Evde barbekü (ızgara gazı)

[Marine için:]

Evde barbekü (ızgara gazı)

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Domuz boyun	1 kg
Moyonez	50 gram
Hardal	2 yemek kaşığı. l.
Baharat, Tuz, Biber	damak zevki
Limon	1/2
Maden suyu	200-400 ml

Pişirme metodu

• Marine için: mayonez, hardal, yarım limon suyu, maden köpüklü suyu karıştırın.
• Hazırlık: Domuz etini size uygun büyüklükte şiş kebap parçaları halinde kesin. Tuz, karabiberle tatlandırın, baharat ekleyin. Et parçalarını turşuyla karıştırın, 3-4 saat bekletin.
• Parçaları ızgara rafına yerleştirin ve orta ateşte koyun. Izgara tavasına su dökmeyi unutmayınız. Eti bir kapakla örtün, zamanlayıcıyı 30 dakikaya ayarlayın ve TV izlemeye gidin.

Hazırlık zamanı:

30 dk

Not

Kebaplar için fırında domates ve biber yaptım. 20 dakika pişirdikten sonra ete koyup tekrar kapakla kapattım.

KEYİFLİ !!!

Elena, ne kadar lezzetli! : nyam: Tarif için teşekkürler!

Mümkün olduğunca ızgara gazı için tarifler hazırlayacağım. İyi bir seçimim var.

Bana nerede yeni bir tarif yarattığımızı söyle ...... birincisi kolayca çıktı, ama şimdi bütün gözlerimle baktım, bulamıyorum

İlgili bölümde - sağ üst köşede.
Sadece yemek tarifi yerleştirirken bölümün başlığına dikkat edin. Web sitemize hoşgeldiniz

Tarif için teşekkürler. Bir mucizede sık sık kebap yaparız. Ancak son zamanlarda kartere su dökmeyi bıraktı.

Mümkün olduğunca ızgara gazı için tarifler hazırlayacağım. İyi bir seçimim var.

Teşekkür! Bekleyelim, yoksa yeterli hayal gücü yok ama ızgara gazı var.

Tarif için teşekkürler. Bir mucizede sık sık kebap yaparız. Ancak son zamanlarda kartere su dökmeyi bıraktı.

Her zaman biraz su eklerim. Bu durumda ızgara da temiz kalır, pişirme sırasında tepsiden damlayan her şeyi süzer ve durulanır ....... ve et asla kurumaz.

Mümkün olduğunca ızgara gazı için tarifler hazırlayacağım. İyi bir seçimim var.

Biz sessiziz ve sonra boş duruyor, unutulmuş

1,5 kg domuz omuzu + 1 yemek kaşığı doğrayın. Acıka kaşığı "stoy" veya "Kafkas" + 2 çay kaşığı tuz. Yarım saat marine edin.
Tam kapakta marine ederim. Sonra eti tel ızgaranın üzerine koyup kapağı çalkalayıp üstüne kapatıyorum.

Çok lezzetli şiş kebap çıkıyor.

Ben de aynı şekilde domuz pirzolası yaptım, ama soğuk hepsinden daha lezzetliydi, kesimin mükemmel olduğu ortaya çıktı.
Şimdi mayonezli turşunuzda kebabı deneyeceğim. Ne olacağını merak ediyorum.

Gazlı ızgarada dana eti veya kuzu eti pişiren kızlar? Domuz eti ile karşılaştırıldığında, pişirmede yorumlar, eklemeler, cipsler nelerdir? Bu konudaki deneyimlerimizi paylaşalım.

Tarif için teşekkürler.

Ve küçük ıslatılmış cipsleri, gaz ocağının tam ortasındaki bir kutu domates salçasının içine koymaya başladık. Sonuç olarak mangal, tıpkı bir ateşten olduğu gibi duman kokusuyla elde edilir!