Fırında patlıcan "Peacock's tail"

Fırında patlıcan "Peacock's tail"

Kategori: Yemek tarifleri

Malzemeler
Patlıcan	1 BİLGİSAYAR.
Bir domates	1 BİLGİSAYAR.
Sert peynir	200 gr.
Champignon mantarları (isteğe bağlı)	4 şey. büyük
Tatlı kırmızı biber	1 BİLGİSAYAR.
Tavuk göğsü filetosu (Krakowska tipi sosis ile değiştirilebilir)	2 adet
Kişniş (dilediğiniz diğer yeşillikler)
Mayonez (ekşi krema, yoğurt - isteğe bağlı)

Pişirme metodu

• Kızlar, canım, bugün size ailemizin en sevilen mevsimlik yemeklerinden birini sunmak istiyorum - ailem gibi sebzeleri gerçekten sevmeyenler için bir tür "hile" (peki, olur)
• Patlıcanı yıkayın, boylamasına 1,5-2 cm kalınlığında şeritler halinde kesin, altından yaklaşık 3 cm kesilmeden bırakın, içine tuz serpin ve 15 dakika bekletin, ardından soğuk su altında durulayın ve hafifçe yağlanmış bitkisel yağa koyun.
• Domatesleri soyuyoruz (bunu yapmak zorunda değilsiniz, ama benimki tam olarak neden sebze yemiyorlar - deriyi sevmiyorlar, görüyorsunuz :)) ve yarım daire şeklinde kesiyoruz (evet dedim?)
• Tavuk filetoyu şeritler halinde kesin (çapraz kesiyorum, ancak alıştığınız gibi yapabilirsiniz, asıl şey parçaların 1,5 cm'den daha kalın olmamasıdır), biraz çırpın ve tatmak için mevsim (tuzum var, siyah biber, köri, kişniş, kırmızı biber, fesleğen). İsterseniz, buzdolabının havası veya durumu, eti sosis halkalarıyla değiştirebilirsiniz - orijinal tarifte öyleydi, ama benim yerimde tavuk versiyonu daha fazla sıkışmış :)
• Peyniri 1 cm kalınlığa kadar dilimler halinde kesin ve kaba bir rende üzerine biraz sürün.
• Mantarlar (eğer varsa, bu sefer onlara sahip değildim) dilimler halinde kesin.
• Biberleri kestik ... ama istediğiniz gibi kestik :))) Şeritler halinde kestim.
• Kişniş (peki, dikkat et, sadece kaşlarını çatma :) - Kişniş sevmiyorum - tercihlerine göre başka yeşillikler al) kes, fanatizm olmadan, çok küçük değil :)
• Hepsi - hazırlıklar bitti :)
• Patlıcan tabaklarını mayonezle hafifçe yağlayın ve hafifçe karabiber ekleyin. Kitapçığın sayfalarını yaptığımız gibi, aralarına tavuk, mantar, domates, biber ve peynir parçaları koyarız.
• 
• Bütün bunları üzerine otlar ve rendelenmiş peynir serpin. İsterseniz üstünü mayonez, ekşi krema veya yoğurtla yağlayabilir ya da sadece peynir kullanabilir ve kendinizi sınırlayabilirsiniz.
• 
• 
• Tavus Kuşu Kuyruğumuzu 190-200 derecede fırına gönderip 45-50 dakika bekleyerek donuyoruz :)
• 
• 
• Harika kokuyu soluyoruz, yavaşça sofrayı kuruyoruz, beyaz şarabı açıyoruz, ailemize onları ne kadar sevdiğimizi ve takdir ettiğimizi anlatıyoruz ve sonra yavaş bir akşam yemeği yiyoruz ve dünyadaki her şey hakkında sohbet ediyoruz :) ...

Hazırlanma zamanı:

1 saat

Pişirme programı:

Fırın

ama bugün forumda neler oluyor
her tarif bir şaheserdir !!!!
patlıcan, yah .... mmmm ....

[Kinglet]

Kinglet, Vikul, harika tarif !!! Ben de bir şekilde neredeyse aynısını yaptım))) Çok lezzetli !!! Tarifinizi not alacağım)))

güzel ... lezzetli ...

Kesinlikle yapacağım

Tavuk filetoyu şeritler halinde kesin

vay !. orada tavuk var mı?
Vika, söyle bana, bir sanatçı için bir sanatçı olarak - patlıcan çok mu büyük mü yoksa tabağın çok mu küçük? .. fotoğraftaki bir porsiyon için ne var - Shtol ailesinin tamamı için sanırım nasıl olduğunu söyleyecek vaktim bile olmayacak Onları çok seviyorum - en hızlısı ve bu lezzeti yedim ... ve onları sevmediğimi ve farklı güzelliklerle az beslediğimi söylerdim.

Her aile üyesine bir Peacock Tail verin!

ama bugün forumda neler oluyor

Evet, hepsi okula gitti, bu yüzden oynuyorlar))) çok faydalı bir sınıf olduğu ortaya çıktı !!!

[Vika]

Vika, Teşekkür ederim! Muhteşem bir yemek.Yer imlerine götürüyorum. Umarım bu sezon bunu yapmak için hala zamanım olur.

Onları kendime çekiyorum.
Muhteşem "kuyruk" çıktı!
Vikusik, size bizim!

[Vika]

Vika, Harika tarif! Onu sürüklemeye çalışacağız!

[Vika]

VikaPatlıcanı her şekilde çok severim. Tarif için teşekkürler, kesinlikle pişireceğim!

Vikusik, at kuyruğu çok güzel. Bu "kuyruklara" bayılıyorum, ama sonunda et içindeyken .... Vikus, teşekkür ederim

Kızlar, canım, içeriye bakan ve sağlık için Cook'tan geçmeyen herkese çok teşekkürler, "Kuyruk" özgürce doğaçlama yapmanıza izin veriyor ve hiç zaman almıyor - fırın bizim için her şeyi yapıyor :) Bunu çok seviyorum ! :) Herkese afiyet olsun! :) Çok lezzetli olsun :)))

vay !. orada tavuk var mı?

Ya onsuz? O olmadan (sadece sebzelerle) benimki beni yiyecek ve tavuk farklı şekilde daha genç ve lezzetli

Bu patlıcan çok mu büyük yoksa tabağınız çok mu küçük? .. fotoğraftaki bir porsiyon için - tüm Shtol ailesi için

Alenka, bütün patlıcanlarım kocaman, peki ve tabaklar onlara uyuyor :) Bu bir porsiyon, üçünü bir seferde fırında pişirebilirsiniz :)

Alenka, bütün patlıcanlarım kocaman, peki ve tabaklar onlara uyuyor :) Bu bir porsiyon, üç tanesini tek seferde fırında pişirebilirsiniz :)

Bana güvence verdim ... Ziyaret edeceğim ... üç tabak tam bana göre

Sadece süper! Düz sonbahar buketi! Ben öyle değilim, ama onun gibiyim.

[Tumanchik]

Tumanchik, teşekkür ederim, Irisha :) Önemli olan sağlıklı olmak :) Ve ayrıca - mutlu olmak :)

Tanrı'nın "patlıcan kitapçığı" nda "renkli resimler" olarak gönderdiklerini kullandım. Ve ince bir parça haşlanmış az yağlı domuz eti (salatadan çalındı), tütsülenmiş sosis, hafifçe kızartılmış petrol tabakları, biber ve domates gönderdi.
Lezzetli olduğunu söylemek hiçbir şey söylememek demektir. İnanılmaz lezzetli, sözlerimi al.
Bir dahaki sefere domatesleri Angelins'ten bir sos şeklinde koyacağım

Peynirli patlıcan (ang-kay)

Sosu gerçekten beğendim
Ve genel olarak - her şeyden önce övgü. Bunları sık tekrarlanan mevsimsel tariflere sürüklüyorum. Teşekkür ederim!

[IvaNova]

IvaNova, İrlandalı, tarifin işe yaramasına ve lezzetli olmasına çok sevindim Renkli fotoğraf için teşekkürler :)