Dimlyama (sebzeli tavuk)

Dimlyama (sebzeli tavuk)

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
But, but veya diğer porsiyon tavuklar
Soğan
Havuç
Tatlı biber
Domates
Patlıcan (sevmiyorum)
Baharatlar, tuz, karabiber
Yeşillik

Pişirme metodu

• Tencerenin dibinde - daireler halinde havuç. Üzerine tavuk, tuz, karabiber, baharat, soğan, havuç, doğranmış Bulgar biberi, halkalar halinde domates, üstüne otlar serpin. Daha sonra tavuk yeterli olduğu sürece katmanları tekrar ediyorum. Karikatürde sebzeli 2 kat tavuk elde edilir. Ocakta pişirdiğimde karkası 2 saat kısık ateşte pişiriyorum. Su eklemem. Suyu zaten yeterli olacak. Mulka, "MULTI-COOK" modunda 60 + 30 dakika boyunca açıldı (60 + 60'ta daha kötü olmazdı, sanırım).
  

Hazırlık zamanı:

90 dakika

Milli mutfak

Orta Asya

Not

Ayrıca etten de pişirebilirsiniz, birisi patates ekler, ama ben değil!

Teşekkürler, lezzetli tarif. Adamlarım tavuğu sever, kesinlikle deneyeceğim.

tarifi kopyaladım, kesinlikle deneyeceğim!