Buğday simit

Buğday simit

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Buğday unu	500 g
Ilık su	1 + 1/4. (bu 300 ml'dir)
Tuz	1/2 yemek kaşığı. l.
Şeker	1 yemek kaşığı. l.
Rast. Tereyağı	3 yemek kaşığı. l.
Kuru maya	2 çay kaşığı

Pişirme metodu

• 8 parçaya bölün. Simitleri oluşturuyoruz. Susam tohumlarına kaynar suya batırın:
• 
• ve prova verin, 30 dakika havluyla örtün, neredeyse iki katına çıktılar:
• 200 * 'de pişirin (artık yok) ve fırından çıkardıktan sonra tekrar bir havlu altında 10 dakika pişirin.

Hazırlanma zamanı:

1 saat 30 dakikam var.

Pişirme programı:

Mod

Not

Bir arkadaşım var Yura, bana simit pişirmeyi öğretti. Ve simitlerin THESE'ye çok benzediği ortaya çıktı.

Benzer tarifler

Matz unundan yapılan Yahudi Paskalya çöreği (Caprice)

Yahudi çörekler (AXIOMA)

Simit (Alexandra)

[Viki]

Viki
Doğru anladım, sadece kaynar suya koyun ve bu kadar mı? Sadece birkaç saniye ya da ne? Ve pişirmeden önce simitleri hiçbir şeyle yağlamadınız mı?

[Kırıntı]

Kırıntı, Onları kaynar suya batırdım ve yakaladım, her biri yaklaşık bir dakika sürdü.
Direkt ıslak, hemen susamlı bir tabağa gönderdim ve fırın kağıdına koydum. Onu başka hiçbir şeyle yağlamadım.
Sonya ayrıca onları yanlış şekillendirdiğimi de söyledi. Bir "top" yapmanın gerekli olduğunu söylüyor, merkeze bir parmağınızı sokarak onu içinden ve içinden geçirin. O zaman delikler kapanmayacak.

[Viki]

Viki
Teşekkürler, ama kalıplama konusunda, Sonya'nın size söylediği gibi her zaman kalıyorum. Nasıl kalıplanırsın? Ahh ... anladım, muhtemelen kamçıyı sarıyorsun ve sonra uçları tutturuyorsun, değil mi? Simitleri pişirmek için bugün zaman bulmaya çalışacağım.

Benzer bir tarif - V. Smellwood'un kitabından simit

https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=488.0

[Viki]

Vikitarif için teşekkürler. Bir fotoğraf raporu alın. Haşhaş tohumu ile birkaç tane yaptım, kızım haşhaş tohumlarını çok seviyor.

[Bayan Ahududu]

Bayan Ahududu, sınıf!
Ne yakışıklı adamlar çıktı!
Geri bildiriminiz için teşekkürler!

Elbette bir şeyi karıştırdım, ama ... Yine de harika oldu! (Daha yeni birkaç benzer tarif okudum ve onları kaynar suya batırdığımda bir şeyler ters gitti. Bir nedenden dolayı onları 1 dakika pişirdim. Ama yapmak zorunda değildim. Neredeyse bir fırın tepsisine sığmıyorlardı) .
Ama fırın her şeyi düzeltti ve çok çıktı! Yarım porsiyon yaptım ve 6 tanesini yaptım. Sadece küçük çöreklere ihtiyacım vardı. İki kerede oğul çaldı, kız arkadaşına kaçtı



Ve bunlar artık orada değil