Kızartma tavası Miracle Grill-gas (yorumlar)

[Pipa]

PipaIrina, elbette onunla her şey yolunda, onu olumlu "hisler" ile satın aldık.
Bugün kebap kızartma patlaması.
Pasta, iyi bir ruh halinin garantisidir!

[Kirch]

Kirch, tavsiye için teşekkürler, sadece domuz eti pişireceğim. Neyle nasıl marine edersiniz?

Zaten birkaç kez turşumu yazdım. Soğan, biraz bitkisel yağ ve kivi, tuz, karabiber. Kivi eti yumuşatmada çok iyidir. Ancak bir saatten fazla marine etmeyin, aksi takdirde et çok yumuşak hale gelir. Ve şimdi farklı baharatlar aldım ve ekledim: biraz balzamik, sumak ve Worcester sosu. Ama bu gerekli değil, sadece dışlanıyorum.

Kırmızı olanın talimatlarında ürünün ters çevrilmemesi gerektiği yazılmıştır. Ve gerçek şu ki, alt kısım daha da kızarmış. Ve tariflerde çoğu devredildi. Peki nasıl olunur?

Eti çeviriyorum. Ben kırmızı değilim, ama sıradan ve alt kızarmıyor. Bu arada, tavaya su eklemeyi bıraktım. Böylesi daha çok hoşuma gitti.

İlk kez kırmızı hamur işleri yaptım. Lor kekleri, hepsi tam olarak tariflere göre talimatlara göre ve her şey yolunda gitti. Yangın, büyük - küçük - orta boyutlarda değişiyordu. Bunu sevdim.

A.lenka pirzola sıradan bir tavada yağda kızartılır ve ardından ocağı yağdan yıkamanız gerekir. Susuz bir tavada ızgara yapıyorum ve ters çeviriyorum çünkü kızarmış bir kabuk istiyorum. Ve pirzolalar kıyaslanamaz hale geliyor, deniyorsun, şimdi sadece pirzola kızartıyorum.

Kızlar, size bir soru soruyorum, özellikle de önceki modellerden birine kıyasla yeni bir tavaya sahip olan. Kırmızı genellikle bir şekilde daha iyidir (harici veriler ve cam kapak hariç), aksi takdirde fazla ödeme yapılmayabilir .... ilke aynıdır. Beğendiniz mi? Cevap yalnızca ikisine birden sahip olan veya en azından her ikisiyle de karşılaşan biri tarafından verilebilir. Palet kafes olmadığı için yeni modelde elde edilemeyen çizgiler konusunda endişeliyim, ama belki de özellikle öncekilerde değil, sadece resimde miydiler? Genel olarak kızlar, bu konuda profesyoneller olarak tavsiyelerinize ihtiyacımız var !!! yoksa zaten kırmızı bir tane sipariş ettim ...

Ksusha1997 sorularına katılıyorum

Kızlar, resimdeki gibi güzel çizgili kafesten çalışmıyor. Sadece ezik çıkıyor. Izgaranın kendisi ısınmaz, ısıtma yukarıdan gider. Bu, örneğin, bir tavuk bacağı çevirdiğinizde ve daha sonra üstte kızartıldığında, bu ezikler soluk kalır. Oh, açıkça anlattı mı bilmiyorum. Ve ızgarayı yıkamak tabağa göre daha zordur. Ve kırmızılı unlu mamuller için daha uygundur.
Kırmızı bir tane alırdım. Ama zaten iki tane var, emaye ve paslanmaz çelik. Şimdilik idare edeceğim.

Kırmızı bir tane sipariş ettim! Şimdi bir şey için endişeleniyorum

Herhangi bir modelde gazlı ızgaraya ve temaslı ızgaraya sahip kızlar, lütfen bana gerçekten temaslı ızgaraya ihtiyacınız olup olmadığını söyleyin. durur musun?

yani ızgara gazı olsaydı

[Niarma]

Niarma,
İkisine de sahibim.
Paslanmaz çelik gazlı ızgara ve Shteba temaslı ızgara PG 4.4.

Dağlarda biftek, hamburger ve düz kesimler en iyisidir. sandviçler de, bir bonus plaka ters çevrilirse waffle var.
Ama parçalar halinde tavuk-balık (özellikle kemikli), kanat, uskumru ve diğer yağlı balıklar, şiş kebap gibi dilimlenmiş et parçaları, pirzola, kemikli kuzu pirzola, "dumanlı" bir şey ızgara gazında en iyisidir. Daha çok gerçek bir kebap ve barbekü gibi.

Yani, her iki ızgara da karşılıklı olarak birbirini tamamlar ve birbirine hiç karışmaz.

Ve büyük açgözlülükten ve genellikle yeni modelin diğer sahiplerini yeterince gördüğümden, cam pencereli bir ızgara gazı hayal ediyorum (ve çelik olan kulübeye gidecek).

Teşekkür! Böyle bir ızgara gazı sipariş ettim. 15 yıldır sıcak sandviçler için bir Clathronic kavurma makinem var Biftek kuru mu çıkıyor? Görünüşe göre sebzeler orada olabilir mi?

[Niarma]

Niarma,
Sebzeleri (domates, patlıcan, soğan) daire şeklinde ve kontak ızgarasında kesin.
Aynı bütün - ızgara gazında! Sadece cildinize birkaç delik açın. Izgara gazı performansı çok daha yüksektir.
Ve içindeki biberler kesinlikle pişirmeye daha uygun.

Patatesleri normal bir ızgarada, dilimler halinde bile çok uzun süre yapmayı tavsiye etmem. Gazlı ızgarada iki aşamada yapıyorum. Öncelikle, tuzlu suda üniformada yarısı pişene kadar pişirin, ardından suyu boşaltın, kurutun, çatal veya bıçakla delin, baharat ve tuzla yağlayın ve ızgara gazında pişene kadar (1,5 kg patates tenekesi) yerleştirilebilir). Küçük veya orta boy patates almak en iyisidir. Büyük olanlar da mümkündür, ancak yumuşayana kadar pişirin.

Biftek en iyisi sıcak tel ızgara ve nervürlü tabaklarda olur. Izgara gaz ızgarasında, aşağıdan doğrudan ısı olmadan, ancak etrafta sıcak hava varken, pişmiş bir et alacaksınız.

Teşekkür ederim! Yakında (umarım) ızgara gazı alacağım ve sonra ızgara yapmayı düşüneceğim. Gerçek şu ki, çoğu kişi için kaplamanın hızla sıyrılması endişe vericidir, ancak bu şey hala ucuz değildir ve her gün kullanılmamaktadır.

Gerçek şu ki, kaplamanın çoğunun hızla soyulması endişe vericidir.

Izgara gazından bahsediyorsanız, o zaman konuyla ilgili olarak kızlar ince yapışmaz kaplamalı bazı Tayvanlılardan şikayet ettiler. Emaye Romen veya paslanmaz çelik almak daha iyidir.
Temaslı bir ızgaradan bahsediyorsanız, bir yedek parça satın alabilmeniz için değiştirilebilir plakalarla almak daha iyidir.
Genel olarak, incelemelere rehberlik edin.

Kızlar, tavsiye verin! Arkadaşım ve ben ızgara tava almak istiyoruz, ama şimdiden kafam tamamen karıştı. Temka'yı okudum, satın almanın tavsiye edildiği yerlerde bağlantılar buldum (Romence durdu), ancak tavaların nerede gerçek Rumen olduğunu bulamıyorum. Belki Ukraynalı kızlardan biri size belirli bir mağaza söyler. Ayrıca bir Çinli buldum (150 UAH için). Belki bir başlangıç ​​olarak, bu işe yarar (bu, ne pişirip neyle yediklerini anlamak için) ve sonra Ukrayna'da aniden bir izleme pencereli kırmızı ızgara tavalar görünecektir.

Kızlar, tavsiye verin! Arkadaşım ve ben ızgara tava almak istiyoruz, ama şimdiden kafam tamamen karıştı. Temka'yı okudum, satın almanın tavsiye edildiği yerlerde bağlantılar buldum (Romence durdu), ancak tavaların nerede gerçek Rumen olduğunu bulamıyorum. Belki Ukraynalı kızlardan biri size belirli bir mağaza söyler. Ayrıca bir Çinli buldum (150 UAH için). Belki bir başlangıç ​​olarak, bu işe yarar (bu, ne pişirip neyle yediklerini anlamak için) ve sonra Ukrayna'da aniden bir izleme pencereli kırmızı ızgara tavalar görünecektir.

🔗

Teşekkür ederim Natalia! Ben zaten buldum. Bu siteye daha önce baktım, ancak Rumen tavaları olup olmadığından emin değildim.

Kızlar, burada da sorumu soracağım, kırmızı bir tavam var, yeni aldım, henüz bir şey yapmadım, son balkabağım yalan söylüyordu, bugün bir benek buldum, hemen atmalıyım, tabiri caizse. Daha önce, fırında doğrudan kabuğuyla sektörlerde pişiriyor, daha sonra fırında pişirilen posayı bir blenderde ve donarak yok olmaması için kolayca ayırıyordu. Aynı şeyi Gas Grill'de de denemek istiyorum. Kızlar söyleyin gerçek mi? Hangi ısıda ve hangi ızgarada, ne kadar sürer? Bir sürü soru için beni bağışlayın, ama onun için tamamen yeniyim, bugün ilk kez aldım !!!

[ksyusha1997]

ksyusha1997, herhangi bir ızgarayı deneyebilirsiniz, hem orada hem de orada çalışmalıdır (öyle düşünüyorum)

Geçen gün gazlı ızgara D-512 aldım ve bugün ilk kez ajichka ile tavuk oynadım! Lokum! Çok sulu ve yumuşak, ama aynı zamanda gevrek çıktı. Ancak çok çabuk bitti ..

Herkese merhaba!
Lütfen bana birini söyle! )))
Ayrıca mucize bir tavam var, ancak şu ana kadar sadece bir bozukluk var.
Neyi yanlış yaptığımı anlamıyorum, tavuğu pişirdim - çok pişmiş değildi ve nemli kaldı, süre yaklaşık 30 dakikaydı, ters çevirdim.
Bugün tatlıları kızarttım, aynı şey - çok fazla pişmediler, içeride kuru ve aynı zamanda nemli yerler kaldı, pişirme süresi yaklaşık 40 dakikaydı.
Orta gazda pişiriyorum ve suyla folyo üzerinde denedim.
Kabaktan tekneler yapmaya çalıştım, hiç işe yaramadı, onları folyoya koydum ve bir saatten fazla pişirdim, sonunda her şey kurudu ve beyaz kaldı, tepsiye su döktü.
Sadece bir kez sosis ve kabak basit halkaları ortaya çıktı ve hepsi bu.
Bu yüzden onu bekledim, lezzetli ve sağlıklı yiyecekler hayal ettim ve sadece şimdiye kadar ürünlerin çevirisi (.

[Zhidulya]

Zhidulya. Kapağı ne sıklıkla açarsınız? Tavuğa ilk 20 dakika dokunmam, ancak o zaman onu gözetliyorum.

[Zhidulya]

Zhidulya, endişelenme, her şey yoluna girecek :). İlk önce en küçük brülörde pişiriyoruz. İkinci olarak, tavayı iyice ısıtmanız (4-5 dakika) ve hemen yiyeceği çabucak koymanız gerekir. Üçüncüsü, ilk 20 dakikayı açmayın (bu önemlidir!). Gerekirse bir kez ters çevirin. Yangın ortalamanın biraz üzerinde.

Kızlar, çabukluk için teşekkürler).
Maalesef herkese belirli bir mesaja nasıl cevap vereceğimi bulamadım).
İlk yirmi dakika ve açmıyorum, tüm forumu yeniden okudum, her şey kurallara göre yapılıyor gibi görünüyor.
ama genel olarak, örneğin tavuk, folyo veya su ile yemek pişirmek nasıl daha iyidir? Ve kabuğu bir şey veya yeterince baharatla yağlamanız mı gerekiyor? )

[Zhidulya]

Zhidulya, tavuk nasıl pişirilirse pişirilsin. Talimatlarım (paslanmaz çelik ızgara gazım var) etin (tavuğu sıvı bir şeyle marine etmek daha iyidir) tel rafa koymadan önce daha iyi olduğunu söylüyor, böylece parçalar üzerinde minimum sıvı var. Uyluklarımı birkaç saat kefir ile dolduruyorum, hem tuz hem de baharat var. Cildi hiçbir şeyle yağlamam, kendi kendine kızarır. Her zaman işe yaradı.
Küçük bir ateş yaktığına dair bir his var ve bu kurur. Veya gazın "basıncı" güçlü değil. Izgara gazınız nedir?

[Zhidulya]

Zhidulyaketçap artı tuz ve karabiberle marine ediyorum ve yemek yapmıyorum, su dökmüyorum, önce ateşi güçlendiriyorum ve 10-15 dakika sonra biraz azaltıyorum. Pembe bir tavuk çıkıyor

Seramik kaplamam var, orta boy bir brülöre koydum, yarın tüm ipuçlarıyla tekrar deneyeceğim)))
Tarifler için tekrar teşekkürler! )

[Zhidulya]

Zhidulyave orta brülörde gaz kesinlikle tavanın açıklığına giriyor mu? Ocak gözü delikten daha küçük olmalıdır.
Sana iyi şanslar! Daha sonra aboneliğinizi iptal edin, ilgileniyoruz)

Evet, daha az, yarın en küçüğüne koymaya çalışacağım, kesinlikle abonelikten çıkacağım

Herkese merhaba, bugün ellerim tavuğa ulaşmadı, çok az zaman vardı.
Kabaklı patates ve sosisle geçindim.
Lezzetli ve çok iştah açıcı çıktı!)
İçindeki pirzolaları kocam için kızartmak istedim, henüz denememeye karar verdim, tekrar bozmaktan korkuyorum, çünkü kocam dünün kupatını kesinlikle takdir etmedi (ama gerçekten kuru ve lezzetli değildi), atfediyorum. kaliteli kupat değil).
Kızlar, lütfen daha fazlasını söyleyin, birçoğunun ızgarayı tamamen örttüğü, örneğin silikon pişirme paspaslarıyla ve kavurma kalitesinin bundan zarar görmeyeceği bir fotoğraf gördünüz mü? Hava muhtemelen aşağıdan içeri girmeyecek. Gerçekten bir şeyler pişirmeyi denemek istiyorum).

Ve lütfen belirli bir mesaja cevap verebilmek için nereye dürtmem gerektiğini söyle?)))

[Zhidulya]

Zhidulyafırın üst ızgaradan çıkarılırsa

Ve lütfen belirli bir mesaja cevap verebilmek için nereye dürteceğimi söyleyin?)))

sağ üst köşede her mesajın üzerinde bir "alıntı seçimi" kutusu vardır. Pencerede sayfanın alt kısmındaki simgesine tıklayın, bir mesaj teklifi belirir. Orada ve hemen yazın.

Kabaklı patates ve sosisle geçindim.
Lezzetli ve çok iştah açıcı çıktı!)

peki dün işe yaramayan sorun nedir? Yemek yaparken neyi değiştirdin?

peki dün işe yaramayan sorun nedir? Yemek yaparken neyi değiştirdin?

Evet, kendisi neyin yanlış olduğunu bile anlamadı!
İlk önce, bugün kabağı en küçük brülörün üzerindeki dairelere koydum, otuz dakika tuttum, hiçbir şey olmadı) orta konuma getirdim, on dakika ve her şey hazır) olması gerektiği gibi kızartılmış)
Ortasında yaklaşık yirmi dakika boyunca halkalar halinde patatesler de kızartılır ve kızartılır.

[Zhidulya]

Zhidulyafırın üst ızgaradan çıkarılırsa

Tamamen kaldırılması anlamında mı? )))
Ve en altta kızartmak?)

[Zhidulya]

Zhidulyave ne tür bir tavanız var? Burada cam kapaklı var 3 parçadan oluşuyor (kapağa ek olarak) Buna göre pişirirseniz ızgaranın orta kısımda deliksiz olarak çıkarılması ve pişirilmesi gerekir.

Evet, neyin yanlış olduğunu bile anlamadı!
İlk önce, bugün kabağı en küçük brülörün üzerindeki dairelere koydum, otuz dakika tuttum, hiçbir şey olmadı) orta konuma getirdim, on dakika ve her şey hazır) olması gerektiği gibi kızartılmış)
Ortasında yaklaşık yirmi dakika boyunca halkalar halinde patatesler de kızartılır ve kızartılır.

ilginç). Ama en önemlisi, her şey yolunda gitti!

[Zhidulya]

Zhidulyave ne tür bir tavanız var? Burada cam kapaklı var 3 parçadan oluşuyor (kapağa ek olarak) Buna göre pişirirseniz ızgaranın orta kısımda deliksiz olarak çıkarılması ve pişirilmesi gerekir.

Ahh, seramik kaplamalı, kapak + ızgara + paletli basit bir tane var.

Kızlar, lütfen bana daha fazlasını anlatır mısınız, birçoğunun ızgarayı tamamen örttüğü, örneğin silikon pişirme paspaslarıyla ve kavurma kalitesinin bundan zarar görmeyeceği bir fotoğraf gördünüz mü?

Bir Teflon halıyı kestim ve üzerinde pirzola kızartmaya çalıştım, ızgarada daha lezzetli çünkü tüm yağ aşağı akıyor ve sıvı halının üzerinde birikip pirzola suyunda kaynatıldığında. Sonra daha ince bir daire kestim, ben de beğenmedim, aynı şekilde çalıştı, her şey pişirildi. Belki fırında pişirirsen iyi olur, ben pişirmedim

Bir Teflon halıyı kestim ve üzerinde pirzola kızartmaya çalıştım, ızgarada daha lezzetli çünkü tüm yağ aşağı akıyor ve sıvı halının üzerinde birikip pirzola suyunda kaynatıldığında. Sonra daha ince bir daire kestim, ben de beğenmedim, aynı şekilde çalıştı, her şey pişirildi. Belki fırında pişirirsen iyi olur, ben pişirmedim

Teşekkür ederim çok değerli bilgiler)
Ve pirzola kuru değil mi?
Korkarım herkes onları pişirmeye çalışacak.

[Zhidulya]

Zhidulya, tüm arkadaşlarım bu tavada pirzola kızartıyor, ondan önce onları yavaş bir tencerede kızarttım, burada daha lezzetli çıkıyorlar. Önce bir kabukla kaplanmaları için daha büyük bir ateş yakmanız ve sonra onu azaltmanız gerekir. Belki dene ve beğeneceksin

[Zhidulya]

Zhidulya, tüm arkadaşlarım bu tavada pirzola kızartıyor, ondan önce onları yavaş bir tencerede kızarttım, burada daha lezzetli çıkıyorlar. Önce bir kabukla kaplanmaları için daha büyük bir ateş yakmanız ve sonra onu azaltmanız gerekir. Belki dene ve beğeneceksin

Teşekkürler, kesinlikle deneyeceğim)!

Tüm sayfaları sessizce okudum, bir hafta boyunca mermer kaplamalı bir tavaya işkence ettim, tek şey iyi pirzola oldu, her şeyi kendime suçlayamam, muhtemelen yanlış eti seçeceğim, yarın yapacağım tavuğu dene. lütfen bana kim bilir başka neden bu katı uç satışta, gerekli mi yoksa onsuz yapabilir misiniz?

[TS06101964]

TS06101964ve bu ne tür bir ek, duymadım bile?

SmiLena, bağlantı eklenemiyor, yazılıyor - paslanmaz çelik, seramik ve mermer kaplama D-515 için ızgara, ev yapımı tavuk çok iyi pişirilmemiş, bir tür kuru olduğu ortaya çıktı, kızartma ile dostluk tava çalışmıyor.