Yoğurt yapıcı - seçim, yorumlar, operasyon soruları (2)

[Leela]

Leela, kavanozlu ve zamanlayıcı + termostatsız veya Marka 4001 yoğurt yapıcı olmayan ucuz bir yoğurt makinesi alın.

[Bomann JM 1025]

arasında seçim yapmak:
yoğurt yapıcı Bomann JM 1025
Dışarıdan beğendim, indirimi ve iyi olanları sipariş edeceğim sitedeki incelemeleri,
Görünmeyen tek şey, hangi dibin, dibinin düz olması iyi olduğunu, yedek kavanozları almanın daha kolay olacağını yazmış görünüyorlar ...

Clatronic JM 3344 ikinci seçenek

seçim konusunda yardım
Yoğurt makinesi ve termostat almak istediğimi hatırlatayım, St.Petersburg'luyum, termostatın konudaki resimlerde olduğu gibi, ancak görünüşe göre ek ücrete tabi olduğu bir mağaza buldum.
bu yüzden ucuz bir yoğurt yapıcı seçmek istiyorum, ama tabii ki iyi bir yoğurt yapıcı))

[Leela]

Leela, kavanozlu ve zamanlayıcı + termostatsız veya Marka 4001 yoğurt yapıcı olmayan ucuz bir yoğurt makinesi alın.

Bu yoğurt makinesine gittim bir bakayım

[Leela]

Leela

Yoğurt üreticileri Bomann JM 1025 ve Clatronic JM 3344 ikiz kardeşler ve tam analoglardır
İşte onlar hakkında: Clatronic JM 3344 (Bomann JM 1025 CB) yoğurt makinesinin genel özellikleri:

- Maksimum 1,1 l yoğurdun kolay hazırlanması
- Işıklı anahtar
- 7 porsiyonlu vidalı kapaklı cam kavanozlar, 160 ml.

- Seffaf örtü
- Dilerseniz 6 kavanozluk ek set sipariş edebilirsiniz.



Yoğurt yapıcı için güç kaynağı: 220-240 V, 50 Hz.
Güç tüketimi Clatronic JM 3344: 15 W.

Clatronic JM 3344 (Bomann JM 1025 CB) yoğurt makinesinin 2 yıllık garantisi vardır.

Üretici - Almanya.

Öyleyse daha ucuz olanı al.

Sadece ikiz değiller, aynı yoğurt yapıcı. Bohmann bir süredir Klatronic endişesinin bir parçasıydı, bunlar bir holdingin iki fabrikası. Teknikleri aynı çizimlere göre yapılır, sadece her bitki kendi damgasını basar. Bu arada, bu klatronik yoğurt makinesine bir buçuk yıl + termostat sahibim. Tüm bu zamanları iki günde bir kullanırken şikayetler - yoğurt yapıcı veya termostat yok. Bunlardan herhangi birini alın. Plastik çok kaliteli, cam kavanozlardır. Bu arada, Ukrayna'yı resmi temsilci web sitelerine aldım ve orada herhangi bir çevrimiçi mağazadan daha ucuzdu. Rusya'da bir klatronik web siteniz varsa, oraya bir göz atın. Ve bu arada, orada aynı kavanozlardan ek bir set aldım. Ona çok ihtiyaç var.
Bu onu aldığım yer:
Burada ve Bomann ve Klatronic ve kavanozlar:
🔗

Ancak, yoğurt yapıcı hakkında hiçbir şikayet olmadığını söylemeliyim, çünkü ilk kez termostatla bağladığımdan ve bu yüzden, eğer onsuz olursa, aşırı ısınacak.

Herkese iyi akşamlar!
Kızlar, beni dürtün ya da söyleyin! Bir termostat alacağım ... ama yoğurt yapıcıda nerede? merkezinde?

Herkese iyi akşamlar!
Kızlar, beni dürtün ya da söyleyin! Bir termostat alacağım ... ama yoğurt yapıcıda nerede? merkezinde?

Hayır, tam ortada - aynı yerde bir kavanoz var, sensörün kavanozların arasında kalması için onu bir şekilde koyuyorsunuz. Ve örneğin, sürekli olarak aynı yere bantla sabitlenmiş olsaydı iyi olurdu.

Teşekkür!
şimdi yoğurt yapıyorum ve altına yoğun bir peçete koyuyorum ... veya daha doğrusu, tekniğin sarılmasından başka bir şey ... ne olacağını göreceğim)))) beni aşırı ısıtmasa da (moulinex_) tefal'den beri ...
termostata ihtiyaç duymayabilir

her şey süper çıktı!
Muskovitler, yoğurt için ne tür süt alıyorsunuz?

Urrra !!! Ben de şimdi bir yoğurt yapımcısının mutlu sahibiyim Tefal YG652881'e sahip olan kızlar bana nasıl tatlı yapılacağını söylüyor? Tarif kitabı çırpılmış krema kullanmayı söylüyor. Kırbaçlaman gerekiyor mu? Yoksa krem ​​şanti miydi? Ve hangi yağ içeriğini almak daha iyidir?

[Birkaçnis]

Birkaçnis
seni satın alarak
ama krema hakkında - tabii ki, iyi krem ​​\ u200b \ u200bve çırpmak daha iyidir ve krema çırpmada, kural olarak, sadece gerçek kremanın adı gerçek kremadan, ama hurma yağı ve her çeşit kamçı da öyle mi?

fewnis, tatlılardan sadece crème brulee yaptım, süper çıktı! lor bir patlama ile ortaya çıktı! ama yoğurt asla, çok fazla ısınmaz ... ve neredeyse tahıllarla birlikte lor gibi ((((

[Irysska]

Irysska Teşekkürler!))) Bir başkası bu güzel kremi bulmak olacaktır)) bakacağız))

[Seila77]

Seila77, Vay! Çok mu ısınır? Ben henüz yoğurt ve süzme peynir yapmadım, çünkü henüz süt yapamam (her ne kadar onu çok sevsem de). Bu nedenle, şimdiye kadar kocamı tatlılarla şımartmayı düşündüm))) Gerçekten bardağa su dökmeye ve yoğurt modunda sıcaklığı ölçmeye çalıştım, merkezi kavanozda 42 derece. Elbette biraz fazla. Altına silikon bir paspas koyabilirim diye düşündüm.

[Birkaçnis]

Birkaçnis, Böyle bir yoğurt yapıcım var. Aşırı ısınmaz. Tatlılar için krema çırpmaya gerek yok, sadece ağır krema aldım. Size 42 derece çok geliyorsa, süzme peynir modunda yoğurt yapabilirsiniz, oradaki sıcaklık daha düşüktür. Ortadaki iki kavanoz en sıcak olanıdır, ancak sıcaklıkları yoğurt için oldukça uygundur.

Neye bağlı olduğunu bilmiyorum ama yoğurt hiç işe yaramadı! enfeksiyon aşırı ısınır! (((ve mulinex'teki her şey sadece çorbadır!

Başlangıç ​​kültürü Zaman, saat Sıcaklık, оС
Bifivit 6-9 35 - 37
Simbilact 6-9 35 - 37
Lor 7-9 29-31
Asidofil
noemilok 12-14 37 - 38
Yoğurt 5-9 37-45
Vitalact 10-12 29 - 31
Streptosan 6-9 36 - 38
Kefir 10-12 29-31

Yukarıdaki tablodan 42 derecenin (Tefal 43) yoğurt için oldukça uygun olduğunu görebilirsiniz. Diğer her şey için, süzme peynir kullanabilirsiniz, orada sıcaklık yaklaşık 36'dır. Yapamaman garip.

bu yüzden anlamıyorum ... bu yüzden ürünleri bozmamak için Moulinex'te yapmaya başladım
o benim ilk çocuğum

bu yüzden anlamıyorum ... bu yüzden ürünleri bozmamak için Moulinex'te yapmaya başladım
o benim ilk çocuğum

Peki merhaba! Tefalka'yı bu kadar parayla satın alın, ama Moulinex'te mi yapacaksınız?

işe yarıyor gibi görünüyor, ama tahıllarla ... yanlış bir şey yapabilir miyim
ama tatlılar uçup gider

işe yarıyor gibi görünüyor, ama tahıllarla ... yanlış bir şey yapabilir miyim

belki geçersizdir?

Bilmiyorum ((((
ne alırsan sonra yaz

işe yarıyor gibi görünüyor, ama tahıllarla ... yanlış bir şey yapabilir miyim
ama tatlılar uçup gider

Belki tahıllarla, kuru starter kültürü iyi karıştırılmadığı için bazen çok zor çözülür ve sonra bu tür topaklar elde edilir.

Hem ekşi maya hem de doğal yoğurdu harekete geçirmeyi denedim!
Moulinex'te böyle bir şey yok, olması gerektiği gibi yoğurt çıkıyor

Diğer her şey için süzme peynir kullanabilirsiniz, orada sıcaklık yaklaşık 36'dır.

Süzme peynir, ekşi krema ve kefir için 36C de çoktur, optimal olarak 31-32C
Ve yoğurt (ama bu ekşi maya ve her şeye yoğurt dediğimiz şey değil) - 42C dayanacak, bu bakımdan dayanıklı.

Süzme peynirim, süzme peynir için Tefalev modunda ekşi mayadan elde edilir, ancak sıcaklığı ölçmedim.

Süzme peynirim, süzme peynir için Tefalev modunda ekşi mayadan elde edilir, ancak sıcaklığı ölçmedim.

bu iyi, senin için mutlu, bu yüzden sıcaklık doğru
Ve ekşi krema ve kefire gelince - sıcaklık konusunda daha talepkardırlar, eğer sıcaklık yüksekse, peynir hızla toparlanır ve özellikle kefir ekşi olur, çünkü yüksek sıcaklıklarda asetik asit bakterileri gelişir.

[Cifra]

Cifra teşekkürler, önce yoğurdu koymaya çalışacağım. Lactin ekşi hamurunu kullandım, sıcaklık prensip olarak 38-42. Ve Lor modunda kefir yapmaktan daha iyidir. Moulinex DJC141 kullanıyordum. İlk başta her şey iyiydi, ama aşırı derecede ısındı, hiçbir şey işe yaramadı ((((

Zevkime göre en iyi laktine sahibim. Sonra doğuş ve en azından tutarlı bir şekilde, vivo bana göründü.

[Cifra]

Cifra teşekkürler, önce yoğurdu koymaya çalışacağım. Lactin ekşi hamurunu kullandım, sıcaklık prensip olarak 38-42. Ve Lor modunda kefir yapmaktan daha iyidir. Moulinex DJC141 kullanıyordum.İlk başta her şey iyiydi, ama aşırı derecede ısındı, hiçbir şey işe yaramadı ((((

bu yüzden aynı nedenlerle bir tefalk satın aldım!



İşte bir yoğurt çıkıyor! lezzetli ama homojen olamaz!

[Seila77]

Seila77nasılda lezzetli !! Bir ferment laktin Ryazhenka buldum, şimdi taktım. Bakalım ne olacak.

İşte bir yoğurt çıkıyor! lezzetli ama homojen olamaz!

cömertçe
Yoğurt doğrudan katkı maddeleriyle mi fermente ediliyor yoksa halihazırda yoğurt bazlı bir tatlı mı?

reçel ve mayalı! Ekşi maya ile sütü yavaşça kalın reçelin üzerine dökün ve ardından her zamanki gibi!

Fermente pişmiş süt bulduğum işe yaramadı, aşırı ısınmaya karşı savaşın.

Aşırı ısınmayla başa çıkmak için silikon bir matın ne tür bir iplik bulması gerekir.

Deneyebilirsiniz, eğer silikon yoksa altta sıcak olanın altına herhangi bir astar koyabilirsiniz.

Birçok insan Tefalka'nın rahatsız edici başlıkları olduğundan şikayet ediyor - açılması zor. Görünüşe göre geliştirilmiş bir modelim var)))

Birçok insan Tefalka'nın rahatsız edici başlıkları olduğundan şikayet ediyor - açılması zor. Görünüşe göre geliştirilmiş bir modelim var)))

Tefalka'nın çok sevimli gözlükleri var ve göz kapakları süper görünüyor.
tek üzücü şey aşırı ısınması

Kızlar bana yardım ediyor, Mulinex yoğurt makinesinin kapaklarını yenisiyle sterilize etmeye karar verdim, büzüştüler. Şok oldum. Yoğurt 2 saat içinde hazır olur, üzerini bir şeyle kapatmanız gerekir, belki birisi başka kapaklar kullanmıştır, evde sadece minik ve 500 gr'lık kutular vardır. Ya da diğer bankaları satın alabilirler, genel olarak aptallıklarından kükrerler, en iyinin iyinin düşmanı olduğunu söylerler.

s. itibaren. 4 parça setten Redmond kavanozları olan, lütfen boylarını ve çaplarını ölçün.

Kızlar bana yardım ediyor, Mulinex yoğurt makinesinin kapaklarını yenisiyle sterilize etmeye karar verdim, büzüştüler. Şok oldum. Yoğurt 2 saat içinde hazır olur, üzerini bir şeyle kapatmanız gerekir, belki birisi başka kapaklar kullanmıştır, evde sadece minik ve 500 gr'lık kutular vardır. Ya da diğer bankaları satın alabilirler, genel olarak aptallıklarından kükrerler, en iyinin iyinin düşmanı olduğunu söylerler.

s. itibaren. 4 parça setten Redmond kavanozları olan, lütfen boylarını ve çaplarını ölçün.

Ve küçüldüklerini nasıl kısırlaştırdın? Üzerlerine kaynar su döktüm - hiçbir şey yapmıyor gibilerdi.

Ve küçüldüklerini nasıl kısırlaştırdın? Üzerlerine kaynar su döktüm - hiçbir şey yapmıyor gibilerdi.

Onları 3 dakika çift kazana koydum, oradaki cam kavanozları sterilize ettikten sonra tüm mikropları öldürmeye karar verdim

Kızlar yardım eder. Yoğurt 2 saat içinde hazır olur, üzerini bir şeyle kapatmanız gerekir, belki birisi başka kapaklar kullanmıştır, evde sadece minik ve 500 gr'lık kutular vardır.

Yine de bu yoğurdu streç film ve varsa lastik bantlarla kapatabilirsiniz. ve sonra bu kavanozlar için uygun kapaklar veya yeni kavanozlar bulun. Ya da başka bir seçenek, tüm bu açık kavanozların bu kabı bir kapakla kapatacağı ve kapaklı bir plastik (cam, emaye) kap bulmaktır. Ve - buzdolabında.

Bu arada, yoğurt yediğinizde, kapağı kaynar suya atmayı deneyebilir, sonra sıcak olarak kavanozun üzerine çekebilirsiniz. Ve böylece soğur. Belki yine kavanoz şeklini alır. Veya bir kavanozun üzerine koyun, birlikte buharda pişirin. Nasıl yardım edeceğimi bilmiyorum. Elbette bu utanç verici, yeni bir şey. Sadece kaynar suyumu döktüm, şanslıydım çünkü daha önce her şeyi okudum ve insanların kavanozları ve kapakları kaynattığı ve aynı zamanda kötüleştiği hakkındaki yorumları gördüm.

Yine de bu yoğurdu streç film ve varsa lastik bantlarla kapatabilirsiniz. ve sonra bu kavanozlar için uygun kapaklar veya yeni kavanozlar bulun. Ya da başka bir seçenek, tüm bu açık kavanozların bu kabı bir kapakla kapatacağı ve kapaklı bir plastik (cam, emaye) kap bulmaktır. Ve - buzdolabında.

Teşekkürler, filmi veya her şeyi 1 konteynere koyacağım.

Bu arada, yoğurt yediğinizde, kapağı kaynar suya atmayı deneyebilir, sonra sıcak olarak kavanozun üzerine çekebilirsiniz. Ve böylece soğur. Belki yine kavanoz şeklini alır. Veya bunun gibi bir kavanozun üzerine koyun, birlikte buharda pişirin. Nasıl yardım edeceğimi bilmiyorum.Elbette bu utanç verici, yeni bir şey. Sadece kaynar suyumu döktüm, şanslıydım çünkü daha önce her şeyi okudum ve insanların kavanozları ve kapakları kaynattığı ve aynı zamanda kötüleştiği hakkındaki yorumları gördüm.

Bu pek olası değil. Kafamı karıştırmıyorsam kapaklar plastik. Onları nasıl çekiyorsun?

Bu arada, yoğurt yediğinizde, kapağı kaynar suya atmayı deneyebilir, sonra sıcak olarak kavanozun üzerine çekebilirsiniz. Ve böylece soğur. Belki yine kavanoz şeklini alır. Veya bunun gibi bir kavanozun üzerine koyun, birlikte buharda pişirin. Nasıl yardım edeceğimi bilmiyorum. Elbette bu utanç verici, yeni bir şey. Sadece kaynar suyumu döktüm, şanslıydım çünkü daha önce her şeyi okudum ve insanların kavanozları ve kapakları kaynattığı ve aynı zamanda kötüleştiği hakkındaki yorumları gördüm.

Sanırım artık çekecek bir şey olmayacak, ama deneyeceğim, yeni bir şey için yazık ve kocam açısından bahçemde her zaman bir şeyler icat etmem çok güzel bir parke taşı

Onları 3 dakika çift kazana koydum, oradaki cam kavanozları sterilize ettikten sonra tüm mikropları öldürmeye karar verdim

Süper temizlik severler için bu bir ilk değil!

Birinci seçenek, kapaklı yeni kavanozlar satın almaktır. Tek tek değil, hemen bir sette sattıkları yeri arayın, bu yüzden daha ucuzdur.

Kapaksız da olsa eskiler de işe yarayacak. Örneğin, önceki partiden kalan birkaç kavanoz varken yeni bir partiyi fermente edin.

Şey, kavanozlar hala bazen kırılıyor. Bu yüzden çok üzülme!

Süper temizlik severler için bu bir ilk değil!

Birinci seçenek, kapaklı yeni kavanozlar satın almaktır. Tek tek değil, hemen bir sette sattıkları yeri arayın, bu yüzden daha ucuzdur.

Kapaksız da olsa eskiler de işe yarayacak. Örneğin, önceki partiden kalan birkaç kavanoz varken yeni bir partiyi fermente edin.

Şey, kavanozlar hala bazen kırılıyor. Bu yüzden çok üzülme!

Süper temizlikçi olsaydım ... Sadece bir çeşit geçici delilik. Gönderim farklı bir bilim olsun

Pekala, üzülme. Kavanozlar güvende mi? Pazarda ya da büyücü rehine, kapaklara bakacaksın, belki mayonez kavanozları gibi sığacaklar, plastik mi?

Kızlar bana yardım ediyor, Mulinex yoğurt makinesinin kapaklarını yenisiyle sterilize etmeye karar verdim, büzüştüler.

Ve dükkandan getirir getirmez Severin'in kapağımdan kavanozlarla birlikte iki kazan içinde süzüldüm ve onlara hiçbir şey olmadı.