Maden suyunda peynirli çörekler

Maden suyunda peynirli çörekler

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Hamur:
buğday unu, birinci sınıf	200 g
köpüklü maden suyu	150 ml
toz şeker	1 yemek kaşığı. l.
kuru maya	1 çay kaşığı
Hamur:
tüm hamur
buğday unu, birinci sınıf	200 g
toz şeker	1 yemek kaşığı. l.
peynir	50 gram
köpüklü maden suyu	40 ml
tuz	1 çay kaşığı
Tereyağı	20 g

Pişirme metodu

• Hamur için gerekli tüm malzemeleri ekmek makinesinin kovasına yüklüyoruz. "Dumplings" modunu seçiyoruz. Programı tamamladıktan sonra hamuru 1.5 saat HP'de bırakıyoruz.
• Çıkan hamura diğer tüm malzemeleri + peyniri (ince bir rende üzerinde üç tane) ekleyin, bir Mazdam aldım. Tekrar "Pelmeni" modunu seçin ve tamamlandıktan sonra hamuru 1,5 saat daha kabarmaya bırakın.
• Hamuru hafifçe unlanmış bir masaya koyun. 10 parçaya bölün, yuvarlak çörekler oluşturun, pişirme kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine koyun ve 15-20 dakika prova için bırakın (bu süre zarfında, gelecekteki çörekler hacim olarak ikiye katlanmalıdır).
• Fırını önceden 250 derece ısıtın. Fırın tepsisini fırına (en yüksek seviyede) koyarız ve sıcaklığı hemen 220 dereceye düşürürüz. 5-7 dakika sonra sıcaklığı 180 dereceye düşürün ve yumuşayana kadar pişirin.
• Bitmiş çörekler bir tel rafa koyun ve soğumaya bırakın.
• 
• 
• 
• Afiyet olsun!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

10 adet

Hazırlık zamanı:

3,5 saatleri

Pişirme programı:

fırın

Not

Hafif peynir aromalı, havadar, ağırlıksız çörekler!

[Manechka]

Manechkane amcıklar !!!!

Toplar dışında isim veremezsiniz! Güzellik!
Ve çelenk sana çok yakışıyor!

Ve nasıl baget yapılırsa? Sence güzel olacak mı?

: nyam: Baget yapmaya çalışacağım, çok lezzetli olacağını düşünüyorum. Tarif için teşekkürler!

[Omelochka, Arochka, Natalia]

Omelochka, Arochka, Nataliateşekkürler kızlar!
NataliaBu hamurdan baget pişirmeye çalışmadım, sadece büyük bir somunla pişirdim.

Burada anıtsallıktan kim sorumlu? Evet, doğru! Merhaba, IRR!

Eh, oldukça büyük bir teneke ekmek aldım, pişirmeden önce 30-35 dakika bekletildi, fırında da iyi büyüdü.


Natasha, baget yaparsan ne olduğunu sonra yaz!

Bugün fırında baget ekmek. Üç küçük baget çıktı. Lezzetli, çörek ve baget pişirebilirsiniz! Koku hoş ve hafif peynirli nottur. Tarif için teşekkürler!

[Marish,]

Marish, çörekler sadece harika

[Natalia]

Natalia, beğenmenize çok sevindim! Sağlığınıza pişirin!

Marish, teşekkür!

[Manechka]

Manechkave kabarcıklarla su dökün mü? Yoksa normal olmasına izin mi vereceksin?

[Svetochka]

Svetochka, kabarcıklarla. Onlarla hamur daha kabarık çıkıyor.

Teşekkürler, deneyeceğim!

"Hamur" modu uygun mu? Yoksa çok uzun süre yoğrulması ve ısıtılması gerekmiyor mu?

[Ve Nyutka,]

Ve Nyutka, Orion'da "hamur" rejimi ne kadar sürer?

Hamuru bezoparny bir şekilde yaparsanız, 1 çay kaşığı yerine maya miktarının artırılması gerekecektir. 1,2 çay kaşığı al.

mmmmmmmmmmmmmmmmmmmm. Aynısından istiyorum !!!

[Ve Nyutka,]

Ve Nyutka, Orion'da "hamur" rejimi ne kadar sürer?

Hamuru bezoparny bir şekilde yaparsanız, 1 çay kaşığı yerine maya miktarının artırılması gerekecektir. 1,2 çay kaşığı al.

Orion'da köfte modum var. Ve şimdi bunu LG'ye bir ziyarette yapıyorum - burada değil.
Demek istediğim - köfte modu, sadece yoğurma (uzun değil) ve ısıtmadan. Hamur modu genellikle uzun bir yoğurma, ardından ısıtma ile yükselme - sadece bir buçuk saat.

Ama zaten hamurun üzerine iki kez koydum, sonra rapor edeceğim

Sonadora gibi çıktı
Yukarıdan aynıdırlar ve yarıkta beyaz ve yumuşaktırlar.
Harika tarif, teşekkürler !!!!!

[Bir Nyutka]

Bir Nyutka, teşekkür! Her şeyin yolunda gittiğine ve çöreklerden hoşlandığıma sevindim.

Demek istediğim - köfte modu, sadece yoğurma (uzun değil) ve ısıtmadan. Hamur modu genellikle uzun bir yoğurma, ardından ısıtma ile yükselme - sadece bir buçuk saat.

Her şey doğru!

mmmmmmmmmmmmmmmmmmmm. Aynısından istiyorum !!!

Fronya, o zaman pişirmelisin!

[Manechka,]

Manechka, tarif için teşekkürler! Çok lezzetli çörekler çıktı, sadece onları rulo haline getirdim. Peynirli tadı ve kokusu harika!

🔗

[Parlamak]

Parlamak, harika topuz!
Bir dahaki sefere bunları da kurmanız gerekecek.

Not: Asıl mesele unutmamak, skleroz. (haplar için durarak ifade)

Çok çok lezzetli. Bugün pişirdim. Sonulya fırının etrafında dolaştı ve burnunu çekti.
Harika tarif için teşekkürler.

[Marimiana,]

Marimiana, sağlığına! Senin ve oğlunun tatmin olmasına çok sevindim.

[Manyunya]

Manyunya, Onları pişirdim !!! İlk ısırıktan hemen sonra ezin: "Tarifin önüne bir kene koyun !!!" : D Ve bu kişi beyaz ekmeği eşit şekilde nefes aldığını iddia ediyor ... Genelde tüm yiyicilerim onu ​​sevdi !!! Tarifin önündeki onay kutusu ayarlandı, kesinlikle pişireceğim !!!

teşekkür Manyunechka !!!

[Küçük bebek]

Küçük bebekInus, seni öpeyim!
Nazik geri bildiriminiz için teşekkür ederim canım. Yemek yiyenlerin memnun olması çok hoş.

Doğru anladım - sadece 400 gr un mu?

Doğru anladım - sadece 400 gr un mu?

Doğru: 200 + 200 = 400 gram un

Ve işte benim çok pişiricili çöreklerim.

Sanırım fırındaki kadar havadar değil ama yine de çok lezzetli


Manka, başka bir teşekkürler !!!

[LyuLyoka]

LyuLyokane kadar akıllı bir kızsın! Çok pişiricide böyle bir güzellik yaratın!
Çörekler çok havadar! Kırıntı çok kabarık ve davetkar!
Umarım kocam bu sefer en azından bir parça alır?

Denediğim "akıllı kız" için teşekkür ederim.
Kocam çok sevdi!