Pervaneli Kurabiye

[Parçalardan biri]

Pervaneli Kurabiye

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
En yüksek kalitede buğday unu	460 g
Tereyağı (margarin)	250 g
Toz şeker	1 bardak
yoğurt	1-2 yemek kaşığı. l.
Tuz	0.5 çay kaşığı
Kakao tozu	3 yemek kaşığı. l.
Hamurda yumurta	55 g
Vanilya şekeri	1 çay kaşığı

Pişirme metodu

• Hamuru yoğurt dışındaki tüm malzemelerle yoğurun (yoğunluğu ayarlamak için yoğurdu bırakın).
• Yoğurduktan sonra hamuru ikiye bölün.
• Parçalardan biri bir mutfak robotuna koyun ve kakao tozu ekleyin.
• Homojen bir kıvam elde edilinceye kadar hamur yoğurmaya devam edin.
• Gerekirse gerekli miktarda yoğurdu ekleyin.
• Testin bu iki bölümünü farklı renkte alıyoruz:
• 
• Hamurun her bir parçasını oklava ile ince bir tabaka halinde açın ve dilimleri kesin - camlı daireler:
• 
• Dilimleri üst üste katlayın 4 şeyler, değişen renk:
• 
• Yapının uzunluğu boyunca ruloları bükün:
• 
• Her ruloyu ikiye bölün:
• 
• Şimdi rulonun her yarısı
• 
• çevirmek 90 derece:
• 
• Tüm boşlukları parşömen içeren bir fırın tepsisine yerleştirin:
• 
• veya onsuz:
• 
• Fırında pişir 190 ° C hakkında 15 hazır olana kadar dakika.
• Soğutun ve servis yapın.
• 
• Güzel bir çay iç!

Vay canına, ne tür kurabiyeler çevirdin !!!
Harika!
Bu çok güzel!!!
Kesinlikle deneyeceğim!
Tarif için teşekkürler !!!

Kurabiyeleriniz şirin görünüyor! Aferin hostes.

Çok, çok ilginç kurabiyeler!
En azından hamuru al: tren

[AlisaS]

Vay canına, ne tür kurabiyeler çevirdin !!!
Harika! Bu çok güzel!!! Kesinlikle deneyeceğim!
Tarif için teşekkürler !!!

Size sağlık, AlisaS!
Kurabiye hamuru tarifi ile kimseyi şaşırtmayacağıma inanıyorum, ama işte benim için kurabiye kalıplama yöntemi (isterseniz yöntem) büyük ölçüde beğendim - bu yüzden bu harika sitenin ziyaretçileriyle paylaşmaya karar verdim. Belki birisi işe yarayabilir ... 🔗
Geri bildiriminiz için teşekkür ederiz!
İyi şanslar!

Ne kadar sıradışı! Ve güzel. Ana sınıf için teşekkürler! Yer imlerine götürdüm.

Ne şirin bir kurabiye!

Tanrım, ne kadar güzel!

[AKSİYOM]

AKSİYOM, çok teşekkür ederim, çok ilginç ve güzel kurabiyeler ve benim için yeni, sıradışı ve en önemlisi hiçbir şey karmaşık değil

[Celfh]

Onaylamak Celfh, çocuktan hamuru almak için koşmalı ve büyük miras bıraktığı gibi eğitmeli ve eğitmeliyiz ... Lyuba 1955, Senin için zor olmadığını kıskanıyorum ... Henüz hepsini nasıl bükeceğimi bulamadım

Bana öyle geliyor ki, bir ısırık zemininde küçük kurabiyeler elde ediliyor!

Görünüşe göre zor değil, ama muhtemelen hamuru üzerinde çalışmaktan zarar gelmez ... Genel olarak, gerçekten çok güzel!

Whoa! Adamlarımız çok eğlendiriciler! Her şey basit ama çok güzel!

[TEŞEKKÜR]

Merhaba, konuya bakan herkese merhaba!
Arkadaşlar! Memnuniyetle Propeller Cookie böyle bir izlenim bıraktı!
Herkes çok büyük TEŞEKKÜR!

Çok, çok ilginç kurabiyeler! En azından hamuru al: tren

Celfh, Hamuru doğru bir şekilde söylediniz. 🔗
Başarılı bir kalıplama için hamur, hamuru yapısına veya bazen dedikleri gibi bir kulak memesine benzemelidir.
Tarifi tarif ederken bu anı kaçırdım
Üzgünüm ... 🔗

Hamuru hakkında daha fazla bilgi. Beyaz rengi yok, değil mi?
Kim eğitecekse, renk kombinasyonuna dikkat etmesine izin verin - orijinal güzel çözümler ortaya çıkabilir ...
Güzel bir şekilde sunulan yiyeceklerin HER ZAMAN daha lezzetli olduğuna kuvvetle inanıyorum!

Bana öyle geliyor ki, bir ısırık zemininde küçük kurabiyeler elde ediliyor!

Örneğin dilimler bir bardakla kalıplanabilir - ve daha sonra kurabiye iki ısırık için ortaya çıkar.
Ama kırıntılar ... 🔗

Daha büyük pişirmeye çalışacağım.

Bana öyle geliyor ki, bir ısırık zemininde küçük kurabiyeler elde ediliyor!

Hadi bakalım...büyük çörekler - "Kötü! Şişmanlıyoruz!", Küçük kurabiyeler - "Biraz - dolu değil!"
celfh, peki, birkaç ısırık için bunları kendin için çiz!

Neden hamuru ile kirlenir? Çok renkli sakızları alın - Bu şekilde ilkel güller yapardım.

[Ilonnna]

Pekala, burada ... büyük çörekler, kıvrımlar ortaya çıkacak - "Kötü! Şişmanlıyoruz!", Küçük kurabiyeler - "Yeterli değil - dolu değil!"
celfh, peki, birkaç ısırık için bunları kendin için çiz!

Ilonnna! Tamamen haklısın!
Ama merak ettim, iş parçasının çapını arttırırsanız (bir bardak yerine bir bardak alın), ona ne gelecek ...
Bir deney yaptım - sonuç tamamen rahatlatıcı değildi.
Bükülürken, iş parçaları güçlü bir şekilde sarktı, kırıldı - burada hamuru hakkında daha fazla düşündüm ...
Hatta hamurun her iki kısmını da bir saat çantada beklettim - un nemi emecek ve hamur daha itaatkar olacak:



Diğer olayların kronolojisi.
Hamuru bir oklava ile yuvarladım ve biraz çapta bir bardak yaptım - daha fazla çentik:



Hamur artıkları olmayan boşluklar:



Rulo haline getirmek için:



Ruloların kendileri:



Ruloları ikiye bölün:



Boşlukları çeviriyoruz. Yukarıdan bak:



Bir fırın tepsisine:



Dikkat edin - arka planda iki büyük boşluk var:



Fırında pişirdikten sonra:



Izgarada:



Soğuduktan sonra:



Çay içme vakti!



🔗

Whoa! Adamlarımız çok eğlendiriciler!

O kelime değil! Benim fikrime göre, büyük ya da küçük fark etmez ... hepsi güzel! Ana sınıf için teşekkürler!

Küçük harika şaheserler!

eşsiz! tarif için teşekkürler! pişirirken "güllerim" açıldı. şaşkına dönmüştü.

[Arka]

Küçük harika şaheserler!

Arka, Bu kurabiyeleri beğendiğine sevindim! 🔗

eşsiz! tarif için teşekkürler! pişirirken "güllerim" açıldı. şaşkına dönmüştü.

aynısıama bana daha çok laleyi hatırlatıyorlar ...

Bunlar kızım ve bugün yaraladığım kurabiyeler!

Hamuru kesme şekli için tekrar teşekkürler!
Ve bu bir ek.

[Merri]

Merhaba, Merri !
Orijinal eklenti için teşekkürler!
Muhteşem "spiralleriniz" var!

Tarifin yazarının, dilimleri bir ruloya katlarken ihtiyacınız olduğunu tavsiye ettiği unutulmamalıdır. alternatif renkler. Bunun gibi bir şey:



Yani, beyaz bir dilim üzerine renkli bir dilim, ardından renkli bir dilim üzerine beyaz bir dilim yerleştirin ve son olarak tekrar renkli bir dilim koyun.
Ve sonra güzel kurabiyeler alacaksın:



Bu o kadar önemli değil - asıl önemli olan lezzetli olmasıdır! 🔗

Fotoğraflarınıza dikkatlice baktım ve kurabiyelerin neden farklı göründüğünü anladım. Daha az örtüşme yaptık, bu yüzden çizim o kadar net değil. Ama süreç hakkında o kadar tutkuluyduk ki hiç önem vermedik, eğlenceli ve ilginçti! Hamuru bile kullandık onun... Sanırım bu tür kurabiyeler en son pişirilmedi, bir şekilde tam olarak tekrar etmeye çalışacağım.

[Merri]

Merhaba, Merri!

Cevabın için teşekkürler.

Pek çok insanın KUMLU HAMUR yapmayı bildiğinden şüphem yok.

Burada her şey basit:

1 - (bir) parça şeker,
2 - iki parça yağ,
3 - üç ölçü un ve bir tutam tuz.

Ve ne katacaksın Hamur bu bileşenlere ek olarak (lezzet, kakao, fındık, vanilya, buckpulver vb.) ve hangi rakamları yapacağınız zevkinize ve hayal gücünüze bağlıdır.

Bu ileti dizisinde basit (bana öyle görünüyordu) ama özgün bir kalıplama yöntemi paylaştım.

Sana başarılar diliyorum. 🔗

Bu ileti dizisinde basit (bana öyle görünüyordu) ama orijinal bir kalıplama yöntemi paylaştım.

Bunun için çok minnettar ve içtensiniz!

Memnuniyetiniz için teşekkür ederim. Kendi kendinize pişirdiğiniz ilk kurabiye. Bir aydır ekmek yapımcısıyla yaşıyorum. Ekmek, charlotte, şimdi kurabiyeler var.
Basit ve çok güzel!
Eski bir askeri (ve daha sonra sivil) pilot olarak, böyle bir "havacılık" reçetesinden geçemezdi. ))

[trtvk]

Memnuniyetiniz için teşekkür ederim. Kendi kendinize pişirdiğiniz ilk kurabiye. Ekmek yapımcısıyla yaşadığımdan beri bir aydır. Ekmek, charlotte, şimdi kurabiyeler var.
Basit ve çok güzel!
Eski bir askeri (ve daha sonra sivil) pilot olarak, böyle bir "havacılık" reçetesinden geçemezdi. ))

trtvk!
Pervane hakkındaki Temka'yı okuduğunuz için teşekkür ederiz.
20 yıldır Tu-95 uçak motorlarının çalışmasını da dinledim.
Bazen bir rüyada bile bu kabukları görüyorum ...

[AKSİYOM]

Son olarak, yapılan işi rapor edeceğim
Ben de tarifi görünce pervaneleri açtım

Hamuru biraz değiştirdim (lor ekledim) ve dört renkli bir pervane ve ayrıca bir çiçek pervanesi yaptım

AKSİYOM , orijinal kurabiyeler için teşekkürler !!!

[AlisaS]

AlisaS, rapor harika! Teşekkür!

Hem pervane hem de güle benziyorlar.
Dedikleri gibi, bizim masamızdan sizinkine ... 🔗

Ve işte benimkiler, çabuk kemirdiler!

Kızlar ve SODA nerede? Ya da onsuz? Kabartma tozu olmadan asla kurabiye yapmadım

Teknik için çok teşekkür ederim. Kekin dekorunu mikro pervanelerden yaptım - özellikle işe yaradı.