Marina.Od
kızlar, bir güveç yaptım, işe yaramadı, yandı ve orta ıslaktı, sonra hamam 50 dakika tarifte kaldı, 25 dakika içinde hazırdım (ve neden pişirmek için 50 dakika olmalı? ) ve alt yandı. ve yapışmadı, ama iyi yandı. düşük basınçta. bir parşömen koyabilir veya başka bir güveç tarifi arayabilir mi? Öyle yaptım - süzme peynir, yumurta, şeker, kabartma tozu, un. (Ancak, hayatımda hiç güveç yapmadım, kocam diyor ki - pişirme)
ama genel olarak Dexica'da her yemek yaptığımda mutlu oluyorum. birkaç kez parmak eklemi yaptım, tarifi burada Temka'da okudum, kuzu artık sıradan bir yemek ve gerçekten de etli herhangi bir yemek
yarın normal orman mantarı ile mantar çorbası yapmak istiyorum, ama onları yemekten korkuyorum: (kanıtlanmış olanları nerede bulabilirim.

lütfen ekmek tarifini paylaşın, sadece bugün bunu düşündüm ve sen sadece ekmek hakkında yazdın
Julia V
Ekmek tarifim: 400 gr su, 2 çay kaşığı. tuz, 1 eksik yemek kaşığı. l. şeker, 700 gram un, taze maya 6-10 gram veya eksik kuru çay kaşığı.
Ayrıca orman mantarlarından da çok korkuyorum, onları hiç anlamıyorum, bu yüzden sadece petrol alıyorum
Kırım
Ben de bu temkadaki tarife göre güveç yaptım. İyi kavrulmuş, yanmamış. Yüksek basınçta pişirme. Güveçleri ne zaman pişirdiğimi hatırlamıyorum. Yükselmiyorlar mı? Ayrıca lahana dolması yaptım, 20 dakika VD'ye koydum. Çok fazla sıvı çıktı, bir dahaki sefere biraz dökmeme rağmen su eklemeyeceğim. Lahana ruloları iyi pişirilir, hatta zamanı azaltabilirsiniz.
Talamea
Alıntı: Julia V


Ayrıca orman mantarlarından da çok korkuyorum, onları hiç anlamıyorum, bu yüzden sadece petrol alıyorum
Ben de.

Bugün DEKSİK'ime sızdırmazlık için iki lastik bant daha aldım ...

Alıntı: Kırım

Ayrıca lahana dolması yaptım, 20 dakika VD'ye koydum. Çok fazla sıvı çıktı, bir dahaki sefere biraz dökmeme rağmen su eklemeyeceğim. Lahana ruloları iyi pişirilir, hatta zamanı azaltabilirsiniz.
Lahana rulolarının üst kısmına ulaşmayacak şekilde su döküyorum, altına bol havuç-soğan kızartması koyuyorum, 6 dakika karkas yapıyorum. Her şey süper bombalamaya dönüşüyor.
Ve o kızartma, eğer kalırsa (çok lezzetli), bacaklara yayılabilir ve pişirilebilir, içine balıkları haşlayabilir veya sadece bir damla pirinç ekleyip 6 dakika daha pişirebilirsiniz, pirinç olacak sebzeli yulaf lapası. Doğru, nadiren lahana rulolarıyla kızartırım, ...
Juli31
Alıntı: Talamea

Lahana rulolarının üst kısmına ulaşmayacak şekilde su döküyorum, altına bol havuç-soğan kızartması koyuyorum, 6 dakika karkas yapıyorum. Her şey süper bombalamaya dönüşüyor.
Ve o kızartma, eğer kalırsa (çok lezzetli), bacaklara yayılabilir ve pişirilebilir, içine balıkları haşlayabilir veya sadece bir damla pirinç ekleyip 6 dakika daha pişirebilirsiniz, pirinç olacak sebzeli yulaf lapası. Doğru, nadiren lahana rulolarıyla kızartırım, ...

Olya, salçayı lahana ruloları için biraz suyla karıştırıyor musun?
Zhilkoa
Alıntı: Marina. Od

kızlar, güveç yaptım, işe yaramadı, yandı ve ortası ıslaktı,

Marina, tencerenin dibine silikon bir paspas koydum, sonra alt yanmıyor. Kızarır ama yanmaz.

Dex düdüklü tencere DPC-40

Burada bir de güveç yaptım:

Dex düdüklü tencere DPC-40 Bu en üst.

Dex düdüklü tencere DPC-40 Ve alt.
Zhilkoa
Alıntı: Luksovoshka

: zhilkoa iyi sonra bölücü tarifi)) lezzetli ve güzel))

Alıntı: Marina. Od

Bende tarifi bekliyorum

Kızlar, nazik sözleriniz ve tarife güvendiğiniz için teşekkür ederim. Muhtemelen, en basit olanı ve onu herkes tanıyor.

İhtiyacımız olan:
500 gr süzme peynir (iyice süzülmüş), piyasadan alıyorum
3 yumurta
2 çay kaşığı mısır nişastası veya irmik (daha yumuşak nişasta)
3 yemek kaşığı. l. şeker ya da tatmak
lim. asit tutam

Nasıl pişirilir:
Süzme peyniri bir elekten geçirin.(Bazen bir çatalla iyice yoğururum.) Lora nişasta veya irmik ekleyin, 30 dakika şişmeye bırakın.
Sarıları proteinlerden ayırın. Sarıları beyazlaşana kadar şekerle öğütün, lor kütlesine ekleyin.
Beyazları bir tutam limonla ayrı ayrı çırpın. asit.
Proteinleri süzme peynir ile porsiyonlar halinde birleştirin.
Şekerlenmiş meyveler, kuru üzüm ekleyebilirsiniz.
Formda yerleştirin, düzleştirin. 30 dakika pişirin. düşük basınçta.
Zhilkoa
Kızlar, bugün Polina'dan bir paslanmaz çelik aldım. Harika tencere! Alt kısım, yüksek bir kızartma tavası gibi geniştir.
Yarın güncelleyeceğim.
Polinka'ya çok teşekkürler.
Zhilkoa
Kızlar, kase süper!
İçinde çorba pişirdim, pişmiş elmaları, tüm buharlı prosedürler - sadece içinde! Artık kendi tencerenizi "kaydedebilirsiniz". Çelik kase pek çok olasılığın önünü açar. SADECE içinde lahana (ve tüm domates kılıflarını) pişireceğim! Genel olarak, utandırdığım için mutluyum!
Talamea
Sonunda telefonum resimler verdi ...

Bu, paslanmaz çeliğin fotoğrafı ve yerel bir tencereyle karşılaştırmasıdır:
🔗 🔗 🔗 🔗 🔗
Kırım
Dün pilavlı köfte pişirdim. Bir tencerede kızartma yaptım. Bir tavada daha hızlı olurdu, ancak artık fazla bulaşıkları yıkamak için bir istek yok. 2 kat köfteleri direk kızartmanın içine koydum, üst sırayı yarıya kadar kapattım. 18 dakikalığına taktım. Sonra kapatıp sabaha kadar bıraktı, çünkü çok tembeldi. Sabahları bir yağlı boya tablo vardı: Köfte tek tek, birbirine yapışmamış, dağılmamış, bütün ve güzel. Ancak, birinin daha fazla et suyuna ihtiyacı varsa, o zaman daha fazla suya ihtiyaç duyar, her şey benim tarafımdan emilmiştir.
Kırım
Evet, her şey basit görünüyor. Normal kıyma yapıyorum, biber dolması için hafifçe haşlanmış pirinç ekliyorum. İki ila üç orta boy havuç ve bir büyük soğan. Rende havuç, yarım halkada soğanları severim. Havuçlar yağı iyi aldığından, tencerenin dibinde yaklaşık 100 ml yağ ve daha fazlası mümkündür. Önce soğanları kızarttım, sonra havuçları ekledim, haşladım. Bazı nedenlerden dolayı, kızartmak uzun zaman alır, bu nedenle hız için bir tavada ayrı ayrı kızartmak daha iyidir. Sonra 3 yemek kaşığı ekledi. yemek kaşığı Krasnodar sosu ve sıvı için biraz su ilave edin. Tuzlanmış, karabiber ve birkaç dakika haşlanmış. Kızartma hazırlanırken tenis topu büyüklüğünde köfteleri yuvarlayıp ellerimle iyice sıktım. Kızartmanın bir kısmını silkeledi ve içine köfte koydu. Sonra kızartmayı köfte arasına eşit bir şekilde dağıttı ve biraz uzlaşıya fırlattı. İkinci sırayı kalan köfte ile bildirdi. Kızartmanın ikinci sıradaki köfte sırasının yarısına ulaştığı ortaya çıktı. Yüksek basınçta ve 18 dakika kapalı. Pişirmeyi bitirdikten sonra düdüklü tencereyi kapattım ve akşam olduğu için sabaha kadar bıraktım. Sabah açtım, her şey yolunda! Sıvının tamamı köfte tarafından emilir, bu nedenle et suyuna ihtiyacınız varsa, köfteleri kaplamak için eklemeden önce su ekleyin. Afiyet olsun!
Aina
Alıntı: yarochka 30

+% 100 tencere farklı olmalıdır

teşekkür
Düdüklü tencerede test edilecek ilk çözümün ne olduğunu söyle
Satın aldığınız bir şey. Et üzerinde, su birikintisinde salata sosu için sebzelerde test ettim ...
SeredaG
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=94671.0 Burada bunu Elby düdüklü tencerede pişirdim. Tadı konserve kalamara daha yakın. Küçük porsiyonları deneyin. Orta boy pembe mürekkepler pişirdiğimi bir kez daha tekrarlayacağım, kalın beyaz kalamarları sevmiyorum. Ama restoranlarda nasıl pişirildiklerini istiyorsanız, o zaman 2-3 dakika pişiriyorlar, öyle görünüyor ve bu kadar (kalamar).
SilverCat
Alıntı: SeredaG

Ama restoranlarda nasıl pişirildiklerini istiyorsanız, o zaman 2-3 dakika pişiriyorlar, öyle görünüyor ve bu kadar (kalamar).
90 saniye pişiriyorum, daha uzun olursa lastikleşiyorlar.
Marina.Od
: elka: kızlar, Mutlu Yıllar !!!!

birisi asistanımızda kutya pişirdi mi?
Julia V
Bir gecede ıslanabileceğini düşünüyorum ve sabah 1: 2 dakika 40-50 kaynatın
annnushka27
Yat Limanı. Od, Julia VBugün pişirdim, ıslatmadım, 30 dakika koydum, kaynattım tabii, daha kısa sürede koymak mümkündü ama hoşuma gitti.
Julia V
Geç okudum, bütün gece ıslattım ve yaklaşık 50 dakika pişirdim, şimdi açacağım. Ben de haşlanmış severim
Julia V
Genel olarak yukarıda yazdığım gibi yemek yaptım. Çok iyi çıktı. Neredeyse bir kilo buğday pişirdim, yani zaten yiyoruz, ertesi gün bile yumuşak.
Aina
Kızlar ve buğdaydan pişirdim (doğal) ...50 dakikaya iki kez ayarladım ... ve ikinci seferden önce su ekledim. Buğday birkaç saat ıslatıldı. Mükemmel pişti (hiçbir şey kaynatılmadı), ama uzun süre ... Ancak ocakta yarım gün yemek yapardım ...
Julia V
İlk defa pişirdim, bütün gece suda bekletip 40-50 dakika pişirdim. Sonra yeterli yulaf lapası olmayacağını düşündüm ve 50 dakika boyunca da ıslatılmamasını sağladım, aynı zamanda mükemmel bir şekilde pişirildi. Kütya (buğday) bu yıl pazara ağırlık olarak kilo başına 4 UAH aldı.
Aina
Yul, belki farklı bir tür buğday? Ama 50 dakika sonra kesinlikle pişmemiştim
rusja
Ayrıca 3: 1 (haşhaş tohumu ve köstebek ile birlikte) 1.5 saat pişirilmiş üç saat ıslatılmış bir poşetten buğday aldım, çünkü önceki iki seferde 30 dakika pişmemişti. SV Liberty'de pişirildi
Julia V
İyi bilmiyorum. O yıl ben de kavanoz aldım ama birçok arkadaşım bu kiloyu aldı ve övdü, ben de bu yıl denedim.
annnushka27
Alıntı: Marina. Od

yani))))) kutya hakkında bilgi edinin. Sadece yemek yapıyorum, 30 dakikalığına koyuyorum. yeterli olacağını düşündüm. o biraz çıkıyor. Açacağım bir bakacağım

30 dakika içinde bundan pek hoşlanmıyorum
Yani benim için 30 dakika içinde kaynatıldı, belki gerçekten farklı bir buğday, biz daha çok kabuğundan soyulduk? Genelde kaynamış görünüyor, soğuduğunda normale döndüm.
Marina.Od
Alıntı: annnushka27
Yani benim için 30 dakika içinde kaynatıldı, belki gerçekten farklı bir buğday, biz daha çok kabuğundan soyulduk? Genelde kaynamış görünüyor, soğuduğunda normale döndüm.
evet, muhtemelen farklı buğday. Soyulmuş gibi ağırlıkla aldım. bu arada, evet, soğudu ve artık bu kadar malay lapası gibi görünmüyor

kızlar, tenceremin dibinde muhtemelen bir kepçeden beyaz daireler var. Değişim zamanı mı? ya da tamam mı?
rusja
beyaz daireler bazen sudan gelir ve sürekli kaynar
Juli31
Zaten biraz geciktim tabii, ama aynı zamanda kutya hakkında da övünmek istiyorum;) Bu sene en iyi kutyaya sahibim, belki buğday da iyidir (400 gramlık bir çantaya aldım) Hiçbir şey ıslatmadım , su 1: 1.5 ve 30 dakika ID ... Her şey süper !!!! Tıpkı sevdiğim gibi - yumuşak ve ürkmedi. DEKSIK genel olarak beklentileri karşıladı
SilverCat
Sadece ben, tembel bir insan, pirinçten kutya pişirdiği görülebilir)) Kuru üzümlere 1.5 bardak kaynar su ve her birine yarım bardak kuru kayısı döktüm. Ayağa kalktılar, kuru kayısı ve kuru üzümleri parçalara ayırıp aynı suda 0,5 su bardağı pirinçle birlikte pişirmeye attılar. Pirinç düdüklü tencerede 12 dakika kaynatılırken ve basıncı giderilirken haşhaş tohumlarını (0,5 su bardağı) ıslattım. Blendernula fıstığı - badem ve ceviz her biri 0,5 bardak. Gelinciyi blender ayağıyla doğradım - suluydu. Bu kütleyi diğer malzemelerle karıştırdım. Harika çıktı))

Ve bugün tencere var)) Yarım yıl geçti, mlyn)) Benimle sipariş veren kızlar, zaten aldın mı?)
Juli31
Alıntı: SilverCat

Ve bugün tencere var)) Yarım yıl geçti, mlyn)) Benimle sipariş veren kızlar, zaten aldın mı?)

Yarın alıyorum
Bekledi
Juli31
Yaşasın !!!! Tencerelerim var !!!! çok akıllı, parlak. Kapaklar, silikon rezervleri ..... (bir kadının ne kadar az mutlu olması gerekir) Evet .... 6 ay beklemek harika, ama en azından çok tasarruf ettim.
SilverCat
Tebrikler)) Zaten bugün sarı bir omlet hazırlıyordum) Hiçbir yere yapıştırmadım, kendime düştüm, mutluyum) Silikon lastik bantları her yerde değiştirdim .. ama anneme ve kız kardeşime sipariş vereceğim uçakla, beklemek için yeterli sinirleri olmayacak)))
Juli31
Alıntı: SilverCat

Tebrikler)) Zaten bugün sarı bir omlet hazırlıyordum) Hiçbir yere yapıştırmadım, kendime düştüm, mutluyum) Silikon lastik bantları her yerde değiştirdim .. ama anneme ve kız kardeşime sipariş vereceğim uçakla, beklemek için yeterli sinirleri olmayacak)))

Ve sarı olanı tatlılar için bırakmayı planlıyorum, aksi takdirde lahana kokusu vb. Silikonda daha da fazla koku kalmasına rağmen ... Ve silikon zaten hepsi. değişti mi? Şimdiye kadar sadece yüzük düşüyor, gerisi sırada. "Bahşiş" için çok teşekkür ederim 6 aydır pişman değilim, asıl önemli olan her şeyin iyi bitmesi ...
Ulyana
Alıntı: SilverCat

ama anneleri ve kız kardeşleri uçakla sipariş edeceğim, beklemek için yeterli sinirleri olmayacak)))
Olesya, sana kişisel bir mesaj yazmak istedim, ama bir şeyler yolunda gitmedi.Nasıl ek sipariş vereceğimi de söyleyebilir misin? yedek parçalar?
Julia V
Kızlar, tebrikler, konuyu alıp almadığını zaten sormak istedim. Sipariş vermedim, Çin ile iletişime geçmekten korktum, davalar vardı - parseller ulaşmadı. Kızlar, eşyaların son maliyetini yazın.
Juli31
Alıntı: Julia V

Kızlar, eşyaların son maliyetini yazın.

Bana 335 UAH'a mal oldu. Bu paslanmaz çelik, sarı yapışmaz kaplamalı bir tencere, 2 kapak, 2 silikon halka, iç alüminyumdur. kapak, bir dizi küçük silikon ve bir yedek cıvata.
Julia V
Ayrı ayrı hesaplamadın mı? Elbette toplam miktar çok demokratiktir
Juli31
Alıntı: Julia V

Ayrı ayrı hesaplamadın mı? Elbette toplam miktar çok demokratiktir

Yarım yıl sonra, ön ödemenin 220 UAH olduğunu zar zor hatırladım. Ama Olesya için daha iyi olan şey, bu konuda özel, özellikle de geçici olarak tablette olduğum ve ondan taobao'ya doğru giriş yapamadığım için, oradaki yuan cinsinden fiyatları görebiliyorum.
Julia V
Peki 220 + 335? Yani her şey o kadar demokratik değil
Kocam ikinci bir düdüklü tencere istiyor. Bekleyelim diyorum, belki daha ilginç bir model çıkacak. Hangi göze bakacağımı bile bilmiyorum
Juli31
Alıntı: Julia V

Peki 220 + 335? Yani her şey o kadar demokratik değil
Kocam ikinci bir düdüklü tencere istiyor. Bekleyelim diyorum, belki daha ilginç bir model çıkacak. Hangi göze bakacağımı bile bilmiyorum

Yanlış 220 + 115 = 335
Julia V
Ve açıkça, öyleyse, tabii ki havalı
SilverCat
Ve tek tek sayamazsınız çünkü teslimat için ödeme yapmak aynı şeydir. Yani, bir pot sipariş ederseniz, bu potun 40 yuan'a teslimi için 20 yuan ödersiniz ve biz sadece iki tencere ve tüm parçaların teslimi için 20 yuan ödedik.
Ve kahretsin, 2 set ucuz yüzük istedim (kırmızı bir çantada), burada 6 yuan için bir O-halka ve valfler için 4 halka daha var, ancak bir set geldi :( Set iyi, 10 yuan için yüzük ile koku farkı fark etmedim, bu yüzden sadece ucuz bir tane sipariş edebilirsiniz ve bu kadar.Demir iç kapak silikon parçalar olmadan geldi - prensipte bir parça demir, bir başkasına gerek yok ama yalan söylemesine izin ver)
Dex düdüklü tencere DPC-40
Siyah tencere bize aittir, böylece tamamen aynı boyutta olduklarını görebilirsiniz.
Dex düdüklü tencere DPC-40
tüm koli ağırlığı 1.538 kg
Dex düdüklü tencere DPC-40
Paslanmaz çelik 600 g
Dex düdüklü tencere DPC-40
Sarı kaplamalı bir tencerenin ağırlığı 574 g
Irina1607
Kızlar bana salata için düdüklü tencerede sebzeleri nasıl pişireceğimi veya bir tencerede ne kadar su olduğunu söyler, saat kaç?
Stefa
Alıntı: Irina1607

Kızlar bana salata için düdüklü tencerede sebzeleri nasıl pişireceğimi veya bir tencerede ne kadar su olduğunu söyler, saat kaç?
Merhaba. Hangi sebzelere bağlı? 30 dakika büyük pancar, 6-8 dakika havuç pişiriyorum. Ve elbette tüm sebzeler bir buhar sepetinde pişirilir.
Juli31
Alıntı: Irina1607
bir salata sosu için düdüklü tencerede veya sadece bir tencerede sebzeleri kaynatın ne kadar su, saat kaçta?

Burada pişirme süresi ile ilgili tüm ipuçlarını alıyorum:
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=76459.0

İnsan böyle bir iş yaptı, kullanmamak günahtır.
Ama ben şahsen sadece mısır için bir çift kazan kullandım, diğer her şeyi öyle koydum ve dibinde çok su yok.
Stefa
Alıntı: Juli31


Ama ben şahsen sadece mısır için çift kazan kullandım, diğer her şeyi koydum ve dibinde çok su yok.
Teşekkür ederim Julia. Ayrıca sebzeleri buhar sepeti olmadan pişirmeye çalışacağım.
annnushka27
Alıntı: Juli31
Burada pişirme süresi ile ilgili tüm ipuçlarını alıyorum:
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=76459.0

Yani kabuğunda 15 dakika patates var.

Salata için tüm sebzeleri (pancar hariç), yumurtaları pişiriyorum, her şeyi ikili bir kazanda az miktarda su ile 4 dakika pişiriyorum. Büyüklüğüne bağlı olarak pancar 20-30 dak.
rusja
hepsi belirli düdüklü tencereye ve gücüne bağlıdır
Özgürlüğüm var - 900 W
ve Vimar - 1000, böylece pişirme hızındaki fark zaman zaman hissedilir
Marina.Od
Bir salata sosu için sebze pişiriyorum - suda patates + havuç, buhar tabağında küçük bir pancar ve 12-15 dakika

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi