Ekmek yapıcı Marka 3801 - "Hamur" -11 ve "Pişirme" Programları - 15

Kruvasan Tembel-

[Haşhaş kıvırmak ...]

Belki denenecek başka bir şey. Bu şekilde başka neler yapabileceğini söyle bana.

Haşhaş kıvırmak ... Maymun ekmeği ...

[çok daha düşük]

Vika, başka bir soru, kruvasanın yüksekliği nedir? değil çok daha düşükkovanın kendisinden daha mı? Garip bir şekilde hafif çatı

[çok daha düşük]

Vika, başka bir soru, kruvasanın yüksekliği nedir? değil çok daha düşükkovanın kendisinden daha mı? Garip bir şekilde hafif çatı

Üst noktanın yüksekliği 13,5 cm, alt kısmı 10,5 cm'dir.

Vikus, hamur neredeyse kovanın kenarına yükseldiğinde pişirmeyi açtın mı açtın mı? Dün sana yaklaşık bir saat olduğunu yazdım, ama pişirmeyi açmadan önce bakman gerekiyor. Kovanın kenarına kadar yükselmişse, açın.

[VS NIKA]

[VS NIKA]

VS NIKAVikus, harika bir kıvrılma! Kızarmak !!! Ayrıca boşluğun üstüne bir at kuyruğu koydum, çok güzel çıkıyor ... ne kadar pembe görüyorsunuz !!! Ama kruvasandan çok daha uzun, değil mi?

Eski bir fotoğraf buldum



Sadece burada yanda bir at kuyruğum var, ancak rulolar arasına merkeze koyabilirsiniz.

[VS NIKA]

VS NIKAVikus, harika bir kıvrılma! Kızarmak !!! Ayrıca boşluğun üstüne bir at kuyruğu koydum, çok güzel çıkıyor ... ne kadar pembe görüyorsunuz !!! Ama kruvasandan çok daha uzun, değil mi?

Pigtailler sayesinde! Evet, onunla daha iyi olur. Tamamen farklı görünüyorlar. Hala çalışmalı ve çalışmalıyım! Ama birkaç gün önce hatırladığımda genel olarak ne zaman ve nasıl bilmiyordum, şimdi bana öyle geliyor ki birinci sınıfı bitirmişim, ikinciye gidebilirim. VE?

Onurlarla!!! Harici !!!

TEŞEKKÜR!!! Bir at kuyruğu ile gördüm! İNCE! Bir dahaki sefere yapacağım.
Lahana dolgusuyla bir şeyler bulabilir misin bana söyleyebilir misin? Koca bir lahana turtası ister.

[TEŞEKKÜR!!!]

TEŞEKKÜR!!! Bir at kuyruğu ile gördüm! İNCE! Bir dahaki sefere yapacağım.
Lahana dolgusuyla bir şeyler bulabilir misin bana söyleyebilir misin? Koca bir lahana turtası ister.

Ben öneriyorum ... Maymun ekmeği arasında sürünüyorsun ... prensibi çalışıyorsun ... Oh, zorunda değilsin, sana o shaları anlatacağım ... en sevdiğiniz hamurdan turtalar, turtalar daha yuvarlak olmalı ... Ve bu küçük şeyi bir şeyin içinde yuvarlamalısınız, böylece daha sonra birbirlerinden kolayca ayrılabilirler ... Nr, erimiş. sl. tereyağı + şeker ya da kakao ya da tarçın ya da otlar ya da Boznasho ... konu içinde bir sürü seçenek bulacaksınız ...

Ve yine bir kıvrılma gibi yapabilirsiniz ... - dört rulo ... hamuru açabilirsiniz, dikdörtgenler halinde kesebilir, ikiye katlayabilirsiniz ... içeride - doldurma ve bir HP kovasına dik olarak koyabilirsiniz

[Gasechka]

Gasechka, teşekkür! Böyle olması gerekiyor! Ben sadece bu konudan geldim, düşündüm. Lahana için daha az şekere mi ihtiyacınız var?

Yağda mı demek istiyorsun? Evet, onsuz mümkün ... Onu yeşillikler arasında yuvarlardım ... yani, sl. yağ + otlar

Yağda mı demek istiyorsun? Evet, onsuz mümkün ... Onu yeşillikler arasında yuvarlardım ... yani, sl. yağ + otlar

Hamurda değil.

İşte böyle hoşunuza gidiyor ... tatlı hamurları seviyoruz ve asla şekeri azaltmam ...

İşte böyle hoşunuza gidiyor ... tatlı hamurları seviyoruz ve asla şekeri azaltmam ...

Teşekkür!!!

[TİPLER!]

Vic, buraya bak

TİPLER!

İŞTE!

Ve burada!

Ve bunlar turuncu çörekler, çok lezzetli!

Buraya İŞTE - dikdörtgenler hakkında ... Bu fırında ve doldurmadan, ancak prensip aynı

["Krussan" ın beyaz kabuğunda ekmek yapıcı yok!]

"Haşhaş kıvırması"



"Crussant" daki beyaz kabuğun nedenini anlamak için "haşhaş kıvrımı" pişirdi. Nedeni oldukça anlaşılır, "crussan" ile hamurun yeterince kabarmasına izin vermedim, ikinci varyantta hamur kovadan yeni çıktı.
"Krussan" ın beyaz kabuğunda ekmek yapıcı yok!

Vikus, güzellik korkunç bir güçtür !!!

Vikul! Her şeyden önce övgü! Hiç kelime yok! Bir sonraki sınıfa geçin!

"PORTAKAL BAHÇESİ"- Gasha'dan tarif


"PORTAKAL BAHÇESİ"

Vika, zor değilse fotoğraflara yorumlarınla ​​eşlik edebilir misin? Ayrıca, kesik veya kırılmanın bir fotoğrafını da çekmek istiyorum ... Şimdilik, görebildiğim kadarıyla, prova için zaman daha fazla ve pişirme için zaman verilmeliydi - daha az .. .

Vika, zor değilse fotoğraflara yorumlarınla ​​eşlik edebilir misin? Ayrıca, kesik veya kırılmanın bir fotoğrafını da çekmek istiyorum ... Şimdilik, görebildiğim kadarıyla, prova için zaman daha fazla ve pişirme için zaman verilmeliydi - daha az .. .

Gasha, bir bölümde tüm unlu mamuller gösteriliyor. Bu fotoğrafta çok sıcak.
Ve tüm unlu mamullerimi şimdilik un veya sıvı eklemeden yapıyorum, bir programa göre, tariflerde olduğu gibi, sergilediğimi yazıyorum. Sadece son kez, saati + 20 dakikaya ekledim.
"Orange Grove" kovanın kenarına yükseldi ve fırının ortasında biraz düştü.

Vic, Grove'da Baking'e 20 dakika ekledim, ha? Yani, muhtemelen gereksizdi ... Biri 5-10 dakika ekleyebilirdi ... Ve neden utanç verici olduğu belli değil ...

Vic, Grove'da Baking'e 20 dakika ekledim, ha? Yani, muhtemelen gereksizdi ... Biri 5-10 dakika ekleyebilirdi ... Ve neden utanç verici olduğu belli değil ...

Ben de böyle bir kabuk almak istedim, bu yüzden böyle bir zaman seçtim.

"ARAPÇA" EKMEK- Alxndr reçetesine göre

un 450g
tuz 1/2 çay kaşığı l.
şeker 2 yemek kaşığı. l.
tereyağı 40g
yoğunlaştırılmış süt 80ml
yumurta 1 adet
200ml su (kullanılmış serum)
maya 2/3 yemek kaşığı. l.
kuru üzüm 1/3. (kuru üzüm olmadan pişirilir)


Pişirme süresi 1 saat 20 dakika. Topları hindistan cevizi, şeker ve kakaolu tereyağına attım.

Kek


"Gelincik bukleleri" ve "Elmalı rulo" unlu mamullerin kalıntılarını ufak parçalara ayırdı, konserve ananas ekledi, çikolatalı krema ile karıştırdı, kek şekli yaptı ve beyaz krema ile süsledi.
Herkes yeni bir pasta yaptığıma karar verdi.

TEST EDİLEN SUCUKLAR
Bir bardak süt veya su (peynir altı suyum var), bir yumurta, 1 saat. l. tuz, 1 yemek kaşığı. l. şeker, 2 yemek kaşığı. l. tereyağı, 3 yemek kaşığı un, 1.5 saat. l. Maya.
Ekmek yapma kaşıkları, cam 200 ml, kaydırmasız.
Hamuru ekmek yapımcısında yoğurdum. 10 sosis için yeterliydi. Sosisleri hamurun içine sardı ve pişirmek için fırına koydu.

Vikus, sosisler büyük mü?

Vikus, sosisler büyük mü?

Keten, özellikle sizin için 12cm cetvelle ölçülmüştür.

TEST EDİLEN SUCUKLAR
Bir bardak süt veya su (peynir altı suyum var), bir yumurta, 1 saat. l. tuz, 1 yemek kaşığı. l. şeker, 2 yemek kaşığı. l. tereyağı, 1.5 çay kaşığı. l. Maya.
Hamuru ekmek yapımcısında yoğurdum. 10 sosis için yeterliydi. Sosisleri hamurla sarın ve pişirmek için fırına koyun.

Ve ne kadar un? Herşeyi özetleyeceğim

Ve ne kadar un? Herşeyi özetleyeceğim

Kızlık anım! un 3 yemek kaşığı. yazmayı bitirmeye gitti.

Ksenia, boyut çok önemli, peki ya bütün aileyi böyle bir sosisle beslersem! Ve fırının boyutu genel olarak farklıdır.

"NEVSKY" turtası



"Nevsky" yi ikinci kez pişirdim, tarif aynıydı ama ekmek makinesinde yoğrulur ve fırında pişirilir! Tarifi uzun zamandır aldım, ancak sadece ekmek makinesindeki yoğurma sayesinde böyle bir çörek aldım! O kadar uzun olacağını bilirdim, b şeklini daha geniş alırdım. Hala sıcak, krema ile yağlamadım.

Vika ve daha fazla ayrıntı! Hamur modu ve ardından prova, ne kadar.? Peki şekli hangi çapta almalısınız? Bir çörek çıktı gibi!

[11 hamur programı.]

11 hamur programı.


Patates pizza tarifi
Su 100-150 ml
Buğday unu - 300 gr
Haşlanmış patates - 200 gr
Tuz - 1 çay kaşığı
Eritilmiş tereyağı. 1 yemek kaşığı. l.
Preslenmiş maya - 6 g

Kovanın dibinde su, ezilmiş maya, patates püresi, un, tuz var. Program 11'e başlıyoruz - hamur. Aktif olarak yoğurma, 30 dakika. Şu anda, topuza bakıyoruz ve biraz su veya un ekliyoruz ve yoğurduktan 10 dakika sonra - tereyağı.
Prova - 1 saat.

Bir ekmek yapımcısında yoğurduktan sonra fırında pişirin. Taze maya ile hamur.
Kirazlı pasta


Lor papatya

Vika, güzel papatya! Yemek tariflerini imzalar mısın?

Vika, güzel papatya! Yemek tariflerini imzalar mısın?

Her neyse, teşekkürler! Yemek tarifi https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144291.0

evet, yer imlerine eklenmiş

[Vikulya]

Bir ekmek yapımcısında yoğurduktan sonra fırında pişirin. Taze maya ile hamur.
Kirazlı pasta


Lor papatya

Vikulya, ne güzellik!, Kirazlı turta henüz yenmedi mi? Bana kirazların nerede olduğunu göster.

["Sam Amca'nın Tembel Kruvasan"]

Cehennem bugün "Sam Amca'nın Tembel Kruvasan" 11. programda her şey standart - TEST, hamuru başlattılar, bu programın başlamasında bir gecikme yok, sonra çıkardım, inceltip incelttim, çok cömertçe yağladım, tarçın serpip yuvarladım ve bir kovaya geri dönün. Ve yine programı özlüyorum: Hamur işleri ile prova yapmak, Jam veya Express'ten biri yerine ayrı bir program olsaydı çok güzel olurdu. Ya da provada hamur işleri ile elle çekiçlemek mümkün olabilirdi, ancak ne kadar acıkmış olsam da fırının itaat etmesini istemiyordum. Hamurun yükselişini takip etmek ve 15 - pişirme programına geçmek zorunda kaldım. Prova işlemi 30-40 dakika sürdü, artık yok. Pişirme 1.10.

Oooh !!! Lenok, ne kadar erotiksin!

Ne bir at kuyruğu!

Oooh !!! Lenok, ne kadar erotiksin!

Gashenka, teşekkürler! Neşelenmek gerekiyordu, yoksa bugün bir şeyler sessiz.

Ne bir at kuyruğu!

Güzel at kuyruğu !!! Burada hiç böyle bir şey görmedim!

[Luysia]

Ne bir at kuyruğu!

Luysia, teşekkür!

Oh, kızlar, beni tamamen utandırdılar ...

Ne bir at kuyruğu!

Lyusyaayaya !!! Bu bir at kuyruğu değil !!!

Chichas fotoğrafa yakından baktı .... Bir dahaki sefere bu hatayı düzeltmeye çalışacağım. , İki ucu da "sağa" bükeceğim

[bağlantılar]

Pekala, teşekkürler ... Baktım ve gitti ... Vanya, dur, sonunda, tüm konulardaki tek tarifine bağlantılar kur ... bağlantılar... 174, Ökseotu - 268, - taşıyorum ??? !!!

Gaaaan 🔗 doğrudan kaşın içine değil, gözün içine 🔗

Chichas fotoğrafa yakından baktı .... Bir dahaki sefere bu hatayı düzeltmeye çalışacağım. , İki ucu da "sağa" bükeceğim

Allah korusun! hiçbir şeyi bükmeyin! sen mi ???

Allah korusun! hiçbir şeyi bükmeyin! sen mi ???

Gopher, onları koyacağımı söylemedim

oh, peki kızlar !!! Vadim'in okuduğu zaman ne düşüneceğini hayal edebiliyorum! o sahadan övünmüyor.