Yoğurt yapıcı - seçim, yorumlar, operasyon soruları (2)

Severin JG 3516 kavanozlarının Mulinex YG230131 için uygun olup olmadığını kim bilebilir?
Bir set eksik
ve Mulinex'in akrabaları pahalıdır

Cevabı burada buldum :) https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...18181.0
kavanoz almaya gitti

Clatronic'im var. Güzel cam kavanozlar içerir (7 adet 160 ml.). Ek 6 kavanoz seti ayrıca satın alınabilir. İçine bir termostat yaptım. Ama yine. Ben Ukraynalıyım, bu şirketin Rusya'da olup olmadığını bilmiyorum. Bu arada, bazen ürünlerine Bomann denir (bu şehirde, yan kuruluşları gibi). Kendilerini bir Alman şirketi olarak konumlandırıyorlar. Ama şu an nerede, Alman? Ama her halükarda yoğurt yapıcısından çok memnunum. Satın aldım çünkü evde kuvars lambalı Klatronikovskaya soba 15 yıldır neredeyse günlük kullanımla lanet gibi sürüyor. Zaten boya tamamen gitti. Ve ben de bazen düşünüyorum - ne zaman daha modern bir şey almaya yöneleceksin, ama o almıyor. Ve bir buçuk yıl önce bataryalı bir Bomann (Clatronic) biber değirmeni aldım, harika bir şey, aynı zamanda kusursuz çalışıyor.

Burada google. yalnızca Ukraynaca bağlantılar verir. Yazık, bu şirkette Rusların kaderi değil.

ve yoğurt yapıcıyı nereden aldın? ve senin modelin nedir? Kendimi satın almak istiyorum

ve yoğurt makinesini nereden aldın? ve senin modelin nedir? Kendimi satın almak istiyorum

İşte bir yoğurt yapıcı (bende bir klatronik var, ancak Bohmann aynı yoğurt yapıcıdır) ve ek bir kavanoz seti:
🔗
Ve buradan bir termostat satın aldım:
🔗
İşte ilki. Kapağın altındaki kabloları atlayabilmek için sensöre düz bir kabloyla neye ihtiyacınız olduğunu belirtin. Benim için - yuvarlak olanla küçük bir delik açmam gerekiyordu. Tasarımımı daha çok sevmeme rağmen, bu kablolar ellerin altına girmiyor ve onsuz kapak zorlanmadan oturuyor. Bir yerlerde yoğurt makinemizde nasıl delikler açtığımıza dair bir bağlantı verdim, gerekirse buraya yazın, kişisel olarak bile, bir bağlantı arayacağım.

[Mona1]

Mona1 teşekkür. nasıl delindiler.-okuyun. tüm konuyu revize etti. ve .... ya öyle göründüm ya da yoğurdunuzun fotoğrafını gerçekten bulamadım. Sadece bunda veya şu yoğurt yapıcısında tam olarak ne olduğunu görmek istiyorum. yaklaşık olarak en az. Ve şimdi klatronik hakkında okudum - Tek dezavantajı, otomatik kapanma zamanlayıcısının olmaması. Bu doğru? aydınlanmak plz

Yoğurt yapıcının otomatik kapanma zamanlayıcısı varsa, termostat böyle bir yoğurt yapıcı için uygun değildir !!!
Ve yoğurt tüm yoğurt üreticilerinde aynıdır, asıl önemli olan her şeyi doğru yapmak ve modelinize uyum sağlamaktır.
Bir Dex 108'im var - termostat olmadan bile aşırı ısınmıyor, ama yine de kullanıyorum. Bu yoğurt makinesinin tek dezavantajı çapının biraz küçük olması ve bundan çok memnunum.

[Mona1]

Mona1 teşekkür. nasıl delindiler.-okuyun. tüm konuyu revize etti. ve .... ya ben öyle göründüm ya da yoğurdunuzun fotoğrafını gerçekten bulamadım. Sadece bunda veya şu yoğurt yapıcısında tam olarak ne olduğunu görmek istiyorum. yaklaşık olarak en az. Ve şimdi klatronik hakkında okudum - Tek dezavantajı, otomatik kapanma zamanlayıcısının olmaması. Bu doğru? aydınlanmak plz

Her yerde farklı şekillerde ortaya çıkıyor ve her yerde aynı. Her bir mayanın kendi sıcaklığı ve hazırlık için zaman koşulları olması anlamında. Starter kültürlerin sıcaklık taleplerini bir termostat yardımı ile karşılıyorum. O olmasaydı bu olmazdı. Ve prensip olarak, eğer varsa, otomatik kapanma zamanlayıcısı OLMADAN herhangi bir yoğurt yapıcıda mükemmel sonuçlar elde edebilirsiniz. Bu yüzden var olmaması bir dezavantaj değil, bir avantajdır.İşte yoğurdumun resimlerinden biri (Ne tür bir ekşi maya olduğunu hatırlamıyorum, ancak herhangi bir ekşi maya ile benim için işe yarıyor, asıl mesele sıcaklığınızı zaman zaman ayarlamak ve kontrol etmektir, öyle ki değil aşırı pozlama)

Dört yıldır en yaygın Moulinex'e sahibim. İçinde zamanlayıcı olmamasına rağmen ondan çok memnunum. Yoğurtlar her zaman kuru ekşi maya kültürlerinde yapılmıştır, her zaman harika olurlar. İlk başta talimatlara göre yaptım,
Yoğurtlar mevsime bağlı olarak ortalama 5-8 saat pişirilir :) yazın daha hızlı, kışın daha uzun.

Ve türkünü seviyorum
Yaka güzel ve kapaktan mı fırlıyor?

Ve türkünü seviyorum
Yaka güzel ve kapaktan mı fırlıyor?

Evet, kil ısınırken içinde yaklaşık 40 dakika sadece kahve yapılır. Güçlü ateş imkansızdır - çatlayabilir, biz de bölücüye koyarız. Bizi rahatsız etmiyor. Bunu hafta sonları sabah yapıyoruz, temelde kalktım, hemen kahve ve su döktüm - ve ateşe. Giyinirken, dişlerimi fırçalarken, yatağı hazırlarken yarım saat fark edilmeden geçti. Aromatik maddelerin aşınmaması için ilk 25-30 dakika boyunca bir kapakla örtüyoruz ve sonra kaldırıyoruz. Ve pişince ocaktan alıp tekrar kapatıyoruz, insanlar mutfağa gelene kadar aromalarını da saklıyoruz. Yani kapağa gerçekten ihtiyaç var. Hazır kahveden daha fazla olmasına rağmen, böyle bir kahve ile oynayın, ama buna değer!

Kızlar, termostatla ilgili bir soru. Sıcaklık hangi aralıklarla ayarlanmalıdır? Unuttum ...

Kızlar, termostatla ilgili bir soru. Sıcaklık hangi aralıklarla ayarlanmalıdır? Unuttum ...

Görünüşe göre 0,5 dereceden daha az bir fark var, bu yüzden orada hiçbir yapışma yoktu. Ama bir buçuk yıldır farkı 0.3 dereceye ayarladım. Ve her şey yolunda.

Görünüşe göre 0,5 dereceden daha az bir fark var, bu yüzden orada hiçbir yapışma yoktu. Ama bir buçuk yıldır farkı 0.3 dereceye ayarladım. Ve her şey yolunda.

Yani yoğurt için (38-42 gram) hangi değer ayarlanmalıdır?

Yani yoğurt için (38-42 gram) hangi değer ayarlanmalıdır?

Tam olarak 38-42 veya 36-42 var mı? ... Bitmiş yoğurdun sıcaklığı bu sınırlar içinde ancak alt sınıra yakın olacak şekilde ayarlanmalıdır. Yani 38-40 ise 38 derece. Tüm kavanozlara su dökmek ve denemek gerekir. Örneğin, 38 - 38.3 (veya 38.5) ayarlayın ve birkaç saat sonra kavanozlardaki suyu ölçün (hepsinde arzu edilir. En az 37.5 varsa, o zaman termostat üzerindeki sayıyı yarı yarıya artırmak gerekir. Birkaç saat bekletin, sonra tekrar ölçün, yani okumaları özel olarak ekşi mayanız ve yoğurt yapıcınız için ayarlamanız gerekir.Aksi takdirde yoğurt yapanlar farklıdır.Alt düzensiz ısıtılır. Her sensör altta farklı bir konuma sahiptir. Kim - az, yani aynı numara - ne kadar koyulur - hayır. Bitmiş ürünün sıcaklığını kontrol etmek ve ölçüm sonuçlarına göre ayarlamak gerekir. sensörü tek bir yerde sürekli olarak orada olacak şekilde, alttaki kavanozlar arasında bantla yapıştırabilirsiniz.

[Tanyusha]

Tanyusha, Çok teşekkür ederim! Kısa ve öz, tek seferde ortaya çıkabilecek tüm soruları cevapladı

Tex, 10 yıl yoğurt yapıcı kullandıktan sonra tamamen susmuştum. Süt kutuları kapaklarla kapatılmalı veya açık olmalıdır.

Açık olanları koyup bitmiş yoğurdu kapaklarla kapatıp buzdolabına gönderiyorum.

[Omlet]

Tex, 10 yıl yoğurt yapıcı kullandıktan sonra tamamen susmuştum. Süt kutuları kapaklarla kapatılmalı veya açık olmalıdır.

Omlet, yoğurt yapıcıdaki kavanozların kapatılmasına gerek yoktur, sadece buzdolabına koyduğunuzda kapaklarla kapatırsınız.

Ve kavanozları hemen kapaklarla kapatıyorum. Yoğurt yapımcısının talimatlarında var.

[tatjanka, kava]

tatjanka, kava , teşekkürler, güvence verdi! Ve öyle yaptı. Ve Cho beni salladı.

Ksyushk @ -Plushk @, , değil ..... ve nasıl şimdi ???

2:1

ve şimdi nasıl ???

Lactin başlangıç ​​kültürü ile ilgili konuda uzmanın yoğurt hazırlama kaplarının üretiminde kapalı olduklarını yazmış gibi göründüğünü hatırlıyorum. Ben de aynısını evde yapıyorum.

2:1

Hayır, benim de talimatlarım var - kapatmanız gerekiyor. Yani 2: 2

[Mona1, Ksyushk @ -Plyushk @,]

Kapağı çıkardığımda, kavanozların içine su gireceğinden her zaman korkarım. Bu yüzden kapatmanın daha pratik olacağını düşünüyorum.

Mona1, Ksyushk @ -Plyushk @, neye sahipsin ?? Ben zaten gördüm. Sizinkini aşırı ısıtmayın ??

Genel olarak, benimki utanmadan aşırı ısınıyor. Ve beni bardaklara dökün. Kabı içine koyabilmen için bir tane istiyorum.

[Mona1, Ksyushk @ -Plyushk @,]

Kapağı çıkardığımda, kavanozların içine su gireceğinden her zaman korkarım. Bu yüzden kapatmanın daha pratik olacağını düşünüyorum.

Mona1, Ksyushk @ -Plyushk @, neye sahipsin ?? Ben zaten gördüm. Sizinkini aşırı ısıtmayın ??

Benimki aşırı ısınıyor, ama hemen içine bir termostat taktım ve şimdi kefir için en az 30, yoğurt için en az 36-38, ekmek için yuvarlak bir sepet içinde hamur kabartma için en az 26.

Ve bunu açık kavanozlarla ve kapalı kavanozlarla yaptım. Farkı fark etmedim. Bu nedenle, ortak kapaktan hiçbir şey damlamaması için (sterilize etmiyorum) kavanozları kapaklarla kapatıyorum (ve kavanozların ve kapakların üzerine kaynar su döküyorum)

Kızlar. Belki tam olarak konuyla ilgili değil, ama ...
Bir yoğurt yapıcı verdi. Sorun değil. Denedik, tamam.
Ama bir şekilde, ılık sütte bir meyvenin, örneğin bir çileğin 8 saatlik bulunması beni rahatsız ediyor.
Görünüşe göre her tür mikrop ve çubuk için daha elverişli bir ortam yok.
Senin görüşün nedir?

[Omlet]

Omlet, o zaman bir yoğurt yapıcısını seversin Ksyushk @ -Plushk @ gerekli, içinde ve bardaklar ve bir kap. Ve aşırı ısınmaz.

[Alanlar]

Kızlar. Belki tam olarak konuyla ilgili değil, ama ...
Bir yoğurt yapıcı verdi. Sorun değil. Denedik, tamam.
Ama bir şekilde, ılık sütte bir meyvenin, örneğin bir çileğin 8 saatlik bulunması beni rahatsız ediyor.
Görünüşe göre her tür mikrop ve çubuk için daha elverişli bir ortam yok.
Senin görüşün nedir?

Alanlar, kesinlikle haklısın. Yoğurda ilaveler birlikte değil, hazırlandıktan sonra eklenir.

[Alanlar]

Kızlar. Belki tam olarak konuyla ilgili değil, ama ...
Bir yoğurt yapıcı verdi. Sorun değil. Denedik, tamam.
Ama bir şekilde, ılık sütte bir meyvenin, örneğin bir çileğin 8 saatlik bulunması beni rahatsız ediyor.
Görünüşe göre her tür mikrop ve çubuk için daha elverişli bir ortam yok.
Senin görüşün nedir?

Alanlar, her şey BİTMİŞ ürüne eklenir - şeker / meyve / reçel / vanilin / şurup / ... Kesinlikle doğru düşünüyorsunuz, şimdi de doğru yapın - süt + ekşi hamur ve kullanmadan önce, diğer her şey herkesin zevkine göre

[Omlet]

Omlet, sonra bir yoğurt yapıcısını seversin Ksyushk @ -Plushk @ gerekli, içinde ve bardaklar ve bir kap. Ve aşırı ısınmaz.

Evet?? Ksyusha, ne tür bir cha?

Termostatıma bağlayamazsınız, bir zamanlayıcıya sahibim, eğer sadece söküp çıkarırsanız. Ve bir kap koyamazsınız, bu merkezde bir ısıtma elemanıdır.

Kızlar. Belki tam olarak konu değil, ama ...
Bir yoğurt yapıcı verdi. Sorun değil. Denedik, tamam.
Ama bir şekilde, ılık sütte bir meyvenin, örneğin bir çileğin 8 saatlik bulunması beni rahatsız ediyor.
Görünüşe göre her tür mikrop ve çubuk için daha elverişli bir ortam yok.
Senin görüşün nedir?

İşte bu yazılarda, orada ve katkı maddelerinin nasıl ekleneceğini okuyun ve tarifler farklı. Belki beğenirsin:

https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18065.0

https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18065.0

https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18065.0

Evet?? Ksyusha, ne tür bir cha?

Ksyusha, Marka 4001 bunu kastetti ama tama kapasitesi plastiktir. Ama aynı zamanda bir seramik kase (3 litre) yerine bir cam kap (1 litre) uyarladım.

Ama ben bir seramik kaseyim (3 litre)

Figase .. böyle bir kap sığar mı? Yani bir cam kap düşünüyorum, sizin için dikdörtgen mi?

Teşekkür. Sadece talimatlar her şeyin bir kerede getirilmesi gerektiğini söylüyor.
Yarın çalışacağım.

[Ksyusha]

Figase .. böyle bir kap sığar mı? Yani bir cam kap düşünüyorum, sizin için dikdörtgen mi?

Evet, Ksyusha, Kap yuvarlaktır, çünkü yoğurt yapıcı yuvarlaktır.

Anladım, teşekkürler! O halde gidip daha yakından okuyacağım.

Bana pliz söyle, Temka'dan kaptığım şeyden, pahalı bir yoğurt yapıcısının bir anlamı olmadığını anladım, eğer bir zamanlayıcı varsa, o zaman bir termostat ekleyemezsiniz ve onsuz aşırı ısınırlar. Seçenek: Zamanlayıcı olmadan bir bütçe cihazı satın alın, bir termostat satın alın ve mutlu olacağım. Hangi markaları önerebilirsiniz? Aşırı ısınma açısından. Şimdiden teşekkür ederim.

En uygun ve aşırı ısınmayan yoğurt yapıcı DEH-108'dir.

En uygun ve aşırı ısınmayan yoğurt yapıcı DEH-108'dir.

işte dex 108
ama bir termostatla - bu nedenle genellikle pestnya

Pekala, geçmiş deneyimi hatırlıyorum ve şimdi yoğurt yapıcı ikinci nesli beslemek için çalışıyor.

Smile MK-3001'in sahipleri olan kızlar bugün bu mucizeyi satın aldı ve hemen içine yoğurt koydu. Zamanlayıcıyı saat 7'ye ayarladım, hiçbir şey batmadı ve kol çok yumuşak bir şekilde döndü, bu nedenle "sizin için aynı mı?" 4 saat geçti, içeri baktı, süt koyulaşıyor gibiydi, kapatmak istedim ama yine regülatör sıfıra döndü ve sessizlik cevap verdi ve incelemelerden korkunç bir şekilde gıcırdadığını duydum. Bilmiyorum, belki yarın mağazaya geri götürürüm, belki zamanlayıcı çalışmıyor?

Rusya'dan kızlar, bize termostatları bizden nereden alacağımı söyle?

[Maikla]

Maikla, şehir, lütfen belirtiniz.

[Maikla]

Maikla, şehir, lütfen belirtiniz.

Orenburg

[Maikla]

Orenburg

Maikla, kolaylık sağlamak için profilinize yazın

Geliştiricilerden bir termostat sipariş edebilirsiniz (Ukrayna'dan nakliye ve termostatın kendisi 20 dolara mal olacak) veya Rusya'da başlangıç ​​kültürleri satan İnternet sitelerinde (bir termostat artı nakliye yaklaşık 1.000 rubleye mal olacak).
Ve ayrıca, belki de Svoy Yoğurt şirketinin bir temsilciliğine sahipsiniz, o zaman onlardan bir termostat satın alabilirsiniz.

Geliştiricilerden bir termostat sipariş edebilirsiniz (Ukrayna'dan nakliye ve termostatın kendisi 20 dolara mal olacak) veya Rusya'da başlangıç ​​kültürleri satan İnternet sitelerinde (bir termostat artı nakliye yaklaşık 1.000 rubleye mal olacak).
Ve ayrıca, belki de Svoy Yoğurt şirketinin bir temsilciliğine sahipsiniz, o zaman onlardan bir termostat satın alabilirsiniz.

Ukrayna'dan, "Ukrrele" mi? Doğru anlıyor muyum? Sadece Grivnası hakkında pek bir şey bilmiyorum, bu yüzden belki Rusya'dan kızlar burada bir yere sipariş veriyorlar diye düşündüm. Ve "Svoy Yoğurt" şirketinin temsilcilik ofisi bunu duymadı bile, her ihtimale karşı öğreneceğim. Fiyat incelemesi için teşekkürler

Ukrayna'dan, "Ukrrele" mi? Doğru anlıyor muyum? Sadece Grivnası hakkında pek bir şey bilmiyorum, bu yüzden belki Rusya'dan kızlar burada bir yere sipariş veriyorlar diye düşündüm. Ve "Svoy Yoğurt" şirketinin temsilcilik ofisi bunu duymadı bile, her ihtimale karşı öğreneceğim. Fiyat incelemesi için teşekkürler

Bu Temko, forumda bu şirketin bir temsilcisi tarafından barındırılmaktadır. Ona şehrinizdeki temsilci ofisi ve termostat hakkında soru sorabilirsiniz:
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172987.0

Herkese merhaba! Beni dost şirketinize götürün! Henüz bir yoğurt yapıcıda değil, üç aydır yoğurt yapıyorum, ancak tam bir set sipariş ettim: yoğurt makinesi, termostat ve süt termometresi. Rusya'dan kızlar, aynı termostat burada 🔗