İsviçre Elmalı Turtası

İsviçre Elmalı Turtası

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
test için:
Tereyağı	140 g
Buğday unu	250 g
Su	3-4 yemek kaşığı. l.
Doldurmak için:
Elmalar	1 kg
Şeker	2 yemek kaşığı. l.
Doldurmak:
Yumurta	1 BİLGİSAYAR.
Şeker	4 yemek kaşığı. l.
Buğday unu	2 yemek kaşığı. l.
Krem	0,5 l
Kayısı reçeli	100-150 gr

Pişirme metodu

• Bir kapta un ve tereyağını tahıl haline getirin. Kancalı blender ile yapılmıştır. Su ekleyin ve elastik bir hamur yoğurun. Hamuru 5 mm kalınlığında bir tabaka halinde açın. Hamuru bir oklava üzerine sarın, kalıba aktarın ve tekrar açın.
• Hamuru kalıbın altından ve yanlarından sıkın. Kenarları hizalayın ve kalan hamurları alt kısım boyunca eşit şekilde ezin. Çatalla delin, aksi takdirde baloncuk patlar! Turtayı 200 ° C'de 20 dakika pişirin.
• Elmaları yıkayın, kurutun, soyun ve çekirdeklerini çıkarın ve yaklaşık 5-7 mm kalınlığında ince şeritler halinde kesin. Elmaları şekerle karıştırın. Kabuğu fırından çıkarın ve hazırlanan elmaları üzerine koyun, tüm tabana eşit bir şekilde yayın. Elmalar birbirine olabildiğince sıkı bir şekilde istiflenir. Elmaları fırında 10 dakika pişirin.
• Dolguyu hazırlayın: Yumurtayı şekerle çırpın, un ekleyin ve tekrar çırpın. Sonra krema dökün ve pürüzsüz olana kadar her şeyi karıştırın. Elmalı kabuğu fırından çıkarın ve sütü tüm yüzeye eşit olarak elmaların üzerine dökün. Turtayı 30 dakika fırına geri koyun. Pastayı fırından çıkarın ve üzerine kayısı reçeli sürün. Pasta soğuk.
• 🔗

Aferin Alex! Lezzetli bir turta pişirdim!

Turta gerçekten lezzetli. Fotoğrafta görüyorsunuz - zar zor zamanım vardı!

Turta gerçekten lezzetli. Fotoğrafta görüyorsunuz - zar zor zamanım vardı!

Neyi başardın? Kendinize bir parça kazanmak için mi?

Hayır ... bir fotoğraf için zar zor zamanım oldu. Tatlıları sevmeme rağmen az yerim. Nezya !!!

[Alex,]

Alex, bravo - harika pasta çıktı! Elmalara kayısı reçeli eklemek ilginç, reçel (Söndürmek için zamanım olmayacak - yerim).

Ben az yerim. Nezya !!!

Neden?

Neden?

Şeker hastalığı...

Alex, bravo - harika pasta çıktı! Elmalara kayısı reçeli eklemek ilginç, reçel (Söndürmek için zamanım olmayacak - yerim).

Tadı harika! Biri diğerine karışmaz!

Şeker hastalığı...

Afedersiniz. Ama aileni şımartıyorsun!