Tavuk Saltison

Kategori: Et yemekleri

Mutfak: Lehçe

Malzemeler
tavuk göğsü	2
karabiber	5-6 bezelye
Defne yaprağı	2 adet
Sarımsak	3-4 karanfil
tuz, provence otları	video konferans hakkında
Jelatin	20 g

Pişirme metodu

Göğüsler deriden alınır. Büyük parçalar halinde kesin, 1-2 defne yaprağı, 5-6 karabiber, tuz koyun ve "Lapa" moduna getirin. Su eklemeyin! Hazır olur olmaz suyu süzün, cildi göğüslerden çıkarın, kemikleri çıkarın, eti ince ince doğrayın. Yine, her şeyi çok pişirici tavaya koyun, suyu dökün, tadı için herhangi bir ot ekleyin (Provencal'ı seviyorum) veya sadece kurutulmuş dereotu yapabilirsiniz. 3-4 diş ince kıyılmış sarımsak ekleyin. Ve en önemlisi: anında jelatin (20 g) serpin. "Yulaf lapası" modunu açın.
Hazır olunca, tuzu bir kalıba koyun (dikdörtgen bir kek kalıbım var), masanın üzerine soğutun ve ardından iki saat buzdolabına koyun. Sonra folyoyu alıp kalıbı ters çeviriyorum. Tuzlamayı folyoya sarın ve buzdolabında saklayın. Afiyet olsun!

Hazırlık zamanı:

3 saat

Tanyulya

Teşekkür . Şimdi piknik ve bahçe işleri zamanı, atıştırmalık ekmek için tatlı bir şey.

Yönetici

Jelatin ile harika bir fikir!

Levycja

Ama yine de BRAVO! Ve nasıl! Hoş bir şoktayım ...

Andy

Söylesene, Panasonic'te hangi modda yemek yapmalı?

Vei

Alıntı: andry

Söylesene, Panasonic'te hangi modda yemek yapmalı?

0821'de, Yulaf lapası modu çok hassastır (aktif kaynatma olmadan) ve 90 dakika sürer. Benzer bir mod seçin. Sonunda, Güveç veya Çorba da işe yarayacak, asıl mesele uzun bir süre ayarlamak.

Andy

Alıntı: Vei

0821'de, Yulaf lapası modu çok hassastır (aktif kaynatma olmadan) ve 90 dakika sürer. Benzer bir mod seçin. Sonunda, Güveç veya Çorba da işe yarayacak, asıl mesele uzun bir süre ayarlamak.

Teşekkür!

Wildebeest

Anında jelatin nedir?

Sneg6

Basit ve lezzetli! Tarif için teşekkürler! Yer imlerine ekleyeceğim.

Wildebeest

Pekala, burada ... kimse jelatin hakkında bir şey söylemiyor.

Yaz

Sveta, Dr. Ober böyle bir jelatini var, içine dökün ve birkaç dakika içinde hazır, bence jelatin çok iyi, onunla yaptığım her şey şeklini mükemmel bir şekilde korudu ve genel olarak her şey doğruydu.

Wildebeest

Yaz, teşekkür. Ancak çantanın üzerinde sadece 60 ° 'ye ısıtılması gerektiğini, ancak kaynatılmaması gerektiğini söylüyor. Ve tarif kaynayacak. Yoksa orada ne yazdığını asla bilemez misin?

Yaz

Hafif, dürüst olmak gerekirse, bunu da tam olarak anlamadım, bunu genellikle yarım dakikalığına pişirmenin en sonuna koyarım, ama bu tarifte aynı zamanda çoklu pişiriciye de bağlı olabilir, bilmiyorum. Sanırım tarifi tekrar edeceğim ama sonunda alıştığım gibi jelatin dökeceğim. Ama aslında, onu kuru serpmem, ama çantanın üzerinde yazdığı gibi ıslatıyorum.

Wildebeest

Yaz, Olesya, tarifte olduğu gibi zaten uyuyakaldım. Tavuğu kestiğinde tabii ki denedim. Lezzetli et çıktı. Şimdi şekil olarak soğuyor. Fazla sıvı almadım, biraz su bile ekledim. Yarın hazır olarak deneyeceğiz. Görünüşe göre bu tarif bizimle birlikte kök salacak.