuz
Su temiz
Taze sarımsak

Pişirme metodu

• Eti, tavaya serbestçe girecek, maksimum işarete ulaşmayacak, hatta daha düşük olacak şekilde ayarlayın, böylece et suyu için hala su dökebilirsiniz.
• Bu sefer koydum: derili domuz butu, küçük tuzlu sığır eti, yağsız domuz eti ve sığır eti.
• Eti durulayın, soyun, düdüklü tencerenin tenceresine koyun, su, tuz, sebze ekleyin. Bir tutam kuru ot karışımı koydum. Maksimum işaretine kadar su döktüm. Et çok sessiz pişiriliyordu, sessizce fısıldayan ve köpüren bir şeyin içinde buhar çıkmadı.
• Tavayı bir kapakla kapatın, ayarlayın DÖNÜŞ modu, basınç 3, süre 3 saat.
• Pişirmenin sonunda cihazı kapatın. Eti bir kasede çıkarın, kemiklerinden kesin ve jöleli et yapacağınız şekillerde düzenleyin. Kesilen ete ince kıyılmış taze sarımsak ekleyip etle karıştırıyorum.
• Suyu süzün ve kalıplara dökün, oda sıcaklığına soğumaya bırakın ve katılaşması için buzdolabına koyun.
• Ve böyle bir muamele görüyoruz! Yaban turpu, hardal ve ... daha ne kadar isterseniz!))
• 
• 
• 
• 
• 

Not

Yılbaşı ve bayram masasında neredeyse zorunlu bir yemek!
Çok lezzetli! Jöleli et çok iyi donmuş ama tadı yumuşak! Yemek yapmayı tavsiye ederim!
Düdüklü tencerede yemek pişirirken sorun yoktu, et çabuk pişirildi, çabuk döküldü, sabahları kahvaltı yaptık. Ve beni memnun eden şey, etin pişirilmesinden ve kesilmesinden kaynaklanan kir olmamasıydı!
Bir fotoğraf çekimi için jöleyi hazırlarken, "eski neslim" j jöleli et formlarını (yukarıdaki fotoğraftaki) sıcak patateslerle azaldı, acilen müdahale etmek zorunda kaldım, eğer kötü bir şey olmazsa ...
Zevkle pişirin ve yemeğinizin tadını çıkarın!

Benzer tarifler

Kolajen jöle (jöle) (Yönetici)

Yavaş bir tencerede jöleli et (jöle) (Yönetici)

Tavuk göğsü fileto jöle (güzel bir figür için) (köpek gri)

Tanya, nasıl da jöleli et istiyorum, bunun gibi şeffaf .... mmmmm Yüz yıldır yemek yapmadım. En azından Yeni Yıl için yemek pişirmek gerekecek.
Jöleli etiniz çok güzel!

[Tanyusha]

Tanyusha, teşekkür!

Her nasılsa kendiliğinden ortaya çıktı: Pazara gittim ve orada bana jöleli et için "kemikler" yüklediler, eve getirdiler, pişirmem gerekiyordu, bu yüzden yeni bir düdüklü tencerede denemeye karar verdim. Böylece pazardan tabağa kadar her şey bir günde ortaya çıktı

Olmuş! Renk et suyundaki katkı maddelerine bağlıdır, farklı kurutulmuş sebzelerden oluşan bir karışımım vardı, bu yüzden rengi verdiler.
Görünüşe göre, jöleli et çok güçlü ve yoğun görünüyor, aslında şeklini iyi koruyor ve bu yüzden çok yumuşak ve lezzetli.

Katılıyorum, yeni yıla kadar en çok olacak! Biz böyle yiyeceklere alışkınız, yemeğimize!

Biz böyle yiyeceklere alışkınız, yemeğimize!

Sıcak patateslerle. Aşk...

Çok iştah açıcı görünüyor! Ben kendim jöleli eti sadece sıcak severim. Ama kocası ona tapıyor. Aralık ayının başında, Yeni Yıl'ın yakında geldiğini hatırlayacak, jöleli et pişirme zamanı geldi, ancak hala bir düdüklü tencere almadım. En son 8 Mart'ta bana vermekle tehdit etti ...

Sıcak patateslerle. Aşk...

Elini sıkıyorum dostum - dayanışma içinde!

Çok iştah açıcı görünüyor! Ben kendim jöleli eti sadece sıcak severim. Ama kocası ona tapıyor. Aralık ayının başında, Yeni Yıl'ın yakında geldiğini hatırlayacak, jöleli et pişirme zamanı geldi, ancak hala bir düdüklü tencere almadım. En son 8 Mart'ta bana vermekle tehdit etti ...

Yani yeni yıl için düdüklü tencere almanın bir sebebi var.Mutfakta üstelik sorunsuz ve kir olmadan jöleli et istiyorsanız düdüklü tencereye gidelim

[Romchka]

Romchka, sadece gördüm !!! Güzel
Üşütmemiz gerek. kocam uzun süredir sipariş veriyor. Ourssonchik'i jöleli et için test etmek gerekir.
Ve akrabalarımdan kimchi siparişi aldım, bunu iki akşamdır yapıyorum.

[Tanyush]

Tanyush, düdüklü tencere jöleli eti memnun etti! Çok lezzetli!
Uzun süre mi yoksa yeterince mi pişirdiğimi yargılayamıyorum ama yine de büyük parçalar halinde çok fazla et vardı, bu yüzden Simmer modunu seçtim ve daha fazla zaman ayarladım. Sonucu beğendim! Her şeyden önce zevkinize! 1,5 saatte bir kurabiyeden bile daha iyi! Burada tadı ev yapımı ve zengindir ve basınç altında hızlı pişirmekten kaynatılmaz.

[Tanyush]

Tanyush, düdüklü tencere jöleli eti memnun etti! Çok lezzetli!
Uzun süre mi yoksa yeterince mi pişirdiğimi yargılayamıyorum ama yine de büyük parçalar halinde çok fazla et vardı, bu yüzden Simmer modunu seçtim ve daha fazla zaman ayarladım. Sonucu beğendim! Her şeyden önce zevkinize! 1,5 saatte bir kurabiyeden bile daha iyi! Burada tadı ev yapımı ve zengindir ve basınç altında hızlı pişirmekten kaynatılmaz.

Her şeyi pişireceğim. Kocası çoktan inliyor, jöleli bir ete ihtiyacı var, dizlerinin tipini iyileştiriyor. Ve dürüst olmak gerekirse, jöleli et pişirmek için tencere derecelendirmesine göre, 1054 kocamın ilk sırada yer alıyor.
Yavaş bir tencerede, reddetti, Brand'da 4 uzatarak dedi, 1010'da gerçekten aynı görünmüyordu, bu hololitsa'yı kestiğimde ... uuuuu ... tüm hayatım gözlerimin önünde uçuyor, olsa bile onu bir gaz maskesinin içinde parçalara ayırırsınız.

[Tan]

Kocası zaten inliyor, jöleli bir ete ihtiyacı var, dizlerinin tipini iyileştiriyor.

Jöleli eti kaynatmak için Haaaaroshy nedeni !!! Şimdi dışarı çıkmayacaksın, utanacaksın, ama bir insanı tedavi etmelisin!

TanHakkındaki fikrini gerçekten bilmek istiyorum kalite bu tencerede jöleli et

[Tan]

Jöleli eti kaynatmak için Haaaaroshy nedeni !!! Şimdi dışarı çıkamayacaksın, utanacaksın, ama bir insanı tedavi etmen gerekiyor!

TanHakkındaki fikrini gerçekten bilmek istiyorum kalite bu tencerede jöleli et

Yakın gelecekte yemek yapacağım, tüm sorun henüz kaseleri buzdolabına tıkmak değil.

Böyle bir çekicilik görünce, organoleptik hafızam hemen açıldı!
Çatalı takarken titriyor, yürü, jöle ...
Ve dudakların kendileri buluşmak için gerilir, bu yüzden Tanrı düşürmemesini korusun.
Aynı zamanda, "Eh, onu yutacağım!"

Ayrıca bileşenlerde reçete etmeye değer:
Bir dizi hostes (omuzlardan eller, güzel düşünceler, sevgi ve özveri),
daha sonra pişirme yöntemi ve düdüklü tencerenin modeli arka planda kaybolacaktır.

Ancak yaramaz

Bu nedenle, işimizde her zaman, tercihen bir şeyler yapabilen ellere ihtiyaç vardır.

Ancak yaramaz

Önemli olan, sen ohalnik değilsin!

Kocası çoktan inliyor, jöleli bir ete ihtiyacı var, dizlerinin tipini iyileştiriyor.

Ancak bu, jöleli etin faydaları gibi değil.

Bu yüzyılın başında, bilim adamlarının çalışmaları, özellikle de iskemik kalp hastalığı, anjina pektoris, ateroskleroz hastalarının da düzenli olarak kemik etlerini diyete eklemelerinin önerildiği Profesör A.V. Pogozheva ortaya çıktı. Moskova Devlet Üniversitesi ve Rusya Bilimler Akademisi Genetik Enstitüsü'nden bilim adamları. Jöleli et, güçlü et suyu, etli etli et suyu gibi ürünlerin ve mukopolisakkarit içeren diğer yemeklerin mide ülseri olan hastalar için yararlı olduğunu, listelenen tabakların kemiklerin güçlendirilmesi ve kırık durumunda füzyonu için gerekli olduğu gerçeğinden bahsetmiyoruz.
16. yüzyılın bir Rus anıtı olan "Domostroy" da okuyoruz: "Bir horozu iyi besledikten sonra, şişman, yaşlı, yorulana kadar sürün, sonra bıçaklayın ve temizleyin, uygun şekilde tuzlayın ve bir suda kaynatın. yarım kova su, böylece demlenecek. Ve suyun beşte biri kalsın diye kaynadığı anda, burada ve onu gece ve sabah ılık olarak için; ve boğulma ve ateşe karşı yardımcı olur, eklemlere ve diğer birçok hastalığa iyi gelir. "
Bağışıklık sistemini güçlendirmek için hem lezzetli hem de sağlıklı çok çeşitli yemekler pişirebilirsiniz: jöleli et, jöleler, jöleler, zengin lahana çorbası ve çorbaları, deniz ürünleri yemekleri, kuşların ve hayvanların yan ürünleri.Ana şey, bağlar, kıkırdak, tendonlar, kemikler - yani mukopolisakkarit içeren her şeyi içermeleridir.
Balık başlarından (somon, mersin balığı, pike levrek) ilk yemekler bağışıklık sistemini güçlendirmek, kemik erimesi ve kalp damar hastalıklarının önlenmesi için çok faydalıdır.

++ Son yıllarda, bilimsel basında, bağ dokusunun hücreler arası maddesinin bir parçası olan mukopolisakkaritler hakkında daha fazla bilgi yayınlandı. Liflerle birlikte, kıkırdak, bağlar, kemikler, periosteumun temelini oluştururlar, eklemlerde kayganlaştırıcı görevi gören sinovyal sıvıda bulunurlar ve viskoz mukoza çözeltileri oluştururlar.
Mukopolisakkaritler arasında örneğin hyaluronik asit yer alır. Çok fazla sıvıyı bağlar ve dokuların sıkışmasına karşı koyan stabilitesinden sorumludur.
Kondroitin sonucu ("kondros" kelimesinden - kıkırdak) bileşim olarak hyaluronik aside yakındır. Beyaz kan hücrelerinin çoğalması ve olgunlaşması için gereklidir: T lenfositler, makrofajlar ve bağışıklık sisteminin diğer hücreleri.
heparin - vücudun çoğu hücresi tarafından salgılanır ve tüm sıvı biyolojik ortamın - kan, lenf, hücreler arası sıvı - pıhtılaşmasından sorumludur. Vücudu ölümden kurtardığını söyleyebiliriz çünkü pıhtılaşmış kan, kan damarlarını tıkayabilir (tromboz). Heparinin çoğu kanda ve karaciğer, akciğerler, kalp, iskelet kaslarının hücreler arası maddesinde bulunur.
Mukopolisakkaritlerin bileşimini ve özelliklerini inceleyen bazı araştırmacılar, bunların yalnızca eklem, kemik ve kardiyovasküler sistem hastalıklarını önlemenin bir yolu olmadıkları, aynı zamanda insan bağışıklık sisteminin normal işleyişi için de önemli oldukları sonucuna vardılar. Önemli olan diyette yeterli miktarda mukopolisakkarit bulunması gerektiğidir. O zaman bu veya bu organ hastalığa daha az duyarlı olacaktır.

Ancak, ölçülü olarak her şey iyidir!

Ancak bu, jöleli etin faydaları gibi değil.

Bu yüzyılın başında, bilim adamlarının çalışmaları, özellikle iskemik kalp hastalığı, anjina pektoris, ateroskleroz hastalarının da düzenli olarak kemik etlerini diyete eklemelerinin önerildiği Profesör A.V. Pogozheva ortaya çıktı. Moskova Devlet Üniversitesi ve Rusya Bilimler Akademisi Genetik Enstitüsü'nden bilim adamları. Jöleli et, güçlü et suyu, etli etli et suyu gibi ürünlerin ve mukopolisakkarit içeren diğer yemeklerin mide ülseri olan hastalar için yararlı olduğunu, listelenen tabakların kemiklerin güçlendirilmesi ve kırık durumunda füzyonu için gerekli olduğu gerçeğinden bahsetmiyoruz.
16. yüzyılın bir Rus anıtı olan "Domostroy" da okuyoruz: "Bir horozu iyi besledikten sonra, şişman, yaşlı, yorulana kadar sürün, sonra bıçaklayın ve temizleyin, uygun şekilde tuzlayın ve bir suda haşlayın. yarım kova su, böylece demlenecek. Ve suyun beşte biri kalsın diye kaynadığı anda, burada ve onu gece ve sabah ılık olarak için; ve boğulma ve ateşe karşı yardımcı olur, eklemlere ve diğer birçok hastalığa iyi gelir. "
Bağışıklık sistemini güçlendirmek için hem lezzetli hem de sağlıklı çok çeşitli yemekler pişirebilirsiniz: jöleli et, jöleler, jöleler, zengin lahana çorbası ve çorbaları, deniz ürünleri yemekleri, kuşların ve hayvanların yan ürünleri. Önemli olan, bağlar, kıkırdak, tendonlar, kemikler - yani mukopolisakkarit içeren her şeyi içermeleridir.
Balık başlarından (somon, mersin balığı, pike levrek) ilk yemekler bağışıklık sistemini güçlendirmek, kemik erimesi ve kalp damar hastalıklarının önlenmesi için çok faydalıdır.

++ Son yıllarda, bilimsel basında, bağ dokusunun hücreler arası maddesinin bir parçası olan mukopolisakkaritler hakkında daha fazla bilgi yayınlandı. Liflerle birlikte, kıkırdak, bağlar, kemikler, periosteumun temelini oluştururlar, eklemlerde kayganlaştırıcı görevi gören sinovyal sıvıda bulunurlar ve viskoz mukoza çözeltileri oluştururlar.
Mukopolisakkaritler arasında örneğin hyaluronik asit yer alır. Çok fazla sıvıyı bağlar ve dokuların sıkışmasına karşı koyan stabilitesinden sorumludur.
Kondroitin sonucu ("kondros" kelimesinden - kıkırdak) bileşim olarak hyaluronik aside yakındır.Beyaz kan hücrelerinin çoğalması ve olgunlaşması için gereklidir: T lenfositler, makrofajlar ve bağışıklık sisteminin diğer hücreleri.
heparin - vücudun çoğu hücresi tarafından salgılanır ve tüm sıvı biyolojik ortamın - kan, lenf, hücreler arası sıvı - pıhtılaşmasından sorumludur. Vücudu ölümden kurtardığını söyleyebiliriz çünkü pıhtılaşmış kan, kan damarlarını tıkayabilir (tromboz). Heparinin çoğu kanda ve karaciğer, akciğerler, kalp, iskelet kaslarının hücreler arası maddesinde bulunur.
Mukopolisakkaritlerin bileşimini ve özelliklerini inceleyen bazı araştırmacılar, bunların yalnızca eklem, kemik ve kardiyovasküler sistem hastalıklarını önlemenin bir yolu olmadıkları, aynı zamanda insan bağışıklık sisteminin normal işleyişi için de önemli oldukları sonucuna vardılar. Önemli olan diyette yeterli miktarda mukopolisakkarit bulunması gerektiğidir. O zaman bu veya bu organ hastalığa daha az duyarlı olacaktır.

Ancak, ölçülü olarak her şey iyidir!

Bu yüzden dizlerinin ağrımayı bıraktığını söylüyor. Bisiklete biner, dizleri yüklenir ve incinir ve jöleli etle tam bir açıklık olur.

[Tanyusha]

Oh, kızlar, dizler, damarlar vb. Olmasına izin verin, asıl şey yardımcı olması, lezzetli ve her şeyi ölçülü olması! Dahası, bu bizim, ilkel olarak Rus yemeğimizdir, yüzyıllardır dizlerimizde ve gemilerimizde test edilmiştir, jöleli et olmadan tek bir tatil tamamlanmamıştır! Vücut periyodik olarak jöleli et ister!

Bak, annem dün, formun 3 / 4'ünü bir oturuşta yedim, ama o kadar çabuk ... sürece müdahale etmeseydim, tüm gemi olmazdı.Dolayısıyla vücut genetik olarak Rus yemeğimizi talep etti

Tanyusha, jöleli et hazırla, kocanın dizlerini iyileştir! Çay her gün çatlamaz!

[Tanyusha]

Oh, kızlar, dizler, damarlar vb. Olmasına izin verin, asıl şey yardımcı olması, lezzetli ve her şeyi ölçülü olması! Dahası, bu bizim, ilkel olarak Rus yemeğimizdir, yüzyıllardır dizlerimizde ve gemilerimizde test edilmiştir, jöleli et olmadan tek bir tatil tamamlanmamıştır! Vücut periyodik olarak jöleli et ister!

Bak, annem dün, formun 3 / 4'ünü bir oturuşta yedim, ama o kadar çabuk ... sürece müdahale etmeseydim, tüm gemi olmazdı.Dolayısıyla vücut, genetik olarak Rus yemeği istedi

Tanyusha, jöleli et hazırla, kocanın dizlerini iyileştir! Çay her gün çatlamaz!

Tatyana, teşekkür. Mumya sağlığı

Teşekkür! Anne, mutlu, dün bütün gün uyudum

: merhaba: Tatiana! Hindi omuzlarında jöleli et ve bir parça baget filetosu pişirmeye çalıştım. 1 saat 25 dakika boyunca Pişirme moduna getirdim, 2. Basınç çıktı! Lezzetli, az yağlı. Ve yeterince hızlı. Her zaman senin tavsiyen üzerine Oursson'u satın almanın ne kadar harika olduğunu düşünüyorum.

Her zaman senin tavsiyen üzerine Oursson'u satın almanın ne kadar harika olduğunu düşünüyorum.

Ve hatta, bir bahşiş verdiğimi bile hatırlamıyorum.Özellikle tencereyi beğendiğinize göre, sizin için hala mutluyum.

Sağlık için pişirin! Ve Orsonchik'teki jöleli eti gerçekten beğendim, güçlü, iyi tutuyor ve tadı yumuşak ve ayrıca puf etini susuz pişirmeyi de çok seviyorum - çok iyi bir sandviç versiyonu elde edildi

Dün jöleli et pişirdim. Seçiminize göre 120 derece, basınç 3, 3 saat, mümkün ve 2 saat oldu.
Jöleli et yoğun


Bir dahaki sefere Tomit veya Kasha'yı deneyeceğim.

[Tanyusha]

Oh, Tanyushane güzel bir et suyu çıkıyor, zengin!

Jölenin güçlü, kalıcı ve aynı zamanda çok yumuşak, yumuşak olduğunu kabul etmelisiniz! Ve sıradan bir tencerede olduğu gibi kaynatılmamış jölede ne kadar zengin bir tat!

Tenceremizdeki jöleli eti gerçekten çok seviyorum!

Tanyush, Bravo!

Evet, Sasha memnun. Guguklu jöleli eti 1054 en çok seviyor, ama orada jöleli et pişirmek sorunlu (sıcaklığı biraz daha seviyorum), kaçmamasına dikkat etmelisiniz. Ve burada, gerilimsiz olduğu gibi. Jöleli et, yoğun, zengin bir tada sahiptir.
Tabii ki, onu kestiğimde, kokulardan ... öleceğimi düşündüm ... çok zengin et kokuyor ... ama kocanın iyiliği için ne yapamazsın, jöleli et istiyorsun , Bunu yapmak zorundasın
Bir dahaki sefere farklı modlar deneyeceğim. Sonucun sooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo memnunum

[Yönetici]

Jölenin güçlü, kalıcı ve aynı zamanda çok yumuşak, yumuşak olduğunu kabul etmelisiniz! Ve sıradan bir tencerede olduğu gibi kaynatılmamış jölede ne kadar zengin bir tat!

Yönetici, sonunda Tanyulya jöleli et dahil et yemiyor.

[Yönetici]

Yönetici, sonunda Tanyulya jöleli et dahil et yemiyor.

Oh, yemek yemiyorum ve kasap olduğumda tüm hayatım gözümün önünde uçuyor .... Her zaman midem bulanıyor, bu yüzden hızlı çalışmaya çalışıyorum.

[tatulja12]

En önemlisi, Sasha tatmin oldu ... ve her zaman olduğu gibi, yemek de dahil olmak üzere aşk uğruna yavruları tolere edeceksin.

Gerçekten tenceremizde jöleli et, guguk kuşundan daha lezzetli ve pratiktir.

tatulja12, Tatiana'nın "zayıflığını" biliyorum, pekala, başka kime sormalıyım diye konuşmak çok alışılmış bir şey.

Oh, soğuk da yemek yerdi, ama ... bu bir Yeni Yıl geleneğidir. Dayanmamız gerekecek.

Oh, soğuk da yer, ama ... bu bir Yeni Yıl geleneğidir. Dayanmamız gerekecek.

Ve kocaları gelecekte masada nasıl görüneceğini eğitiyoruz

Oh, soğuk da yemek yerdi, ama ... bu bir Yeni Yıl geleneğidir. Dayanmamız gerekecek.

Sasha, jöleli etin, tıpkı bir ilaç gibi eklem ağrısına karşı ona yardımcı olduğuna inanıyor, bu yüzden sık sık pişiriyorum. Önceden, her zaman bir gugukta pişirdim (yavaş bir tencerede bir şey bir şekilde onun için pek iyi değildir), ancak orada kesinlikle sıvının valften geçmeyeceğini, pişirme sonuna kadar basıncı biraz düşürdüğünü ve bu nedenle serbest bırakılmadı. Ancak Brand ve Oursson'da emisyon yoktur ve yemek pişirmek çok daha kolaydır.

Ve kocaları gelecekte masada nasıl görüneceğini eğitiyoruz

Şimdi antrenman yaparsam, o zaman yenisinde. bir yıl yemek yemeyecekler.

Sasha, jöleli etin, tıpkı bir ilaç gibi eklem ağrısına karşı ona yardımcı olduğuna inanıyor, bu yüzden sık sık pişiriyorum. Önceden, her zaman bir gugukta pişirdim (yavaş bir tencerede bir şey bir şekilde onun için pek iyi değildir), ancak orada kesinlikle sıvının valften geçmeyeceğini, pişirme sonuna kadar basıncı biraz düşürdüğünü ve bu nedenle serbest bırakılmadı. Ancak Brand ve Oursson'da emisyon yoktur ve yemek pişirmek çok daha kolaydır.

Jöleli eti sadece Panas'ta pişiriyorum, bir gecede koyuyorum, benim için daha uygun.

Merhaba kızlar! Söyleyin bana, jöleli etin üzerine Max işaretine göre değil, gözbebeklerine sıvı dökerseniz, kenardan 2 santimetre uzakta ve 95 dereceye koyarsanız kaçmaz. 3'e bir saat yeterli, sanırım 3 basınçta. Redmond'da 95'e yemek yapıyorum.

Oksana, valften geçeceği konusunda uyardıkları boşuna değil.
Ve neden bu kadar çok dökün ve risk alın.

Jöleli et hızlı ve verimli bir şekilde hazırlanır, böylece arka arkaya iki kez koyabilirsiniz, sorun değil

Jöleli eti iki kez koymanıza gerek yok. Tam bir tencereyi 93 derecede 6 saat boyunca koydum (önce pişirme modunda kaynattım ve köpüğü topladım). Üşüme, anneannemin dakikada en fazla 5 boule öğrettiği kadar sakin bir şekilde kaynıyordu. sonra kollar tarandı ve önce 1, sonra 2 ve sonra 3'te basınç uygulandı. Tüm sesleri, sıcaklığın yükselip alçalmasını kaydettim, vanayı izledim. Bir saat sonra, düdüklü tencerenin basıncını ayarlamak için 93 derecenin yeterli olmadığını anladım, bir saat sonra valf yükselmedi, Orson çok pişirici modunda jöleli etimi pişirmeye devam etti. Kendi sorumu düşünelim, deney yöntemiyle kendime cevap verdim.

Tanya, dünden beri onun için bir multicooker ile Moskova'ya geldim. :-) Ve öncelikle reçelli eti tarifinize göre denedim. İNCE,! Çok teşekkür ederim! Sadece oldukça acemi bir karikatürcüyüm, 3 saati dinginliğe ayarlayamadım. Maksimum 2 saat. Şey, hiçbir şey, 2 saat ve sonra bir saat daha koydum. Veya bir seferde 3 saat kurabilir miyim?
Tarif oldukça basit, et suyu zengin, et büyülü. Şimdi buzdolabında hava soğuyor.
Şimdi başka bir jambon almayı düşünüyorum, ama hangisi? :-)

Merhaba Berlin! Bu özel düdüklü tencere modelini seçtiğimizi duymak güzel, gerçekten beğendim, herkesten daha çok seviyorum! Çok rahat ve kullanımı kolay ve harika yemekler

"Oursson düdüklü tencerede pişirme süresi nasıl eklenir / çıkarılır" konusuna sahibiz https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=183010.0 pişirme süresinin ayarlanmasına yardımcı olur

Jöleli etin kalitesi ve tadı hakkında görüşlerinizi bekliyorum

En basit jambon üreticisini ele alalım, Teskoma'ya sahibim - sadece bir alet olarak gerekli ve jambon sosisinin kalitesi sadece size, eti nasıl önceden işlediğinize ve ne koyacağınıza bağlı olacak

Tanya, hızlı cevap için teşekkürler! Mutlaka jöleli eti rapor edeceğim! Tesköy ile beyaz taraf arasındaki jambon yapımcısından şüpheliyim. İncelemelere göre tescom'a meyilliyim. Nasıl düşünüyorsun? Ve ayrıntılı çok pişirici tarifleriniz ve jambonlarınız olmasaydı, kendime böyle mutfak yardımcıları almayı asla düşünmezdim. Şimdi fazla sevinmiyorum.

Beyaz kenarlı, çok sıkı yaylarla baş etmek daha zordur, içeride çatlaklar vardır ve takılan film hızla kırılır ve tüm et suyu suya akar, et kuru olur. Beyaz taraflı bir tane var ama kullanmıyorum
Bu nedenle, Teskom'u seçmek daha iyidir - forumda Teskom'un jambonu için yeterli sosis tarifleri ortaya çıktı.

Teşekkür!!!

[Tatyana]

Ve ayrıca puf göğüslerini susuz pişirmeyi gerçekten seviyorum - çok iyi bir sandviç versiyonu elde edildi

Tatyanabize bu nefis şeyden biraz daha bahseder misin? Nasıl pişirilir?

[Tanyulya]

Tanyulyave jöleli et için ne tür bir küfünüz var? Satın aldığınız bir fotoğraf veya bağlantı alabilir miyim?

[Tatyana]

Tatyanabize bu nefis şeyden biraz daha bahseder misin? Nasıl pişirilir?

Evet bunu beğendim

Oursson düdüklü tencerede domuz eti (Yönetici)




Oursson multicooker'da haşlanmış ot boynu (Yönetici)

Oh, ne kadar lezzetli! Teşekkür! Doğru, Ourson'um değil, Shteba'm var, ama sanırım içinde de böyle bir lezzet pişireceğim !!!!

[Julia]

Julia sağlıkla ilgili

Merhaba! Ve 5015'te hangi modda geçecek?