Kızartma tavası Miracle Grill-gas (yorumlar)

Tavadaki su kaynamaz ve buhar etkisi yaratmaz.

Ancak, alt tavadaki deliklerden sobaya çok iyi püskürtülür Ve yağın ızgaradan suya aktığını düşünürsek ... o zaman kısmen ocakta da Acı deneyimle kontrol edildi ... ta ki ben "rüzgarın nereden estiğini" ve sobanın neden sıçradığını anladı

Tavadaki su kaynamıyor

Nasıl kaynamıyor? bana kaynarken bile.
Yıkamak ... ah, bilmiyorum ... suyla yıkamak daha mı kolay .. Izgara gazı yıkamak genellikle onların işi değil. Planlanmamış PMM'si yüzünden araba kullanıyorum.

[Mirabel]

Mirabel,
Brülörün etrafındaki sobanın üzerine folyo koyup atıyorsunuz.
Ve paleti yıkamadan önce, önce yağları kağıt peçetelerle toplayın, ardından yarım saat suyla ıslatın ve hatta kulplarla hafifçe yıkayın.

Hala yanıklar, fırını temizlemek için bir jel (amway veya faberlik) ile mükemmel bir şekilde yıkanır.

[mur_myau]

mur_myauBir şekilde ocağı tam olarak tahmin edemiyorum
ama paletten nasıl yağ alınır? Yanıyor! bence ızgara gazımın kalitesi süpürgenin altında. Kafesin kendisi paslanmaz çeliktir. ve kapak ve palet alüminyumdur, çünkü PMM'den sonra görünüşte çok tuhaflaştılar ..

[Vika]

Vika, tavam birkaç ay sonra soyuldu. Görünüşü düzgün değil, ve ... Ben kullanıyorum ve dikkat etmiyorum.
Tavanın içindeki karbon birikintilerini yıkamak için tavayı gece boyunca ıslatıyorum. O zaman yıkanması daha kolay.

[Mirabel]

Mirabel,
Pişirdikten ve tava doğal olarak soğuduktan sonra. Yıkamadan önce tavadaki yağı toplayın. Aksi takdirde yıkama olmayacak, eziyet olacaktır.
Bazen oldukça yağsız görünen bir etten o kadar çok yağ erir ki, hayret edersiniz.
Ve böylece fazla yağ olmadan, karbonu emmek ve tavayı yıkamak için kalır.

Bu arada, ateşten lekeleri olan paslanmaz çeliği burada bir kez tartışmıştık. Sonunda, ilk ızgaramda büyük brülörde bile neden çizgiler oluşmadığını anladım. Muhtemelen hala alüminyum. Yarın bir mıknatısla kontrol edeceğim.

Bu arada, ateşten lekeleri olan paslanmaz çeliği bir kez burada tartışmıştık. Sonunda, ilk ızgaramda büyük brülörde bile neden çizgiler oluşmadığını anladım. Muhtemelen hala alüminyum. Yarın bir mıknatısla kontrol edeceğim.

Paslanmaz çelik de mıknatısla alınmaz.

Ocakta SPLASH için emaye bir Rumen ızgaram var - okumak bile harika! Et pişirmenin en temiz yolu benim ızgaramda. Her şey içeride kalıyor. Ve bu arada, ızgara dışında nispeten iyi yıkar, ona düzgün bir şekilde yapışır. Pişirildikten hemen sonra yıkanırsa tepsiyi ıslatmam. Ama tabii ki hantal, rahatsız edici.
MY IZGARA'daki su tavada ŞİŞE YAPMAMAKTADIR. Patatesleri suya koymaya çalıştıktan sonra, sanırım et ve garnitürü de kızartacağım. Ha ha! Ne koydu, dışarı çıktı, görünüşe göre ısınmamış bile.
Bu arada, her zaman su dökmüyorum, unutuyorum. Tabii ki yağ kaynaklanır, ancak hemen yıkanırsa yıkanır. Hemen olmazsa, ıslatırım.

[Floran]

FloranBurada da etrafa püskürtmüyor ama paletin içinde her şey çok büyüdü ve pişirme işlemi sırasında yanmaya başladı, herhangi bir kağıtla çıkaramıyorum, ıslattım. Kapak da kirleniyor ve temizlenmesi kolay olmuyor.
rendeleyin ... PMM'de çok iyi yıkar ve fazla sorun çıkarmaz.
Tavadaki su kaynıyor, muhtemelen tabanı çok ince olduğu için.
Ya da belki tüm cihazı doğru şekilde kurmadım?
kızlar? Bu kızartma tavası için hangi çap uygundur?

[Floran]

Floran,
Aklıma çılgınca bir düşünce geldi. Airfryer'daki halka, gaz ızgarasına bir pencere ile uyuyor. Üstüne patatesli bir palet ve delikli bir ek parça koyabilirsiniz.Etin yağı patateslerin üzerine damlayacak.


Ancak şimdi ısının daha sıcak ve soğuk olacağı böyle bir yapıda nasıl dağıtılacağını bilmiyorum.

Natushka,
Evet, mıknatıslanmıyor.
Başka nasıl emin olabilirsin?
Alüminyum olup olmadığını anlamak için PMM'de yıkayın mı?

[mur_myau]

mur_myau, Len, lütfen kırmızı ızgara gazının çapını ölçün. Airfryer'daki yüzüğü okudum. Şimdi sadece ölçebilirim, kulübedeyiz ve tavanın kendisi şehirde kırmızı. Boşuna sürüklenmemek için.

Bu yüzden yağın ve sıvı yağın yanmaması için içerideki ızgaraya su dökülmelidir.

[Yulia]

Yulia, bu yüzden su döktüm, çok çabuk kaynadı ve her şey yanmaya ve sigara içmeye başladı, bir dahaki sefere daha fazla dökeceğim. Çünkü yemek yapma şeklini gerçekten seviyorum.

Alüminyum olup olmadığını anlamak için PMM'de yıkayın mı?

: evet: Ama görünüm olacak
Len, bir yerlerde kırmızı ızgara gazından bahsetmiş miydik? bence ve Amazon'da bunun bir analogunu buldular .. Onu bulamıyorum. Onu istiyorum!

İşte burada Mucize kızartma tavası ızgara gazı D-512, cam kapaklı

Izgara gazı tavaları için, ocaktan çıkan ateş akışının alt kısmın halkasının çapına karşılık gelmesi gerektiği bir koşul vardır - bu yaklaşık 6-6,5 cm'dir ve daha fazla değildir!
O zaman ateş tencerenin altına çok fazla girmeyecek ve su çok ısınmayacak, kaynayıp kaynamayacaktır. Ve tavadaki deliklerin hemen altına su dökülmelidir (talimat gerektirir).

Len, lütfen kırmızı ızgara gazının çapını ölç.

Palet - olduğu gibi, iki adım vardır (derin bir geçme halkası üstte, altta delikli bir uç). İlk adım 31,5 cm, alt adım 30,0 cm'dir.
AG 30 cm'den gelen halka, derin uç üzerindeki hava boşluklarını engellemeden olur.
Yani teoride istediğim şey oldukça mümkün.
Et ve patates ile denemek için yazının sonunu bekliyorum. Şimdi iki seviyede sebze veya balık pişirebilirsiniz. Bu, porsiyon sayısını otomatik olarak artırır.

Bu arada, amerihome ve nordic'i denediğimde, kırmızı ızgara gaz kapağı tütsü odalarına uyuyor. Süreci kontrol edebilirsiniz. Eksi - termometre için delik yok. Bize pizza ya da biraz turta pişirme fikri var.

su ve dökülmesi gerekiyor

Gösterdiğiniz tavaya su koyabilir misiniz?

Ayrıca chapatis'i de denemek istiyorum, bana öyle geliyor ki işe yaramalı.

bence ve Amazon'da bunun bir analogunu buldular .. Onu bulamıyorum. Onu istiyorum!

Şimdi arayacağım.

Kızlar, "uçan daire" - ev ızgarasını hatırlıyor musunuz?
Her şey başarılı olmadan önce küçük bir rapor getirdim: teslimat uzun sürdü ve sonra sadece bugün dolaştık.
Fotoğraf için özür dilerim - akşam yemeği basitti, "mümkün olan en kısa sürede besle" serisinden fırfırlar yoktu. Yani özel atıştırmalıklar yok, refakatçi yok: her şey basit.
Bulaşık derecesi: sağlam 4.
Isıtıldığında, oldukça ince olmasına rağmen plaka deforme olmadı.
Çabuk ısındığında yiyecekler yüzeye yapışmadı.
Tavaya akan meyve suyu / yağ sigara içmedi, sıçrayan hiçbir şey yanmadı.
Benim için en büyük dezavantaj çok hafif olması. Kalemler oynaksa veya evcil hayvanlar çok hareket etmeyi seviyorsa - bunu önermiyorum. Çocuklarla - daha da fazla önermiyorum, korkutucu.
Deneyin saflığı da bizim için yaşlı bir Japon kadın tarafından bozuldu - bir gaz sobası - gerekli ateşi yakamadılar, bazen biraz, bazen çok ...
Ama genel olarak, kocam ve ben "tabak" geldi. Dahası, eski "plakamızın" uzun bir süre için değiştirilmesine ihtiyacımız vardı.
Bu yüzden mutluyuz.
Ancak daha ağır veya kısmen taş plakalı bir analog bulursak, kesinlikle satın alacağım.
Ve yine: bu gaz memesi. soba ızgara gazının yerini tutmaz!

Kızarmış domuz eti, istiridye mantarı, kabak, kereviz sapı - lezzetli!

[Anastasia]

Anastasiave nereden aldın? Ve bu plaka gaz ocağımıza uyarlanamaz mı? Ali'deyim ... Satışta sadece fayanssız tabak gördüm.

[Anastasia]

AnastasiaOh, çok ilginç! : girl_cleanglasses: Buna aşina değilim, hiç bu kadar mucize-zil olmadı, ama en önemlisi tabakla ilgilendim ,: girl_cleanglasses: ilginç tasarım!
Anastasialezzetli miydi? Bir keresinde granit (veya bir taşın arkasındaki bir şey) üzerinde yedim! İstiridye mantarı nasıl? onları turşudun mu?

[Anastasia]

Anastasiave nereden aldın? Ve bu plaka gaz ocağımıza uyarlanamaz mı? Ali'deyim ... Satışta sadece fayanssız tabak gördüm.

Natasha, anladığım ve Çin-Japon'dan gördüğüm gibi, bu tasarım özellikle herkesin masada oturduğu ve merkezdeki ocakta bir tabak olduğu ve bir ziyafet eyleminin gerçekleştiği bir "ziyafet" için tasarlandı - herkes kendisi için bir ürün seçer ve cihazda ve burada ağızda kızartır

Ve soba gaz üzerindeyse, bunun için normal bir ızgara gazlı kızartma tavası uygundur.

[Tatyana]

Tatyanaanlaşılır bir şekilde. Ve ızgara gazlı bir tavayla, yine de arkadaş edinmeyeceğim: girl_red: Görünüşe göre, her şey kuru. Farklı şekillerde denedim ama

[Natasha]

Natasha, peki, burada birleştirmeniz gerekiyor: Eti önceden marine etmek, ardından gazın ısınmasını azaltmak, ardından - koşullara göre eklemek daha iyidir. Et küçük parçalar halinde, göğüs, fileto ise - yüksek ateşte kızartılamazlar, çabuk kururlar.

Sonuçta, başka bir masa tavasında, T * 'yi de ayarlamanız gerekiyor, bir ısıtma regülatörü var.

[Tatyana]

TatyanaHem tavuğu hem de domuz etini kızarttım. Koku ve rengi mükemmel. Ama tadı her zaman kurudur ve daha önce çıkarırsam nemli olur. Marina ve gazla oynuyorum ve su ekliyorum. Bir orta yol bulmak mümkün değil. Kısacası arkadaş edinmedim.

Buraya bakın, belki kendiniz için faydalı bir şeyler göreceksiniz

Gaz ızgara tavasında pişmiş domuz pirzola ve somon D-512 (Yönetici)

Somon yüzünden ona aşık oldum, parçaları sadece tuz ve Fransız hardalı ile marine ettim ve her iki tarafta 10 dakika lezzetli ve kuru değil, sonra bir kafede yiyemediğim bir kafede kuru görünüyordu. Ve ayrıca hazır balıkları üstüne limon serpin.

[Natalishka]

Natalishka, Natasha, Loksa, Oksana, Bu konunun 102-103. sayfalarına bir göz atın, bu uyarlamayı kızlarla tartıştık, bir fotoğraf ve uygulamanın detayları var.

Tatiana-Admin haklı olarak şunu söyledi:

Natasha, anladığım ve Çin-Japon'dan gördüğüm gibi, bu tasarım özellikle herkesin masada oturduğu ve ortada ocakta bir tabak olduğu ve bir ziyafet eyleminin gerçekleştiği bir "ziyafet" için tasarlandı. - herkes kendisi için bir ürün seçer ve cihazda ve sonra ağzınızda kızartır

Ve soba gaz üzerindeyse, bunun için normal bir ızgara gazlı kızartma tavası uygundur.

Tatyana! Teşekkürler Ne çıkarma ne de ekleme.

Izgara gazının çapı daha büyüktür ve kapak nedeniyle ürünler özel bir şekilde pişirilir / ızgara yapılır! "Uçan daire" ona rakip değil. Sadece elektrikli ocağımız var, bu yüzden canlı ateşte yemek pişirmek çok ilginç.

Lena mur_myau tarafından bulduğum bağlantı, her ihtimale karşı, verdim, ancak Ali için daha karlı olabilir:

🔗

[Tricia]

İki tane gidiyorum. Ama annem istemediğini söyledi.
Murmansk'tan bir saniye isteyecek biri var mı? Pistte, paket bugün yola çıktı, Pazartesi veya Salı günü OPS 31'i satın alacağım.

Tricia,
Bu arada ocakta ve normal ızgara gazında yemek pişirebilirsiniz. Pikniğe gittik, ben de eski bir çelik gazlı ızgara aldım ve kebap yedim.

Nedense senden sonra bir paket aldım.

Natalishka,
Asla uzun süre marine etmeyin. Eti bir kaşık hardal veya adjika (Abhaz, Stoev veya Vanya Amca) veya kırmızı köri ezmesi ile kaplayıp biraz tuzlayıp 10 dakika bekletip kızartıyorum. İlk önce, güçlü bir mayın kapacak. 10-15, sonra alçaktan güzel bir kabuğa. Bu süreçte bir çatalla ters çevirebilirsiniz. Ve kabuk oluştukça onu bir karanfil termometresiyle dürtdüm, zaten 70C'ye geldim, kabında duracak ve kapağın altında kalacak, kendi kendine pişecek, daha sulu ve daha yumuşak olacak.

Ama bir tavuk en az 80'tir ve kemikli herhangi bir et, kanat da vardır.

Etin "dinlenmesi" gerekir.
Belki de tutarsızlığın nedeni budur? Ve o kadar da kuru değil mi?
Bir kereden fazla mangalda kızarttıktan sonra etin bir tencereye boşaltıldığını ve bir süre sonra tabaklarda servis edildiğini gördüm. Şişteki et bana pek lezzetli gelmedi.

Soğan turşusunu da severim ama blender kullanamayacak kadar tembelim.Birkaç büyük soğan ve tuza ihtiyacınız var, püredeki her şeyi döndürün ve eti ovalayın.

Ve eğer kaburgalar varsa, o zaman miratorg alın, 2-3 kaburga olan parçalara bölün ve bu parçalar bir daire içindedir. Şimdi küfür küfür olacak

Genellikle Norveç portakalı ya da kayısı reçeli ile kaplarım, ama kesinlikle biraz tuz ekliyorum ve misafirler en son tatlı zencefilli kuru kayısı sosu getirdiklerinde "Bambu sapı" kaburgaların kabuğu vardı.

[Helena]

Helena, teşekkür. Bir şekilde kasedeki eti desteklemeye çalışacağım. Sadece dışarı çıkıp AF Phillips'te yemek yiyorsunuz. Ancak ızgara gazı gibi mangal kokusu yoktur. Doğru, bence önce 10 dakika yüksek ateşte tutarsan etim yanar.

[Natalishka]

Natalishka,
Brülöre yaklaştırmayın, her şey yoluna girecek.
Her zaman büyük ocak gözünde en fazla başlangıçta kızartırım ve her şey yolunda. Hiçbir şey yanmaz.

Kızlar, terliklerinizi atmayın .. Sonundan itibaren okudum. Bu tavalar Moskova'da nereden alınır? Ve hangisini almak daha iyidir? İnternette karanlıkları karanlıktır.

[Omlet]

Omlet, şimdi Ozon bile var

🔗

[Natalia]

Natalia, teşekkür! Ve hangisini almalı? 1.5 ile 3 arasındaki işlevsellik farkı nedir?

En ucuzu bende. Bana öyle geliyor ki aynı şekilde kızartılmışlar. Önemli olan gaza alışmaktır. İlke herkes için aynıdır.

[Natalia]

Natalia, teşekkür! Ve hangisini almalı? 1.5 ile 3 arasındaki işlevsellik farkı nedir?

Bunu al 🔗
Kaliteyle ilgili hiçbir soru yok, kapsama alanı çok iyi. Kaplamada, görünümde, yüksek sıcaklıkta tutma kabiliyetinde farklılık gösterir.
Bu kızartma tavasını seçerken (bu arada, zaten ikincisi), tava pazarını, kaplamalarını inceledim.

[Natalia]

Natalia, Tatyana, teşekkür! Gidip soruyu inceleyeceğim.))

[Ksyusha]

Ksyushabaşka yerlerdeki kırmızı tavaya bakın, ozon fiyatı çok yükseltti, çok geçmeden 4 bin ruble ile aldım

Tanya, teşekkür ederim! Kırmızı olanı beğendim. Ama farklı delikleri olan bu daireler farklı yemekler için mi?

[Ksyusha]

Ksyushafotoğraflı bir temamız var Mucize kızartma tavası ızgara gazı D-512, cam kapaklı

Pardon, hangi deliklerden bahsediyoruz? Nerede?
Izgaranın üzerindeyse, pişirebilir, koyabilir, koyabilirsiniz ...
Aşağıdaki bağlantıdan ızgara ızgarama bir göz atın

Semyon Semyonitch !! Okumaya gittim! Teşekkür!!!!!!
shl. fırın tepsisindeki delikler .. şimdi resme imzalarla kimin baktığı belli oldu.)

Bugün Yulana Julia ve Tricia'dan (ikincisiyle aynı web sitesinden satın aldık) gibi bir "uçan" daire aldım.
Akşam test edeceğim.
Kaplama güzel görünüyor, nasıl çalıştığını görelim.

İkincisini ben inşa edeceğim ama Murmansk'ta.

2 yıldır böyle bir tavam var, çok! İçinde yemek yapmayı severim: tavuk, et, balık (her zaman önceden marine edilmiş); tavuk göğsü, sosis, patates ve folyoda ve sadece bitkisel yağda, bütün veya parçalar halinde; sıcak sandviçler, pirzola, pişmiş sebzeler. Ama daha dün puf böreği unlu mamullerini denedim (Travola pizza makinesinde 2 porsiyon pişirdim) ve hamurun geri kalanını ızgaraya koymaya karar verdim. Pişirme kağıdım yoktu, bu yüzden tel rafa bir hamur şeridi koydum, üzerine şeker serpiştirdim ve 20 dakika kısık ateşte. Hamur mükemmel bir şekilde yükseldi, yani, lapa lapa olduğu ortaya çıktı, üstte biraz kirli bir kabuk, aşağıdaki ızgaradan izler elbette kaldı, ama aşağıdan pişirmek için bile çevirmedi. Bu yüzden sonuçtan çok memnunum. Sadece iç malzemeyle pişirdiğimde yine de tel rafın üzerine kağıt veya folyo yaymam gerekiyor. Herkese lezzetli!

Bugün cocotte yapımcıları aldım, hemen içlerinde lor güveç pişirmeye karar verdim. Kokot yapıcı 250 ml hacme sahiptir, bu nedenle 500 gr süzme peynirden 4 dolu form elde edildi. Yarısından biraz fazlasını doldurdu. 25 dakika kısık ateşte pişirilir. Üstünde kırmızı bir kabuk bulunan en hassas lor mucizesi olduğu ortaya çıktı. Şimdi planlar arasında omlet, sebze yahnisi var. Menüyü bu harika tavada pişirilen yemeklerle çeşitlendirmek istiyorum.

Ve en basit emaye gaz ızgara tavasına sahibim. Bir yaz mutfağında yaşıyor, evimde elektrikli ocağım var. Nadiren üzerine bir şeyler pişiririm.Geçen yaz Gorny Altay'a en son tatile götürdüğümde, içinde sıcak sandviçler ve sosisler pişirdim. Yarın kocamın DR'sinde barbekü planladık, ama burada yağmur yağıyor. Gazlı ızgarada et pişirmemiz oldukça mümkün, yarın içinde sebze ızgara yapmak istiyorum

Merhaba kızlar!
Forumda yeniyim, gazlı ızgara hakkında çok şey okudum, çok ilginç şeyler var !!! Ve ben de bir tane istedim, özellikle kırmızı! Ya da Romanyalı, umarım bu tavalarla St. Petersburg'da ortak bir satın alma bulabilirim. Sadece bir an kafam karıştı, birçok insanın ocağı brülörün etrafına folyo ile kapladığını okudum, çünkü sıçramalar sobanın üzerine düştü. Bunun için çok endişeliyim, kendiliğinden tutuşmam neme karşı o kadar hassas ki, tek yolu bozuyor ... Brülörlere bir kez daha dokunmaktan korkuyorum. Söylesene, tüm modellerde brülörlerde sıçramalar var mı? Belki de güneşin çizildiği kafesi almak mantıklıdır? Resim ekleyemiyorum, henüz nasıl yapacağımı bilmiyorum, açıklamaya çalışacağım: Ortasında bir delik olmayan ancak kenarda birçok küçük delik bulunan bir kafesin fotoğrafını gönderdim ve merkezde güneş çekilir. Bu anlamda herhangi bir anlamı var mı, birisi kullandı mı? Cevaplarınız ve tavsiyeleriniz için şimdiden teşekkür ederiz!

[Kelebek_74]

Kelebek_74, Olya, siteye hoş geldiniz.
Hiçbir şeyi folyo ile örtmüyorum ama tepsiye bir bardak su koyuyorum. Yağ sıçramaz, odada duman yoktur ve bulaşıkların temizlenmesi kolaydır. Balıktan veya etten gelen tüm yağ suya damlıyor ve onu kısa tüylü avcımıza veriyorum.
Kızartma tavası emaye Romence.
Satın alın ve hiçbir şeyden korkmayın.

[Francevna]

FrancevnaAlla, cevabın için çok teşekkür ederim! Beni sakinleştirdin, yoksa brülörler için endişeleniyordum. Şimdi satın almayı bekleyeceğim (Eylül ayında Littlevan için planlanıyor), biraz daha ucuza almak istiyorum. Ayrıca ya Rumen emaye ya da camlı kırmızı güzellik istiyorum, hangi sıra satın alınacak? Orada nefis yemekler pişirmek için zaten sabırsızım, burada çok fazla tarif gördüm!

[Kelebek_74]

Kelebek_74, Bir zamanlar ona sahip olmadığımı hayal edemiyorum. Bir uskumru değerinde
Tüm mutfağı yıkamayı tercih ederim

[Tumanchik]

Tumanchik, Bu tavada şimdiden delirmiş durumdayım. Ayrıca tüm mutfağı yıkamaya hazırım, sadece brülörlerin kendiliğinden tutuşması konusunda endişeliydim, çok hassasım, brülörlerimi çok iyi yıkadım ve yine de bir kez mahvettim. Ve kırık bir kibritle ve ben, ocağı otomatik olarak yakamam. Yalnızca otomatik ateşleme ile çalışır ve bu kadar. Şimdi satın almak için sabırsızlanıyorum. Tarifler üzerinde çalışıp hepsini nasıl pişirdiğimi hayal ederken !!!

Kızlar, herkese iyi akşamlar!
St.Petersburg'da toptan bir gaz ızgarası satın almayı beklerken buradayım, eski bir Sovyet mucizesi kızartma tavası kazdım (kapaklı bir alüminyum kalıp + bir ayırıcı sehpası, biri burada yazdı). Ve tabiri caizse kendimi zihinsel olarak hazırlamak için içinde bir şeyler pişirmeye karar verdim. Ve şimdiye kadar mükemmel sonuca ulaşamadım. İlk kez bir kek pişirdim ve talimatlara göre yaptım: 20 dakika delikler kapalıyken ve sonra açtım. Başlangıçta, pencereler kapalıyken 20'nin 10 dakikasında, onu ısıtmak için maksimum sıcaklıkta tuttum ve sonra geri çevirdim, ama en aza indirdim, ama sondan bir önceki bölüm hakkında. Brülör orta düzeydedir. Daha da büyük ve en küçüğüne sahibim, ancak Sovyet plakalarındakilere en yakın olan orta olanı seçmeye karar verdim. Sonuç olarak, delikler kapalıyken 20 dakika ve açık olanlar ile 20 dakika sonra, pasta hemen hemen hazır değildi (kapağı açtım). Pencereleri tekrar kapatmaya, açmaya, gazı açmaya ve sonra tekrar kısmaya başladım. Kekin altında doğal olarak yanar.
Bugün bir charlotte pişirmeye karar verdim. Orta ateşte 10 dakika, daha sonra en küçüğünde 30 dakika daha kapalı olarak delikleri ayarladım. Sonra (sadece 40 dakika sonra) delikleri açtım ve 10 dakika sonra hamurun hala sıvı olup olmadığını görmek için kapağı açtım ((((. Delikleri tekrar açıp kapatmaya, gaz ekleyip çıkarmaya başladım. 20 dakika sonra) dakika, kek pişirildi, ancak yine alttan yakıldı ...
Alışamıyorum, belki brülöre daha az ihtiyaç var, ama gaz basıncı daha fazla mı? Belki birisi tavsiyede bulunabilir? Teşekkür!!!

St.Petersburg'da toptan ızgara gazı alımını beklerken buradayım.

Biz de bekliyoruz

Anna, seni hatırlıyorum !!!
Başladığında sana yazacağım! Eylül ayında başlamadılar, henüz organizasyona bir daha sormadım, yakın gelecekte planlarını soracağım ve bilgi paylaşacağım.
Ve beklerken eski haliyle hamur işleri ile pratik yapmaya karar verdim. Böyle bir formum olduğunu hatırladım ama nerede olduğunu bilmiyordum. Ve sonra tesadüfen kulübede bulundu, bu yüzden onu şehre geri getirdim ve şimdi onunla arkadaş olmaya çalışıyorum. Ama şimdiye kadar pek başarılı değil.