Ekmek yapımcısı Marka 3801 (2013) - kullanım deneyimi.

[Kullanım deneyimi - 20 Kasım 2013 - 20 Aralık 2013.]

Kullanım deneyimi - 20 Kasım 2013 - 20 Aralık 2013.

Yeni ekmek üreticisi, 2011 modelinden neredeyse hiç farklı değil. Aynı güzel tasarım, açık kapaklı menteşeli rafa dokunmadan mutfak masasına tam oturur.

Hafiftir, mutfak tezgahından depoya kolayca taşınabilir.

Üst kapaktaki pencere kalır - pişirme sırasında bir parça folyo ile kapatmanız gerekir.

Yapı kalitesi 2011 modelinden daha iyidir.

Kova hakkında. Kepçenin kaplaması çok daha iyi, spatulanın şekli öncekine göre daha ilginç ve pişirildikten sonra spatula bitmiş ürüne takılmıyor ve çirkin bir delik bırakıyor.
Bu ekmek yapımcısı, önceki model gibi sessiz olarak adlandırılamaz - yoğurma sırasında gürültü, programları seçerken yüksek sinyaller.

Ölçekler hakkında - yeni başlayanlar için ve sadece bu çok kullanışlı bir araçtır. 1 gramdan başlayabilirsiniz.

Ekmek yapma makinesini kullanmaya başladığınızda, pişirme sırasında yanmış plastik veya yağ kokusu alabilirsiniz. Zamanla yok olması gerekir.
Yavaş bir tencerede olduğu gibi limon çorbası pişirmek burada işe yaramayacak. Sabırlı olmalısın. Bu, pişmiş ekmeğin kalitesini etkilemez.

Ekmek pişirmek için ana programlar hakkında.
Bu modelde, tüm ayarlar 2011 modelindeki ile aynıdır.

Lütfen dikkatini ver:
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152895.0

"3801 marka ekmek makinesinin tüm sahiplerinin dikkatini çekmek istiyorum.
Şimdi, bu ekmek makinesini geliştirmek için istek ve önerileri toplamanın son aşaması devam ediyor. Lütfen daha önce söylenenleri tartışın ve yeni yorumlar ekleyin.
Deneyiminiz, Markalı ekmek üreticinizin daha da iyi olmasına yardımcı olacaktır.
PS Herhangi bir otomatik modda değişiklik yapmanız gerektiğini düşünüyorsanız, lütfen tüm program döngülerini ve ısıtma, yoğurma, dinlenme, kaldırma ve pişirme aşamalarını ve gerekli çalışma süresini belirterek ayrıntılı olarak yazın. sıcaklık. "


İstekleri dikkate alınan bu çağrıya cevaplar verildi:

- "Manüel" programların sayısında artış - bir yerine dört tane vardı;
- yapı kalitesini iyileştirmek,
- kürek kemiğinin şeklinde bir değişiklik,
- kova kapağının iyileştirilmesi
ve "Ghee" programının yerini "Yoğurt" programı aldı.
Talimatlardaki tarifler hakkında.

Yeni model için ana tarifler kaydedildi, hepsi test edildi, güvenle kullanabilirsiniz.
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=296404.0.

"Hamur" programı için bir tarif eklendi - turtalar için hamur - performansımdaki unutulmaz "Kruşçev" hamurunun tarifi.
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=160246.0.
Tarife güvendiğiniz için teşekkürler!

Glutensiz pişirme için önceki modelin tarifi yoktu.
Yeni model için tarifleri derleyenlerin deneyimlerimden faydalandıkları için memnunum https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=160092.0.

"Cupcake" programının tarifi"Yorumlara rağmen, hiçbir zaman değiştirilmedi. Program, bir defada 20 dakikalık yoğurma ve pişirme içeriyordu - bir saat on dakika. Tarif maya, bol miktarda fırınlama, kuru üzüm içerir - bu tarif, program 6 içindir" Tatlı ekmek ".

"Reçel" programının tariflerinde can sıkıcı küçük yanlışlıklar var - bileşenlerin adını büyük harfle yazmak ve tek bir format kullanmak yine de daha iyidir - ya her şey aday durumdadır ya da her şey genetiğindedir .

Asıl avantajı bu ekmek makinesi (Panasonic'e kıyasla şahsen benim için) - ağırlık, tasarım,

"Manuel programlar", düşük güçte yüksek kaliteli karıştırma - 450 watt.

Yeni fırınımı Fransız Ekmeği programı ile test ettim.
Sonuç hayal kırıklığına uğratmadı.



Hamur programı - her zamanki gibi çok iyi.


Sonra çavdar ekmeği hamur işleri ile "Manuel" programını denedim - bu da harika!


Ekmek makinesinin hafızasına, mayalı hamurun uzun yoğurulması ve prova edilmesi için kendi algoritmamı yazdım ve yazdım - harika!




Kendinden mayalı ekmek için az miktarda başlangıç ​​yoğurmak için Erişte programını kullandım - sadece 5 dakika yeterliydi!

2. sınıf buğday unundan, kendinden mayalı bir başlangıç ​​üzerine çavdar unu ve beyaz malt ilavesiyle yapılan bu ekmek, salatalık salamurasında kavuzlu unlu hamur, "Erişte" üzerinde 10 dakika yoğurulur, ardından "Yoğurt" ile 1 saat buharda pişirilir. ", sonra 5 dakika" Erişte ", 1 saat" Yoğurt ", ardından hamur 1 saat kapalı ekmek makinesi ile bekletildi. Ve 1 saat pişirin.



"Yoğurt" programında basit bir ekşi hamur yaptım

.







Fermantasyon sıcaklığı normaldir - 33 ila 38 derece.
Umarım yeni model uzun süre dayanır, çünkü 2011 modeli kova ataşmanının nihayet gevşediği 2013 baharında kullanılamaz hale geldi. https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152895.0ve kovanın kendisi sızdı https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158927.80.