Swiss roll "Daha hızlı olamaz"

Swiss roll "Daha hızlı olamaz"

Kategori: Şekerleme

Mutfak: İsviçre

Malzemeler
Yumurtalar	3 parça
Şeker	75 g
Buğday unu	75 g
Vanilya özü	1-2 damla
Reçel (herhangi biri)	damak zevki

Pişirme metodu

• Dikkatinize çok hızlı bir rulo için bir tarif getirdim.
• Şekeri ve yumurtaları bir mutfak robotunda 10 dakika çırpın. Kütle 3-4 kat artmalıdır.
• Çırpılmış kütleyi aşağıdan yukarıya doğru karıştırın (bir çırpma teli ile elle), yavaşça un ekleyin. Hamur çok incedir.
• Pişirme kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine dökün. 180 * C'de 7-10 dakika pişiriyoruz.
• 
• Bu arada reçeli inceltmek için hafifçe ısıtın.
• Bir havluya ince bir tabaka şeker dökün (pişirme kağıdı kullanabilirsiniz).
• Bitmiş hamur karesini şeker serpilmiş bir havlu üzerinde ters çeviriyoruz, bir reçel tabakasıyla yağlıyoruz (bugün rendelenmiş kuş üzümü var) ve hamur soğuyana kadar rulo haline getiriyoruz.
• 
• Ruloyu soğumaya bırakın ve porsiyonlara bölün.
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

8-10 porsiyon

Hazırlanma zamanı:

25-30 dakika

Pişirme programı:

fırın

Not

Narin sünger kek, kokulu ve lezzetli rulo! Yemek yapmak o kadar hızlı ki, nasıl bu kadar çabuk olduğuna kendiniz inanamayacaksınız ...
Ayrıca ikinci bir seçeneğim var. Belirtilen malzemelere 40-50 gr un ekleyin. Bitmiş hamurdan şeritleri kesin, reçel ile yağlayın, iki veya üç kat halinde koyun. Uzun, yumuşak kekler alacaksınız - çok havadar! Afiyet olsun!
Tarif Julia Vysotskaya'dan ödünç alındı.

Zaten yer imlerine eklendi!

Zaten yer imlerine eklendi!

Ve benim!
(Diyete başladığımı boşuna hissediyorum, onun üzerinde otururken, şimdiden pek çok yer imi yaptım!)

izumka, Ilona - tarife gösterdiğiniz ilgiye çok teşekkür ederim!
Bence hayal kırıklığına uğramayacaksınız: lezzetli ve hızlı!
Ilona, ​​neden diyete ihtiyacımız var? Kilo vermek? Güçlü bir açlık hissine sahip olduğunuzda, yediğiniz her şeyin yağ birikiminde birikmediğine inanılıyor ...
Denemelisin !!!

Denemek isterim. Ve bana fırın tepsisinin boyutunu söyle?

[ehfkjxrf,]

ehfkjxrf, tarife gösterdiğiniz ilgiye teşekkür ederiz! Deneyin - çok basit ve en önemlisi lezzetli. 37x26 ölçülerinde bir fırın tepsisi, ama ağzına kadar doldurmadım. İyi şanslar ve afiyet olsun!

Gerçekten - çok hassasiyet! Siyah frenk üzümü reçeli var mı?

[Natasha!]

Teşekkür, Natasha! Rulo çok hassastır - anında ağzınızda erir! Hemen 2 rulo ve tercihen farklı reçellerden pişirmek daha iyidir. Bu, şekerle rendelenmiş kuş üzümü ile. Ondan önce beyaz ahududu ile yaptım - çok tatlı çıktı.
Şimdi HP'de portakal reçeli yapmak ve bir rulo için denemek istiyorum.

Marish, kırıntıların fotoğrafını çeker misin? Gece bir ruloyu kıvırdım, kahvaltılık tabağa koydum ... Sabah çayı yaptım, "Hemen fotoğraf çekeceğim ..." diye düşündüm ve tuvalete gittim ... Geldim ve orada "piranalar" her şeyi karıştırdı ...
Sen

[Natul !!!]

Oh, ne kadar harika Natul !!! Piranalarınıza merhaba - kesinlikle lezzetliydi, eğer direnemezseniz ve her şeyi süpürdüyseniz ... Abonelikten çıktığınız için teşekkür ederiz (kırıntıların fotoğrafını görsel olarak sundum) !!!
Ve yine de mutfağa gidip yeni rulo için turuncu olanın yapılmasını beklemeyeceğim. Bunun sonucunda Alexandra reçel tarifi buldum, HP talimatlarımdan daha iyi görünüyor.

Çabuk pişmesini seviyorum ... aynı şekilde yenmesini haklı çıkarıyor ...

Marina, hızlı tarif için çok teşekkür ederim! Bu tür şeyler beni çok yakın zamanda mutlu ediyor - üç küçük çocukla (biri her zaman bana bağlı), bu durumdan harika bir çıkış yolu!
Hadi pişirelim!

Cevap için teşekkürler. Kesinlikle deneyeceğim.

Çabuk pişmesini seviyorum ... aynı şekilde yenmesini haklı çıkarıyor ...

Kesinlikle!!! Öyleyse, bu o kadar da saldırgan olmaz!

[Irina F,]

Bu tür şeyler beni çok yakın zamanda mutlu ediyor - üç küçük çocukla (biri her zaman bana bağlı), bu durumdan harika bir çıkış yolu!
Hadi pişirelim!

Irina F, Hepiniz beğenirseniz çok sevinirim. Ve anne en küçüğüne daha diyet bir şey verecek ...

[Ilona, ​​Natasha]

Kesinlikle!!! Öyleyse, bu o kadar da saldırgan olmaz!

Ilona, ​​Natasha - doğru bir şekilde farkettiniz ... Ve diğer yandan, bu amaç için her şeyi lezzetli, zevkli ve hızlı bir şekilde buharlaştırmaya çalışıyoruz !!!

[Marisha]

Marisha, harika atış!
Çay için hızlı bir şeye ihtiyacınız olduğunda çok uygun bir tarif. Ve en önemlisi, lezzetli bir şekilde çıkıyor

[Marishka!]

teşekkürMarishka! Bazen her şeyi aynı anda istersiniz - çay için tatlı ve çabuk.

[130 g]

Size rulo tarifini kullanmanın yeni bir yolunu sunuyorum.
75 gr değil un almak, ama 130 g... Diğer her şey reçetedir. 15 dakika pişirin. Bisküvinin soğumasına ve porsiyonlara bölünmesine izin verin.



Bir krema (portakal reçelli çırpılmış tereyağı) hazırlayın, bisküvi parçalarını onunla yağlayın, iki kat katlayın. Üstünü süsle (bisküvi kırıntılarım var).



Kahvaltıda daha hızlı bir şey yok. Afiyet olsun!!!

Katılıyorum, çabuk ... yaramaz oğlum bundan hoşlanacak!

[Natasha!]

Katılıyorum, çabuk ... yaramaz oğlum bundan hoşlanacak!

Natasha!
Aferin oğlunuz - arzuların yerine getirilme hızı hakkında çok şey biliyor ... Lütfen bir rulo ile akıllı kız!

Günaydın!
Ve her zaman olduğu gibi, süreçte sorularım var - nedense, 10 dakika dövülmüş şekerli yumurtalar, beze için bir kütleye dönüştü ve un ekledikten sonra hamur incelmedi - ben hala şekle bulaştı - şimdi oturup ne olacağını bekliyorum ... Daha az yenebilir misin?

TEŞEKKÜRLER demek için acele ediyorum !!!
Zaten iki rulo pişirdim. Çok lezzetli çıkıyor. Ravent-portakal reçeli ile sevdim ve kocam daha çok şekerli kızılcıkla severdi.
Şimdi bu gerçekten beklenmedik konuklar için ilk tariflerden biri olacak!

[Olya,]

Olya,Her şeyin yolunda gitmesine çok sevindim ve hoşuma gitti!
Tariften sapmadığınız için her şeyi doğru yaptınız (zamanında tavsiyede bulunamadım) ...
Bu ravent-portakal reçelinin ne olduğunu merak ediyor musunuz? Denemedim ... Ahududu, rendelenmiş kuş üzümü, şeker veya portakal reçeli ile yapıyorum. Ayrıca çay için hiçbir şey olmadığında sık sık rulo pişiriyorum.
Ve beklenmedik konuklar için - bu aceleyle hazırlanan en iyi tatlı!

Tarif harika!
Rulo için dolgularla oynayabilir ve oynayabilirsiniz. Şimdi çilekler gitti. bu nedenle, bitmiş bisküvi tabakasına küçük tatlı dişler için muz halkaları, küçük çilekler ve biraz kehribar (sarı) kuru üzüm serpilir.
Ruloyu bükdükten sonra, çikolatayı mikrodalgada eritiyorum ve ruloyu döküyorum (çatlakları saklarım :-)

Teşekkür.

[Tanya,]

Tanya, harika bir seçenek sundun! Zaten kendi çileklerim var ... Ve bir başka seçenek de çilekli kivi. Harika bir şekilde ve üstüne pudra şekeri veya çikolata ile birleşirler.

[soyulmuş muzları koy]

Çok iyi seçenekler, not alın! Teşekkür!!!

Sadece içinde pastayı bir şeyle (zevkinize göre) ve aynı kaynatılmış yoğunlaştırılmış sütü tereyağ ile yağlayabileceğinizi düşünüyorum ... ve sonra soyulmuş muzları koy pastanın tüm genişliği boyunca ve hızlı bir şekilde ruloyu yuvarlayın ...
Belki birisi hatırlar - 10-15 yıl önce bunu yaptılar ...

Kızlar haklı: fantezi için pek çok seçenek var ...

Ve bir havluyu nasıl yuvarlayacağımı bilmiyorum!

[yat Limanı]

yat Limanı, raporu al. İlk defa bir havluyla rulo yaptığımda hoşuma gitti.



Ne demeli? Birincisi, çabuk ve ikincisi, lezzetli, çok yumuşak. Tarif ve havlu bilimi için teşekkürler!

[Galina, Masha,]

Galina, Masha, tarife gösterdiğiniz ilgiye teşekkür ederiz.
Bir rulo yuvarlamak zor değil, asıl şey başlamaktır ...
TatuljaBöyle güzel bir rapor için çok teşekkür ederim! Aferin! Ruloyu beğendiğime sevindim!

Ve bir havluyu nasıl yuvarlayacağımı bilmiyorum!

Bununla dalga geçtim, ShuMakher'ın yapamayacağı hiçbir şey yok. Altın ellerin var
Havlu olmadan alın ve yuvarlayın. Ben de aynen bunu yapıyorum. Ve yanlarda oluşan çatlakları kestim.Bunlar ekstrem parçalar, başka insanlara hizmet etmeden önce kendiniz denemelisiniz :-)

Maris. teşekkürler, çilek + kivi + çikolata kombinasyonunu beğendim. Çileklerin (meyvelerin) asitliği ile çikolatanın tatlılığı arasında nefis bir denge. Ve neden benim başıma gelmedi? Aynısı. şekerle bükülmüş limon ve çikolatanın favori kombinasyonu olarak.
Daaaaaa, yaşa ve öğren.
Teşekkür:-)

Bununla dalga geçtim, ShuMakher'ın yapamayacağı hiçbir şey yok. Altın ellerin var
Maris. teşekkürler, çilek + kivi + çikolata kombinasyonunu beğendim. Çileklerin (meyvelerin) asitliği ile çikolatanın tatlılığı arasında nefis bir denge. Ve neden benim başıma gelmedi? Aynısı. şekerle bükülmüş limon ve çikolatanın favori kombinasyonu olarak.
Daaaaaa, yaşa ve öğren.
Teşekkür:-)

Tanyusha, teşekkür ederim Her şeyden önce deneyimlerimizi paylaşmak için buradayız ... sonra cazibe büyüsü ortaya çıkıyor ve forum üyelerimizle artık iletişim kurmadan yapamazsınız. İnsanlara bildiğiniz ve yapabildiğiniz her şeyi iletmek zorunludur ... ve öğrenmek, öğrenmek ve öğrenmek!

oh, ben bir tatlı aşığıyım, bazen bir şeyler pişirmek için uzun süre hamurla uğraşmak istemiyorum ve burada hızlı bir tarif çok kullanışlıdır, özellikle bazen misafirler geldiği için, ama gerçekten istemiyorum kek pişirmek istiyorsanız, onları bir rulo ile tedavi edebilirsiniz. Zaten yer imlerinde

Vitamino4ka, sağlığınız için deneyin - ruloyu da beğenirseniz çok sevinirim!
Kızlar çok fazla doldurma seçeneği sundu! Her zevke göre ...

🔗
Teşekkürler, çok lezzetli ve hızlı! Çok tatlı reçelden püre haline getirilmiş kayısı ile bulaşmış. Çok tatlı çıktı. Acaba şekeri biraz düşürmek mümkün mü, bisküvi bu kaliteden zarar görür mü? Sıkışmayı gidermek istemiyorum - bir yere takmalıyız. Biraz yiyoruz ama büyükanne her şeyi pişirip pişiriyor
🔗
Rulo hiçbir yerde çatlamaz

Ne kadar yakışıklı bir adam çıktı!

[Erhan]

Erhan,
Çok iştah açıcı bir rulo çıktı

[Erhan,]

Erhan,ne muhteşem bir rulo çıktı! Yakışıklı!
Böyle güzel bir fotoğraf raporu için teşekkürler!
Tarifteki şeker de benim için çok fazla, sadece ekşi reçel kullandım. Kayıpsız şeker miktarını azaltabileceğinizi düşünüyorum.

İstemek!!! Geçen yazdan daha fazlasını istiyorum !!!

[Elon]

İstemek!!! Geçen yazdan daha fazlasını istiyorum !!!

Merhaba! Elon, irade budur - çok fazla dayanmak!
Ben kendim zaten bir rulo istiyorum - tamamen unuttum!

Süper!!! Kesinlikle bu hızlı harika ruloyu deneyeceğim !!!!! ve ekşi bir dolgu seçeceğim .. dahası, donmuş kuş üzümü her zaman x-ke'de. Biraz şeker (1: 1), mikrodalgada birkaç dakika ve reçel hazır !!!

[Elon]

Merhaba! Elon, irade budur - çok fazla dayanmak!

Kesinlikle! Böyle devam edemez !!!
Bana sihirli bir tekme ver!

ve ekşi bir dolgu seçeceğim .. dahası, donmuş kuş üzümü her zaman x-ke'de. Biraz şeker (1: 1), mikrodalgada birkaç dakika ve reçel hazır !!!

Mikrodalga reçeli fikriniz için teşekkür ederim - bunu düşünmedim ... Yani herhangi bir meyve pişirebilirsiniz!

Bana sihirli bir tekme ver!

İşte bu - hadi yemek pişirmeye gidelim (kurulumu tekme yerine veriyorum) !!! Ve dikkat et, kaçma!

Pekala, şimdi yarına kadar bekleyin, bugün küçük olan - meleklerin günü! Pastayı artıklardan çamurla karıştırdım, yemeliyim, ama işte rulo yapacak fırın yok, sadece mikrodalga ve çizgi film var.

İyi ki doğdun! Sağlıklı ve mutlu büyümesine izin verin!
İnceleme için çok bekleyeceğim.

Her nasılsa gerçekten bir rulo istedim ...

Her nasılsa gerçekten bir rulo istedim ...

Burada ve ben de ... Eh, kim yemek yapar!

Ne nefis

[Lenochka,]

Lenochka, teşekkür! Deneyin - çok hızlı ve kolaydır!

Hangi yumurta kategorisini alacağımı sormaktan utanıyorum, hala 1 var. Un miktarına yetecek kadar yumurta olacak!